筋トレ民よ、おいしい筋トレ飯を諦めるな！ 筋トレ好き管理栄養士が教える冷凍食材の活用術＆めちゃ簡単な1週間レシピ #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは！ 筋トレ大好き管理栄養士の佐藤樹里です。 「プリケツ」「腹筋女子」がもてはやされる空前の筋トレブームがやってきていますね。「筋トレは世界を救う」なんて言う人もいます。 かくいう私も筋トレに目覚め、1年ほどがんばった結果…… こんなに変わりました！ 筋トレにおいてはトレーニングだけでなく食事も超大事。管理栄養士の視点から、筋トレに重要なポイントを満たした「簡単・おいしい・栄養面もバッチリな筋トレ飯」を1週間分まるっと紹介します！ とはいえ面倒くさいな……と思う方のために、今回は徹底的に手間を省ける冷凍の食材を活用するレシピを紹介しますよ！ 【もくじ】 筋トレ飯でオススメなのが冷凍の食材 筋トレ好き管理栄養士が教えるめちゃ簡単な筋トレ食レシピ（1週間分） 筋トレ中の食事で重要なポイントを管理栄養士が解説！ 私の筋トレ歴 女性が筋トレしてみたら、メリットしかなかった！ 今回紹介した商
「今日これの肉団子スープ作ったらおかわり要求されて幸せでした」ありもの使いたいから材料は結構アレンジしちゃうけど、調味料の目安がわかるのだけありがたい幼児食レシピ
コッコ@1y🐔 @thisiskokko 2022年8月生まれ🐣 ママ垢さん仲良くしてください🧡 週4保育園 / アトピーあり/ファーバー式ネントレ完了🛌 / Amazonアソシエイト参加！/もうすぐ子連れ挙式予定🤵♀️ コッコ@1y🐔 @thisiskokko ねぇ幼児が家庭にいる人！！！全民にこれおすすめする。神レシピ本🙏 ・混ぜご飯系/おかず単品/麺類スープなんでもある ・炊飯器に材料入れてポチるだけ ・ベース薄味なので大人用ちょい足しアレンジまで書いてある ・なんなら献立例まで書いてある たぶんホットクックでも全レシピ転用できる！🏆 pic.twitter.com/VDGspkTysy
みなさん、こんにちは！ 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 Google Adsense（アドセンス）に合格後、少しずつ「SEO」を気にしながら、記事を書くようになりました。 SEOのことを理解し対策していくことで、Googleからのアクセスを増やすことができ、 ブログのアクセスアップや商品購入率などにつながっていきます！ 最初は、「SEO」という言葉すら知りませんでした… 今回は、自分の理解を深めるためにも、初心者の方向けに、SEOについて解説していきたいと思います！ 私もまだまだ初心者なので、一緒に勉強していきましょう！ スポンサーリンク SEOとは？ SEO対策が必要な理由 初心者にもできるSEO対策方法 ユーザーに価値のある情報を提供する 最適なタイトルを設定する 重要なキーワードを記事に配置する ブログの読み込み速度を改善する まとめ：キーワードを意識して記事を
【作り置き冷凍保存可能】成型いらず！野菜たくさん鶏ハンバーグレシピ【幼児食レシピ】 - おおまめとまめ育児日記
おおまめです、こんにちは。 今回は、まめ(2歳児)の大好物の鶏ハンバーグのレシピをご紹介します！ エリンギをまるまる1パック使ったとっても軟らかなハンバーグです(つくねに近いかな？)。 お肉を減らして豆腐を入れればヘルシーになりますし、調味料を減らせば離乳完了期にも食べることができます。 とっても美味しいのでぜひ作ってくださいね。 鶏ミンチで作るやわらか鶏ハンバーグの作り方 材料 作り方 冷凍保存もOK！作り置きで便利 減塩！大人でも食べられる 鶏ミンチで作るやわらか鶏ハンバーグの作り方 7cmの楕円形のハンバーグが15個程度出来上がります。 材料 鶏ミンチ250g 卵 1個 玉ねぎ 1/4 エリンギ 1パック しょうが 1かけ 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ2 作り方 ①しょうが、エリンギ、玉ねぎはすべてみじん切りにす
【キットオイシックス】ミールキット30食分のレシピメニュー・値段をブログで公開！ - 東京都下で子育て×飲食店情報サイト！
※写真の無断使用は著作権侵害にて法的措置を取ります※ 2023/03/02更新 こんにちは、東京都小平市在住で取材ライターのナスカです。 2021年2月10日放送のTBSテレビ「Nスタ」のオイシックス ミールキット特集で、我が家に取材が入り放送されました！！！！！ ☑︎夫がオイシックスのミールキット(キットオイシックス)を作っているところ ☑︎家族で、オイシックスのミールキット(キットオイシックス)を食べているところ ☑︎家族（夫・当時5歳の息子・私）へのインタビュー 以上が、テレビで放送されました♪ テレビに映るのは初めてでしたので、とても嬉しく良い記念になりました！！！！！ 夫が作っていた、オイシックスのミールキット(キットオイシックス)ですが… 現在、キャンペーン中にてお試しセットで3セット食べることができますよ♡ 通常ですと2セット（私も申込した時は2セットでした）なので、大変お得
なんだかスッキリ眠れない……睡眠に悩む人のための「快眠食」とは【トウガラシ、ショウガ、鶏肉】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
▲富士通 グローバルマーケティング本部 未来共創センターの山地隆行さん（写真左）と、ABCクッキングスタジオ ヘルスケア事業グループ 栄養士リーダーの田中亜耶音さん（写真右） なぜ睡眠のリズムは狂うのか 動画にゲーム、ボイスチャット。今日もついつい夜更かししてしまい、昼間に眠いけれど夜は目が冴える……ネットやスマートフォンの普及に伴い、睡眠のリズムが崩れてしまった人も多いだろう。 筆者などは完全に昼夜が逆転しており、結構困ってしまっている。 そこでいろいろなサプリや民間療法を調べてみるのだが、実行が面倒なものも存在しているのが実情。中には「朝早起きしてたっぷりと朝の光を浴びる」なんてものもあり、毎日そうしているのに、なぜ睡眠のリズムが狂うのかと頭を捻ってしまったりもする。 そんな人に耳寄りなのが「快眠食レシピ」。 睡眠の問題に食からアプローチする取り組みで、富士通とABCクッキングスタジオ
はてなブログPROでGoogle AdSense（アドセンス）に合格しました！【体験談あり】 - 腹が減っては育児ができぬ
みなさん、お久しぶりです！ 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 実は今まで、ブログの記事を書きながら、Google AdSense（アドセンス）の審査を受けていたのですが、 不承認のメールしか来ないことに落ち込み、更新が止まっていました（笑） ですが先日、４回目にして、やっと合格することができました！ どうやら、はてなブログとGoogleの相性の問題で、ブログは見れるのに【サイトの停止または利用不可】という謎の現象により、なかなか受かりませんでした。 これは、「ブログにアクセスできないから、審査できないよー」という状況。 ブログすら見てもらえていないなんて…（涙） そもそも、はてなブログでの合格は難しい、独自ドメインが必要など、はてなブログユーザーが肩を落とすような話もありますが… 私の場合、はてなブログPRO、独自ドメインなしで合格できました！ Google AdSen
「日本食材の良さは広まっており、すき焼き人気は続く」と語る「すき焼き中川」の板垣和幸料理長（同店提供） 衛生管理や卵黄の色味といった品質から海外で評価を高める、日本産の鶏卵。その輸出額は10年前と比べて20倍以上に急増している。最大の輸出先となる香港では、量販店で売り場が拡大し、すき焼き店やすし店など日本食レストランでの提供も活発だ。訪日観光をきっかけに「日本で食べたおいしさを帰国後も楽しみたい」とニーズが高まり、消費場面が広がっている。 財務省の貿易統計によると、鶏卵（殻付き生食用）の2023年輸出額は68億円、数量は約1・8万トンと13年比でそれぞれ27倍、18倍だ。23年は国内で鶏インフルエンザ発生が広がった影響から前年を下回ったものの、需要自体は旺盛だ。 輸出先の9割を占めるのが香港だ。現地の最大手となる食品スーパーでは、鶏卵売り場の3割程度が日本産になる。供給する出雲ファーム（山
みなさん、こんにちは！ 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 幼児期の食事は、大人よりも味を薄めにしないといけないので、大変ですよね。 具材を取り分けて、大人用と子ども用で、別々の味付けをする。 これって結構、手間がかかります。 大人と子どもが、同じ味付けで食べられたらいいのに… そこで今回は、塩分・糖分控えめで、大人と子どもが美味しく食べられるレシピをご紹介します！ 今回のレシピは、米粉で作るモチモチ「米粉チヂミ」です！ スポンサーリンク 「小麦粉」と「米粉」の違い 米粉チヂミの作り方 米粉チヂミの材料＜大人２人前、子ども（１歳半～）１人前＞ 特製ニラだれの材料 米粉チヂミの作り方 特製ニラだれの作り方 まとめ：もう小麦粉のチヂミに戻れない！ 「小麦粉」と「米粉」の違い 小麦粉は、小麦をひいて粉にしたもの、米粉は、お米を粉末状にしたものです。 このふたつの大きな違いとして
Babilyで見られるのは産前・産後食レシピだけではない。離乳食レシピや絵本紹介、育児グッズやマタニティーヨガ、そして医師が監修した妊婦向けの情報コンテンツなど多岐にわたり、その数は1500本を超える。動画だけでなく、妊婦の体重管理など、出産・育児に関するツールも提供している。 2017年のサービス開始以降、Babilyは中国の育児世代からの熱烈な支持を集めている。SNS（交流サイト）上でのフォロワー数は1500万人を超えており、年間約100万人規模の妊婦との接点があるという。 今や「中国最大級の育児メディア」と呼ばれるまでに成長を遂げたBabily。実はサービスを提供するのはOnedot（ワンドット）という東京都渋谷区に本社を置く、16年12月設立のスタートアップだ。競争が激しく、日本の大企業ですらも苦戦する中国市場で、ワンドットはどのようにしてユーザーの支持を集めたのか。 ユニ・チャー
砂糖をカロリーゼロのエリスリトール＆ステビアでダイエット黒豆煮。 砂糖を一切使わずにエリスリトールとステビアで甘く煮えます。 エリスリトールだけだと再結晶化する場合がありますがステビアを活用することで再結晶化せず砂糖不使用でしっかり甘くできます。 圧力鍋を活用することで20分加圧するだけで柔らかく煮えます。煮汁は煮詰めるとコクと旨味がアップします。 黒豆はエリスリトールとステビアで。圧力鍋で煮ると20分加圧で煮える。汁を煮詰めてコク+。 pic.twitter.com/CXVkettUIq — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月31日 食材費398円で10食分。1食あたり40円。調理時間60分程度。砂糖不使用なので砂糖で煮たものよりコクは不足しますが十分おいしいです。言わないとばれないかもｗ 初日は煮立たせた水＋調味料に一晩つけて翌日
こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 もうすぐ二十四節気の大寒（だいかん）です。 大寒はいちねんで最も寒いと言われています。 東京の月ごとの平均気温によると、１月がいちばん寒くなっていますね。 （引用元：Time-j.netより） 二十四節気 大寒 とは 大寒は、二十四節気 のひとつです。 二十四節気（にじゅうしせっき）は、中国で生まれた暦です。 旧暦が、月の周期の暦であるのに対して、 二十四節気は、太陽の動きをベースにした暦で、 春夏秋冬の四季をそれぞれ六分割した24の暦です。 大寒は、二十四節気 最後の暦になります。 【春】 立春・雨水・啓蟄・春分・清明・穀雨 【夏】 立夏・小満・芒種・夏至・小暑・大暑 【秋】 立秋・処暑・白露・秋分・寒露・霜降 【冬】 立冬・小雪・大雪・冬至・小寒・大寒 今年の大寒はいつ？｜2024年 テレビで「今日は大寒です」と言うのをよく聞きますが、 私の
ラムチョップをこんがり焼いて塩と黒胡椒でシンプルに味わうステーキ。 ラムチョップは油でじっくり全面ソテー。 焼きながら塩、仕上げに黒胡椒でスパイシーに。 フライパン1つですぐに作れる豪華で見栄えする簡単ごちそう。 ラムチョップの塩コショウ焼き。じっくりこんがり4面焼き。仕上げに黒胡椒ガリガリスパイシーに。 pic.twitter.com/ImlcW54AEh — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2020年1月1日 食材費1147円で6本分。1本あたり191円。調理時間10分程度。焼いて塩と黒胡椒というシンプルなステーキですがラムチョップという素材そのものが抜群に美味しいので旨味が引き出されて最高です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足
豆腐入りのふんわり食感な鶏団子は鶏胸肉＋卵＋豆腐のプロテインボール。 親子キャベツ煮込みうどん残りを活用。 スープは中華風であっさり塩味に肉の旨味でコクアップ。 お好みで黒胡椒ガリガリするとスパイシー。 昼のうどん残りに味覇入れて鶏団子うどんに。鶏むね肉ミンチ、豆腐、卵、塩コショウ、酒、醤油、片栗粉で練ったもの。いい出汁出るし低カロリーで低脂質で高タンパクなプロテインボールで疲労回復。 pic.twitter.com/Z95Li8k0Wo — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月27日 食材費197円で4食分。1食あたり49円。調理時間20分程度。鶏肉の旨味がしみでたあっさりだけどコク深いスープ。皮なし鶏胸肉のミンチ、卵、豆腐という安価で栄養豊富なプロテインたっぷりな鶏団子たっぷりのメインになるスープです。 それでは、50kg痩せた港区
野菜たっぷり入ったダイエット中にもおすすめのホルモンミックスもつ煮込み。 野菜、こんにゃく、豆腐がたっぷり入ったヘルシーでカロリーオフしたもつ煮込み。 圧力鍋で作ると10分の加圧でやわらか～く煮えて4歳時も食べてくれました。 甘みの砂糖はエリスリトールに置き換えれば砂糖分のカロリーはゼロに。 もつとこんにゃく下茹でして大根、人参、キャベツ、大根としめじの煮物の残りと昆布も合流。 味噌とエリスリトールで味付け→ pic.twitter.com/KmCNfW77GH — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2020年1月28日 食材費845円で10食分。1食あたり85円。調理時間30分程度。柔らかく煮えたホルモンミックスに大根やキャベツの優しい野菜の味わい、旨味をすべて吸い込んだお豆腐に食べても食べても太れないダイエット神なこんにゃくが食べごたえあって美味
みなさん、こんにちは！ 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 先日、嬉しいことがありました！ なんと…あのブロガーバトンが自分にも回ってきました！ まさか、憧れのブロガーバトンが回ってくると思っていなかったので、とっても嬉しいです！ ありがとうございます！ 今回は、ブロガーバトンの質問に答えながら、次にバトンを回したい方をご紹介したいと思います！ スポンサーリンク ブロガーバトンとは？ ブロガーバトンを回してくれた方 わたしについて 最近書いた記事 お気に入りの記事 次に回したい方 さかっちゃんさん 白ごはんさん ふんわリッチさん ブロガーバトンのテンプレート ブロガーバトンとは？ ブロガーバトンとは、いくつかの質問に答えて、次の人に回していくものです。 受け取った方は、強制ではないので、無理にバトンを回さなくても大丈夫ですよ！ ブロガーバトンを回してくれた方 今回、ブロガ
タニタは、1923年（大正12年）創業の大手計測器メーカーだ。もともとはOEMで金属加工を手掛けていたが、92年に世界初の「乗るだけで計測できる体脂肪計」と、94年に同じく世界初となる「家庭用体脂肪計付ヘルスメーター」を発売して以降、自社ブランドを確立した。現在は料理秤（はかり）、タイマー、活動量計、歩数計、医療施設向け体組成計・体脂肪計などを製造・販売している。 2010年に発売した社食レシピ本「体脂肪計タニタの社員食堂」が累計485万部超のベストセラーとなり、レストラン「タニタ食堂」が全国各地にオープンするなど、「健康づくり」をサポートする企業としてイメージが向上。12年には日本マーケティング協会選出「第4回日本マーケティング大賞」を受賞している。 現社長と、父・兄・弟の間でお家騒動 同社はグループ社員数約1200人、連結売上高192億円（21年3月期）の大企業だが、株式は非上場で、株
冷凍牡蠣をバターで焼いてポン酢で味付けする飯と酒に合う一品。 冷凍かきは流水で数十秒、表面だけ溶かせばOK。 塩コショウ＋小麦粉でコーティングするとふっくらジューシーに仕上がります。 味付けはバターで焼いてポン酢で仕上げるだけ。 冷凍かきのバターポン酢ステーキ。 流水解凍した牡蠣に塩コショウ、小麦粉まぶしてバターでこんがり両面ソテー。仕上げにポン酢で煮絡めたら完成。 お好みで黒胡椒ガリガリするとスパイシー。このソースだけで白飯が山盛り食える美味しさで危険なのでご注意くださいｗ pic.twitter.com/voj2AcPbZw — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月28日 食材費378円で2食分。1食あたり189円。調理時間10分程度。熱々ジューシーな牡蠣、バターの風味とポン酢にぴったりマッチ。 タンパク質・亜鉛・タウリンが豊富な牡
【実食レシピ】本格地焼きで芳ばしい「神戸美人うなぎ」
セールスポイント ・蒸しの工程が入らない本格関西風地焼き。 ・昔ながらの天然ウナギに近い身の味わい。 ・炭火焼きでじっくりと焼かれている。 神戸美人うなぎについて 「神戸美人うなぎ」は日本人ならば誰でも知っているニホンウナギ（アンギラ・ジャポニカ）という品種ではなく、ビカーラウナギ（ビカーラ種）の稚魚から国内で育てています。 ニホンウナギは皆さんご存知の様に、土用の丑によく食べられている蒲焼や白焼きになる国産ウナギですが、ニホンウナギを乱獲しすぎた結果、絶滅の危機が心配されています。 そこで、東南アジアで豊富に採れるビカーウナギ（ビカーラ種）の稚魚からニホンウナギに負けない味わいを目指して、2008年から「神戸うなぎ淡水」が15年以上の歳月をかけて、ニホンウナギと同じぐらい美味しいウナギを開発することが出来ました。 まだ、知名度は広まっていませんが、神戸市内の飲食店では既に高評価を博してお
やわらかソフト食や、噛む力や飲み込む力が弱くなった方のための嚥下困難食の作り方には、野菜やお肉の下ごしらえなど調理ポイントがたくさんあります。 まずは、レシピ本を1つ参考にするだけでも、家庭での料理のアレンジや、介護食作りの基礎を理解することができます。 今回は、家庭でも作れる介護食をテーマに、おすすめのレシピ本を紹介したいと思います。 家族が介護食を必要としている方、介護食を作っているけど、レパートリーが広がらない方などは、ぜひ参考にされてみてください。 1. かみにくい・飲み込みにくい人の食事改訂版 図解 2. 新しい介護食・嚥下食レシピ集 3. かむ・飲み込むが難しい人のための食事 4. 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 5. 5分でできる介護食 目からウロコのアイデアメニュー まとめ 1. かみにくい・飲み込みにくい人の食事改訂版 図解 かみにくい・飲み込みにくい人の食事改訂版 図
お米の種類と特徴を知って、自分好みの銘柄米を見つけよう！ | 食・レシピ | UP LIFE | 毎日を、あなたらしく、あたらしく。 | Panasonic
実は日本のお米の銘柄は800種以上もあること※、知っていましたか？ そんなに多くの種類から自分好みのお米をどうやって見つけるの？と途方にくれる前に、下の図をご覧ください。お米の個性や旨味を最大限引き出すために研究を続けているパナソニック炊飯科学のプロ、「Panasonic Cooking @Lab 炊飯部」メンバーがそれぞれの銘柄米の属性を分析しました。 お米の品種にあまりこだわりがなくても、「甘いごはんが好き」「硬めで食べ応えのあるごはんが好き」など、普段感じている好みがあるはずです。甘いorあっさりの「味わい」を表す縦軸と、しっかりorもちもちの「食感」を表す横軸で分けられた4つの属性の中で、自分の好みがどこに当たるのかを、まずは把握してみましょう。 すでに好みの銘柄米があれば、マップの中で近いものを色々と試してみてはいかがでしょうか？自分がおいしいと感じる銘柄米に、きっと出会えるはず
【ジュニアアスリートの食事メニュー】スポーツにおすすめの献立＆補食レシピ18個も厳選！お役立ちアプリ・本もご紹介 | スポーツジュニア食育コンシェルジュ
ホーム コンテンツ ブログ 主宰者 阿部優 スポーツ栄養学コラム 【ジュニアアスリートの食事メニュー】スポーツにおすすめの献立＆補食レシピ18個も厳選！お役立ちアプリ・本もご紹介 【ジュニアアスリートの食事メニュー】スポーツにおすすめの献立＆補食レシピ18個も厳選！お役立ちアプリ・本もご紹介 2021.12.05 ブログ 主宰者 阿部優 スポーツ栄養学コラム 閲覧数：24792
ブロッコリーの茎はウインナーを炒めるだけでも美味しい。 ブロッコリーの茎はレンジで蒸した後に使用すると焼色を付けるだけですぐ食べられます。 ウインナーはバジル入りのものを使用。 フライパン1つでぱぱっとすぐに作れるので朝ごはんにもおつまみにもおすすめ。 ブロッコリー茎とウインナー炒めはオリーブオイルで焼いて塩ひとつまみ。茎だけオリーブオイル焼きでも旨いな、これw pic.twitter.com/sI8YXfyz9v — -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年1月21日 食材費225円で3食分。1食あたり75円。調理時間10分程度。香ばしく焼けたウインナーとブロッコリーの茎、塩気で甘みが引き出るこの感じ、アスパラガスっぽい。 ブロッコリーの茎こそ一番の美味しい部位だと思ってしまうほど好きな部位。シンプルに焼くだけでも美味しいです。 それでは、5
【検証】そうめんの簡単アレンジレシピを実際に作ってみたこんにちは、ハーブ大好きな主婦ライターの田中です。 夏の定番メニュー、そうめん。喉越し良く簡単な支度で食べられるから、頼りになりますよね。 しかし、食べ方が単調になってしまいがちなため、飽きる人も多いはず。 そこで今回、「麺アレンジ」・「たれアレンジ」・「作り置きしていたそうめんアレンジ」を、それぞれ家にあるものやスーパーですぐに手に入る材料で、思いつきで作りました！ カンタン・時短・コンロの火を長く使わず、見栄えも◎。またそうめんの作り置きについても検証したので、ぜひ参考にしてみてください。 【検証①】麺アレンジ◆そうめん de 冷やし中華アレンジレシピの検索中、「そう言えば見当たらないな」と思ったのがコレ。 冷蔵庫にある卵・キュウリ・ハムで作れる、代表的アレンジですね。 紅生姜の代わりに、梅干しをほぐしたものをトッピング。また柚子胡
キャベツ＋皮なし鶏むね肉＋半熟卵の栄養豊富で胃に優しい煮込みうどん。 皮なし鶏胸肉を包丁で叩いて片栗粉を混ぜてしっとりやわらかく食べやすく。 キャベツたっぷり、卵は半熟仕上げで胃に優しい煮込みうどん。味付けは和風だし＋塩ベースであっさり薄味。 ノンオイルで低脂質で高タンパクな糖質ONなダイエットメニュー。 軽い胃腸炎な息子に合わせて離乳食なみの薄味なキャベツと鶏むね肉の煮込みうどんに。卵とじで栄養強化。 和風だしに酒と塩と砂糖。鶏はたたいて片栗粉混ぜてしっとり食べやすく。 昨日はほとんど食べれてないからめちゃ食うｗ けど食いすぎると吐きそうなので少しずつ食べさせます。 pic.twitter.com/5BXMnVrNHE — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月27日 食材費197円で3食分。1食あたり67円。調理時間10分程度。鶏とキ
こんにちは。mimikobitoです。 はじめに 最後の峠を越えながら ストーブで小豆を煮るゆったりした時間 「酒粕で美白」は本当かもしれない！ ちょこっとオシャレについて余談 おわりに はじめに 今年は、灯油代をケチっているために ストーブを有効活用した調理ができないまま、 もう季節は暦だけ春へと向かっていました。 まだまだ大雪の被害が心配ですから 春なんてイメージできませんが。 引き続き大雪の影響を気にかけながら、 事故や物流の混乱が沈静化することを祈ります。 感染症に関して今のわたしにできることは、 医療現場の足を引っ張らないように おとなしく引きこもり、 健康管理をすることぐらいです。 感染症の蔓延で飲食業界ばかり叩かれますが、 個人的には叩くのそこ？…と思っています。 一部の業界が世間から偏見を持たれるような 集合的無意識の圧に負けないよう、 庶民同士で守り合っていきたいですね。
みなさん、こんにちは！ 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 以前、【失敗しない！】スーパーの豆苗を再収穫する方法でご紹介した豆苗。 よーし！収穫した豆苗を、子どもにも食べてもらおう！と思い、お味噌汁や卵焼きに入れてみたところ… 食 べ な い …！！！ 何で食べてくれないかを考えてみたのですが、豆苗は茎にスジがあるので、 大人でも少し気になることがありますよね。 でも、豆苗は他の葉物野菜と比べて価格が安定しており、栄養も摂れるので、食べてくれると嬉しいのに…！ じゃあ、ハンドブレンダーで細かくして、 口当たりのいい茶碗蒸しに入れてみよう！ と試してみたのが、この「豆苗茶碗蒸し」です！ 結果…めちゃめちゃよく食べてくれます！ 豆苗茶碗蒸しを作った日は、主人の分まで食べてしまいました（笑） 豆苗以外のほうれん草や小松菜などの葉物野菜でも代用できるので、ぜひ試してみてくださいね
大根とシメジと油揚げをル・クルーゼであっさりコク旨い薄口醤油の煮物に。 大根、シメジ、油揚げ、彩りに冷凍インゲンを使用。 昆布と鰹出汁、薄口醤油であっさり味に。 砂糖とみりんはエリスリトールに置き換えてカロリーダウン。 大根と油揚げの煮物でも炊いておこう。 薄口醤油でしめじも入れて。彩りさみしから冷凍いんげんも追加。 甘みはエリスリトールで。 十分煮て味付け→十分煮て放置。ル・クルーゼで煮物作ると美味しい気がする(*´ω｀*) pic.twitter.com/dVQz47ruDC — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2020年1月21日 食材費340円で8食分。1食あたり43円。調理時間30分程度。 大きめに乱切りにした大根がかみしめるとじゅわ～っと滲み出て美味しいです。大根の煮物もル・クルーゼで煮込んで冷まして煮返しすると味がしみしみ美味しく煮え
こんにちは！ 本日は、北マケドニア料理の料理教室に行ってまいりました。 茅ケ崎市で開催された北マケドニア料理教室。 息子と何度か親子向けの料理教室は参加したことがあります。 今回初めて私一人で参加。 北マケドニアを勝手に南米だと思ってましたら…、ヨーロッパでした。笑 大雨の中、40分かけて歩いて会場まで行きました。 めっちゃ歩きました。 会場には3番乗りで到着。 一緒のグループはご年配のご婦人方が多くて。 仲間に入れてもらえるか不安でしたが、全然大丈夫🙌 すごい楽しかったです。 そんなこんなで北マケドニア料理3品を作りました。 初めに作ったのは、「マケドニアヨーグルトチーズケーキ」。 マケドニアヨーグルトチーズケーキのレシピはこちら↓ ※全てのレシピは6人分です。 ごめん。レシピしわくちゃだ😂 必死になって作るうちにしわになってしまったらしい。 このケーキすご～く簡単でした。 19cm
人気筋トレyoutubeチャンネルのマッスルグリルが生み出してきた数ある減量食レシピ。その中でも美味しいと評判なのが、 『マグマ(炊飯器でつくるトマトリゾット)』 です。この記事ではマグマについて、 公式レシピ自分の食レポ&口コミ栄養バランスをまとめました。 マグマ向きのおすすめ国産乾燥しいたけ
大根のはりはり漬けが絶品！自家製保存食のレシピ公開🥕✨ #はりはり漬け #保存食 - こすもす ちるどれん
今シーズンは大根が豊作。 新たな自家製保存食に挑戦すべく、今度は「大根のはりはり漬け」を作ってみました！ 意外に簡単で、とっても美味しくできたのでレシピをご紹介します！ 大根のはりはり漬け 作り方 材料 作り方 さいごに 大根のはりはり漬け 作り方 材料 大根 １本（８００ｇ～９００ｇ） タカノツメ １～２本 ショウガ ４０ｇ つけ汁 醤油 １２０ｃｃ 砂糖 ９０ｇ 酢 ６０ｃｃ 酒 大さじ２ 作り方 大根を皮ごとイチョウ切りにします。（厚みや切り方は好みで大丈夫です。） 切った大根をザルなどに平たく並べて２日間天日干しにします。 左が干す前の大根、右が２日間天日干しした大根 ショウガは千切り、タカノツメは小口切りにします。 昆布を細切りにします。 つけ汁の調味料と、昆布を鍋に入れて軽く煮立たせます。 つけ汁が熱いうちに大根、ショウガ、タカノツメを合わせて１日置いたら完成です。 これ、めっ
電子レンジで簡単に炊飯！電子レンジでもおいしくご飯を炊く方法 | 食・レシピ | UP LIFE | 毎日を、あなたらしく、あたらしく。 | Panasonic
電子レンジで炊飯するコツと注意点についての監修：検見﨑 聡美（けんみざき さとみ） ライター：UP LIFE編集部 2023年3月1日 食・レシピ ご飯を炊くときに欠かせないアイテムといえば炊飯器ですが、実は電子レンジで炊飯する方法があります。今回の記事では、電子レンジを使ってご飯を炊く方法を紹介します。
井澤由美子「春キャベツをシンプルに、美味しくいただく『乳酸キャベツ』」｜think KOJI 麹文化と発酵｜koji note[三和酒類株式会社]
はじめての発酵食レシピ Vol.09春キャベツをシンプルに、 美味しくいただく「乳酸キャベツ」 料理家井澤 由美子 味わいが深くなり、体にも良いものになる「発酵」は身近な野菜でも十分に楽しめます。誰でも簡単にできる「はじめての発酵食レシピ」第9回は、料理家で調理師・国際中医薬膳師・国際中医師の資格を持つ井澤由美子さんに、旬のキャベツを使った「乳酸キャベツ」を教えていただきます。 文・写真：井澤由美子 「乳酸キャベツ」は一番シンプルで栄養価の高い発酵食です 柔らかな春キャベツが出回っています。 「乳酸キャベツ」は、シュークルートやザワークラウトと同じように発酵したキャベツの漬物で、井澤家の呼び名です。キャベツの葉にもともとついている乳酸菌を発酵させたもの。なんということのない漬物ですが、栄養価が高く、作り方がごく簡単なので漬物作りが苦手な方にも喜ばれます。 ビタミンC、ビタミンU、ビタミンK
![井澤由美子「春キャベツをシンプルに、美味しくいただく『乳酸キャベツ』」｜think KOJI 麹文化と発酵｜koji note[三和酒類株式会社]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/2f12909ac766b3c71bb582d80f17ce01ab4a3884/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.sanwa-shurui.co.jp%2Fkojinote%2Fthink-koji%2Frecipe%2Fvol09%2Fimages%2Fshare.png)
こんにちは、いなみです。 料理苦手主婦の、料理記録です。 料理記録 お皿のチョイスを間違えたシリーズ 普通に失敗（笑） 料理上手への道のりは遠い 私が料理を続けるための心構え 料理記録 お皿のチョイスを間違えたシリーズ ・鮭のもみじ焼き ・ポテトサラダ ・きゅうりのツナ味噌ディップ ・白菜とにんじん、玉ねぎのクリーム煮 ・もち麦ごはん 鮭のお皿、もう少し小さいものにすればよかったです。無駄な空間が…。 冷蔵庫にあるもので作りたいものを作ったのでメニューにも統一感ありません。 鮭のもみじ焼き、ポテトサラダは幼児食レシピ。 www.youtube.com www.youtube.com 幼児向けのレシピはただ薄味なだけではなく 薄味でも美味しく仕上がるように工夫がされています。 ・アクアパッツァ ・コンソメスープ ・ジェノベーゼパスタ ・くるみ入りサラダ ジェノベーゼパスタは、市販のソースで。
自分にあったお米 - 山口道具話
さてさて 皆さまはお米はいつも決まった銘柄？ 種類？品種？でしょうか？ この度もお越しくださりありがとうございます☆ ここ最近「お米迷子」です←何それ？？ それというのも家庭を圧迫する値上げのせい？ いや、味音痴のせいかもしれません← 品種別作付動向 ｜ 米穀安定供給確保支援機構：米ネット による令和２年産醸造用米の道府県別作付上位品種 は 1 コシヒカリ 33.7 新潟、茨城、栃木 1 2 ひとめぼれ 9.1 宮城、岩手、福島 2 3 ヒノヒカリ 8.3 熊本、大分、鹿児島 3 4 あきたこまち 6.8 秋田、茨城、岩手 4 5 ななつぼし 3.4 北海道 5 6 はえぬき 2.8 山形 6 7 まっしぐら 2.5 青森 7 8 キヌヒカリ 1.9 滋賀、兵庫、京都 8 9 きぬむすめ 1.6 島根、岡山、鳥取 11 10 ゆめぴりか 1.6 北海道 10 上位１０品種計 71.7 11
こんにちはふぁそらです♪ 大豆のお肉「ソイミート」を使ってパンを焼きました。 スナップディッシュさんより防災の日にちなんだストック食材を頂きました。 大豆のお肉 粒みそ 災害食レシピの冊子 そして「みんなでチャレンジ！ストック食材活用料理」 ということでＹｏｕＴｕｂｅでライブ配信を楽しみました。 知らないこともたくさん。とても役に立つことばかりで勉強になりました。 災害時に備えることはとても大切ですね。 そして災害時に備えているものを活用するということも大切ということを学びました。 そのまま賞味期限を迎えてしまっては意味がないですものね。 ということでこの大豆のお肉を使ってパンを焼きました。 生地は甘酒仕込みです。 材料（8個分） 生地 フィリング 作り方 下準備 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料（8個分） 生地 強力粉 200ｇ 甘酒 140ｇプラス様子を見
今日の記事はこんな方にオススメです！ ☑ 簡単にできる幼児食レシピを知りたい方 ☑ なすびを子どもに食べさせたい方 ☑ あんかけ料理を作りたい方 【幼児食】2歳児でも食べれる水ナスあんかけ☆レシピ☆ いつも忙しいママさん、パパさん、こんにちは (^^♪ 幸せ 料理 研究科 キッチン’s パパこと『 ユゥヨ』です！！ 今日の子供のご飯は何にしようかな～？ 簡単で、美味しいレシピがないかな～？ 少しでも楽したいなぁ…と感じる日々。 しかも、メニューに迷い、 ネットや本を見ても、なかなかしっくりこない…。 困った挙句、いつもと同じ料理😅 このようなことってありませんか？ でも、もし仮に、、、 ちょ～簡単 で、 季節ものの野菜が食べれ、 親も一緒に食べれる メニューがあったらなら、、、 作ってみようと思いませんか？ 今日はそんなメニューをご紹介します！ ・本日の献立 焼き水ナス ～あんかけ仕上げ
みなさん、こんにちは！ 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 みなさん、「ケークサレ」という料理をご存じですか？ 私は、最近知ったのですが、フランスから生まれた料理で、「塩味のケーキ」という意味だそうです。 塩味のケーキ… それって美味しいの？ と思う方もいるかと思いますが（私も思いました笑） 実際に作ってみたら、とっても美味しくて、主人と子どもに大好評でした！ しかも、ケークサレは、材料に野菜やお肉、ツナなどのお魚を混ぜて作るため、栄養面もバッチリ！ そこで今回は、フランス生まれの料理「ケークサレ」の作り方をご紹介します！ 簡単に作れるので、朝食やおやつにピッタリですよ！ スポンサーリンク ケークサレとは？ ケークサレの作り方 材料＜大人２人前、子ども（１歳半～）１人前＞ ケークサレの作り方 まとめ：冷蔵庫に余っている材料でOK！ ケークサレとは？ 「ケークサレ」は、フラ
＜幼児食＞グルテンフリー！米粉で作った「お好み焼き」：キッキン's パパ - てあわせblog
＜幼児食＞グルテンフリー！米粉で作った「お好み焼き」 ～本日の献立～ グルテンフリー！！ 米粉で作った 「お好み焼き」 こんにちは。 もうすぐ２歳になる子供に負けないぐらいの イヤイヤ期がきておりますユゥヨです！！ いつもブログを見て頂き 本当にありがとうございます (^^♪ 今日は、素人料理人「パパ」こと私が、 娘のために作った幼児食をご紹介いたします！！ 題して！ 「キッチン´s パパ」！！ この記事は、平日に仕事終わりで娘の離乳食を 作ったレシピをご紹介しています！ 今日の料理は 「 米 粉 を使ったお好み焼」 ポイントは小麦粉でなく、 米粉を使ったというところかな？？ (^^♪ ★ こんな方にオススメ ★ ☑ 料理が苦手でも、誰かのために作りたパパ ☑ 休みの日には子供に料理を作りたいパパ ☑ あと一品、簡単なものを作りたいママ 最近では、小麦粉って便利だけど、 体にわるいのよね～
こんにちは、いなみです！ 久しぶりの料理記録です。 秋が旬の食材取り入れました。 ・秋鮭のムニエル、サラダ ・カボチャスープ ・もち麦ごはん ・りんご 鮭、例年より高い…。 りんごが美味しい季節ですね＾＾ ・さんま塩焼き ・まいたけのグリル焼き ・さつまいもとにんじん、切り干し大根のスープ ・炊き込みご飯 ・塩麹キャベツ さんまはコープで購入した冷凍のものです。 さつまいもと切り干し大根のスープは幼児食レシピ本に載っていたもの。 さつまいもの甘味がスープに溶け込んでいて美味しい。 ・栗ご飯 ・塩麹キャベツ ・味噌汁 ・ほっけの干物 なぜか栗ご飯アップの写真しかなかったです。 栗ご飯の栗は、栗ご飯用として売られている栗ではなく生栗を地道に剥き剥きしました。 面倒だけど、生栗使った方が断然美味しくできるので。 おうちで焼き芋 こちらはオーブンで焼きました。 ねっとり系にはならず、ほくほく系。
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