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2012年11月27日のブックマーク (2件)

  • 鶏むね肉の激ウマ料理 : 【2ch】コピペ情報局

    スレタイ:鶏むね肉の激ウマ料理 元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1353841163/ 1: アムールヤマネコ(神奈川県):2012/11/25(日) 19:59:23.76 ID:/3SYCj550 丼の定番メニュー、親子丼。 今回は、鶏もも肉より安価な鶏むね肉で挑戦! 「火の入れ加減が鶏もも肉より難しく、加熱しすぎると かたくなります」(レシピ考案者で人気ブロガーの筋肉料理人さん)とのことだが、ちょっとした工夫で鶏むね肉でもやわらかな仕上がりになる。 材料(1人分) 鶏むね肉 100g / 玉ネギ 1/4個 / 小ネギ 4 / 卵 2個 / 七味唐辛子 適量 / ごはん 適量) A(白だし(市販) 小さじ1 / 日酒 小さじ1 / 片栗粉 小さじ2) B(だし 1/2カップ / 醤油 大さじ1 / 味

    runrunhitomi
    runrunhitomi 2012/11/27
    蒸してポン酢をつけるだけでうまい。それぐらいしか出来ないんだけどw
  • 痛いニュース(ノ∀`) : ノロウイルス大流行の兆し 年末ピークか、予防呼びかけ - ライブドアブログ

    ノロウイルス大流行の兆し 年末ピークか、予防呼びかけ 1 名前: 白黒(大阪府):2012/11/27(火) 10:20:20.92 ID:yfSQ9W210 【森未紀】ノロウイルスを中心とした感染性胃腸炎が流行し始めている。過去10年間で最も流行した2006年に次ぐ勢いだ。例年、12月初旬から一気に増えて年末にピークを迎える。専門家は手洗いなど感染予防を呼びかけている。 国立感染症研究所によると、最新の1週間(5〜11日)で、全国3千カ所の小児科で確認された患者は1カ所当たり平均8.75人で4週連続の増加。患者の中心は乳幼児で、0〜5歳までの患者が全体の6割以上を占める。宮崎、福岡、熊などの九州地方や西日を中心に、全国的に増える傾向にある。 ノロウイルスは発症すると熱が出て吐き気や下痢などを起こし、脱水症状になることもある。ウイルスを 含んだ嘔吐(おうと)物や便から広まり、

    runrunhitomi
    runrunhitomi 2012/11/27
    スレタイを見た瞬間、「まじかよ…」と言っちゃったよ。既に罹っている人がスレにいるし。罹ったことは無いけれどかなりきついと聞くからなあ。生きるのが怖くなってくるわ…