今週のお題「お餅」 - 本日のお品書き
今週のお題「餅」 からみ（からめ）餅・豆餅・かき餅 先日、たぬちゃん (id:pompomtanupi)さんのブログを読ませて頂いて、「お、からみ餅？それ好き～」と、私も書きたくなりました^ ^ まずお餅つきの思い出から（ちょっと長いよ^ ^）。 子供の頃、暮れには父方の親戚が全員祖母の家に帰省して、一緒にお正月を過ごしていました。（中国地方です。） 4家族、大人9名子供11名、計20人と、そこそこの大人数。 毎年、12/29か30がお餅つきの日。お正月三が日のお雑煮用、鏡餅用、各々の持ち帰り用にと、大量のお餅を1日がかりで作っていました。 午前中は白餅。 朝早くから庭で、かまどとせいろでもち米を蒸し、蒸しあがったら杵と臼でつきます。2回目ぐらいまでは大人たちが頑張ってぺったんぺったん作りますが、３回目以降は、子供達のお楽しみタイムで、いとこ達と順番につかせてもらって、とても楽しかった記憶
『アイヌ文化で読み解く「ゴールデンカムイ」』 (集英社新書) 中川 裕 (著), 野田 サトル (イラスト)を手に入れました より。 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記
最近の我が家の流行は、アニメ「ゴールデンカムイ」です。 プライムビデオを観ています。 小さな子供居ますので、不適切な発言や表現が多いですが、それらを加味しても、注目されているアニメですね。 来年1月19日から実写版の映画が公開されます。 それだけ人気だと言うのも分かります。 この中の主たる所にアイヌ文化の話が散りばめられています。 日本は、単一民族ではありません。 複数民族の国家ですね。 アイヌ民族は、やはり凄いです。 「アイヌ文化で読み解く「ゴールデンカムイ」 (集英社新書) 中川 裕 (著), 野田 サトル (イラスト) 漠然と凄いのでなく、「ゴールデンカムイ」を通して、アイヌ文化を読み解く手引き解説書を嫁、ネットで購入して来ました。 知らない事ばかりです。 8歳児ゆうゆうも、主人公の少女のアシリパに傾倒しています。 日本の中にも、アイヌ民族が居ることも知り得ました。 私たちの生活では
お雑煮という奇跡｜茅乃舎(かやのや)
角餅か、丸餅かお雑煮の主役である餅。「角餅」か「丸餅」かは、地域によって分かれています。東日本では角餅が多く、西日本は丸餅が多く使われます。古くは丸餅が主体でしたが、江戸時代に平たく伸ばして切り分ける「のし餅（角餅）」が生まれたようです。また一部には、餅を一切入れない「餅なし」のお雑煮があるのも興味深い点です。 だしと味付け大きく分けて、すましと味噌（主に白味噌）と２つの味付けがあります。もっとも古いお雑煮は「垂れ味噌」で食していたという記録があり、後世で醤油を使ったすまし汁が加わります。だしは、鰹節や昆布、煮干しが全国的に使われていますが、地域によって焼きハゼ、貝柱、鯖節、アゴ（トビウオ）、干し海老など多彩です。 海・山・里の具材さまざまな具材が古今東西で食べられています。魚は鮭や鰤（ブリ）、クジラ、車海老、ハゼやドンコ、焼干し大海老、ホヤやアサリ、ハマグリ、牡蠣と多彩です。一方肉類は少
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に マグロ家の元旦の様子～ 但し～昨年！2023年の正月ですが・・・・何か？ 御存知の通り～当blogは1年遅れのアップとなっております！ 子供たちのの受験やら～コロナやらで～集合できずでしたが～ 昨年は名古屋より～マグロ弟家族が4年ぶり位に来ました～ ぐらいて～ にほんブログ村 日本全国ランキング マグロ母の手製中心のラインナップ～ 千枚漬けに～～ 栗が高いので～芋きんとん！？？ 煮物や～～黒豆～～ そして～～一段重を～～ 二セット発注～～ 酢ダコは～必須～～ ホッカイダコ（水だこ）じゃなく～真蛸の酢ダコ！ 蒲鉾も必須～～伊達巻～～ お重は子供達が食い倒し～～ マグロ君は～酒！！ 好物のシン・ツチダを用意～～ とある会合にて頂戴した～七賢のスパークリングもあるYO！ 日本酒のスパークリ
Cook Channel 841 関西在住の主婦です。 日、月、水、木、土曜の週５日勤務のパートをしながら 毎日冷蔵庫に有るもので、お弁当や夕飯のアップをしております。 関西といえば「おばちゃん」のイメージがありますが........ はい、おばちゃん化していますね(笑) でも、バックには「あめちゃん」は入っておりません。 あしからず.......。 皆様、明けましておめでとうございます。 今年も当ブログを宜しくお願いします_(_^_)_ 新年早々見に来て頂きありがとうございます。 昨夜、7時過ぎに仕事から帰宅した長女。 10時前から地元の神社の巫女さんのご奉仕に出掛けた 我が家の娘ふたり。 帰ってきたのは、夜中2時半。 お風呂に入って、寝たのが何時か知りませんが、 私も帰宅するまで起きていたので、 寝不足です💦 今朝は8時から、ふたりが奉仕に行くので、 7時頃、次女に起こされました。
皆さん本日も宜しくお願いいたします😊 皆さま新年がはじまりもう１週間以上もたってしまってます😅 ちょい待て❗ 早すぎだろ❗ 自分は１日からネックレスで寝込んで大好 きな餅いっぱい雑煮も食べれなくて寝て美 味しいものも食べれなくて寝て妻と子供は 自分の実家行ったり妻の実家行って美味し い物食べてそしらた救急車で運ばれて新年 あけてからなんもしてないわ❗ あっ❗ すいませんなんもしなさすぎて愚痴になってしまいました😅 バカヤロー❗ こんな愚痴ばっか言って読者様が減ったらどうすんだよ😑 これ書いて本当に読者減ってたらメンタル 持っていかれるのでやめるときは次の記事 の時お願いします笑 いや一回なってくれたんだから最後まで読者でいてください😊 まぁ冗談はここまでにしましょうか✋ 皆さん新年にする事って決めましたか❓️ 例えば色々ありますよね～😅 日記をつけるとか資格を取るとか店を出し
本年もどうぞよろしくお願いいたします ＊＊＊ photoblogです みゅう𓏲𓎨と過ごすお正月 猫背Tシャツ 年越しそば お出汁とってスープのみ作りました 今年は炊飯器ローストビーフといつものオーブンで作ってみました お魚に合うシャンパーニュ カンパイ(*´︶`*)ﾉ 博多雑煮 実家で今年とれたもち米で作った餅 好きな物だけ作りました 大好きなイチゴ♡ それでは…
2024年の開運はここから！京都の定番初詣スポットをご紹介します。 今年も残すところ約1週間となりました。 初詣のお出かけは決まりましたか、一年の計は元旦にあり。 初詣に参拝して2024年も開運を！ 【八坂神社】 八坂神社は個人的にも毎年必ず参拝する初詣スポット。 八坂神社は、京都府京都市東山区祇園町北側にある神社です。旧社格は官幣大社で、現在は神社本庁の別表神社です。創祀は平安京遷都以前まで遡り、古来より都の疫病除けの神社として信仰されてきました。千年以上続く「祇園祭」は、信仰の念が篤き町衆達によって守られ、幾多の苦難を乗り越えながら、人々の安寧を願い続けています。 また護り継がれてきた本殿や社殿建物は国宝・重要文化財を冠し、国の宝となっています。大晦日の19時半頃から元日の早朝にかけて、御神火が境内の燈籠に灯されます。 参拝者は、この御神火を吉兆縄に移して持ち帰り、元日の雑煮を煮たり、
お正月は、おもちをお雑煮でいただきました 年末年始は実家のほうに帰省していましたが、食べてばかりでお腹周りが心配です(笑) ということで、帰京して最初にしたことはランニング🏃 良い天気です🐻 家を出るまでは、“寒そう”だの“めんどくさい”だの“家で過ごすほうがいい”だの、いろいろ思うのですが、そう思い始めるころには、ランニングウェアに着替え始めます。 そうすれば、“着替えたら走るしかないか…”と、自分を動かすことができます。 今年こそは、ランニングシューズを新調したいと思います。 ⚽ 🐻 🥅 ⚽ 🐻 🥅 ⚽ 🐻 🥅 年末から年始のサンフレッチェでは、選手の契約更新が行われていました。 サンフレッチェは、昨年の夏に大きな移籍・加入が続いたのでこの冬は静かな冬となりました。 (あとは、湘南の大橋選手がどうなるか…ぐらいかな) 年末、12月30日に満田誠選手の契約更新がリリースさ
Cuisinart（フードプロセッサー）を使って人参スープを作る - 身近にある美味しいものや、時々日々のことを綴るブログ
本年もよろしくお願いいたします。 休みもあっという間に終わってしまい、通常モードです。 大きめの人参をたくさん（１０本程）いただきました。 お雑煮やお煮しめにも使用したのですが、使い切れなかったので 『人参スープ』を作りました。 ①適当なな大きさに切った人参をかぶるくらいの水とコンソメキューブを入れ柔らかくなるまで煮る ②一旦人参だけ取り出しCuisinartを使用して細かくする ③鍋に戻す（一番右の写真） ④スープになるくらいの水を足して温める ⑤出来上がり〜 人参の自然な甘みが感じられて美味しいスープです。 www.cuisinart.jp このCuisinartのフードプロセッサーを２０年位使用しています。 容器は強化プラスティック製で軽く扱いやすく、見た目よりとても頑丈です。 年明け早々悲しい出来事が続きました。自分に出来る事は募金と、 あとは毎日を大切に過ごしていくこと、それしか
こんばんは！ 昨日（冬至の日）の夕焼けです。昨日貼り忘れました😢←アホ~~!! 今日は忙しかったdesu~~!! 台所の磨きとか洗面台の磨きも… 昔の歯ブラシ使ってゴシゴシ擦るんですが… 中々綺麗にはなりませんネ~~😢 ところで何か忘れていない…？ e~~…？あああああ…そうだ朝食の支度だ😢 忘れてた~~~~~yo~~!! 顔洗ってて黒い点々が気になったのでゴシゴシと… あっちもこっちもゴシゴシと＼(^_^)／ 台所でも気になったのでついでにゴシゴシと磨いてた訳です。 一段落したので朝食の準備サササッといつも通りですネ!! vhosi.hatenablog.com 朝食終えて片付けてから歯を磨いて… パソコン開いてブログを読みましたが… 部屋の汚いのが苦になりますuuunnn~~~u!! 大急ぎで掃除です~~掃いて・拭いて…終わり(^^)v 着替えて買い物へ出掛けましたとさ。 安い物
昨日お話した箸置きは、私が赤、MOUさんは水色。 ネットの写真では水色ではなく、もう紺に近い色だったから選んだらしい。 これもいいんじゃないかと思う。 こんな朝ごはん、変？ (;^_^A 日曜日はジムから帰ってからの昼ごはんなんだが、 最近はジムに行く前にまず一食食べることが多くなった。 それが上の坦々麺。 昼には雑煮を食べる予定で準備を始めていたところ、こんな美味しいものを買ってくるしとがいて予定変更 雑煮用のスープは急遽、こんな感じで飲みました。 おさんじは、チョコレートケーキ 夜ごはんはカレーを予定している。 最近カレーは、豚バラの塊を割と大きめにカットして表面をカリカリに焼いたものを具在にしている。 こんな風に⤵ ちらりと見切れている左上の鍋は野菜を炒めつつあるもの。 大きめの玉ねぎ1個をみじん切りにしたものを、飴色になるまで炒めてから、 にんじん、じゃがいも、くし形の玉ねぎ、ズッ
お節もいいけど、カレーもいいけど、ランチタイムのワンタン麺 より。 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記
正月と言うのは、何か特別感が、子供の頃に比べると、薄くなった気がします。 それだけ、年をとったと言う事です。 でも、正月の恒例行事が少なくなりましたよね。 今の大人は、家で朝から吞んで、家でネット動画を観て、ゆっくり時間を過ごせます。 我が家も、とりあえず、地の神社さんに初詣に行って、帰って来るだけです。 私が伏見の家の近くでは、大晦日から新年にかけて、もう凄い人通りがありました。 寝ない町と言う感じでしたね。 電車も終日運転していました。 目的地は、伏見稲荷大社です。 とてもつなく参拝者で賑わっています。 播州の片田舎の大きな神社さんとは、桁外れです。 １２月３１日の大晦日から、聖地の稲荷山の息吹を感じられます。 東山３６峰の霊山ですからね。 今住まいする大阪の地は、そうした観光地とは無関係の場所です。 何か正月の感覚が、違いますね。 それはそれで、穏やかでいいです。 家で家族と一家団欒
あけましておめでとうございます。 昨年は当ブログにご訪問、ありがとうございました。 「絵本」や「文学散歩」ブログにもお越しくださるみなさま、本当にありがとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、今年のお正月我が家のお節は・・・とご紹介したいところですが、昨年夫の父が亡くなり、今年は喪中なので、お節はナシ。普通ご飯の三ヶ日を過ごしています。 お節の準備をしなくてよかったので、年末はらくちんでした。 でも、お雑煮くらいは食べましたよ。 元日の晩ご飯は、お節ではなくすき焼きで。 いただき物の黒豆と、息子が食べたがったので鰤のお刺身と、きんとんを付けてちょっとだけお節風に。 きんとんは、もともと作る予定ではなかったので、急ごしらえの栗ナシに。 ただの芋あんですねw。 受験生もいるし、帰省もせず、のんびりおうちで普通の休日です。 昼間は、息子のお友達が出ている、高校ラグビーやサ
こんばんは。小葉茶マミです。 寒い１日でしたが、心はホット(*^^*) というのは、昨日念願の和食展＠上野：国立科学博物館へ行ってきたからです。 幻の展示ともいわれたこの和食展。実は2020年3月に開催予定でしたが、コロナで中止になった経緯があります。 なので、今回の開催の喜びはひとしおでした。 上野公園から話をスタートしま～す。 話したくてウズウズ（笑） あいにくの空模様でしたが、花見客で賑わう来月の様子を想像したら雨なんてへっちゃら～(*^^*) 国立科学博物館の特別展入口に無事到着。いよいよです。 入場券を購入してから、荷物・コート・折りたたみ傘をコインロッカーに預けました。 最後に100円が戻ってくるので、嬉しい。 さぁ、入場です！ 赤いのれんが粋だな。 一番最初が食の基本となる水のコーナーでした。日本は山がちで降水量が多いので、ミネラル分が含みにくい軟水です。関東南部・広島・沖
占い師（心理カウンセラー）の美月です。 た～くさんのブログがあるなか、 ご訪問頂きありがとうございます。 クリック・はてぶ・シェアが増えています（感謝） 見えないあなたの応援で、私の投稿が広まっています あなたの大切な3分を いつもありがとうございます（感謝） おはようございます。 今日は、正月ことはじめです。 正月ことはじめとは、 正月を迎える準備を始めることです。 むか～し、 旧暦の１２月１３日に、門松やお雑煮を炊く ための薪（まき）などに使う必要な木を 山へ取りにいく習慣がありました。 現在は、 グレゴリオ暦表示になっていますが、 江戸時代中期までは、 宣命歴（中国や日本で使われていた太陰太陽暦）は、 １２月１３日の二十八宿（にじゅうはっしゅく） はかならず「鬼」になっておりました。 この「鬼」の日は、 結婚いがいはどんなことにもよい日です。 この吉日の日に、 正月の年神様を迎えるの
正月 - だいたい日刊 覇権村
今日は2023年の負債を一掃した。 具体的に言うと、余り野菜を 全て投げ込んでスープを作った。 適当に切って、適当に味付けし、 雑に煮たので、実質雑煮かもしれない。 どうやら私の潜在意識のどこかで、 不足しがちな正月分を補おうと していたのだろう。 正月とかどうでもいいと思っていたが、 まさかここまで体が正月を 欲していたとは。 明日はもう少し自分をいたわって、 鏡餅とか廃棄された門松とかを 引き取ってきた方がいいかもしれない。 そういえば、言い忘れていたが、 あけましておめでとう。 これでようやく正月を始められる。 Follow @buddha0123
今年は雪が少なくて良かった と思ってたら 帳尻を合わせるように 昼過ぎからた〜っぷりと降ってくれましたよ〜 町内会のもちつき大会で 午前中から町内会館に行っていて かるた大会で読み札読み係して お昼にお雑煮食べてたら 何か吹雪いてきて 帰り道は雪を漕いで帰ってきました いや〜 夜も降り続きまして 父ちゃんと息子が雪かきに追われています 今のところ去年よりは少ないけど この調子で降るとどうなるのか〜 元旦から色々ありましたが 災い転じて福 だと信じます おみくじは大吉でしたから ご訪問ありがとうございます😊 貴方に沢山の幸運がありますよう✊ またね〜😄👋
Cook Channel 841 関西在住の主婦です。 日、月、水、木、土曜の週５日勤務のパートをしながら 毎日冷蔵庫に有るもので、お弁当や夕飯のアップをしております。 関西といえば「おばちゃん」のイメージがありますが........ はい、おばちゃん化していますね(笑) でも、バックには「あめちゃん」は入っておりません。 あしからず.......。 こんにちは✋ 今日も寒い朝を迎えました。 午後からは11℃までしか上がらない関西です💦 今日はお休み。 お節料理は作らないつもりでいましたが、 筑前煮とお雑煮は準備しないとね。 午後から買い物に行こうかと思います。 さて、今日の次女のお弁当です🍴 玄米と黒米のご飯の上に 卵そぼろとハンバーグと めんつゆで味付けしたブロッコリー、 粒マスタードのせウインナーをのせてます。 昨夜も次女がやってるメルカリで、 フード付きトレーナーが売れたので、
今日も曇り☁️ 今朝もまたゆっくり起きてしまいました。 昨日は、ゆっくり2種のお雑煮を食べてから、実家に向かいました。🚙 父親のSTIを長男が運転して、花輪に向かいました。 駐車場の一角にこちらが鎮座しておりました。 やはり、除雪が来ないということで、自分で小型のローダー購入して、除雪してました。 みんなと会って、お年玉を渡して。。。 88歳のおばあちゃんの無事も確認して、みんなで写真撮るのを忘れちゃいました。 帰りの車の中で、地震発生！ 秋田市の方はもう少し揺れてたらしいのですが。。。 すぐに運転変わって。。。 長男は、山形に戻ることに！ 花輪から秋田市まで２時間半🚙 その間も家族の安否確認電話など色々きてましたね。 秋田市から東根市までは3時間ちょっとなので。。。 秋田市着いたら、すぐに手分けしてスキー積んだり、洗濯物持たせたり。。。 18時頃に勤務地山形に向かいました。 なんだか
最近 頻りに食べたくなるのが、かけそばで、 我が家の出汁は、真昆布：４ どんこ：４ かつお節：３ くらいの割合なのだが、 かけそばは、かつお風味のたった出汁の方が美味しい気がする。 その出汁ににんべんのつゆを分量入れて、かけそばのつゆの出来上がり。 自前で作ることはせず、専らにんべんのつゆに頼り切り。 かけそばには、生の長ネギが欠かせない。 このくらいドバっと入れてしまう。 むしろ、生の長ネギのきりりとした味わいが欲しくて、かけそばにしているのかも知れない。 MOURI は、生だと口中に残り、ジムに行くのに匂いが気になると言うので、さっと煮の長ネギにしている。 煮たネギも甘くて美味しいけれど、この時期は生も魅力的。 本日の昼ごはん お雑煮 本日の夜ごはん ジムの近くのスーパーでいい刺身がある時に調達してくれるのが楽しみ。 今日はまたとろっと甘くて悶絶するほど美味しいマグロの刺身だった。 こ
明けましておめでとうございます。 元日の我が家は、まず外房の蓮沼海岸で初日の出を拝んだ後、成田山新勝寺へ初詣に行き、妻の実家に年始の挨拶に寄ってお節やお雑煮を頂いてから帰る、というのが恒例となっています。 ちなみに元旦とは1月1日の午前中限定の言葉なのだそうですから、この場合はやはり元日が正解です。 成田山新勝寺は名前の通りお寺です。昔私は、大みそかの除夜の鐘は当然お寺だとしても、初詣は神社に行くのが普通だと思っていたのですが、千葉に越してきてからは成田山新勝寺が我が家の初詣先となっています。初詣の人出ランキングで見ても、一位は明治神宮、二位が成田山新勝寺、三位が川崎大師で、ベストスリーの内２つまでもが寺院ですから、大晦日＝寺院、元日＝神社という固定概念も実は必要ないみたいです。 元々初詣は自宅近くの氏神様（自分が住んでいる土地を守ってくれている神様）にお参りするものでしたが、江戸時代に「
豪華な夕食 - 60までは働かねば！
とある休日、正月らしい夕食を頂きました。 茹でたカニに、マグロとタコの刺身。 ローストビーフと雑煮の残りですね。 いつもならこんなメニューは出ません。 たまには贅沢しても良いのではないでしょうか？ マグロは脂が乗っていて、カニはプリプリ。 タコは歯ごたえがあり、ビーフは旨みが違いました。 お互いに実家で美味しいものは食べてきましたが。 我が家でもそれが再現できましたね。
２０２４年 元旦の出来事 - 日常のある出来事
２０２４年１月１日元旦は 実家で迎えました。起床は８時半過ぎ 本日お昼から帰阪予定。 朝食は、実家の母が作ってくれた雑煮 醤油ベースのいりこ出汁で、 美味しく頂きました。お餅は２つです。 朝食を頂いたあと、 実家を出発する準備をしていると あっという間にお昼前 母から 「昨日作ったシフォンケーキがあるから食べて」と 言ったあと、 おもむろにボール一杯分の生クリームを 作り始めました。 レモン風シフォンケーキに 生クリームをかけて、 父母、妹家族達と美味しく頂きました。 両親からお土産に、３０ｋｇ玄米×２や おでん、ブリ照り、お餅やおかしなどの お土産を沢山頂きました。 感謝しかありません。 さて、大阪に戻りますかー 倉敷ＩＣで高速道路に入って、大阪方面へ しばらく走ると、吉備サービスエリアへ寄って お手洗いへ 息子が友達にお土産を買いたいということで、 きびだんごを購入しました。 息子が自
ブログは更新できなかったけど、ちょこちょことメモしていた事と画像を見ながら、危うい記憶を手繰り寄せて書いてみる。 12月29日 仕事納め。晩御飯後、豚の肩ロース塊肉で毎年恒例の焼き豚に取り掛かる。しかしながら今年は大失敗。ストーブの上で鉄のフライパンに塊肉にタレをからめて煮詰めるという最終段階であろうことか寝落ちしてしまった。 香ばし過ぎる匂いで目が覚め、慌ててフライパンを見ると、何という事でしょう、タレが水不足時の池の様に干上がる寸前。かろうじて焦げ付きは免れたけどとてもお重に入れられる様なルックスもといクオリティではない。それでも貧乏性の私は翌日の夫とのお昼ご飯にその焼き豚を使ってチャーハンを作る。大量のネギ＆ゴマと相まって香ばしさも際立ち、これがまた美味。ただでは転ばぬ。 12月30日 6時前起床。一番に玄関にしめ飾りをつける。 この日から夫が休みに入る。朝起きてから同じ場所でずっと
穏やかな元日を過ごしていましたが - やね日記
穏やかな元日を過ごしていました 早朝から初詣に行った後は、自宅でお雑煮やおせち料理、そして日本酒などをいただいてのんびり過ごしていました。 ちなみにおせち料理はいつも、この黒門市場にある新魚栄さんで注文しています。 いつも一段重を注文していますが、夫婦だけなので量はちょうど良いですね。 お雑煮は妻のお手製でいつも食べ過ぎてしまいます。（笑） 他にはマグロやブリなどのブロックを購入して分厚く切ったお刺身を天野酒とともにいただきました。 天野酒は、大阪の河内長野の地酒で甘みがあり、いつも正月に愛飲しています。 だいたいは正月三が日で飲み切っています。 ほろ酔い加減で昼寝をしていたら…… で、お昼をいただいてほろ酔い加減で昼寝をしていたら、妻のスマートフォンから緊急速報のアラームが。 私もiPhoneもバイブ音が鳴りっぱなしだったのでテレビをつけてみると北陸の地震の生々しい映像が飛び込んできまし
『メダカの防寒とネドじゅん』
ごきげんよう、萬勤誕です！ 早生みかんの時期になりました。 安かったので、いつもとは違う「真穴みかん」を買ってみました。 今年はみかんの出来が良いとニュースで言ってたのは、本当かなぁ？と疑ってしまうような味でした。 値段の割には普通のみかん並みでしたねー。 同じ「真穴みかん」でも、いつも買う果物屋さんのとはシールも違うから、仕入先によって味が異なるのでしょうね。 みかんもかなり値上げしましたが、価格で選ぶんじゃなくて、今年もいつもの果物店から親戚に送りたいと思います。 昨日は「お雑煮」を作りました。 これからは温かいものが美味しいですね 室内の気温も20℃を切ったので、一番水槽の厚みが薄くて水温が下がるプラ池水槽にもビニールハウスに入れました。 夜間はファスナーを下ろしてます。 ベランダの黒メダカ水槽には、夜間は夏の間日よけに使っていた「すだれ」をかけて水温の低下対策をしています。 夜は底
スペーシアXとSL大樹を楽しんだ次に向かうは、いろは坂。 ４８ある急カーブをギュンギュンギュン。 いろは坂は、日光市街と中禅寺湖・奥日光を結ぶ観光道路。 カーブごとに「い」「ろ」「は」・・・の看板が表示される急坂が続き、標高差は440m。 行きますよ～！ と、意気込んだけれど、上りは大したことないから写真はこの1枚のみ。 まずは湯滝にまいります。 空気が美味しい！ 美しい緑にも癒されます。 景色を楽しんでいたら、 迫力のある滝が視界に入ってきてびっくり！！！ 実は、今回の旅は全て同行者任せ。 どこに行くのか知らなくて、 突然現れた滝に感嘆の雄たけびをあげちゃったよ。 湯滝というんだそう。 奥日光地域の湯ノ湖の南端から流れ落ちる滝。 高さ70ｍ、最大幅２５m。 ここ、超おススメ～。 続いて、 りゅうずのたきへ。 カフェレストラン＆お土産屋さん。 ここで昼食。 左のお雑煮が人気だそう。 手作り
謹賀新年 - うまげな話
新年あけましておめでとうございます。 今年も「うまげな話」をよろしくお願いいたします。 このブログを初めて１５年になりました。 最近は毎度同じような料理やうどん店ばかりで、何ら新鮮味はありませんが、 今年も引き続き記事を書いていきたいと思います。 香川の新年は「餡餅雑煮」 香川県民のどれくらの人が餡餅雑煮を食べているか不確かですが、５０％くらいではないかと感じています。我が家は元旦と３日は「餡餅雑煮」、２日と４日は「白餅雑煮」としています。 お節は今年は作る予定だったのですが、事情があって作れませんでした。 黒豆、なまこ酢、千枚漬けのみを作りました。 数の子、田作りは「河西鮮魚店」で買いました。 調理前のなまこ 元旦の午前中は高松市今里町の「平石井神社」へ 地域の氏神様です。 餅つきが行われ、参拝者にふるまわれます。 獅子舞もありますよ。 昔ながらのほっこりした雰囲気の神社です。 住宅街な
おはようございます｡ 今日はクリスマスですね🎄 昨日まで2日間出勤で､今までは普通の事なのに2連勤が超不安でした｡ なにしろ､昼の休憩までの3時間の長いこと｡ やはり､そんなに直ぐに前のようには出来ないというのを､身をもって体験した私です｡ コロナで苦しんだ2日間は､ただただ回復を願うだけでしたが､少し楽になってくると横になりながらドラマを見始めたんです｡ 今回､死があまりにも身近に有るのだと知ってしまうと､部屋に音がないと不安になったんですよね｡ 私のBlu-rayはドラ丸という機能が設定されています｡ 自分が見る見ないに関係なく自動録画されるんです｡ 早朝5時10分からTOKYO MXで『年下の男』が自動録画されていました｡ 調べたら2003年のドラマなので20年前なんですね｡主演の稲森いづみさんは､何の取り柄もない30代の未婚女性という設定ですが､美しすぎて私には眩しかったです｡
新春人情活劇 〜伊達巻きの唄〜 | オモコロ
2024年1月1日、ありふれた平凡なドラマティック宅にて…… うぃっす。明けましておめでとう。 うわっ！？！？ なんでそんなに驚くんだよ。初詣に行こうって誘ってきたのお前じゃん。 そ、そうだっけ？ごめん、うっかりしてた。 ？ いや別にいいんだけど……。 今日なんかしてたの？ いや別に何も。 そうだよなー、結局正月ってすることないからな。 年賀状きてんじゃん。ってこのハガキ何も書いてないけど。 これはきっと”炙り出し”じゃないかな。 炙り出し？ じゃあさっそく炙ってみますか。 グリルでいくの？ インスタンス・炙りアクション。 メッセージ性つよいな。 メッセージ見えなくなってんだよ。 あれ、酒飲んだの？ ああ、ちょっとね。 一人でこんなに飲んだの？そもそもお前、普段は酒飲まないじゃん。 いや、年末年始だしたまには飲もうかと思って。 ふーん……。 あ！ ぼーっとしててごめん、飲み物用意するわ。
新年あけまして、おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 一年の計は、元旦にありです。 とりあえず、昨日の内に、お節の用意をしましした。 お雑煮は、用意だけで、今日の朝の祝いの膳に付けます。 嫁の家の重箱にて。(丈母の愛用の品) 一の重 有頭海老の塩焼き、紅白蒲鉾、伊達巻、ロースハム、黒豆金箔添え ニの重 鰤の照り焼き、紅白膾、酢蓮根、酢牛蒡、数の子、昆布巻きと田作り 三の重 栗金時と慈姑(くわい)とお煮しめの重 嫁が用意してくれました。 食べるのは、今日の朝の祝いの膳です。 お屠蘇も付けます。 お節もお雑煮も、毎年のその言われを書いています。 いつも同じ解説に、少し飽きたので、今年は元旦には省略したいて頃です。 お雑煮と言えば、雑煮の字を当てますが、元々は臓煮の意味で、人間の内臓の五臓六腑を温める滋養がある食べ物と聞きます。 最近の方は、酒宴の最初の一杯を頂く時に、「五臓六腑
著： 初瀬悠太（ななまがり） 僕は生粋の香川人？ それとも半分香川人？僕は四国・香川県高松市に生まれ、実家が讃岐うどん屋という生粋の香川人だ。 高校を卒業して19歳で大阪に行き、大阪芸術大学で学生生活をしながら3年生の時に吉本に入り、「ななまがり」として芸人デビューをした。大阪に9年住んだ後上京し、現在東京に住んで早10年目。つまり、今年で香川に住んで18年、香川を出て19年目になる。 ん？ 今この文章を書いてて気付いた。香川に住んでいた年数を超えてしまっていた。 僕は親不孝者でたまにしか香川に帰らないので、どんどん地元の記憶が薄れていってしまっている。方言も検索してみて「そういやこんな方言あったなぁ」と思ってしまう程だ。 どこが生粋の香川人だ。悔しい！ いや、はがい！ 最近はありがたいことに、香川県住みます芸人の梶剛さんによる特大イベント『かじ祭り』、同期のすゑひろがりずとのツーマンライ
雑煮椀 - artなfoodsのDiary
■ 雑煮椀 お節料理 2024 元旦の昨日朝は快晴の下に富士山を撮影してひと安心していたものの、夕陽が映える紅富士はどうかな…などと気にかかりはじめた時刻、スマホに不気味なアラーム音！北陸能登でかなり大きな地震があることを知らせてきました。 あまり時を置かずしてこの哀愁のイナカ町にもその波動が伝わってきたのか、震度１程度の揺れを感じました。急ぎテレビを点けると女性の声が現地の方々に津波の到来を知らせるアナウンスをしております、しかも絶叫調で。そんなに怒鳴らなくたって聞こえるよ、危機感は伝わるけどなんだかウルサいな、フツーに落ち着いて喋って欲しい。「慌てないで下さい！」なんて言ってるけど、慌ててるのはオマエだろ…なんて思ってしまいました。 まあそんなドッチでもいい話は置いておき、被害が少しでも小さいことを願っております。 さて本年の「お節料理」です。特にスゴいものなどありません、その殆どがス
普段何気なく、正月とか、元旦、元日という言葉を使っていました。 ふと、気になって元日について調べてみたら、まだ知らないことや気になることがたくさんありました。 元旦と元日の違いは何ですか？ 元日はなぜ休みなのですか？ 元日に食べるものはどうして決まったのでしょうか？ このブログでは、そんな元日に関する気になったことを調査してみました。 3つのトピックに分けて、元日の意味や由来、歴史や文化を紹介します。 元日についてもっと知りたい方は、ぜひ読んでみてください。 新しい発見があるかもしれませんよ！ 元 日 と は 元旦と元日の違いは何ですか？ 元日はなぜ休みなのですか？ 元日に食べるものはどうして決まったのでしょうか？ 元 日 と は 元日とは、一年の最初の日である1月1日のことです。元という字には「一番初め」という意味があり、年の始まりの日を表しています。 そして元日は、祝日法によって制定さ
『#今日のひとことブログ もちつきとヒーター』
プラチナエイジの豊かなひとり暮らし 60代ひとり暮らし。趣味は自然観察、ベランダガーデニング、メダカ飼育、格闘技・スポーツ観戦。脳溢血のため3年間失職した経験から、自然の摂理に基づいた健康生活に心掛けています。手のリハビリのためヘタクソな料理にも取り組んでいます。 ごきげんよう、萬勤誕です！ ああ、１週間が早いっ！ もう土曜日か…。 今年も同じ職場の子に「おもち」をいただきました。 毎年、「もちつき」をしているそうで、そのおすそわけです。 年末に親戚が集まって餅をつくなんて、日本ならではの良い習慣ですね♪ 萬勤誕は子どもの保育園行事でつかせてもらったぐらいですが、この時期、汗をかいてみんなで美味しいぜんざいを食べたことが、いい思い出になっています。 あ、思い出した！ 10年ほど前に友人に誘われて、よその町のもちつきに参加させてもらったことがありました。 その時は、終了後「抽選会」があってで
今日は「お正月」のことを書きます。 昭和スタイルのお正月も、もう終しまいだな・・・と感じた ってお話しです。 お正月、両実家ともに集まらず 昭和スタイルのお正月も、もうお終い 富士山とマックカフェ お正月、両実家ともに集まらず お正月は今日でお終いですね。 仕事始めは９日なのでまだ連休は続きますが・・・ 今年は、お正月らしいことは、およそしませんでした。 例年「１日は近所の奥さん実家で会食、２日は自分の実家に行って会食」というのが定番でしたが、今年はどちらもなしになったので。 奥さんの実家は、義母が集まって会食するのがもう難しそうで・・・。 会食の用意として、おせち料理などは準備してありましたが、諦めました。 もちろん、義母のところにはお正月でも食事三食持って行きますし、その内容はおせち料理やらお雑煮やらになるわけですが、「どうしちゃったの、今日はずいぶん豪華じゃない？」と言われるので、ど
「2024年にやりたいことと言えば…」となると、まだはっきりしませんが、 「2024年のお正月にやりたいことと言えば…」なら、幾つかあるし、幾つかはすませました。 昨日のブログ記事 のブックマークに 今週のお題は「2024年にやりたいこと」って、まだ先の話って感じです。 と書きましたが、それを思い直して、今回の記事です。 小学生の頃 中学・高校の頃 2024年 小学生の頃 小学生の頃のお正月の定番を７つ挙げるなら、 年賀状・お雑煮・年始回り・お年玉・凧あげ・コマ回し・初詣 でしょうか。年賀状は自筆で描くしかなかった時代で、１枚１枚に時間をかけ、結構凝ったのを書いていました。それだけに、友だちや先生から届く年賀状も待ち遠しく、元日に雑煮を食べ終わった頃から、もう届いたかな？と何度もポストを覗き込んでいました。 凧あげ、コマ回しは定番中の定番の遊び。公園や、田んぼ、川原に行けば、大抵、誰かが凧
今週のお題「餅」 『もちうまし 醤油にきなこに お雑煮に 大根おろしに あんこもちかな』 こんばんは はーい まきっちです まちくらぶのコンビが 得点アシストをかせぎまくり 豊作と言われている Fのフェスの 頂点に立ちました 楽しかった～💓 しかも ほぼ全員Qトレの Aチームに 第一弾を ぶちこんだ🎵 最高～❤️ これだから ママの陣は ちかっぱよか！ 今日もたくさん おともだちができ とっても楽しそうにしていました 明日からは謙虚に！ やけん 今日くらいは 調子こいても よかろうもん💓
桑島海空（みく）が週プレの"seju４姉妹"表紙号に水着で登場！「今回はいつも以上にキャピってます」 - エンタメ - ニュース
各グラビア媒体で表紙を飾るショートカットの絶対的エース・桑島海空が2月5日（月）発売『週刊プレイボーイ８・９合併号』のグラビアに登場。いつになく大人な表情を見せつけてくれた。 ■seju4姉妹の長女は誰？ ――今回はseju4姉妹での初表紙撮影。どうだった？ 桑島 普段はひとりでの撮影なので、新鮮だったしにぎやかで楽しかったです。 ――ちなみに４姉妹の中で海空（みく）ちゃんの位置づけは何になる？ 桑島 本郷（柚巴【ゆずは】）さんが長女。次女が（紀内）乃秋（のあ）ちゃん。で、私と（大熊）杏優（あゆ）ちゃんが双子って感じです（笑）。 ――年は杏優ちゃんが上だよね？ 桑島 ２個上なんですけど、初めて会ったときからそんな感じがしなくて、そのことを言ったら「敬語じゃなくていいよ」って言ってもらったので、そのときからずっと同い年な感じです。 ――杏優ちゃんはよく現場で年下のコからタメ語で話されるらしく
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