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ブックマーク / toyokeizai.net (22)

  • 「白米好きの日本人」を襲ったヤバい病気の正体

    米を主にする国々の中でも、日人ほど品種や炊き方にこだわる人々も少ないと言われている。わたしたちが普段べるうるち米だけでも、のべ440品種以上が登録(平成29年度)されているというから驚く。 最近は健康面を考えて白米に玄米や雑穀を混ぜて炊く家庭も増えているが、やはりべておいしいのは白米だけで炊いたご飯、すなわち白ご飯だ。炊きたての白ご飯に味噌汁とぬか漬けの一品でもあればあとは何もいらない、という人も少なくない。 かつては「ごちそう」だった白ご飯 そんな日人になじみ深い白ご飯だが、一体いつごろからべられているのか調べてみると、意外なことがわかった。実は一部の大都市圏を除き、常するようになったのは明治時代に入ってからなのだ。 たとえば江戸時代、江戸に住む人たちに限っては長屋暮らしの八っつあん熊さんたちでも日に3度、白ご飯をべていたが、一歩江戸の郊外に出ると、米農家であっても作った

    「白米好きの日本人」を襲ったヤバい病気の正体
    quix_que
    quix_que 2021/03/08
    まさか今更脚気の話だとは思わずになにか新しい知見が得られるかと思って見に行ったら、単なる脚気の話だった。
  • 猫が自分の名前も飼い主の声もわかっている訳

    の「ツンデレ」は実験でも証明済み 「私はこんなにを愛しているのに、は私のことをわかっているのかな?」 ふとしたときに、こんなことを考えたことはありませんか? それもそのはず、は犬よりもポーカーフェイスで、感情が読めません。 2019年にカナダの研究者が発表した論文では、6329人にの動画を見せ、その表情からポジティブな表情なのか、ネガティブな表情なのかを評定してもらいました。すると、全体の平均正答率は59%と低いものでした。 この研究の評定は、ポジティブ/ネガティブの2択なので、でたらめに回答しても50%は正解します。それにもかかわらず、この正答率です。がいかに普段から表情を外に表さないかを示す結果だと考えられます。 そんな「のつれなさ」を示した研究があるので、ご紹介しましょう。 「は飼い主の声をわかっているのか」を調べたものです。 みなさんのに声をかけると、どんな反応を

    猫が自分の名前も飼い主の声もわかっている訳
    quix_que
    quix_que 2020/11/06
    猫は聴覚の動物。うちに昔いた猫は郵便や新聞の配達バイクには無反応だったのにバイク通学してた姉のバイクの音には寝てtも反応して玄関まで迎えに起きていた。
  • プロでも間違える「赤ワインは常温」という誤解

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    プロでも間違える「赤ワインは常温」という誤解
    quix_que
    quix_que 2019/12/16
    「赤ワインの”常温”は15~18℃」って常識だと思っていたので、マジで常温=室温だと思ってる人なんてこの文章書いた人の頭の中にしかいないと思う。
  • グレタさんで注目、「飛び恥」が鉄道に追い風

    ヨーロッパを中心として、最近頻繁にメディアで取り沙汰される環境問題。とりわけ二酸化炭素排出量増加に対して、ヨーロッパの多くの国は危機感を募らせている。 そんな中、2019年9月23日にアメリカのニューヨークで開かれた気候変動サミットにおいて、今や連日メディアをにぎわすスウェーデンの若き環境活動家、グレタ・トゥーンベリさんが、集まった各国政府首脳らに対し、改善が進まない環境問題に対して厳しい口調で非難したことが世間の注目を集めた。グレタさんは、12月13日までスペインのマドリードで開かれている第25回気候変動枠組み条約締約国会議(COP25)でも演説し、地球温暖化対策の加速を訴えている。 環境対策で鉄道に補助金 彼女の行動は立派であると賞賛する声もある反面、16歳の少女が各国要人を相手に厳しく糾弾する、学校を休んで抗議のストライキを行う、という話題性を利用しようとする大人たちへの疑念の声もな

    グレタさんで注目、「飛び恥」が鉄道に追い風
    quix_que
    quix_que 2019/12/13
    なんかもうちょっとマシな訳語はなかったのだろうかと思う。ちょっと古くなった流行りに今更のっかった感が辛い。
  • 合法的な薬物依存「デパス」の何とも複雑な事情

    もっとも薬物依存と呼ばれるものの中で、覚せい剤、大麻、コカイン、ヘロインなどに代表される違法薬物は、田代まさしのようなケースはあるにしても比較的使用者が離脱しやすいとの指摘も少なくない。こうした違法薬物は使用そのものだけではなく、製造、所持、輸出入、譲渡、譲受のすべてが違法であるため、この一連の流通ルートがつねに取り締まりで脆弱化される恐れが高いからだ。 ここで厚生労働省の厚生労働科学研究費補助金による「全国の精神科医療施設における薬物関連精神疾患の実態調査(研究分担者:松俊彦・国立精神神経医療研究センター精神保健研究所薬物依存研究部部長)」という研究報告書を例示する。これは全国の入院機能を持つ精神科の医療施設を対象に薬物を乱用して急性中毒や依存、精神障害などの治療を受けた患者の実態をまとめたものである。 1987年から隔年で行われてきた同調査の最新版である2018年版は246施設から2

    合法的な薬物依存「デパス」の何とも複雑な事情
    quix_que
    quix_que 2019/11/29
    最近サイレース飲んで12時くらいに寝ても3時には目が覚めるので完全に耐性ついちゃってるなあと思う。
  • 日本の地価「一瞬でわかる!」過去30年の全推移

    3月20日、国土交通省から2019年1月1日時点での全国の公示地価が発表された。公示地価とは、土地の評価や取引の基準となることを目的として、国土交通省が全国約2万6000地点の地価を年に1度評価するもの。基準地価や路線価と並び、日の代表的な地価指標として知られる。 東洋経済では昨年、東京都における基準地価の3Dマップや、全国の市区町村別の基準地価を発表した。今回は30年前、バブル絶頂期の1989年から最新時点までの公示地価、のべ約13万地点のデータを3Dマップにプロットし、日の地価がどのように変動してきたのかをビジュアルで表現した(https://toyokeizai.net/sp/visual/tko/landprices3/)。 全国の公示地価を30年前から比較可能に データは国土交通省の土地総合情報システムから取得した。対象は2019、2018、2009、1999、1989の各年

    日本の地価「一瞬でわかる!」過去30年の全推移
  • 日本人女性の声は、なぜこうも「高音」なのか

    ──生涯で最も多く聞く「音」が自分の声なのですね。 意識されることは少ないが、それだけ絶大な力を実は秘めている。人の心を動かし、揺さぶり、自分自身の心身さえ変えていく力を持つ。声にその人のすべてが出てしまう。人間は声による奇跡の積み重ねで作られている。 ──奇跡? 声は人間の脳と聴覚と発声の驚異的な連携の賜物だ。人間は、連携をほとんど無意識に行い、同時に他人の話まで聞くという離れ業を当たり前のようにやっている。 声帯は声を出す器官ではない ──新生児も6カ月を過ぎると声を発するようになります。 それも突然話せるようになったと思うかもしれないが、そうではない。それまでに膨大な音を聞き、脳の中で話すための音の回路を1年ぐらいかけて形成する。新生児が発音を楽しむような声を発するのは、それまでに聞いたすべての音を脳に蓄積しているからだ。 ──声に専用の器官はないとも。 声帯が声を出す器官だと一般に

    日本人女性の声は、なぜこうも「高音」なのか
    quix_que
    quix_que 2018/07/09
    中国では国内向けドラマも俳優本人でない人が声当ててるのが多いんだけど、女性の声当ててる人には声高い人とかアニメ声の人とか結構いるような気がする。
  • 煙たがられる人がやっている「ウザい話し方」

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    煙たがられる人がやっている「ウザい話し方」
    quix_que
    quix_que 2018/01/18
    3秒の間とか長すぎると思う。3秒くらいに感じてるだけで、実際には1秒ちょっとなんじゃないだろうか。間延びした話し方はイライラさせると思う。
  • 2017年衆院選が日本の転換点といえる理由

    第48回衆議院選挙は野党の分裂騒ぎの末に、結局、自民党が284議席と単独で過半数を大きく超える圧勝、与党・公明党、憲法改正に前向きな希望の党、日維新の会などを合わせると改憲勢力は8割に達した。また、自民党は消費増税を予定通りに2019年10月に行うとしているものの、教育無償化などに使途を変更、財政再建はいっそう遠のいた。幅広い知見と一貫した主張で定評のある、みずほ証券チーフマーケットエコノミストの上野泰也氏は、「あとで振り返ってみると今回の選挙が戦後日の大きな転換点になったといえるのではないか」と語る。 ――今回の衆議院選挙は与党、とりわけ自民党の圧勝に終わりました。このことは今後の日経済にどのような影響を及ぼすと考えますか。 戦後日の転換点となる選挙だった。改憲勢力が8割を占め、憲法改正に向けた大きな一歩となった。また、財政規律の緩みも決定的になった。自民党は消費増税をするが、借

    2017年衆院選が日本の転換点といえる理由
    quix_que
    quix_que 2017/10/30
    「財政健全化をしないといけないという共通の価値観」という前提にたっている時点で読む価値がほぼないよねこれ。
  • 男が知らない「女性専用車両」乗客の行動実態

    体のサイズの違いという点では、立っている場合も違う。筆者は身長が157cmなのだが、一般車両でそこそこ混んでいると、170~175cm前後の男性がスマホを操作する位置が、ちょうど筆者のほおからまゆのあたりになる。ベンチシートの座席沿いに立てればいいが、そうでないと、文字どおり目から2~3cmの距離にスマホを突き付けられることになる。相手はスマホが他者と接触しなければいいと思っているのだろうが、目の前にスマホを突き付けられた身にはストレス極まりない。 ひざ頭に反対の足のくるぶしを乗せて足を組む、いわゆる「直角組み族」がまずいないというのも女性専用車両ならではだ。直角組み族は、自分の底が他人に接触しなければOKと考えているらしいが、他人の底を見せつけられるのはかなり不快だ。女子にはことのほか嫌われる。ラッシュ時間帯にはさすがに見掛けないが、比較的早い時間帯だと、2両に1人くらいはいる。 荷

    男が知らない「女性専用車両」乗客の行動実態
    quix_que
    quix_que 2017/09/20
    女性専用車に乗ってたころ、よく乗ってくる男性がいた。まわりは注意はしないまでもあまりいい顔をしていなかったら、ある時から障碍者手帳を見えるようにリュックにくくりつけて乗ってくるようになった。
  • 新入社員は「就活スーツ」で出社してはダメだ

    スーツはまず、最低3着は買いそろえたい。なぜか? 日中のほとんどの時間を着て過ごすスーツには、1日着れば汗やほこり、手の脂などが多く付着する。1度着たら2日は、「疲れた」スーツを休ませたいからだ。 「1日着たとしたら、必ずブラッシングしたあとにハンガーで吊るし、最低2日は休ませたい。これだけで耐用年数がかなり変わります。そう考えると最低でも3着は欲しいですね」(吉田さん) 「最低3着」、色柄はこう選ぶのがテッパン 3着のスーツの形は2つボタンか3つボタンのシングルという定番スタイルで統一。色柄は「ネービーの無地」「グレーの無地」「ネイビーかグレーのストライプ柄」を選ぶのがおすすめだという。 まずは「ネービー無地」は、最もスタンダードで着回しが利く色柄。特に日人の肌の色にネービーは映えるため、着こなしやすい。中でもフォーマルな濃いめのネービーを選べばまず間違いないので、社会人の開幕戦には欠

    新入社員は「就活スーツ」で出社してはダメだ
    quix_que
    quix_que 2017/03/25
    スーツ業界からいくら出てるんでしょうか、みたいなことしか思わなかった(最後まで読む気にはなれない)
  • サイパンとグアム、日本人が消えた楽園の今

    「日人客のいないサイパンなんて考えられない。今後も継続的に日人が来るようなキャンペーンを行っていきたい」――。 2月17日、東京都内のホテルで、サイパン・テニアン・ロタの3島の観光政策を統括するマリアナ政府観光局が開催したイベントでのこと。参加した旅行業関係者130人を前に、観光局長のクリス・コンセプション氏はそう訴えた。 米国のグアム、サイパンなど、日人に身近なリゾート地に異変が起きている。日からの旅行者数は1997年のサイパン(テニアン、ロタを含む)45万人、グアム111万人をピークに、2016年にはそれぞれ6万人、74万人まで激減した。 忘れられた旅行地となったサイパン 特にグアムの約3割減に対して、サイパンは約9割減と減少は著しい。マリアナ政府観光局日事務所の一倉隆代表は「サイパンは忘れられたデスティネーション(旅行先)になってしまった」と嘆く。 その理由をJTBのある幹

    サイパンとグアム、日本人が消えた楽園の今
    quix_que
    quix_que 2017/03/13
    グアムは社員旅行で2度行ったけど個人で行きたいとは思わなかった。
  • 「SK-Ⅱ」のCMに中国女性が感動したワケ

    礼儀正しく、謙虚すぎるほどにいつも控えめ。それが、外国人から見た日人像だ。「すごいですね~!」「当にすばらしい!」とホンネで褒めても、「いえいえ」「とんでもございません…」と否定する。最初はそれに驚くのが普通だとしても、その奥ゆかしさを味わえるようになることが、やがて「日通」となるために必ず通らなければならない道だと言われている(私も日生活が長くなってきたものの、まだまだ慣れていないが)。 謙虚すぎるということでは、日企業に関する報道もそうかもしれない。「中国事業は今年も業績不振」「中国からの撤退を検討」などネガティブなニュースに比べ、「中国市場で成功」「インバウンドで商機をつかんだ」というような前向きの話はずっと少なく感じられ、失敗を誇張しようとしているようにも思えてしまう。しかし、実際には中国市場に向けた施策が成功し、訪日する中国人や中国の現地消費者が好感を持っている日ブラ

    「SK-Ⅱ」のCMに中国女性が感動したワケ
    quix_que
    quix_que 2017/01/11
    まさか東洋経5済オンラインで霍建华の名前を見るとは。結構本気で彼を「世界一美しい男性」だと思っている。SK-IIは買わないけど。
  • 日本は、ついに「1人あたり」で韓国に抜かれる

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    日本は、ついに「1人あたり」で韓国に抜かれる
    quix_que
    quix_que 2016/12/16
    「労働基準法守ったら会社がつぶれる」「最低賃金を上げたら利益が出ない」「海外実習生を安価にこき使えなければ事業が継続できない」悪いのは働き手じゃなくて経営者だとしか思えない。
  • 手芸「ユザワヤ」の都心店で閉鎖が相次ぐワケ

    10月下旬の夕方、大型手芸用品店「ユザワヤ新宿店」は文化祭の準備や編み物シーズンの到来で学生や仕事帰りのOLの姿が多く見られた。同店舗は2009年11月に新宿タカシマヤタイムズスクエアに入居した比較的新しい店舗だ。ただ、11月6日に閉店し、11月16日にオープンする下北沢店に”移転”することが決まっている。 新宿店だけではない。ユザワヤは同じ2009年3月に銀座店を、12月に渋谷店もオープンしたが、銀座店は2015年1月に、渋谷店は2012年6月にそれぞれ閉店している。都心店舗が短命に終わった背景には何があるのか。 2000年代中頃から急激に拡大 ユザワヤは「ユザワヤ商事」が運営する手芸用品小売りで、全国に60店舗展開している(2016年10月末現在)。売上高は180億円で、全国では「トーカイ」を運営する藤久、「パンドラハウス」を運営するイオンリテールが首位級だが、関東圏では圧倒的な知名度

    手芸「ユザワヤ」の都心店で閉鎖が相次ぐワケ
    quix_que
    quix_que 2016/12/07
    横浜のユザワヤはただの手芸店で品揃えもよくないし、ゴミが落ちていたり店員少ない感が。昔の蒲田の「モノがありすぎてごちゃごちゃした感じ」は好きだったんだけど、今のユザワヤはちょっとね。
  • 秋葉原が30代男性「住みたい街NO.1」の衝撃

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    秋葉原が30代男性「住みたい街NO.1」の衝撃
    quix_que
    quix_que 2016/11/24
    秋葉原で18まで育ったけど、秋葉原の一番いいところは「ちょっと歩けば文化施設や商業施設がいくらでもある」こと。歩いて上野の動物園や博物館、歩いて後楽園球場、歩いて銀座、歩いて神田の書店街。
  • 「女性専用車両」、関東と関西でまったく違う

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    「女性専用車両」、関東と関西でまったく違う
    quix_que
    quix_que 2016/04/30
    「女性専用車両」、関東と関西でまったく違う 出張の時に間違えたこと、ありませんか | 通勤電車 - 東洋経済オンライン @Toyokeizaiさんから 相鉄とブルーラインと根岸線しか乗らないので、女性専用車は真ん中辺だと思って
  • 「たこ焼き器」は食卓に革命を起こしていた

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    「たこ焼き器」は食卓に革命を起こしていた
    quix_que
    quix_que 2016/03/18
    テスコムのたこ焼きプレートつきのグリル鍋買ったら、弟がたこ焼きを作りたがって「タコってゆでてあるのだよね?どのくらいいれるの?」とか興味津々で聞いてくる。そんなにたこ焼き好きだったっけ?
  • プラスネジとマイナスネジ…この差って何?

    ずらっと並んださまざまなサイズのドライバーやレンチ、ペンチ。各家庭にひとつは備えている工具セットは、モノによっては数万円もする場合もあり、頼れる男の象徴だったりもする。 ただ、ふと気になるのがプラス(+)とマイナス(-)の2種類のうちの、マイナスドライバーの存在だ。 「そういえば、マイナスドライバーって買ってから一度も使ったことがないけど、これっていつ使うんだっけ?」「マイナスネジって見たことあったかな……」「そもそもプラスネジとマイナスネジ、この差って何?」 知らなくても別に困らないが、考え始めるとだんだん眠れなくなる「この差」を徹底調査すべく、TBSテレビ「この差って何ですか?」(5月10日(日)よる7時)取材班は、日ねじ工業協会の大磯義和氏に話を伺った。 ポイントは「汚れやすさ」? 大磯氏によると、プラスネジとマイナスネジの差は「ネジを使う場所の汚れやすさ」で使い分けられるのだとい

    プラスネジとマイナスネジ…この差って何?
    quix_que
    quix_que 2015/05/08
    そういえば昔メガネのネジってマイナスだったと思うんだけど、今見たらプラスになっていた。
  • 常識外れ?あの「相棒」最終回はアリかナシか

    「相棒 season 13」の最終回(テレビ朝日系、3月18日放送)は、杉下右京(水谷豊)の相棒、甲斐享(成宮寛貴)が逮捕されるという衝撃的な結末で幕を閉じました。 放送終了直後、物議を醸した最終回。その後、視聴者がどのような受け止め方をしていくのか、注目していましたが、意外にも熱心に再放送を視聴している様子。この現象を見て筆者は思いました。「相棒」最終回は、「男はつらいよ」(テレビ版)の最終回と同じだ……。 刑事ドラマの鉄則を覆した! 「相棒 season 13」の最終回は、2時間を超えるスペシャル版として放送され、平均視聴率20.3%を獲得しました(関東地区、ビデオリサーチ調べ)。 甲斐享の卒業回として注目されていたとはいえ、これはかなりの高視聴率。やはり、「甲斐享は、悪党たちに暴力で制裁を加える『ダークナイト』だった」という設定が、視聴者の想定を大きく超えるものだったため、最後まで見

    常識外れ?あの「相棒」最終回はアリかナシか
    quix_que
    quix_que 2015/04/17
    私の中ではカイト君はまるごとなかったことになっているので大丈夫(ナニガダ/終わり方云々より動機の弱い事件が多いとか脚本がダメだった印象。