緊急事態宣言の延長決定を受けて、東京都内で40年以上続いてきた老舗の洋食店が閉店することになりました。店の経営者は「休業で先が見えない中、店を続けていく気持ちが折れてしまった」と苦渋の胸の内を明かしました。 この店は、コンサートホールが入る市の文化会館の中にあります。開業は45年余り前の1974年。店が今の場所に移ってからは、その日のクラシックコンサートの曲目に合わせた、作曲家ゆかりの料理が人気を集めてきたと言います。 しかし、新型コロナウイルスの感染拡大を受けてコンサートや映画会などの催しが次々と中止になり、来月までの宴会などの予約450人分がすべてキャンセルになりました。３月から今月までの月60万円の家賃や光熱費は市から減免措置を受けられる見通しですが、数百万円前後あった毎月の売り上げがゼロとなり、従業員２人への給与の支払いが厳しくなっています。 政府が緊急事態宣言を延長する方針で調整
2021年に泊まった温泉宿で｢部屋｣｢風呂｣｢食事｣が良かったおすすめ宿ランキングを発表する - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
2021年の温泉旅も、すべて一人旅でした 2017年から毎年、1年間に泊まった宿を振り返って「部屋」「風呂」「食事」というそれぞれの側面において「この宿はすばらしく良かった！」と印象に残っている宿をそれぞれ1位から３位まで紹介する、という記事を更新しています。本稿はその2021年版です。 過去4回分の記事は下記になります。 食事部門だけ3軒に絞りきれず3位が2軒あり、全部で10軒の宿を紹介しています。 2019年、2020年に引き続いて2021年版で選んだ宿も、すべて1人で宿泊した宿でした。 ただ、残念なことに現時点では1人泊の受付がなくなってしまった宿もあります。状況が変わって1人泊の受付が再開する日が来るといいなと思いつつご紹介させていただきました。 今回ご紹介している10軒の宿の中で6軒は、休前日でも1人で宿泊可能な宿で、実際に私も土曜日に宿泊しています。私自身もそうですが、土日休み
上高地ルミエスタホテル宿泊記 かけ流しの温泉に部屋でも浸かれる！登山後のごほうび宿に一人泊 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
1人でも展望浴室付きの部屋に宿泊可能！ほのかに卵臭の香る極上湯を独り占めできる 上高地ルミエスタホテルは、上高地バスターミナルから徒歩20分の場所にあるかけ流しの温泉を楽しめる山岳リゾートホテルです。 上高地の中心部に近い絶好の立地にありながら、ほのかに卵臭の香るすばらしいお湯を楽しむことができ、夕食ではフレンチのコース料理を楽しむことができます。もちろん人気の宿ですが、土曜日でも1人で泊まることができますし、しかも温泉が配湯された展望浴室付きの部屋も1人で予約可能です。 「1度泊まってみたい！」と思い続けていたこちらの宿に先日宿泊が叶い、すばらしい時間を過ごすことができましたので、レポートしたいと思います。 ◆ お知らせ ◆ 2020年10月に著書が発売となりました。 ひとり酒、ひとり温泉、ひとり山 [ 月山 もも ] posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo
おはようございます！ 昨日は奥さんの誕生日だったので、家でフランス料理ごっこをしました。私はフランス料理のシェフ、奥さんはそこに訪れたお客様… メニュー表を用意して、私は襟付きのシャツとエプロンを着る徹底ぶり( ‾•ω•‾ ) こういうのは本気でやるから楽しいのです！ 乾杯はシャンパンで( ‾•ω•‾ )/ 年に一度の記念日ですからね。奮発しました。シェフという役割でしたが、ご好意で私も飲みながら料理をすることになりました。キッチンドランカーですね。 こちら前菜の盛り合わせです！スモークサーモンのテリーヌ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、クリームチーズの醤油漬け、ホタテウニです。 上手にできたので、珍しく写真もちょっと綺麗に加工してしまいました笑 テリーヌは上手にゼラチンが固まってくれず、綺麗に切れませんでした。仕方がないので冷凍庫で固めてから切ってやりました笑 続いてオニオングラタンス
シェフとパティシエによる本格的なレストランでした ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 先日1泊で五氣里【公式サイト】 千葉ラグジュアリーリゾートホテルに行って来ました。チェックインする前のランチとして、どこか素敵なレストランはないかなぁ～とネット検索していて、見つけたのがこちら☟ 「一軒家レストラン」「店内で焼き上げるパン」「カジュアルフレンチ」などは、eriza大好きワードです。はい、ここで決まりね♬ 伺った日は爆弾低気圧が通過した日で、晴れ女の私にしては久しぶりの旅行での大雨でした。まさしく暴風雨・・・(^-^; それなのに、店内は満席。きっとファンが多いお店なんだろうなと、何だか注文前から嬉しくなりました。 地図で見ても、ほら！海がこんなに近いのです。 床が一段高くなっているお席からは、海が一望できます。きっと、海を見やすくするた
大井町の人気ビストロ・フレンチ 「ポワソンルージュ」 祝🎉食べログ ビストロ百名店2021 選出 前回伺った大満足のランチのブログです↓ tomatonojikan.com 今回はディナー、４人での訪問です。 店内の様子 夜のコースメニューです アラカルトメニューです 食べたもの 前菜 スープ メイン デザート 店舗情報 店内の様子 カウンター4席、テーブル2席×12卓（半個室８席） 大抵予約で満席なので、カウンター席の写真しか撮れません💦 店内気取らず賑やかです。色々物が飾られていますが、清潔感があっていいですね。 夜のコースメニューです アラカルトメニューです 食べたもの ４人とも前菜+スープ+メイン皿￥4200のコースをたのみました。 前菜 「豚スネとパセリのテリーヌ」 「シェーブルチーズ（山羊のチーズ）のローストサラダ」 「アンドゥイエット」か「フォアグラのソテー」 「田舎風パ
10/6 福本ブログ ～ 真鯛のポワレ かぼちゃソース ～ - ～マイノリティでいこう！！～
本日もよろしくお願い致します！ 今月はハロウィン月でもあり、かぼちゃを購入 下ごしらえで、野菜をカット かぼちゃをレンジで6分間 チンッして マッシュ 濾すものが無いので少し粗いですが、、、 ネギとマッシュルームの出汁も作ってみて 生クリーム 、出汁 、カボチャ、フュメドポワソン を 調整しながら煮詰めてみてソースを作ってみました。付け合わせのマッシュルームとズッキーニを炒めて。真鯛を焼き上げて 盛り付ければ なんちゃって真鯛のポワレ かぼちゃソースの完成 伊賀灰釉叩き皿（MA-276） 作家「新学」 10/6 日経平均株価終値 23,433.73前日比：+121.59（+0.52%） ドル/円 105.64円 23:00 ①ニューオープン トミーショクドウ （岡山市中区） 9/17 オープン tommyshokudo.owst.jp 室内でキャンプ飯が食べれるお店、キャンパー
桜坂駅からほど近い、少し山を登ったところにあるIMURI(イムリ)。 日曜日に、来福していた母とランチに行ってきました！ アクセス 外観・内観 ランチメニュー 実食！ お会計 おわりに 店舗情報 アクセス 地下鉄・桜坂駅から６～７分で、歩いて行けます。ただし、上り坂！ 近くに馬屋谷バス停があり、そこからは１～２分で着きます。足が悪いとか、歩きたくない方は、バスかタクシーでどうぞ。 私は、引っ越してから、イムリ辺りは犬の散歩コースなので、歩いていきました。引っ越すと、近所の美味しいお店が変わるのも、楽しいなぁ(*^▽^*) 外観・内観 入り口は、割と小さくて目立ちません。 左隣の、観山荘の方が立派～な感じです。右隣の洋菓子店イムリも可愛くて目立ちます。桜咲いてるし。イムリの入り口は、間にちょこんと挟まれているような感じです。 細い道を入っていくと、玄関につきます。 中は、広い空間が広がり、桜
フレンチビストロの魚料理といえば、白身魚のポワレ。ポワレとは一般に、適量の油でフライパン焼きにすることをいいます。ソースも付け合わせも必要ありません。シンプルなだけに、焼き方がすべての、逆に難度の高い料理です。芯まで完全に火が通って、全体にパサッとしたらもう失敗。今日は「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇シェフのご指導で、いまが旬の真鯛に挑んでみましょう。 「僕のベストな焼き上がりのイメージは、皮がカリカリで、身は驚くほどしっとり。そして中心の5ミリだけが半生で、ナイフを入れると鯛のジュ(肉汁)がしたたり落ちる状態。こんなふうに味にグラデーションができたら大成功！ 鯛はとくに皮が堅いので、パリッと焼ききってください」 (谷シェフ)。 真鯛のポワレ 撮影：日置武晴 「ではそんなふうに焼き上げるにはどうしたらいいでしょう？ 鶏肉のときと同じです。皮を下にして、中火で焼いていくだけです。ただし1つだけ
「いば旅あんしん割」でお得に旅行を楽しもう！【前編】丸徳旅館のあんこうコースに月の井の「彦市」 - タイの晩ごはん
こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイは少しずつ新型コロナの新規感染者数が減少しているとはいえ、それでも1日数千人の規模。それと比較すると、日本は本当に減りましたね。 週末には観光地もにぎわいを取り戻し、「GoToキャンペーン」の再開も噂されています。 しかしいつになるか分からないGoToを尻目に、各地自体がそれぞれ独自の施策をとっています。 今回はその中でも茨城県が行っている「いば旅あんしん割」で、二泊三日のプチ旅行に行ってきました。どれほどお得になるのか、レポートしたいと思います。 いば旅あんしん割は、茨城県内の対象宿泊施設への宿泊旅行を県が割引支援する施策です。 このサービスを利用するための条件は以下の2つ。 PCR検査での陰性証明書もしくはワクチン接種票を提示すること 茨城県民であること 私たちは茨城県に住民票を置いていてワクチンも接種済みなので、条件はクリア。今後は県民以外にも拡
おつかれさまです。 今日は、おすすめの一軒家レストランを紹介します。 横浜・桜木町の路地裏に佇むビストロ・フレンチ lemidi （ルミディ） 桜木町駅から徒歩3〜4分。 路地裏に佇む一軒家レストランです。 ランチタイムにおじゃましました。 ランチメニューは、パスタランチ・メインランチ・フルコースランチの３種類。 この日は、メインランチでお魚を選択。 ドリンクは白ワインを。 前菜。 どれもおいしい！！！ メインは、真鯛のポワレ。 白ワインがすすむ！ パンの写真撮り忘れた！ パンは２種類ありました。 デザート。 もちろん、コーヒー（紅茶）も付いています。 味はもちろん、接客もすごくよくて、人気があるのがわかります！ この日も満席。 一休から予約できます↓ おすすめです！ にほんブログ村 〈おすすめ一軒家レストラン〉 www.koshikakeol.com www.koshikakeol.co
『フレンチのソース』15種類をまとめて解説｜緒方いたる
フレンチの代名詞であるソースとは、どのようなものがあるのでしょうか？ この記事では、われわれにも馴染みがある基本のソースや、知っておいて損はない定番ソースをご紹介します。家庭で作るには少々ハードルが高いソースもありますが、フレンチの知識を高めるためや、ご自身で作る際の参考にしていただければ幸いです。 伝統的なソース Sauces classiques 作るのに手間がかかる工程や”重たい”仕上がりのクラッシックなソース。しかし、我々の家庭にも馴染みがあるソースが下記の2種類です。ぜひ覚えておきたいですね。 ソース・ベシャメル Sauce béchamel ホワイトソースのことです。フレンチレストランでは見かけなくなりましたが、西洋料理店やホテルのブッフェなどでは、今でも健在なクラッシックフレンチソースの代表です。その時代を超えたおいしさは変わりません。 小麦粉1、バター1、牛乳10の割合が基
リソルの森で食事（スイス亭）が最高／実食レビュー（洋食特選会席） - たつやの株主優待＆配当金・分配金で まったりライフ！
リソルの森で食事（スイス亭）が最高／実食レビュー（洋食特選会席） 今回のリソルの森 予約コース： 当日スケジュール詳細 食事は翠州亭（すいすてい） 夕食は洋食特選会席 朝食はランクアップ房総の海の幸御膳 ハーブ狩り 支払い リソルの森ブログ記事５部作 リソルの森で食事（スイス亭）が最高／実食レビュー（洋食特選会席） この記事では、リソルの森で一泊二日のステイを楽しみ、食事はスイス亭で夕食は洋食特選会席料理を堪能し、朝食は房総の海の幸御膳を満喫し、最高に美味しかったので、実食レビューとして報告します。 なお、リソルの森では、リソル株主優待「RESOLファミリー商品券」が使えて、アトラクションで色々なスポーツを楽しみ、温泉もスパも、美味しい食事も、宿泊にも利用できるので株主優待で満喫できます。 なお、このリソルの森ブログ記事シリーズは記事が長いので全５部作となります。 興味のある記事があればご
先日 2021年のブログのレシピ記事から 「お肉料理レシピ集 ①」を投稿させて頂きました。 irodoriparetto.hatenablog.com 今回は引き続き 「お魚料理レシピ集 ①」をお届けします。 ①北海度産真鱈のポワレ ミネストローネと一緒に ②真鯛のマリニエール（漁師風） ③鰆のポワレ ラタトゥイユ添え ガーリックバターソース ④イサキのポワレ きのこのデュクセルソース ⑤鰆と香味野菜のナージュ仕立てソース ⑥真鱈のポワレ 6種の野菜の彩りソース クリーム仕立て ⓻真鯛のポワレ 白菜としめじのクリームソース ⑧イサキのポワレ ブールブランソース ⑨白身魚のピカタ トマトとタルタルの2色ソース ⑩ブリのカツレツ ①北海度産真鱈のポワレ ミネストローネと一緒に irodoriparetto.hatenablog.com 野菜たっぷりのトマト系スープ 「ミネストローネ」に淡白な真
ミドリーヌお誕生日会💕 原宿の竹下通り近くにある、ブラームスの小径にあるお洒落なレストラン『ラ・ブーレット』✨ 2階にある素敵な個室でゆっくりできました❤️ いつもお世話になってる、こむたん💕何だか夫婦っぽい☺️笑 仲良しのキヨちゃん💕おぱんちゅうさぎのポーチとお菓子ありがとう🥹 帆立の前菜 サーモンの前菜 お魚料理✨真鯛のポワレ 2種類のパン いちごのデザート🍓 アール・ヌーヴォーっぽいインテリアが好みで興奮しました🧡 妖精のランプ✨✨ こういうの好き❤️ 1階のフロア 4人でおしゃべりが止まらなくて、楽しかったです☺️💕秘密の話からシャンソンライブの企画についての真面目な打ち合わせもしました🎵 こむたんご馳走様でした🙇♀️✨ 竹下通り懐かしいーーー✨✨こんな素敵なレストランがあったなんて、知らなかったです‼️ ミドリーヌ48歳（？）のお誕生日おめでとう🎉💕
2021年11月に、神楽坂のフレンチレストラン「ルコキヤージュ」が営業再開しました！ 私自身このお店のファンで、何度も訪れています。その理由は、以前よりも料理やサービスがさらに素晴らしくなったからだと感じています。 ルコキヤージュの魅力は、たっぷりの食材を使用した多彩なフレンチをリーズナブルに楽しめること、お店にずっと居たくなるようなホスピタリティにあると思います。 そのため、平日のランチでも予約が難しいほど、神楽坂の中でも大人気のお店です。 私はルコキヤージュのファンで4年以上通っていますが、料理の美味しさとコスパ、スタッフさんの温かい接客に毎回感動しています。 一人で訪れても居心地が良く、食事以上の幸せを感じられるので、大切な家族や友人も安心してお連れできるお店です。 この記事では、ルコキヤージュへの行き方、メニュー、食べたもの、混雑状況などをご紹介していきます。 ルコキヤージュはこん
誕生日のフレンチディナー：クイーン・アリス（横浜ベイホテル東急） - ネガティブ主婦の一喜一憂ブログ
主人、39歳になりました 昨日1月22日は、主人のお誕生日でした。 39歳なんだってよ！！ 実は昨年のふるさと納税で、横浜にあるフレンチレストラン「クイーン・アリス」の食事券をもらっていまして。 そちらを使ってディナーをしてきました！ クイーン・アリスに初めて行ったのは昨年の５月、何と私が福引きで当てたのです。 そして年末、ふるさと納税に何をいただこうかと検索していた主人が、こちらの食事券が返礼品になっているのを見つけまして、また行きたいねと寄付先に選んでいたのです。 誕生日に行こうと決めていたわけでは無いのですが、主人の親不知抜歯の経過も順調だし、このタイミングで食べに行こうとなりました。 誕生日当日である昨日は、月曜日が定休と言うことで残念。 なので、おととい行ってきました。 それでは、たいへん美味しゅうございましたご馳走を、ずらーっと載せたいと思います。 プリフィックスディナーコース
東京メトロ有楽町線の護国寺駅から徒歩７～８分に位置するル・マルカッサンにお邪魔してきました。 店内は、パリの街角のレストランを思わせる、雰囲気がかもし出されていて、ステキです。 壁一面に様々な絵画が飾ってあるのに、絵になるインテリア。 椅子も全て統一されているわけではなく、数種類のものを組み合わせていました。 お気に入りの椅子を並べるインテリアもいいものですね。 お料理はディナーなのに、3,000円のコースのみで、前菜とメインディッシュ、デザートが一品ずつ選択できる内容となっています。 前菜は５～６種類から選べます。 前菜 お肉好きの方ならひき肉のパテと砂肝を。 魚介類好きの方は、ズワイガニのすり身が入ったキッシュを。 ご一緒した方々がオーダーしたものが、この２品に分かれました。 他に、鮮魚のカルパッチョなど５品ぐらいありました。 メインディッシュ メインディッシュも５～６種類から選べます
7月14日は銀座でみどりーぬ主催の『Petite パリ祭』が開催されました🇫🇷 場所はギンザシックス13階のザ・グラン銀座❤️コンサートの後に、豪華なフレンチフルコース付きでした✨ ピアニストの濱田淳子先生とみどりーぬ、ともみーぬ🌸リハの時は電子ピアノが壊れてたのに、本番になったらしっかり治ってました。不思議⭐️ 出演者の皆さん☺️みどりーぬ教室の門下生さんたちです✨ みどりーぬ先生、歌ってる様子🌸 私は日本語で「貴婦人」、フランス語で「風の噂」を歌いました🎵 サーモンの前菜🐠 南瓜の冷製スープ🎃 真鯛のポワレ🐠 牛頬肉の赤ワイン煮込み💕やわらかい みどりーぬ愛用の歯ブラシをプレゼントで配ったりしていたら、マンゴーデザートの写真とるの忘れました😭 後日、写真を撮ってた生徒さんが送ってくれました😆 グラン銀座のフレンチフルコースはお客様からとても評判が良かったです❤️
広尾プラザ1階にある『フレンチ懐石 おくむら』に行きました🌻 旬の食材を使用した贅沢なランチのフルコース 全8品＋ウェルカムドリンク1人10000円。 季節のオードブル5種盛り合わせ 2種類のパン🍞 温かい前菜 そら豆のスープ 冷たい前菜 真鯛のポワレ お口直しシャーベット 厳選した牛フィレ肉のロースト おくむら名物一口カレーライス❤️ デザート🍈 広い店内のソファー席でゆっくりできました☺️ カレーが本当に一口サイズでびっくり💕 京都・祇園にあるフレンチ懐石の名店『祇園おくむら』の姉妹店らしいです✨
今日は1日、こんな動き。 【かみさんと小僧の移動は、東京への移動です】 朝は、9時過ぎに、かみさんと小僧を乗せて、車で静岡駅へ。東京へと送り出した後、自分は銀行に寄って、ピン札ガチャをATMにて。 そう、結婚式用のピン札が、家にあるかと思ったらありませんで、ATMでお金を下ろしたら、その中に入ってるんじゃないかということで、限度額50万をおろしてみました。 そうして確認した所、ピン札としてよかろうと思えるものが8枚ほど。 そのうち3枚は祝儀袋に入れて、あとの5枚は、また同じことが起きた時のためにストックしておくことにしました。 残りは再び口座に戻して、とりあえずあさイチの懸念事項は解消。 その後、時間になるまでしばらく自宅で過ごしてから、いつものシェアサイクルで式場へと向かいました。サイクルポートまでの歩きと自転車とで、合わせても15分ほどで到着。式場が近いといろいろ助かりますｗ 本日お邪
お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 久しぶりに千葉県いすみ市のdonner（ドネ）でランチです。 www.donner.jp この日は、妻が事前にランチを予約してくれました。 季節のスープ/ お野菜のクリームを挟んだマカロン/ お野菜のブランマンジェ いすみ産リーフとフルーツ、ナッツのサラダ 大原港 真鯛のポワレ／自家製塩レモンのブール・ブラン クレームキャラメル 季節のフルーツ添え（お誕生日プレートサービス） 魚は食べずらいと思い込んで、避けていましたが、骨が全くなく、皮がパリっとして身がふんわりとやわらかく、とても美味しかったです。今後は積極的に魚を選びたくなりました。 デザートのクレームキャラメルがとても好みです。 コーヒーも美味しいです。 ゆっくりと２時間かけて、ランチタイムを楽しみました。 また、いすみ市に用事を作ってきてみたいです。 waqwork.hatenablo
みなさま、こんばんわぁあ〜 やったぁあぁあ 今日から、三連休ー！ うれしぃぃー！！！ 何するわけでもないですが… 月曜日は 実家で母とのんびりするのです〜♫ ルルルルル〜♫ 6月某日 有給を使って 親友とお出かけしてきました 友達は社会人人生のほとんどが飲食業で 仕事の休みが合わず なかなか会えないのですが もうほんと、長い付き合いになりました 出会った時はパティシエでしたが 今はソムリエ ワタシ以上に食いしん坊ですが 味覚が発達しているので ワタシのようにB級な食べ物は食べませんw 以前はよく 2人で色んなお店に行きました のちにミシュランに星がついたお店も多数 ほんとに勉強させてもらったー この日は、友達が予約してくれた レストランにやってきました 京都・祇園四条 「リストランテ・ディ・カチャトーリ」さん シェフは イタリア・ピエモンテで長年修行された方で 日本向けにアレンジせず 本場
３日目は、安曇野のジャン・ジャンセン美術館を訪れた後、今回のツアーの最後の行程のランチに向かいました。 フレンチレストランの「ラヴニール」です。 住宅や田畑が広がる中にある、 可愛らしいレストラン。 ご夫妻で営んでいるようなこじんまりとしたお店で、 内装は白とピンクをベースにした乙女チックな雰囲気です。 前菜が運ばれてきてビックリ！ オシャレなフレンチでありながらも、ボリュームはアメリカン？といった感じ。 小洒落たフレンチだと２〜３人分はありそうな量です。 帆立の貝柱にレモンのジュレがかかっています。 安曇野ならではの新鮮なお野菜もとっても美味。 トマトのポタージュ。 これも量がたっぷりです。 トマトの味がしっかりする濃厚なスープ。 パンを使ってキレイにいただきました。 これはメインの「真鯛のポワレ あさりソース」ですが、 見ただけでは何かわからないくらい盛りだくさんですよね。 お野菜の味
本多劇場で観劇後に晩メシです。このところ本多劇場からすぐの鳥友が定番化していましたが新規開拓ということで毎度おなじみグーグルマップをグリグリしながら見つけたのがこのビストロサリーブです。当日のランチタイムが終わる頃に電話したら夜の予約可ということで安心。ただ、土曜の夜なのに直前予約可ってもしかして不人気店なのか？とよぎりましたが杞憂でした。駅から徒歩5分かからない駅近なのに静かな住宅街の路地裏みたいなロケーションでぶらぶら歩いてたら出会うタイプではなく調べて行くタイプの店ですね。下北沢エリア内で移転してまだそれほど経ってないようでとても綺麗なお店でした。また、テラス席もあるので今の季節に気持ちよさそう。店員さんの対応がとても良くてメシも美味くて、嫌な気分になる要素が一切ない良いお店でした。 外観です。と言いたいところですが撮り忘れたorz 店内です。私が一番遅い時間の客だったようです。 ア
2023年3月30日（木）、吉祥寺・末広通りから入った裏路地にネオ居酒屋「呑楽Neko（ノラネコ）」がオープンしました。 場所は昨年10月末で閉店した老舗居酒屋「酒房 豊後」跡。知らないと見逃してしまうような立地に小さくオープン。 早速伺ってきたけど、雰囲気、料理、スタッフさんのフレンドリーさ、どれとっても沼る要素が満載だった… 新潟産の食材を使った創作料理 入り口の階段を5・6段ほどのぼり、知らないと気づかないシンプルな引き戸を開けるとそこは・・・ 北欧家具と海外から買い付けたという独特な間接照明の数々、BGMはエレクトロニック、モルタルで塗られた壁により落ち着いた大人な異空間を演出しています。 カウンター4席とテーブル席14席と小さく、老若男女がカジュアルに楽しめる居心地のよい場所。 店長やスタッフさんは新潟県の出身により、新潟産の食材を使った創作料理が楽しめます。 明るい店長が出迎え
京都食べ歩き イタリアン「梅小路コラボ」 - てくてく歩く
京都駅前のyodobashiで気になる商品を下見に向かった日曜日。 途中、梅小路公園前あたりでランチをと立ち寄ったのは、以前にも紹介したイタリアン。 イタリアン「梅小路コラボ」 www.ita2.net アンティパストは相変わらず申し分なく。 やっぱりたのんでしまう「お魚ランチ」は真鯛のポワレ。 「日替わりパスタ」はお肉とパルメザンたっぷりのボロネーゼ。 どちらもたいへん美味しくいただきました。 アットホームというのか、ゆるーいわちゃわちゃ感で気取らないところが長続きの秘訣でしょうか。 緊急事態宣言再発例で、間違った淘汰がされないことを。。。 イタリアン「梅小路コラボ」さんへのアクセス
先日、銀座のドミニク・ブシェ トーキョーに行きました❤️パリに本店があるレストランでミシュラン2つ星だそうです⭐️⭐️お友達ご夫婦と久しぶりのWデート💓 可愛いバレリーナのお皿✨✨ 昔ひかるちゃんと同じバレエ教室に通ってたけど、私は下手だったの思い出しました😆笑 プティ・サレ❤️ アミューズ・ブーシュ🍄 自家製パン🥐フランスのバター🇫🇷 リー・ド・ヴォーとゼップ茸のリゾット✨ 天然真鯛のポワレ 京野菜のエチュペ 生姜香るブイヨン🐠 鹿のお肉のパイ包焼き🥧❤️ 柑橘のデザート🍊 素敵な個室でゆっくりできました🇫🇷2回目のデートなので男性陣も静かに盛り上がってました😆 小菓子とハーブティー🌿 壁にもバレリーナの絵が飾られてました✨紅茶とクッキーのお土産もらえました⭐️ この後、ひかるちゃんのホテルのような素敵すぎるお家にお邪魔しました🎄💕 ラデュレのシルバニアちゃ
北海道旅行２０２１（その４）
４日目。 旅行中、毎日何かを書くなんてこと正直想像していなかった。 キャンプをしていたのであればパソコンなんて開いていられないし、今回選んだようなゲストハウスに泊まったのであれば、例えば石垣島の“まつかぜ ザ・ゲストハウス”などに行こうものなら、その日偶然一緒に泊まったというだけの連中とコンマ何秒かで仲良くなり、夜まで飲み明かすことになるからやっぱりパソコンなんて開いていられない。 まぁ、沖縄のゲストハウスは少々特別なんだろう。 お酒を飲める場を宿が用意し積極的に宿泊者の交流を図っている。沖縄ではこのみんなが集まりワイワイとお酒を飲むことを“ゆんたく”といって、多くのゲストハウスでは夜になるとゆんたくが始まる。 けれど、その中でも特に楽しいのが“まつかぜ”。楽しすぎて見よう見まねでこんな↓動画まで作ったほど。まぁ、まだ動画の撮り方も編集の仕方もよくわかっていなくて恥ずかしい作りになっている
今週のお題「わたしの部屋」 - いもみの日記
こんばんは、いもみ🍠です。 毎日の楽しみであったNHK朝ドラ「カムカムエブリバディ」が最終回を迎えました。 最初はヘビーな内容すぎて朝に観るには辛すぎると思っていたのですが、中盤は「明るくなってきたな～」と安心も束の間、再び急降下。 まるでジェットコースターのような心揺さぶりまくられた物語でしたが、とても面白かったです👏 次の朝ドラは「ちむどんどん」沖縄が舞台ということで、朝ドラでは「ちゅらさん」以来かな？ また来週からワクワクしながら観たいと思います(∩´∀｀)∩ﾁﾑﾄﾞﾝﾄﾞﾝｻｰ 今週のお題「わたしの部屋」について書きたいところなんですが、先日のスロットお題「うちの自慢スポット」」でほぼ語り尽くしてしまいました(;^ω^) imomiquest.com ですので、前回ご紹介していない私のお気に入り雑貨をご紹介したいと思います(＾ω＾)part2ﾀﾞﾈ まずはコチラ。 サキュレント
クリスマスディナー | 信州ビストロ懐石Ginjo | フレンチ | 松本 | 長野 - ネットに影響される人の日記
クリスマスイブだしなんか美味いもん食うかと思ってたんだけどのんぴりしていたら松本訪問の1週間前になっており既に目ぼしい店は予約満席で計画性の無さにうなだれていたところにテーブルひとつ空いてるという店がこちらでした。店としても書き入れ時のこのタイミングに2人座れるテーブルをソロおっさんが占拠するのはどうなんだと思い「ｯﾄ、ﾋﾄﾘﾃﾞﾓ、ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞﾃﾞｽｶ?」と聞いたら若干の間を置いて「あっ……もちろん大丈夫です」とのことで図々しくお邪魔してきました。がっつりフレンチでもがっつり和食でもないフレンチと和の融合みたいな店名に若干の不安を覚えつつも結果的にめちゃうまだったのでホッとしました。 外観です。 本日のメニューです。 とりあえず赤で始めます。まあこのあと運転するので葡萄ジュースですが。酒はワインと日本酒が豊富でしたね。 無花果とフォアグラのムース 米粉のマカロンでサンドして、です。フ
ホテル日航奈良（奈良県奈良市三条本町8－1 総支配人 小野 丘）では、2024年1月1日（月・祝）、1月2日（火）の2日間「お正月ファミリーディナーバイキング」を開催いたします。 天井高7.3メートルの広々とした大宴会場「飛天の間」で行うお正月ファミリーディナーバイキングは、ホテルならではのお料理がお楽しみいただける恒例のディナーイベントです。 新春にふさわしくボイルずわい蟹、黒毛和牛のローストビーフ、国産牛のビーフシチュー、合鴨肉のローストなどバラエティに富んだ約50種類のお料理をご用意します。シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンコーナーでは黒毛和牛サーロインの鉄板焼、海老・帆立貝の網焼き、天ぷら、クレープが登場。調理の音や出来上がる様子もお楽しみいただけます。 どうぞご家族やご友人の皆様で食べて、飲んで、笑顔溢れるお正月をお過ごしください。 開催概要 【日時】2024年1月1日
TWDダンスパーティー2024に行ってみた！セルリアンタワー東急ホテルの料理も美味しく！長時間のダンスデモを楽しみました〜♪ - ふじこお出かけ
TWDというのは、The World Dancersの略… 社交ダンスの世界は、団体がいっぱいあって、分かりにくいよね… 私にも実は良く分からないんだけど… まぁ通っているダンススクールが加入してる団体と言うよりはグループ？って事なのかな？ セルリアンホテルは入口が分かりづらい… 渋谷駅から歩いていくと一番近いここ、多分エントランスじゃなくて地下の駐車場からの入口… でも、ここから入った方がボールルームには近いんだわ… 会場に入ると…もう踊ってるね！皆さん！ テーブルにはおやつの和菓子 そう…ダンスパーティーは長丁場だから～ おやつも必要！ これから66組のアマチュアダンスのデモンストレーションを見たあと、フルコースのディナー… その後にプロのダンスショーも見るのです… 終わるのは午後9時は絶対回ると思う… このパーティーに出席したのは、藤野真紀子先生のダンスを見るため… 先生は毎回、華や
東横線沿線にある絶品「イタリアン＆ビストロ」まとめ10店おいしい料理をワインとともに楽しみたい！ 特別な日や記念日はもちろん、日常の食事も、休日のランチやディナーも、そしていつもより仕事をがんばった日のプチご褒美としても、おいしい料理は私たちを元気にしてくれる。 東急東横線沿線にある「おいしいイタリアン＆ビストロ」はまさに至福の時間を過ごすのにもってこい。そこで本稿では編集部が厳選して東急東横線沿いの「イタリアン＆ビストロ」をピックアップ。自由が丘、都立大学、学芸大学、祐天寺など、駅ごとに魅力的なレストランが多彩にそろっているので、今のうちにチェック！ コロナが落ち着いたら、ぜひ全店制覇してみてほしい。 【1】ひとりでも気軽に立ち寄れるイタリアン『スピリト リベロ』（自由が丘） 「“おいしい”は食事の要素のひとつ。それに加えて、“食事の楽しさ”まで提供したい」。そう話すのは、東京・自由が丘
月額33,000円でオールインクルーシブ お会計のいらないサブスク制フレンチレストラン『Provision』が1月のマンスリーメニューを提供開始
月額33,000円でオールインクルーシブ お会計のいらないサブスク制フレンチレストラン『Provision』が1月のマンスリーメニューを提供開始旬の寒ブリの柚子味噌和えや薩摩シャモのローストなど、新メニュー全5品をご用意 株式会社Bounty of Life（本社：東京都品川区 代表取締役：品治典明）が運営するサブスクリプション制フレンチレストラン『Provision』が、1月のマンスリーメニューを提供開始。旬を迎えた寒ブリの柚子味噌和えや、薩摩シャモのローストなど、新メニュー5品をご用意いたしました。 Provisionは、完全会員制のフレンチレストラン。お会計を月額会費で賄うことができるサブスクリプション制を採用しており、会員様を含めて毎回4名様まで、月に何度でもご利用いただけるので、煩わしいお会計を避けて、心置きなくお楽しみいただけるレストランです。 1月マンスリーメニュー 寒ブリの
HOMEグルメオリジナルダイニングケントス| 札幌市中央区にある"様々なジャンルの料理を提供するお店"のメニューなどを紹介! ※画像はイメージです。 札幌市中央区にある「オリジナルダイニングケントス」。 「オリジナルダイニングケントス」では、イタリア料理をはじめとする様々なジャンルの料理を提供してくれますよ！ そんな魅力的なお店のことが気になりますよね。 そこで今回は「オリジナルダイニングケントス」の店舗情報やメニューなどについて紹介していきたいと思います。 「オリジナルダイニングケントス」の店舗情報 まずは簡単に「オリジナルダイニングケントス」の店舗情報から紹介しますね。 場所 〇住所 〒060-0041 北海道札幌市中央区大通東3丁目1-1 トルチュビル 1階 〇アクセス 地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約2分 お問合せ 011-522-9873 営業時間 17:00〜23:0
今日は”旨味”にフォーカスしたフレンチ、Lounge 1908 Restaurantにお邪魔しました。 こちらのビル2階です。 旨味コース メインのお肉が選べる看板コース¥8,200税込を予約しておりました。 メインは北海道産鴨のロースト・ニュージーランド産牧草牛のローストから選べ、北海道産鴨のローストをお願いしました。 生しらすバケット・とうもろこしスープです。 炙り鯖 アップルビネガーです。 鯖の下にはラタトゥユがありました。 自家製ブリオッシュトーストです。 熱々で非常に美味しいです。 ズワイガニ カボチャのムースです。 非常に美味しいです。 真鯛のポワレです。 柔らかくジューシーです。 北海道産鴨のローストです。 ロースト具合が非常に好みで、お肉は勿論、付け合わせのお野菜まで美味しいです。 デザートはティラミス・桃のコンポート ヨーグルトソルベから選べ、桃のコンポート ヨーグルトソ
桜満喫したいなら必見!! エアロキングで行く東京レストランバスの内容が衝撃 - バス総合情報誌「バスマガジン」公式WEBサイト
WILLER EXPRESSは2023年3月24日（金）～4月2日（日）の8日間限定で、東京レストランバスの『心に贅沢な、桜花見コース』を運行する。全国旅行支援も適用されるようなので内容を見てみよう。 文：古川智規（バスマガジン編集部） 昨年に続き2回目となる桜花見コースは、昼間のピンク色が鮮やかな桜を楽しめるランチコースと、幻想的なライトアップされた夜桜を楽しめるディナーコースの2コースが用意される。 ルートは、千鳥ヶ淵や東京ミッドタウンなど桜の名所で知られるスポットから、東京タワーやレインボーブリッジ、銀座通りなど東京の観光名所を巡る。 ダブルデッカー車の高さ約3mの目線で眺める景色が、春の訪れを感じられる特別な時間へといざなう。 コース料理は、お酒にも合う真鯛のポワレと黒毛和牛のローストビーフをメインに、春らしさも感じる本コース限定の桜のデザートプレートが用意され、本格的なフレンチの
昨日は結婚記念日だったので、久し振りにお外へディナーに行ってきました。 夜の外食っていつぶりだろう？と考えてもなかなか思い出せず、調べたらほぼ半年ぶりでした。 本当はランチでも良かったのですが、行きたいお店が、火曜日はランチお休みということで、夜、行ってきました！ 半年ぶりのお外ディナーは一番近いレストラン「マノワ」さんへ レストラン「マノワ」さん 夜のコース シャンパンで乾杯 ディナーコース パン 前菜 魚料理 メイン ワイン 前菜と共に、選んで戴いた白ワイン お魚料理用に選んで戴いた白ワイン メインの赤ワインは５種類から好きなものを デザートの代わりにチーズ 小菓子 ハーブティ お会計 おまけのひとり言 半年ぶりのお外ディナーは一番近いレストラン「マノワ」さんへ そう、ちょっと前までは、記念日のお食事というと、行ったことないお店を調べてチャレンジしたりしていたのですが、そうして行ったお
こんにちは、バンコクから栃木移住したなびこです。 さて、だいぶ栃木に慣れてきたところですが驚いたのが栃木県の広さです。 実はなびこの両親は栃木県宇都宮在住です。（母が栃木県民と再婚したためで私は栃木に住んだ事ない） バンコクから栃木市にやってきたのは、宇都宮が近いかな？と思ったこともあったのです。 でも実際、全然近くないんですね。 例えるなら、バンコクで住んでいたトンロー界隈からスワンナプーム空港に行くより遠いですよ。 バンコクからスワンナプーム空港をちょっと越えたらもう他県じゃないですか。 でも栃木県は１時間車で走っても、栃木県なのです。 とうわけで、他県に行くくらい車を走らせて宇都宮までランチを食べに行った話です。 バスク料理店＠クーリルージュで田園風景の中ランチ いきなりこのような山と草原な写真でランチブログか？と思われるかもしれません。 このような田園風景と山々を眺めながらのドライ
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