HOMEレシピ【リュウジのバズレシピ】フライパン一つで超簡単!「至高のペペロンチーノ」を『そばパスタ』で作ってみた!!【おススメ!】
ISO @iso_zin_ フリーライターです。劇場プログラムをはじめ、月刊MOE、プレデリスタイル、CINRA、映画.com、TOKIONなど多数の媒体で執筆。ジャンルは映画、音楽、旅行など。お仕事履歴▶ note.com/iso_zin_/ ご連絡、ご依頼はこちらのアドレスまで▶ dfa1izonu@gmail.com note.mu/iso_zin_ ISO @iso_zin_ 「興味本位でも行ってはいけない」「人に出してはいけない味」「蕎麦の色がおかしい」「恐らく茹でていない」「とにかく暗い」「いつも誰もいない」「どうやって営業できているのか謎」といった心霊スポットのような低評価レビューが並ぶ蕎麦屋を近所に見つけてしまって冒険心がザワついてる 2023-07-01 16:12:05
「八神庵のそば」を仕掛けた信州の老舗蕎麦屋の取締役に聞く,次の世代のためのギフトとキャラクターグッズの熱い関係 ライター:徳岡正肇 2019年12月,年末も押し迫った「THE KING OF FIGHTERS」(以下KoF)界隈に突然吹き荒れたニュースは,新作やスピンオフの話題ではなく,「蕎麦」だった。蕎麦というのは格闘ゲーム特有の隠語でも何でもなく,普通に湯がいて普通に食べる,あの蕎麦である。同じ食べ物でも,FPSにおける「芋」のような意味もない。 「蕎麦処 八神庵のそば」と題されたこの商品は,KoFの人気キャラクターである八神庵がパッケージに配された商品だ。ジャンルとしては「キャラクターグッズ」,攻めた名前で呼べば「キャラ蕎麦」となる。蕎麦屋店員の格好をして蕎麦を打つ八神のパッケージイラストとあわせ,少なからぬ人は「最近の庵は異世界行ったりしてるし,蕎麦くらい打っても不思議じゃないよね
アフターコロナの蕎麦屋de上機嫌 新型コロナウイルス(COVID-19)の感染拡大に伴い、皆さまもお蕎麦屋さんも大変な時期が長らく続きましたが、漸く緊急事態宣言及び東京アラートも解除され、まだまだ以前の『当たり前の日々』にはすぐには戻れないものの、徐々に街もお蕎麦屋さんも元気を取り戻し始めてきたように感じます。 自粛期間中はお取り寄せやテイクアウトで、自宅で名店のお蕎麦を楽しんできましたが、やはりお蕎麦屋さんの、あの雰囲気の中で頂く、蕎麦前にはどうしても比べられないものですよね。 一日も早く事態が落ち着き、また以前のように気兼ねなく、お蕎麦屋さんでの蕎麦屋酒で上機嫌になれる日を、本当に心待ちにしてきました。 そしてついに、2020年5月25日の緊急事態宣言の全面解除、6月11日の東京アラートの解除を経て、首を長くして待ってきた、お蕎麦屋さんでの蕎麦前を楽しめる日が漸くやってきましたね。 勿
上の娘の好きな食べ物~ 1位、鮨(まぐろ)2位、蕎麦 3位、牡蠣っておっさんじゃん!? 順調に飲兵衛路線をひた走ってますね。 親二人がお酒好きだとこういう風になるのですかね~。今もそうですが昔から大人の酒のアテなるものが好きで幼稚園の頃からこういう具合になっていました。 嫌いな物も無く無事に大きくなっていってくれてるので、なんの文句もありませんが先が恐ろしいです。 この日は、下のヤンチャボーイの幼稚園の集いなるものがあるらしく、またまた家を追い出され、娘も4歳の子達の相手は嫌らしく調度いいとばかりに、 お昼にお蕎麦な二人デート! 彼女からすると第2位の食べ物ですから来ないという選択肢はあろう筈もありません。そう思いもう予約は取ってありましたよ~子連れでね!! ふくあかり 神戸の御影と言えば、芦屋とならんで高級住宅地がある場所で。このふくあかりもその界隈にあり、お昼からマダムや上品そうな年老
どうも!先日、Netflixでアニメ版のデスノートをみだした小生です📓 映画版は見たことあるのですが、アニメ版も見たくなってしまいました🍎 新世界のネ申になる(笑) 広がる闇の中交わし合った革命の契り〜♪ さて、この日は仕事で浅草に来ていたのでランチを食べました🙋♂️ 暑かったので冷たいお蕎麦が食べたくなってしまいますよね😁 尾張屋 本店 駅を降りるとついつい撮影してしまう雷門(笑) 雷門から少し歩いて到着!! ちなみに食べた後に次浅草来る時の為におかんに浅草でおすすめのお店を聞いたらここでした😂 お爺ちゃんは日本橋で板前をやっていたのですが、おかんが子供の頃、毎月浅草寺にお参りに行っていたらしく、お参り後にいつもここのお蕎麦を食べていたらしいです!衝撃(笑) メニューはこんな感じ! 天丼も迷うな〜😂 天せいろ 暑い日だったので二八そばがするする入っていきます!! 揚げたての
文芸評論家・福田和也氏の久々の新刊『保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである』(河出書房新社)が話題を集めている。かつての恰幅の良さとは別人のような福田氏の姿がカバーに写っていること、コロナ禍に苦しむ飲食店へのエールとして書かれていること、そして帯にある「時代へのラスト・メッセージ」という文言などからだろう。 作家で、福田ゼミ出身でもある鈴木涼美氏が、学生時代を回想しながら、この本がはらむ豊かな内容を読み解く──。 蕎麦屋で開かれた福田ゼミの句会 七月の第二週であったと思うが梅雨が明けて間もないその日は晴天で日差しが強い割に朝から酷い湿気で、私は胸元を金属で留める伸縮素材のミニ・ワンピースを着て、足元は分厚いウエッジソールのストラップが細いサンダルを履いていた。 服装まで細かく覚えているのは、店の前で撮った集合写真を長いこと持っていたからで、映っている生徒の半分以上の名前がわからないので、それ
おつかれさまです。 食欲の秋。 内臓がおつかれさまです。 そんな時は、 昭和27年創業の老舗蕎麦屋 利久庵(りきゅうあん)へ。 ヘルシー&おいしい、名物の『納豆そば』が食べたい! お蕎麦は1階と地下で。 定食は2階と3階のお座敷で。 相変わらず、混んでいるけど回転が早いので問題なし。 『納豆そば』は女性客に人気のメニュー。 お蕎麦の上に、納豆、かいわれ大根、かつおぶし、海苔がたっぷり! では、いただきます! 卵黄が、ぐでたまに見える。 自分にカツをいれるように、割り箸で一撃! 大胆に、まぜる。 細麺に具材が絡みまくりで、 おいしー!!! メニューはいろいろあるけど、名物の『納豆そば』おすすめです! 午後もお仕事、がんばりましょう! 利久庵 住所 東京都中央区日本橋室町1-12-16 定休日:日曜日・祝日 営業時間 【1階・地下1階】 月曜日~金曜日 11:00~15:00(L.O.14:4
リュウジさんの【バズレシピ】「アボカドカルボナーラ」 を『そばパスタ』で作る! SNSだけでなく、最近ではテレビなどの様々なメディアでも大人気の料理研究家リュウジさんがご紹介されている、『バズレシピ』はとても簡単で美味しいととても反響を呼んでいます。 そうした『バズレシピ』の中から、今回は「アボカドカルボナーラ」を、蕎麦屋de上機嫌ブログならではのアレンジで、『そばパスタ』を使って作っていきたいと思います。 『アボカドカルボナーラ』とは 『アボカドカルボナーラ』は料理研究家リュウジさんの大人気【バズレシピ】の中の一品です。 生クリームを使用せず、アボカドを使うことでとってもクリーミーかつヘルシーに、簡単そして美味しく本格カルボナーラを作れる【バズレシピ】の一品です。 詳しくは、下記のリュウジさんのYoutubeからレシピや作り方をご覧くださいね。 Youtubeをご覧になられましたらわかる
毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 今回は、立ち食いそば、東京都内にあるオススメ有名人気蕎麦屋(デカ盛り・大盛りあり)をまとめました。 ※椅子席があるお店も含まれています。 【立ち食いそば】東京都内にあるオススメ有名人気蕎麦屋まとめ23選(デカ盛り・大盛りあり)! 「歌舞伎そば」 「もりかき揚げそば(470円)」 「そば大盛り(70円)」 「歌舞伎そば」 東銀座駅 名物の”もりかき揚げそば”をはじめとする伝統の味を楽しめる有名人気店です。 のどごしの良い茹でたて生めん、甘口のつゆがクセになる美味しさです。 ワンコインでお釣りがくる安さです。#立ち食いそば #孤独のグルメ 世界一詳しく調査しました。https://t.co/SRjHCwdpbF pic.twitter.com/d2KTqPNrmJ — 進撃のグルメ★世界一詳しい食べ歩きグルメブロガー★テイク
どうもこんにちは。はや太郎です。 まだまだ昼間は暑い日が続きます。そんな日はやっぱり冷たい蕎麦かうどんです。 という事でマップを開き、近くを検索。蕎麦屋を発見。さっそく行ってみる事に。 1.【福そば】実食 2.MAP 3.Twitter 4.あとがき 1.【福そば】実食 まずは外観。こじんまりとしていい感じです。「立喰」ののぼりが目立ちます。 外観はこちら -福そば- 結構人の出入りがあるので期待が膨らみます。 メニューは結構種類があった。 迷いに迷い、天もりそば(460円)とおいなりさん(90円)の食券を購入。 店主が「かき揚げで良い?」と聞いてくれたので、かき揚げにした。 恐らく注文時に天ぷら何にするか頼むのだと思われる。 全部出揃ったのがこちら(並べ方見映え悪くて申し訳ない。。) 天もりそば(460円)とおいなりさん(90円) -福そば- まずはお蕎麦。たっぷりのネギとわさびを入れて
本当にど~でもいいことなので、お時間ある方だけお付き合いください。 会社近くのお蕎麦屋さんでのことです。 お客さんが会計終えたとき、レジ担当の男性が他の店員に声かけるのですが、 「やすあがりです」 と聞こえます。何度聞いても「安上がり」にしか聞こえません。 気さくで威勢のいい感じですが、お客さんを蔑ろにしているのではありません。でも「安上がり」… 会社で聞いても気がつかなかったという人ばかりで、私の話聞いたあとでは「安上がり」に聞こえてしまうようです。 他に意味があるんだろうと思いますが、思い浮かびません。 お蕎麦好きなので、自宅でも他のお店でもよく食べます。その度気になってしまいます。 場所は明治時代からのビジネス街、立ち食いではなく夜は宴会コースもあるお店です。創業何年とは出ていませんが、老舗なのかもしれません。 飲食業特有の符丁でしょうか? お分かりの方、教えてください。 「○○○じ
【画像ギャラリー】老舗には負けない、蕎麦屋“期待の新店”東京7選 これは常連になりたい! の画像をチェック! (全43枚) 長く愛され続ける老舗が多い中、研鑽を重ね、ついに辿り着いた自身の味で勝負しようと、若き店主達がおいしい城を築き上げた。常連になること必至、期待の新店をご紹介します。 2021年11月OPEN『浅草 ひら山』 @田原町 蕎麦もつまみも群を抜く旨さに感服 「おすすめは特にありません。蕎麦も一品料理も天ぷらも、全てに力を注いでいるから」と話すのが店主の平山さん。言うは易し、とはこの店の味を知れば決して思わないだろう。 ニシンの煮物は舌の上でほどけるほどふっくらで、身を何層にも重ねた穴子の煮こごりは深い旨みに満ちている。薄衣で揚げた天ぷらだって専門店も顔負けの出来栄えだ。そんな蕎麦前たちによって気分が十分高揚したところにやってきたのがご覧の美しきせいろ。 【冷】せいろ 100
採血結果が良くないみたいです でも毎週のようにご主人との キャンピングカーで車中泊 お出掛けを楽しんでいるようです 毎回たくさんのお土産を 買ってきてくれます 今回も大好きなお蕎麦を 買ってきてくれたので 早速夕飯にいただきました 冷凍の海老が冷凍庫にあったので 天ぷらを揚げました 毎度ですが、ほぼ100均食器 半生なので キッチリ1分30秒茹でて 付属のおいしいつゆでいただきました 「そば湯も飲めます」 と 書いてあったので 白いポットに入れました おっ!いいねぇ~ 原始人夫は喜んでいました ママ友のおかげで 思いがけず 美味しいお蕎麦の夕飯になりました 他にも甘いお土産を いただきました いつもありがとう にほんブログ村 50歳代ランキング
西新宿の高層ビル群を見上げて…相変わらず、ニョキニョキと高いですなぁ~ 今日の東京は暖かったです。 気温も16度まで上がったとか…3月下旬から4月上旬の気温だったそうです。 昼間はコートを着ていると、うっすらと汗が… 明日はまた冬が戻ってくるようで…いやはや目まぐるしいお天気です。 (風邪をひかないようにしないと…汗) 朝の新河岸川で少しぼぉ~としていました。目の前で一生懸命、ユンボさんが浚渫していました(朝からごくろうさまです!) もう一枚、新河岸川をパシャリ♪日が高い時間におうちを出ると、身体も楽ですわぁ~🤭 今日は、新宿で会議でした。 いつもよりも2時間ほど遅く出ればOK! 今朝はのんびり寝れました…いやぁ、ありがたいことです♪♪ 少し時間がありましたので、川べりでぼぉ~と川面と空を眺めていました…。 新宿駅を一枚パシャリ♪青空でしたね… 新宿駅新南口方向を…人は少なかったです 新
どうも!NHKオンデマンドで竜馬がゆくを見た小生です! 白黒😂 北大路欣也さんかっこよ!!!! 16話しか現存してないんだって…😱 さて、この日はブロ友さんにおすすめされたお店に行ったので紹介します! 角平 もう外観からいつぐらいに行ったか分かりますよね?😂 あっ2021年12月下旬です! お店の名前の由来は交差点の角にあるからみたいです!駅は横浜駅と平沼橋駅から少々歩いた所に…🚶♂️ メニューはこんな感じ! 辞任してから評価された男…ガースー等も来ていたようです! 私の携帯代は安くなったぞ😂 つけ天そば(大盛り) お蕎麦は少しかためで、ツルッとすすりやすいです😋 つゆはかえしが効いている関東風で美味しいです👍 海老天は浸かっているので、柔らかくなってしまってるかと思ったら大間違いやで!!!!!! 揚げたてでサックサクしてます✨ 海老もプリッとしていて2本のやつにすれば良か
天ぷら蕎麦 大好きな藪そば。この日は上野の藪そばを家人とお邪魔した。 蕎麦屋で呑む!大人の愉しみですね。家人は呑みませんが、焼酎を蕎麦湯で割って呑みたいと思います。 と言うことで今日のお店は「上野藪そば」さんです。 昼間は外国からの観光客が多く来店していますが、夜は酒呑みのリーマンが多く見掛けました。お酒を吞むと客の回転は悪いと思いますが、単価は上がるんでしょう。二階席の囲いのテーブルに陣取り、ゆっくり過ごしました。最後までお付き合い下さい。 目次 お店の雰囲気 ◯賑やかな往来の中の老舗 お食事 ◯おしながき ◯さつま白波(鹿児島)一合 630円(税別) ◯玉子 厚焼き 780円 ◯あいやき 1210円 ◯おしんこ 690円 〇妻はとろろせいろう 980円 ◯娘は天せいろう 1,890円 ◯わたしは天ぷら蕎麦 1,890円 食べ終わって その他 ◯お手洗い ◯お店情報 カメラ Sub B
深大寺といえばお蕎麦 深大寺のおすすめお蕎麦屋さん『青木屋』 こんばんは、M&Oです。 今回は珍しくグルメな記事を書いていきたいと思います。 グルメも立派なエンターテインメントの一つだと思いますので、これからはグルメな記事もたまに書いていこうかと思います。あんまり特別なもの食べる機会が少ないので、頻度は決して多くはないと思いますが。 今回は深大寺にある『青木屋』というお蕎麦屋さんをご紹介したいと思います。 深大寺と言えばお蕎麦!と言われるぐらい深大寺のお蕎麦は有名なのですが、その噂通り深大寺にはたくさんのお蕎麦屋さんがこれでもかと集結しています。 鬼太郎茶屋もとっても有名ですね。 そんな深大寺に集結しているお蕎麦屋さんたちですが、僕自身いくつか足を運んで食しているのですが、はっきりいってどこも美味しいです。深大寺の自然に囲まれているという事もありますし、また二八蕎麦を出しているお店も多いの
カツ重せいろ 津田沼駅南口の商業施設モリシア内のお蕎麦やさんです。 この日は新居用の家電を買いにヤマダ電機LABIに行くのが目的でした。3月は引っ越しシーズンですので、早めの配送設置日を決めたく1月に買いに行ったのですが、家電を買うのはとにかく疲れます。途中抜けて蕎麦を食べに行きました。久し振りでした。 今日のお店の名前は「浜田山やぶ津田沼店 」さんです。 開店時間に入店しましたので先客はゼロ。4人席に陣取りました。浜田山やぶそばは都内にも数店舗ありますが、そんなお店が津田沼にもあって嬉しいです。最後までお付き合い下さい。 目次 お店の雰囲気 ◯少々活気の少ないフロアーのお店 お食事 ◯妻は天重せいろ 1,100円(税込) ◯私はカツ重せいろ 1,100円(税込) ◯蕎麦湯割 食べ終わって その他(お店情報ほか) ◯お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下
【えっ】にしんそばの元祖として有名な蕎麦屋へ「にしんそば」を食べに / おススメはまさかの 〇〇そばだった 江川資具 2022年1月25日 どんなものにでも、突き詰めれば本物の元祖なり本家はあるものだ。まあ都内のその手のラーメン屋は、どこもかしこも元祖とか本家を名乗っていて、言ったもん勝ち感があるが……しかし今回のは本物だ。 いまや全国の蕎麦屋で定番のメニューとしてだいたい存在する感のある「にしんそば」。ルーツは諸説あるようだが、とりあえず京都ではガチな元祖とされるお店があるという。こういうのって、知ってしまうと食べておきたくなるよな。 ・松葉 ということでやってきたのが、「京都 総本家にしんそば・松葉」の本店だ。四条大橋のそばにある。公式HPによると、文久元年に創業とのこと。西暦だと1861年だ。パネェな。 閉店まで間もない時間に滑り込むと、店内は空いていた。これは好都合。気兼ねなくレビ
国産大粒牡蠣フライのセット 千葉市の検見川のお蕎麦やさんです。 JR新検見川駅から徒歩10分の位置にある老舗っぽいお店構えのお店です。こちらのお店ではこの界隈では珍しく韃靼そばを食べることが出来ます。私達は検見川神社参拝次いでに車で行きます。久し振りに訪ねました。 今日のお店の名前は「そば処 ふじ竹 」さんです。 入店すると「あっ、お座敷!」だったと思い出しました。時既に遅し、頑張って座りました。お店は近所のリーマンで満卓でした。最後までお付き合い下さい。 目次 お店の雰囲気 ◯民芸的なお店 お食事 ◯ダッタン蕎麦茶 ◯妻は田舎天ざるそば 1,150円(税別) ◯私は国産大粒カキフライのセット生粉打そば 950円(税別) ◯蕎麦湯割 食べ終わって その他(お店情報ほか) ◯お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 お店の雰囲気 ◯民芸的なお店 ▼味の
たまたま見えたこの看板行くしかないでしょうw 軽井沢旅行で食べたそば 先日旅行で行った軽井沢。 何年か前に発見してから軽井沢方面に行くたびに立ち寄るお蕎麦屋さんです。 たまたまグーグルナビで案内された裏道を行くと浅間翁の看板が! 翁??? まさか!!! と思い調べてみました。 www.stn1.work もともとは山梨にある翁という蕎麦屋ののれん分けのお店です。 翁達磨グループで検索すると出てきますが全国にのれん分けしたお店があります。 本店では田舎そばと普通のそばしかメニューしかありませんがこちらは他のメニューもあるのでこちらの浅間翁を気に入っています。 浅間翁のメニュー ざると田舎以外があるのはうれしいですね。 他にも食べてみたいものいろいろあるのでがやっぱり天ざるになってしまいます。折角来たのだしやっぱり天ざるって残念な思考回路です(笑) src="https://cdn-ak.f.
こんにちは。はや太郎です。 サラリーマンランチ。今回もお蕎麦屋さんです。 人形町駅と水天宮駅のちょうど中間あたりにあるお蕎麦屋『六文そば 人形町店』さん 早速いってみよー。 1.【六文そば】実食 2.MAP 3.Twitter 4.あとがき 1.【六文そば】実食 さて外観ですがとてもいい感じですね。創業何年位なのでしょうか。 外観 『六文そば』 (人形町駅) 「六文そば」はチェーン店。都内に数店舗あります。 店内に入るとおばちゃんが「もう玉ねぎとごぼうしか残ってないんです」というので「たまねぎそば」を注文。お会計は席で。 店内もいい味が出ています。 店内 『六文そば』 (人形町駅) 恐らく1分程でお蕎麦が出てきました。早い。 たまねぎそば 『六文そば』 (人形町駅) 濃い目の色のそばつゆですね。とてもおいしそうです。 早速いただきます。 実食 『六文そば』 (人形町駅) そばは柔らかめ。あ
癒しと驚きを同時に味わえる名店へ お蕎麦が美味しいだけじゃない 井泉庵(せいせんあん) TV番組「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって 軽井沢・小諸」で紹介されていたお蕎麦屋さん(2021年9月26日放送)に行って来ました。 入口が普通のお宅のようですが。 「いらっしゃいませ〜」と明るくお店の方から声をかけられ、玄関で靴を脱いでスリッパで店内へ。 上がり口は、お店というより田舎の親戚の家の玄関に似ていて、懐かしさを感じました。 通された小部屋はテーブルが二つで、個人宅のリビングのような造りです。 廊下の先には別のお部屋があるようで、どこからがお住まいでどこからがお店なのか、分かりづらく雑然とした感じ。 最近流行りの「オシャレな古民家カフェ」とは一線を引く「本当の民家」です。 席につくと、お店の方がマスク越しにも分かる人懐こそうな笑顔でオーダーを聞きに来られました。 メニュー お店のお
コロナ禍ではありますが、蕎麦は頂きます。 なんと1848年創業の老舗のお蕎麦屋さんです。 仙台で一番古いお蕎麦屋さんらしいですが、お店は180年も経っている様には見えません。 まっ、蕎麦屋さんで「やぶ」の二文字が付くと行かなくてはなりません。 今日のお店は「そば処 やぶ屋本店」 店頭の駐車場にクルマを留めて入店します。 広いお店なので安心して頂きます。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻はざるそば(二八) 650円 私は十・一そば(田舎風太打ち) 860円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口に設置してありました。各テーブル席は距離をとっており、隣同士の密接になることは無いようです。係りの方はマスクをしています。私達は更にマイ消毒スプレー持
window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', ' 4月に入り、街の雰囲気が変わってきたことを実感します。 何が変わってきたかといいますと、お昼時になるとホテルや飲食店の店の前にテイクアウト用の弁当を販売されている風景を多く目にする様になりました。 このお店、夜だけではなくお昼もやっていたんだ。という新たな発見もあり、全てが悪い話ではないのですが、、、。 このコロナ騒動の中、店内で食事やお酒を取られる方が軒並み減っていることで、この様に急遽、やむなくテイクアウト用の弁当を用意されていることを思うと複雑な気持ちになってしまいますね。 特に、店内の雰囲気を含めてお酒などをメインに商売成り立って
どうも!当分の間、投稿の頻度を落とそうと思います。 理由は忙しくて、皆さんの投稿も中々見れないのと、自分の記事を書くのも苦しくなってしまったからです。。 さて、さて気をとり直してこの日は仕事でランチを食べる時間がなかったので、朝食を紹介していく🫡 よもだそば 銀座店 外観はこんな感じ!! メニューはこんな感じでした!! ※2022年3月の金額です。 半よもだカレー半たぬきそばセット 銀座の朝飯に最適です😁 自家製麺らしく、よくある安い立ち食いそばにあるゴムみたいな麺とは大違いです😋 出汁は関東では優しい部類です! 七味は寒い日の朝に最高に効きます🤣 そば屋のカレーがまさかインドカレーだなんて思わなくないですかー?😂 かなりスパイシーで本当に蕎麦屋のクオリティなのかーってなりますよ🍛 メニューも多くて迷います😁 皆さんも銀座に来たら、朝飯はお蕎麦とインドカレーなんていかがでしょ
今朝は少し時間がありましたので、新河岸川のほとりで川面を眺めて、しばしぼぉ~としていました♪ 今朝も冷えました~! 東京の朝の気温は、氷点下だったそうです。 新潟県では高速道で車が立ち往生したり…スキー場で雪崩が発生したりと、 急に冬がやってきた感じがします。 飛行機さん「グッモーニン♪」、お船さん「寒いわ、ほんまに…」。朝の挨拶も震えながら…ですね(爆) 今日は新宿へ出張でしたので、普段より1時間長く眠れました(嬉しい…)。 おうちを出たら、既に日が高く…朝の1時間の違いって大きいのですね。 ふとんでヌクヌクしたくなる気持ちもよくわかります。 新宿駅に到着です。9時を過ぎた頃でしたので、人は少なめでした… 8時台の埼京線に乗って、新宿へ向かいました。 以前に比べて、お客さんは少し減ったような気がします。 最近、関東の感染者が増加傾向ですので、再び在宅勤務orテレワークを増やす会社さん が
最近少し忙しかったので ブログをお休みしていました。 飲食店などでも、消毒液などの対策など 効果を発揮できているようで 部分的な感染経路がわかる状態で コロナもだいぶ落ち着いてきました。 小学校も 一日おきの分散登校から もと通りの給食通学になりました。 集団感染もおきないので ワクチンができるまでは習慣で ウイルスを抑え込むことができたと言っても過言でもないのではないでしょうか。 しかし、 久しぶりに他業種の友人とZOOMで飲み会をしたときに 旅行代理店をやっている友人は いまだに、できることがないと… 工場関係は残業もなくなり、ラインによっては出勤も減り手当無しで、給料にかなり影響が出る人も多いようで 期間工はストップになる話も聞いています。 復帰するスピードが遅ければ遅いほど 経済に影響するダメージは大きくて 簡単には復旧は難しいでしょうね。 100年前の第一次世界大戦の頃に流行した
大人なら、一人でできて当たり前? メシ通ライターの飯炊屋カゲゾウです。 私ももう40代中年男性。これまでも少しずつ大人の階段を上ってきました。一人でBAR、一人でスナック、一人で寿司屋のカウンター。 若い頃ならビビり躊躇していた「大人なら一人でできるもん」をそれなりに経験してきたつもりです(あっ、あくまでもマクラに「地元で」がつきますよ。これが「銀座で」となるとまた別問題)。 しかし、今もってまだ怖くて試せていないことがあります。それが……! 蕎麦屋で「天ぬき」を注文すること、です。 蕎麦屋の「天ぬき」とは? 天ぷら蕎麦を頼む時に「天ぬき」という注文の仕方があるらしいのです。 「らしい」と伝聞なのは、恥ずかしながら人生でまだ一度もこれを試したことがないのです。 あっ、「天ぬき」って聞くと「天ぷらを抜くってこと? それって、ただの“かけそば”じゃん!」って思いません? いや違うんです。 「天
仙台に来てからは年越し蕎麦はお店で食べることにしました。関東の時は家で茹でてましたが、仙台暮らしなので茹で過ぎちゃうからです。深夜の蕎麦はけっこう重いですしね。一昨年までは心に決めた蕎麦屋さんに行っていたのですが、昨年末は違う蕎麦屋さんに行ってみました。 仙台の生息域が近い読者さんがこちらのお店を贔屓にしていらっしゃるので訪ねてみました。 きそば たかみ 仙台宅から徒歩圏。自転車で出かけました。お店の存在は知っていましたが、極狭のお店ですし、出前バイクがあるので、勝手に出前のお店だと思い込んでおりましたら、なんとこちらのお店は、1965年6月に仙台市青葉区二日町に創業した創業60年目になる蕎麦屋さんでした。私もだいぶ老害が入ってきた様で猛省しております。 いい気なもんで、そんな老舗と分かった瞬間に現金にも直ぐに食べたくなります。ムラっけが激しいGIGIです。写真は退転時に撮った一枚です。開
どうも!皆さんいかがお過ごしですか?私は妹の誕生日を祝いました🎂そして数億年ぶりに実家で人生ゲームをやり、今日のランチは誰が出すか決まりました🤣 さて、箱根旅行の続きです🫡 竹やぶ 入り口はこんな感じです🫡 駐車場も混んでましたね…さすが人気店✨ ここは蕎麦屋なのかってぐらいおしゃれです🤣 にしんそば 香りがええ!!!!! 関東系のかえしが効いたつゆとそばが合いますね😋 ニシン自体はほんのり甘くて、見た目とは裏腹にめちゃくちゃ柔らかくて美味しいです🤤 乗せるとつゆも甘さが増して味が変わります✨ 友達のせいろはかみごたえがある、独特なお蕎麦でした😋 うまい!! うますぎる!! 人生初のにしんそばを満喫してお店を後にしました😁 皆さんも箱根に来たらにしんそばなんていかがでしょうか? 竹やぶ 箱根店 0460-84-7500 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80 https
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