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餅をかまずにのみ込む「溝延一升宝餅保存会」の会員＝23日、山形県河北町 「餅は飲み物？」。餅をかまずにのみ込む風習を伝える山形県河北町の「溝延一升宝餅保存会」が23日、年1回の総会を開き、50〜80代の15人がピンポン球ほどの餅の「喉ごし」を楽しんだ。会には「喉につかえて心配をかけたら除名」との規約があるが、引っ掛かった人はいなかった。 会員の妻らが8升の餅を手際よくちぎり、男性らが大根おろしの搾り汁や納豆を混ぜたものに漬けて次々と口に運んだ。 保存会によると、この風習は遅くとも江戸時代から続く。会員の鈴木利一さん（71）は「かむとうまくない。ビールをかむ人がいないように、この辺で餅をかむ人はいないよ」と笑った。
スリッパの生産量が全国一の山形県河北町では室内で靴を履く習慣がある海外の国や地域から、新型コロナウイルスの感染防止のためにスリッパを購入したいという問い合わせが相次ぐようになり、複数のメーカーが輸出を始めることになりました。 山形県河北町では、5つの業者がスリッパを製造していて、その生産量は全国一を誇り、『かほくスリッパ』としてブランド化に取り組んでいます。 町の商工会によりますと、新型コロナウイルスの感染が世界中で拡大する中、室内で靴を履く習慣がある海外の国や地域から、感染防止のためにスリッパを購入したいという問い合わせが相次いでいるということです。 このうち、創業100年余りの老舗メーカー「阿部産業」では先月中旬、アメリカの業者と商談が成立し、初めての輸出に向けて生産を始めました。 顧客の希望に応じて、国内向けに生産している帆布を使ったスリッパを改良し、ソールの部分には通気性が良く、処
【グルメ・名物山形そば そば処 かほく】山形県河北町のソウルフードを仙台市内で食べる。仙台市 北四番丁駅 初訪問 - 八五九堂 Blog
仙台市内でお蕎麦と言うと山形そばのお店の方が多いかもしれません。（個人の意見） こちらのお店は随分前から知っていたのですが、 デリバリーではお世話になった事がありますが、 実店舗は初めて訪ねました。 今日のお店は「名物山形そば そば処 かほく」です。 山形そばは一般的な蕎麦よりも太くて硬い印象です。 コシの強さと風味を楽しむ感じですが、 私の場合は咀嚼が大変な一面もございます。 最後までおつき合い下さい。 目次 お店の様子 冷つけ蕎麦（並）680円 + ミニソースカツ丼 420円税込 食べ終わって その他（お店情報ほか） お手洗い お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 お店の様子 賑やかな店頭です。食べ方やお品書きが賑やかなお店です。 冷つけ蕎麦（並）680円 + ミニソースカツ丼 420円税込 つけ蕎麦は山形産の蕎麦粉を田舎そば風に仕込んで、親
以前、ご縁で出会った方から山形県のブランド米 「雪若丸」を頂いて絶品だったので興味を抱き いつか行ってみたいなーと思ってた山形✨ 学生時代からの山形出身の友人も地元愛が凄くて よく山形の話を聞いてたので 行こう！と決意した矢先にコロナで断念... そんなとき、三軒茶屋にあるアンテナショップに併設された居酒屋で 美味しい山形料理を楽しくことができるときき 早速行ってみることに🍽
「いもこ列車」の愛称で親しまれ、鉄路を走る状態で保存されている蒸気機関車（ＳＬ）が山形県河北町にある。かつて町内を走っていた軽便鉄道の面影を復活させようと、３５年前に地元の河北青年会議所が購入し、町に寄贈した。新型コロナウイルス禍を経て町は今年、１１月までの公開回数を増やし、活性化の起爆剤として活…
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餅は喉ごし、かまずに楽しむ 山形・河北町「つかえたら除名」 - ライブドアニュース
山形 河北町のスリッパ 新型コロナで海外から問い合わせ相次ぐ | NHKニュース
【華音】芋煮、冷たい肉そば...三軒茶屋で山形・河北町の魅力を体感 - ポンサラの逆襲
SL「いもこ列車」元気に走行中！山形・河北町が保存、11月までの公開回数増やし誘客図る | 河北新報オンライン
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