自然栽培が宗教化する理由 ～奇跡のりんごをめぐる農業とその周辺の考察～いさけん @isa_kent 有機栽培（無農薬栽培や無化学肥料や無肥料栽培）が宗教化する理由について、つらつらとつぶやいてみようかな。最初に言っておきますけど、決して有機栽培を否定したいわけではないです。 いさけん @isa_kent まず最初に、これは割りと各方面で言われていることだけど、実際に農業の末端に関わっている身として言えるのは「有機栽培で作物を育てること」自体は、決して難しいことではないということ。有機栽培とは「栽培方法」が特別なのではなく「作物の管理（品質や収量の安定など）が難しい」んです。 いさけん @isa_kent 多くの農家が有機栽培に手を出さないのは「品質や収量が安定するまでに比較的長い時間がかかるため、その間の生活を維持することができない」ためというのが間違いなく最大の理由でしょう。今回話題になっている奇跡のリンゴ＝果樹であれば、安定するための年月はさらに増えるこ
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