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ヘルシー♪水切りヨーグルトフローズン - HSPこじらせモグズライフ
適当mogさんがヨーグルトアイスクリームを作ってみたら 美味しかったので、 また作ってみました。 前回... 適当mogさんがヨーグルトアイスクリームを作ってみたら 美味しかったので、 また作ってみました。 前回は水切りしないヨーグルトを使いましたが、 今回は さらにシャリシャリ感のない手作りアイスクリームを目指して、 コーヒーフィルターで一晩水切りしたヨーグルト約250g(フィルターにいっぱい)に はちみつ大スプーン2杯を加えて フォークでかき混ぜ、冷凍庫で冷やします。 30分おきに取り出してかき混ぜ冷凍庫で冷やすを繰り返すこと 1時間半以上。 今回の出来は? おいしかったです😋 シャリシャリ感は控えめにできました。 今回はこまめにかき混ぜなかったからか… クリーム感よりもシャーベット感を感じました。 水切りしているので、濃厚。 水切りは欠かせないですね。 さっぱり好きにはいいですね。 以前、他の水切りヨーグルトを凍らしたことがあったような? その時はシャリシャリ感が拭えず、 水切りまでして張
2021/08/27 リンク