日本酒や和牛、欧州から締め出し危機 EUの包装規制で - 日本経済新聞【ブリュッセル=辻隆史】欧州連合（EU）が食品包装への新たな規制を検討している。実現すれば日本酒や和牛を域内に輸出することが難しくなる恐れがある。日本政府は対象から外すよう働きかけを強める。EU加盟国からなる閣僚理事会と立法機関の欧州議会は3月4日にも、食品包装の規則について詰めの協議をする。大筋で合意すれば、両機関の最終承認を経て2030年から施行する。焦点の一つは日本酒の扱いだ。執行機関
ネット通販の障害、売り上げ補償 損保ジャパンが新保険 【イブニングスクープ】 - 日本経済新聞
企業のデジタル取引を支える保険が広がる。損害保険ジャパンはシステム障害で通販サイトが停止した場合に、出店企業の売り上げ減少を補償する保険を2021年中に売り出す。工場や店舗など物理的な被害を補償してきた企業向け保険サービスが変わってきた。電子商取引（EC）サイトでシステム障害が起きても販売を中断していた間に見込めた売り上げはサイトの運営会社から補塡されないケースが多い。損保ジャパンは逸失利益を
五輪、4位は負けなのか :日本経済新聞
「オリンピックはいい思い出で終わりました。メダルはないんですけどね」。5度目の五輪となったフリースタイルスキー、女子モーグルで4位となった上村愛子のコメントにメダルの重みを考えさせられた。そしてメダルがないということは"負け"なのか、とも。 上村の五輪成績は7位、6位、5位、4位、そして4位。メダルに縁がない。ワールドカップ（W杯）などの実績の割に、勝ちきれなかったのは事実だが、あっさりメダルを手にした人より、人の心をひき付けるものがある。世の中の多くの人生において、なんらかのメダルを手にする人は一握りで、大半は"4位止まり"だからかもしれない。 ■皆川のトリノ回転は「松の4位」 4位に値打ちはないか。考えるヒントになる例を残した人が上村の一番近くにいた。夫のアルペン選手、皆川賢太郎だ。この五輪の代表の座を逃し、引退を表明した。 メダルこそとれなかったが、2006年トリノ五輪の回転4位は日
急成長アマゾンに背を向けた佐川男子の勝算 - 日本経済新聞
米アマゾン・ドット・コムの通販サイトを利用する読者のなかで、どれぐらいの人がすでに気づいているだろうか。爽やかな笑顔を売り物とする、佐川急便の配達員「佐川男子」が最近、アマゾンの荷物を届けなくなったことを。互いに手を携えて成長してきた両社の間に一体何があったのか……。爽やか配達員はどこに「いつもの佐川くんは、もう来なくなっちゃたのかなあ」東京・世田谷に住むキャリアウーマンの伊藤綾（仮名・3
「不確定性原理」の欠陥、光使い検証 東北大など - 日本経済新聞
東北大などの研究グループは17日、現代物理学の基本とされる「不確定性原理」が成り立たない場合があることを示した新理論を、光を使った測定実験で検証したと発表した。従来より一般的な方法で検証に成功したことで、盗聴できない量子暗号通信や超高速の量子コンピューターの開発への応用が期待される。新理論の数式「小澤の不等式」を2003年に提唱した名古屋大の小澤正直教授と東北大の枝松圭一教授らの研究成果で、1
コメ供給過剰 コシヒカリ・あきたこまち2～3割安 全農の価格政策 裏目 - 日本経済新聞
コメの店頭価格が大幅に下がりだした。全国のスーパーでは通常よりも2～3割安の特売が目立ち始めた。2012年産米の出荷が始まった昨年秋から全国農業協同組合連合会（全農）の価格政策などで大幅に値上がりし、売れ行きが鈍化。コメの卸会社は抱えた在庫を安値で売り始めた。環太平洋経済連携協定（TPP）交渉参加を前に、農業の競争力が問われる中、消費者に支持されるコメの生産・販売改革が迫られそうだ。特に下げが
腕のしびれは危険信号 危ない「首こり」対策｜ヘルスＵＰ｜NIKKEI STYLE
首が凝る、痛い、寝違えた……。よくある症状だけど、なかには手脚のしびれや痛みまで伴う危険な首こりも。あなたのその首の悩み、大丈夫ですか？ 一番の原因は、やはり悪い姿勢。簡単にできて効果抜群のストレッチ、首にやさしい枕の工夫も紹介します。首が凝る、痛くて回せない、腕もしびれる……。そんな首にまつわるつらい症状が、「頸椎（けいつい）症」だ。単なる凝りや一時的な寝違えといった軽いものから、腕や脚にし
トーストの風味引き立てる絶品バター、ベスト10 - 日本経済新聞
おいしいバターは、こんがりと焼けたトーストの風味を引き立ててくれる。酪農家がこだわって作るものから個性的な輸入品まで、商品選びの幅も広がっている。いつもの朝食が少しぜいたくになるバターを専門家に選んでもらった。1位 エシレバター（有塩） 1320ポイント圧倒的な香りの良さ フランス中西部の自然豊かなエシレ村で育った牛の生乳を原料にして、現地のエシレ酪農協同組合が製造する。乳脂肪分の多い生乳を木製の撹拌（かくはん）機に入れ、100年以上続く伝統的な製法で練り上げている。出来上がったバターはすぐにチルドで空輸する。ヨーグルトのような軽い酸味があり、発酵バター独特の風味が強い。フランスパンに向く無塩の商品もある。料理ではオムレツや魚のムニエル、貝類の白ワインバター蒸しなどに向く。日本の輸入元は片岡物産（東京・港）。 「圧倒的な香りの良さ。トースト1枚でリッチな気分を味わえる」（畔田隆弘さん）、「
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三菱鉛筆、高級筆記具の独ラミーを買収 海外展開を加速 - 日本経済新聞
マクセル、大容量の全固体電池を量産 産業用で世界初 - 日本経済新聞
大化け期待のIPO株は「非IT銘柄」から探す スゴ腕投資家のIPO投資戦略（上） - 日本経済新聞
LINEペイをPayPayに統合 2022年4月 - 日本経済新聞
GMOあおぞらネット銀、個人に開発環境を開放 - 日本経済新聞
ヒジキ「鉄分の王様」陥落 食品成分表、5年ぶり改訂 - 日本経済新聞
コオロギを食べよう 米で養殖農場など相次ぐ - 日本経済新聞
「古代スルガの王」が出現か 最初期屈指の前方後方墳 歴史新発見 沼津市の高尾山古墳 - 日本経済新聞
様々な医薬品、机の上で製造 東大が夢の合成法 英科学誌「ネイチャー」に発表 - 日本経済新聞
人口減少率、秋田・青森・山形がワースト3に - 日本経済新聞
スポーツを科学する 世界のサッカー、潮流は「お掃除ロボット形」 - 日本経済新聞
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