『奇跡のリンゴ』が上映中の今こそ、農薬の存在価値を語ろう
青森県のリンゴ農家、木村秋則氏を題材にした映画『奇跡のリンゴ』が公開されている。ご存じのとおり、同氏は化学肥料や化学合成農薬を使用しない、自然栽培でのリンゴの生産を実現させたといわれる農家である。となると、それと対極的な"農薬は危険"というようなイメージで描かれていると思われ、そうでないにしても農業を知らない観客はそうした思考に陥りやすいと想像がつく。しかし、登録農薬を適正に使用する限りにおいては危険性はまったくない。そんなとき、農業経営者は安全性を語り、安心感を醸成させるだけの言葉を持っているだろうか。理解を示そうとしている顧客に対しては科学的なアプローチを含めて論理的に対応したいものである。 （取材・文／永井佳史、鈴木工） 科学的に農薬と向き合う 安心の農産物マーケティング 本誌では２００２年、号外で『農薬は誰のため？』という冊子を刊行している。ちょうど無登録農薬問題で揺れていたころで
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【PDF】化学物質過敏症とは何か？