小さな器で生地を混ぜるには理由があった！大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を料理研究家に聞く - メシ通 | ホットペッパーグルメ
いきなりですが、皆さんは家庭で大阪風お好み焼きを作られますか？ 私は土日のお昼によく息子に作ってあげるのですが、なんと言うんでしょうか。お恥ずかしいことに、息子は私が作る大阪風お好み焼きが好きではないみたいなんです。 ▲いつも作っている大阪風お好み焼き 目の前に大阪風お好み焼きを出すと、明らかに表情は渋くなっていき、完食しないこともしばしば……。息子が残した大阪風お好み焼きを肴に、1人ビールを飲むわけです。 それ故に、 「大阪風お好み焼きをもっとうまく作れるようになりたい！！」 と、何度も思う機会があったわけです。 ▲料理研究家の樋口さん（画像提供：樋口直哉） そんな心の声が届いたのかは定かではありませんが、タイミングよく料理研究家の樋口直哉さんに大阪風お好み焼きの作り方を伺えることに。 ということで本日は、大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を徹底的に伺っていこうと思います。 なぜ私の
こんにちは、ソレドコ編集部です。 在宅勤務、休校とおうちで過ごしている人が多そうな今日このごろ。「今日の献立は何にしよう？」「子どもとどうやって遊んで過ごそう？」など悩んでいる人もいれば、せっかく家にいるなら普段とちょっと違うことをしてみたいと思っている人もいるかもしれません。 そこで、これまでソレドコで掲載した記事の中から、 家にいる時間を少しでもラクにしてくれそうなアイデア 家にいる時間を楽しく過ごすアイデア が盛り込まれた沼住人の記事をまとめてみました。 こんな楽しみ方もある。【家時間を充実させるヒント編】 グラビアアイドル・倉持由香のおうちで楽しく過ごすコツ スゴ本の中の人が選んだ「徹夜小説」 初心者にも優しいSFたち 夢中で眠れなくなってしまう……夜更かしマンガ 17年続く老舗映画サイト「破壊屋」管理人が選ぶ鉄板8作品 「おうち筋トレ」で冬太り解消！ ラクでおいしい【家ごもりを助
もんじゃ焼専門店で食べるもんじゃ。 すごい美味しいし、プロの技で焼いてくれるから安心感ハンパない。 もんじゃに懐疑的だった若い頃、本当に美味しいもんじゃを初めて食べて一気に好物になったのを思い出す。まじでうまいのだ、専門店のもんじゃは。 なので、お店で食べると大満足でいろんなもんじゃを楽しめる。だけれども……定番の「明太もちチーズもんじゃ」価格にすると1枚で1,500円くらいが相場。 「ちょっと高いよなー」 そう、内心思ってました。 てな訳で、筆者はホットプレートで作る「家もんじゃ」作りの研究をもうずっと重ねてきました。 そして、この度ついに… 簡単で絶対に美味しい「もんじゃ」を作ることに成功。 ねえさん、事件です。 え、出汁？ →めんどくさいよね、取らないで全然OK！だって、ズボラレシピですから。 もうね、極限までラクチンにできることを目指しました。 今回は定番の「明太もちチーズもんじゃ
話題の「どん兵衛お好み焼き」が驚くほどウマい / 公式レシピで超簡単に作れるけど1つだけ注意点があって… 砂子間正貫 2024年5月14日 今、「どん兵衛お好み焼き」が人気らしい。流行に敏感な上司から「話題になっているから作ってみたら」と連絡が来た。文字どおり、カップ麺の「どん兵衛」を丸ごと使ってお好み焼きを作るそうだ。ほほー。 しかも公式サイトがレシピを紹介しているという。お好み焼き粉も必要ないから簡単に作れるのだとか。なるほどそれなら……ってことで実際に作ってみたところ、色々と衝撃的だったので知らない方にぜひ紹介したい！ ・どん兵衛のお好み焼き 日清の公式サイトでは「どん兵衛」だけでなく「カップヌードル」や「チキンラーメン」を使ったアレンジレシピも多数紹介されている。どん兵衛レシピの中で1番人気なのが、今話題のお好み焼きとのこと。 作り方はたしかに簡単で、用意するのは…… 日清どん兵衛
※こちらの記事は、4月10日に公開した記事〈あなたの大事なお店のあのメニューを、「みんなのごはん」にしませんか〉から【東京都】の店舗情報を切り分け、【全国版】（東京以外）に改定したものです 【東京版】はこちらからどうぞ ※6/2追記 4月より数多くの投稿をありがとうございました。緊急事態宣言解除により自粛期間も次の段階に入ったタイミングですが、ページのボリュームも大きいものになりましたので、今後はもともとのURLの【全国版】（※東京以外）と、上記リンクの【東京版】で更新してまいります こんにちは、「ぐるなび みんなのごはん」編集部です。突然ですが、お願いがあります。 あなたの大事なお店のこと、教えてもらえませんか。 店長さん、オーナーさん、スタッフさん、業者さん…そしてお客さん、どんな立場からでもかまいません。 あなたの人生の一部を作ってきた大切なお店は、あなたの隣人にとっては知らないお店
野菜が高い時でも安定したお値段で手に入る、節約メシの強い味方もやし。季節を問わず気兼ねなくたっぷり食べられるばかりか、包丁いらずで、火が通りやすく調理もしやすい！ 『メシ通』でもこれまでもやしを使ったレシピをあれこれご紹介してきました。 今回は、その中からできるだけ簡単で、料理に慣れていなくても美味しく作れるレシピを選んでご紹介します。 麺ものにご飯もの、鶏むね肉と合わせたものや1人鍋までいろいろ取り揃えましたので、定番のもやし炒めにする前に一度、チェックしてみてくださいね。 INDEX ▽01:5分くらい炒めて完成「もやしたっぷりドライカレー」時間がなさすぎるときのまかないレシピ ▽02:もやし2袋、豚バラ200g「ガリバタ炊き込みご飯 ニラだれがけ」フライパンで炊けば臭い残りの心配なし ▽03:麺をパリパリに焼いてから具を入れる焼きそばの作り方にハマった ▽04:レバニラじゃなくて「ム
フレンチトースト自由形
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：あの清瀬の名店「みゆき食堂」の2階がこうなっていたとは しょっぱいフレンチトーストの可能性 2才になる娘がおり、御多分に洩れず好き嫌いが多いです。というか、食べるものと食べないものの線引きが明確で、知っているものは食べる、知らないものは食べない、というような感じ。なので、知っているもの、食べられるものの範囲をじわじわとでも広げていきたい毎日。 そんな中、子供向けのレシピ本を眺めていたところ、シンプルな「フレンチトースト」の作りかたが載っていました。娘はパンも卵は好きなので、あ、これは、と思い、生まれて初めて作ってみると、嬉しいことによく食べてくれる。 それからたまに作るようになったんですが、あれって簡単にいうと、卵と牛乳を混ぜて砂糖で味
ベトナム料理の「バインセオ」にフェイクした、しらたき喰いです。 コロナ太りや糖質制限、ダイエットの強い味方になる簡単レシピです。 「原価100円らしくない健康メニュー」です。 《目次》 ベトナムが近くなる バインセオ風しらたきヌードル ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 《バインセオ風しらたきヌードル1人前》 リンク ベトナムが近くなる 韓国や中国、近くの国のおつきあいも大事ですが ベトナムは、これから日本のパートナーとして大事になりそうです。 ハノイやホーチミン都市部の発達はめまぐるしく、東京なみになるのは あっという間でしょう。 政治的なことや経済のことは別にしても、気質が日本人に似ています。 おだやかな人が多く、勤勉です。 スーパーサイヤじい、ベトナムの仕事は現地の大学生を通訳にしていました。 若い経営者層も、これからを担う学生も、日本をリスペトクする人は多く どの学生も、必死に自分
여러분 안녕하세요~. でぼです。 今回は自賛する海鮮チヂミとチヂミのたれの作り方をご紹介します！おうちで簡単！具材を混ぜて焼くだけで作れるチヂミは、お酒が進むおつまみとしてオススメです。 必見！チヂミをカリカリに焼く方法も紹介しています。 （チヂミ２人前） 簡単！海鮮チヂミの作り方 １、具材を切る ２、小麦粉と水を混ぜる ３、具材と一緒に混ぜる ４、焼く ５、チヂミをカリカリにする方法 氷を入れる ごま油を多めに入れて焼く ５、チヂミのタレ作り ６、完成 まとめと反省 簡単！海鮮チヂミの作り方 準備する材料 薄力粉 ２００g 水 １００ml ねぎ １束 玉ねぎ 半玉 にんじん １/４本 シーフード １５０g たまご ２個 薄力粉と水の割合は２：１で作って下さい。 チジミのタレ うすくち醤油 大さじ１ お酢 大さじ１ 玉ねぎ 適量 薄口しょうゆとお酢の割合は１：１です。 計量カップや計量ス
【保存版】常備しておくべき「冷凍食品」＆簡単すぎるアレンジレシピが最高だぞ…！疲れ果てて帰ってもこれなら作れそう - ぐるなび みんなのごはん
「力尽きレシピ」の中の人、犬飼つなです。 最近ではスーパーだけでなく、コンビニやドラッグストアにも売っている冷凍食品。チンするだけだったり、焼くだけだったりと調理がとても簡単で、便利ですよね。 ただ、そのまま食卓に出すのはちょっと罪悪感を感じたり、大容量パックだと同じ味に飽きてきたりすることも……そんなときは、お手軽なアレンジを加えて簡単料理を作ってみませんか？ 焼くだけじゃない！「冷凍餃子」 冷凍餃子のグラタン風 冷凍餃子のお好み焼き風 ちょっとしたアレンジでワンランクアップ！「冷凍からあげ」 甘酢タレからあげで！レンチンでできるチキン南蛮 塩からあげで！からあげの刻みネギ塩ソースのせ 具材を加えて豪華に変身！「冷凍焼きおにぎり」 具材をのせてチンするだけ！濃厚ミルクリゾット 肉なしだけど美味しい！節約ビビンバ風ごはん お好きな具で！簡単ライスバーガー 野菜摂取の義務感に襲われたときに！
いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com ずーーーーーっとやってるゆるゆるダイエット。 ゆるすぎてあんまり効果無い。 私の本当の気持ちからすれば 「人間、いつ死ぬか分からないんだから、美味しいもの食べておかないとね」 と言う、ダイエットに向かない思考の持ち主。 だけど40代にもなれば。 多少頑張っても痩せやしない。 血液検査も結果が不安になるお年頃。 今年の血液検査も問題無しでしたが、だらだら食べ散らかしていたら速攻不健康になってしまう。 なのでもう少し頑張ることにしました。 そこで、気になったのがオートミール。 良く聞くよね。 オートミールとは オートミールとは、オーツ麦を脱穀した後、調理しやすく加工したもの。 食物繊維は、100gあたり7.52g。 白米の約22倍も多く含まれています。 鉄分は、100gあたり約6㎎含まれています。
「食の進化は止まらない」 カップ容器でそのまま作れる「日清 お好み焼セット」がボウル要らずで便利と話題、開発経緯を聞いた
1月下旬、「食の進化は止まらない」とにわかにTwitterで注目を集めた商品があります。それは日清フーズが販売中の「日清 カップでつくる お好み焼セット」。カップ麺のような容器に計量済みの粉とトッピングが入っており、卵と具材を別途用意すれば混ぜて焼くだけというお手軽セットです。 話題の商品はどのような経緯で誕生したのか。「ねとらぼ」では日清フーズに話を聞きました。 公式サイト 「日清 カップでつくる お好み焼セット」は2020年9月に発売された商品。同じシリーズに「チヂミセット」があり、セット内容はそれぞれ「山芋入りお好み焼き粉・えび粉末入り揚げ玉・かつお削りぶし・あおさ」「チヂミ粉・特製だれ・炒りごま」。希望小売価格はどちらも300円（税別）です。 発売から4カ月が経過した2021年1月、Web用のCM動画が公開されTwitterで話題に。手軽さを評価する声が上がりました。 日清フーズに
「粉もん」関連ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ
ようこそ。テルマとホオズキとメンドーリでお届け致します。 関西と言えば「粉もん」！！！一応関西人の端くれである自分が、自分なりの「粉もん」を語ります！！！ ・粉もん！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 関西と言えば「粉もん」！！！一応関西人の端くれである自分が、自分なりの「粉もん」を語ります！！！ ・粉もん！ おファ●ク！今回は好物ネタですよッ！なんでアナタが出て来てるんですか！ アホか！こないだも「小さな食の幸せ」とか言うてオマエらやったやんけ！グルメ系の記事が増えたからってオマエらだけに出番独占されてたまるか！ ちいさな食の幸せの話・２タマゴ - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ だったらアナタは自重しなさいよ！出番に飢えて苦しむ者達のために！！！ （ ↑
広島で出会った思い出の味 旅を企てる目的の一つに、その土地土地の美味いものを味わう楽しみがある。 それらを目当てに現地へ赴き、もちろん美味かったにもかかわらず、実は何気ないものの方が強く印象に残ったという経験が、皆さんにはおありだろうか？ 筆者のそんな思い出から述べさせてもらいたい。 16年前に旅した安芸国・広島。お好み焼き、あなごめし、牡蠣……どれも死ぬほど美味かった。 しかしそれ以上に心にこびりついて離れないものは、旧広島市民球場の売店で購入した、フライドポテトと、それに付いていたトマトケチャップなのだ。 それには「オタフク トマトケチャップ」と書かれていた。 関東の人間からしたら、オタフクと言えば「お好みソース」だ。しかしオタフクのお膝元である広島では、トマトケチャップもオタフクなのか。もはやベイスターズが負けたとかそんなことよりも、このフライドポテトに出会えたことだけでわざわざ飛行
「お米の加工品」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとパイネさんでお届け致します～。 日本人ならば米！そして米を使った食べ物も身近にたくさんあります！ ・寮母乱入 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 日本人ならば米！そして米を使った食べ物も身近にたくさんあります！ ・寮母乱入 へ～ぇこれがあんた達が普段出演しとー記事と？ （※パイネ：ラリドラ達の住まい「げんこつ長屋」の寮母） りょ、寮母さん～、ドゥフフフ！！？ あ、あの今日は一体どう言ったご用件で？？？ どう言うたもこう言うたも何もありましゃんめえ。今日はうちがゲストばい。 えぇえええぇええ！！？ なんでんこんコーナーはたいがいネタもほぼやり尽くして新鮮味ものう、マンネリが悩みだそうやんか？ やけんうちが出てやろうて言うんや。たまには良かやろうばい。 い、いやあの、お気持ち
BRUNO大好き芸人のれいっちょです。 ブルーノのホットプレートは去年ライザップの株主優待でゲットしました。 株主優待でブルーノ！イデアインターナショナル ポイントが結構あったので、BRUNOのプレートはカタログに載っていた全種類を選びました。 BRUNOはプレートを取り外して付け替えることができるのが便利ですよね。 今回はたくさんあるプレートの中から、マルチプレートの使い方について紹介したいと思います。 BRUNOは可愛くて美味しくて映える BRUNOマルチプレートを使いこなす パンケーキ｜同時に野菜と目玉焼きも焼いてモーニングプレート お好み焼き｜小さく作れるので食べやすい冷凍もOK ベーコンレタスチーズバーガー｜パテを焼くのが超簡単 たこ焼きプレートを使いこなす 焼き小籠包｜皮はカリッと中からジュワー 平面プレートを使いこなす 食パン1枚フレンチトースト｜お好みでチーズをオン 瓦そば
紫陽花が咲く頃となりました。 清楚で慎ましやかな紫陽花、大好きです。 梅雨の時期、雨にぬれながら健気に咲く姿は、特に愛おしく感じます。 今年は、紫陽花の名所も入場規制というところが多く、身近なところで楽しむことになりそうです。 .......................................................................................... さて、 復習になりますが、 お昼ご飯の定番と言えばなんでしょう？ そう！ 「焼きそば」でしたね🤓 「焼きそば」の中でも、「ソース焼きそば」が定番中の定番です。 だけど、「ソース焼きそば」を買ってきて、 「明太子焼きそば」 や 「チャーハン風焼きそば」 や 「カレー焼きそば」 なんかを 作っちゃうと、 （普通の人は、そんな変なの作らないって😅） 「ソースの素」だけ残っちゃいますよね。
主人が、検査入院で不在。 一年前に心筋梗塞でステント治療をしているのでその経過検査です。 結果は、経過良好で問題なしとのことでした d(∀) 主人がいないとやることがテンコ盛りでわやわや ｗｗ （わやわやとは、富山弁で「ぐちゃぐちゃ」とか「めちゃくちゃ」って意味） 仕事も家事も分担していると思っていましたが、分担の比重がわたしより主人にかたよっていたような (;^_^A ｱｾｱｾ･･ 皆様への訪問が滞ってしまったことお詫びします。 ダンナ飯もない。 さて、どうしようか？ そうだ！ 前に小鉄ん (id:kawaii-handmade)さん や temahime (id:temahime)さんのレシピを参考に作って失敗したやつ リベンジや～！ kawaii-handmade.hatenablog.com temahime.hatenablog.com 用意したもの 豚小間肉 60g もやし 1
香港のケンタッキーで「たこ焼きみたいなチキン」と、「アボカドバーガー」、「パン無しチキン×チキンバーガー」！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
マックほどではありませんが、 たまにケンタッキーに行きます。 日本でもそうでしたが、 マックほどでは無いにせよ、気づくと ついつい食べたくなるのが ケンタッキーですよね。 私は今、無性に「和風チキンカツサンド」が 食べたいのですが、 もちろん香港では売っておりません。 あ～あの甘辛ソースのチキンが美味しいんだよな～。 マックのてりやきバーガー然り。 そんなことも含めて、早く日本に行ける日が 来ればいいなぁ・・・と思うのでした。 （軽めの欲望ですみません・・・） ということで、今日は先日ケンタッキーで いろいろ購入して食べたので その時の様子を。 香港のケンタッキーも色々頑張って 期間限定商品を出しています。 たまにとっても魅力的だったり、 気になるのでついつい行っちゃうことも。 Kentucky Fried Chicken 肯德基家鄉雞 (KFC) ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にありま
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・１２月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・「チー食」＆「ショクニ」！（ちいさな食の幸せ＆食の二択）…その２ ・うちのキャラクターの「死に」設定の話 ・雑記集リベンジ！【記事をテンションに合わせると言うこと /「転売」に思う/ごまかしのわんこ…etc】 ・「生野菜」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第６０話「ダイとポップ」感想 ・なぞなぞ ・忙しい人のためのテルラリ好物ランキング！その３ ・Twitterお絵描記・その２９【４コマ漫画２本、冬っぽい背景多め】 ・サンデー（大嘘）・バセバル（baseball）・タイム！【プロ野球YouTubeスペシャル】 ・雑記集リベンジ！【ドラえ
幼稚園のお弁当☆年少さん男の子弁当は簡単でかわいいを意識して作っています☆幼稚園息子のお弁当記録♪ - 選びながら生きていく☆
こんにちは♪【やまち】です。 息子の幼稚園も夏休みがスタート☺ 先日は夏休み前、最後のお弁当作りが終了しました☆ 夏休み中、しばらくお弁当作りはお休み～♪小休憩～。 今回は幼稚園年少さんの息子に、春から夏休み前までに作ったお弁当をまとめて掲載してみようと思います☆ ■こどもちゃれんじは0～6歳児向けの幼児教育教材♡ しまじろうと一緒に豊かな体験を通して未来をきり開く力が付く☆12ヵ月分一括払いで月あたり1980円と気軽に始めれるよ！ 幼稚園のお弁当は簡単でかわいいがいい♡年少さん息子のお弁当作りがスタート♪ 一人目の娘にも、幼稚園時代の３年間・週１回の簡単かわいいキャラ弁を作り続けました(^_-)-☆ となると、息子にも同じことをしてあげたいなと、またこの春からキャラ弁作りをスタート♡ 息子の幼稚園は週4日が給食で、お弁当は週に１回。 そのため、そこまで負担はないので、なるべく息子の希望に
「Ｗ炭水化物」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワ、ラリドラ、テルマでお届け致します。 炭水化物と炭水化物・・・それは禁断の組み合わせ・・・しかし、だからこそ夢のコラボレーション！！！ ・Ｗ炭水化物！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 炭水化物と炭水化物・・・それは禁断の組み合わせ・・・しかし、だからこそ夢のコラボレーション！！！ ・Ｗ炭水化物！ はぁ～あ・・・ネタがねぇなぁもうここも・・・今週何する～、ドゥフフフ？ いよいよこのコーナーも最終回が近いですかねぇ・・・。最近「ドリフターズ」の志村けんさんを主人公にしたドラマを見たんですけど、ドリフは偉大ですよねぇ・・・。 何が凄いって、よくもまぁアレだけコントのネタが続いたもんだと・・・。 ？？？ 「クックック・・・お困りのようやな」 ？？？ 「クックック・・・ボクらに任せろ！」
8月7日【鉄板焼きレシピ】長芋入りお好み焼きレシピをご紹介♪ふわふわお好み焼きのベッドで寝てみたい～笑 - マムのおうちごはん
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 毎日暑くて、食材を買っても余ることありませんか。 私は、なんとなくキャベツが余ってしまったので今日はお好み焼きを作ります。 今日は、長芋たっぷりふわふわお好み焼きとキャベツの栄養、保存方法をお伝えします。 では、マム流長芋入りお好み焼きをご紹介😊 目次 長芋入りお好み焼き（2枚） 長芋入りお好み焼き 材料 長芋入りお好み焼き 作り方 長芋入りお好み焼き 食べた感想 キャベツの栄養 ビタミンＣ、Ｋが豊富 ビタミンＵはキャベジン キャベツの保存方法 冷蔵の場合 キャベツを丸ごと１個使う場合 カットしたキャベツの場合 キャベツの保存方法 冷凍の場合 せん切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍 ざく切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍 芯ごと1／8個ずつ切り分け冷凍用保存袋で冷凍 長芋の栄養を記事にしました↓↓↓↓↓ おろし器はこれ！長芋を簡単に
丁寧に料理を作ってみる。日々の食事の記録 - 丁寧に生きることを考える
普段なら家にいない時間に主人がいる。 自分のためだけに料理をするのは面倒くさかったけれど、２人で食べられるなら、ゆっくり台所に立とう。 以前は時短ばかりを考えていたときもあったのですが、せっかくだから…と、最近我が家では電子レンジや炊飯器、圧力鍋を使わずに、料理をすることにはまっております。 家に引きこもりがちですから、こんな時こそ心を込めて丁寧に作ったお野菜料理を作ろうと心がけています。 作った料理をおぼんにのせていくと、匂いにつられた主人がやってきて、「おぉ～今日も今日とて、いいですなぁ～。」と言いながら、食卓に料理を運んでくれます。笑 「ごはん、味噌汁、主菜、副菜…」と呟きながら、調べてくれた並べ方で配置してくれています。 お昼には窓から温かいお日様の光が入るので、お野菜の色にワクワクします＾＾ 主人が毎日のように料理を撮ってくれていたのが嬉しくて、せっかくなので載せてみようと思いま
ワンボウルで楽ちん！はしまきレシピ 祭りの屋台でお馴染みの｢はしまき｣皆様ご存じですか？ はしまきを初めて食べた時、あまりの美味しさに2本目購入したのを覚えています(笑) いつかお腹いっぱい食べたいな〜と思って何年も経ってしまったのですが、自分で作ったら良いじゃないか(゜▽゜)！！ ということで超簡単！ ワンボウルでさっと作れるはしまき風(箸なし)のレシピをご紹介します(∩´∀`∩) 家にある材料で生地も簡単に作れますよ♪ ワンボウルで楽ちん！はしまきレシピ 料理レシピ 材料(6本分) 作り方 実食 料理レシピ 材料(6本分) 《生地》 薄力粉100g 卵1個 水300ml 牛乳30cc 粉末だし 小さじ1 《具材》 てんかす ネギ しょうが 作り方 ①薄力粉と水をボウルに入れ、ダマがなくなるようにしっかりと混ぜ合わせ、卵、牛乳、粉末出汁を入れさらによく混ぜ合わせます。 ※一気にボウルに入
【子供も喜ぶ♪】ちょっと甘めのチキンライス・オムライスのレシピをご紹介！美味しく作る3つポイントも教えちゃいます😁 - てあわせblog
今日の記事はこんな方にオススメです！ ☑ 作ったオムライスを子供が食べない方 ☑ 幼児食のレシピが知りたい方 ☑ ケチャップの酸味が苦手な方 【子供も喜ぶ♪】ちょっと甘めのチキンライス・オムライスのレシピをご紹介！美味しく作る3つポイントも教えちゃいます😁 【ちょっと甘めのチキンライス★レシピ】 ◆ 材料 （大人2人+小人1人+冷凍保存用3つ） ◆ 作り方 【 料理が苦手なパパへ ★ 3つポイント紹介 ★ 】 1. ケッチャプはご飯を炒める前に投入する！ 2. バターは焦げやすいので注意が必要！ 3. レンジで時短も出来ます！ 【 ちょっと甘めチキンライスを作った感想 】 【作りやすさ】★★★★☆ 【子供の好み度】★★★★☆ 【作った感想】 【オススメ度】★★★★☆ 【 まとめ 】 【子供も喜ぶ♪】ちょっと甘めのチキンライス・オムライスのレシピをご紹介！美味しく作る3つポイントも教えちゃ
今週のお題「やる気が出ない」 GWが終わり自営手伝いで良かったと心から思う小鉄んです。会社員時代はやる気ない時もムリやりやる気モード作って臨みましたが、今はモロ顔に出してできますから。(^_-)-☆しかし今年はGW無かったなぁ💦・・ん？これって仕事量、前より増えてない？（笑） キャベツ焼き＝大阪ではイカ焼き 料理で凝ったものをしたくない時はコレ。簡単でお腹も膨れてお酒のアテにもなるヤツ（笑）キャベツ焼きは一銭焼きともいいますが、大阪ではイカ焼きと呼びます。阪神百貨店のイカ焼きが美味しくて有名です。甲子園にイカ焼き買って観戦に行ったことも・・懐かしいなぁ。✨なのでこれ以降、イカ焼きと呼ばせていただきます。 うちのイカ焼きレシピ（２枚分） 生地：小麦粉50ｇ・水150CC （破けたくない方は100ccで） 生地に味を付けたい方：水をだし汁に替えて。または水に本だし少々・醤油軽く一周 生地に味
照り焼きチキン弁当 - たまごなし弁当
↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 7月27日（月）のお弁当です 照り焼きチキン レンチンピーマンナムル 色々お好み焼き ～照り焼きチキン～ ～レンチンピーマンナムル～ ～色々お好み焼き～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～照り焼きチキン～ ☆鶏もも肉にうっすらと 小麦粉をまぶしておく ☆フライパンに皮を下にして置き 弱めの中火でじっくり焼く ☆皮がカリッとしたら ひっくり返して２～3分焼く ☆砂糖：みりん：酒：醤油 全て同量とめんつゆ少々で味付け ※醤油とめんつゆは 砂糖、みりん、酒を 全体に絡ませた後に投入する ～レンチンピーマンナムル～ ☆ピーマンを深めのお皿に入れて 塩と鶏ガラスープの素
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 野菜サラダやお好み焼きにかけるだけでは飽き足らず、丼ものの味変にかけたり、 www.hotpepper.jp 焼きそばやシチューの具を炒めたり、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp いろいろな料理についマヨネーズを使ってしまうマヨ好きな私。今回は、味つけにも炒め油のかわりにもマヨネーズを使った「マヨ焼きにんにくツナマヨおにぎり」を紹介します。 ご飯にたっぷりのツナ、マヨネーズ、にんにくと塩昆布を混ぜてにぎったら、マヨネーズを塗り広げたフライパンでじっくり焼きます。すると、焼き目がいい感じにカリカリになり、焦がしマヨ風味の激ウマ焼きおにぎりに！ ご飯ものですが、ビールのおともにもぴったりなんです。 ご飯と具材、調味料は粘りが出るまで練るように混ぜてからにぎると、焼いてる途中で崩れにくく、キレイな焼きおに
家事ヤロウで話題♡SNSで3.3万いいね！「ベイクド袋ラーメン」「焼きおにぎらず」が簡単で激ウマ！ 2023年06月23日更新 こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです！ テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で紹介されて話題になった『ベイクド袋ラーメン』と『焼きおにぎらず』。SNSでもいいね数が多く、大人気でした！ 「作り方がいまいちわからない」「テレビで見て気になったけれど、本当に美味しいのかな？」など、迷っている方もいるのではないでしょうか。 今回は、作り方や注意点、実際に食べてみた感想を紹介します。また、おうちにホットサンドメーカーがない場合、フライパンでも美味しく作れるのか、試してみます。 ぜひ参考にしてみてくださいね！ "飯テロ"と話題！「ベイクド袋ラーメン」作ってみた ここでは、「ベイクド袋ラーメン」の作り方を紹介していきます。 材料 好みの袋麺：1袋 卵：1個 粉末スープ（
「今日は朝からやる気がでない…｡何もしたくない…」 そんな時でも食事は必須。 子供がいる方なら、とにかく何か食べさせなければならない。 それなのにレシピを考えるのもしんどい時がありますよね。 そんな時はとりあえずお味噌汁を作りましょう！ 習慣化してしまえば忙しい朝食も、くたくたな夕食も、何も考えずに冷蔵庫にあるものをいれるだけで一品できてしまいます。 今回ご紹介する出汁の取り方は、1歳からの子供にもできる簡単なもの。 お手伝いデビューとしても行えます。 簡単・美味しい・体に良いお味噌汁の作り方を、モンテッソーリ教育の要素も絡めてご紹介します。 まずはお出汁から 子供とお出汁をとる方法 材料（4～5杯分） お味噌汁の作り方 おすすめの具材 モンテッソーリ教育の観点 モンテッソーリ的かかわりかた どんな効果がある？ お手伝いの重要さ 6歳で一人でお味噌汁を作れる？ お味噌の選び方 気になるお味
今日は低糖質な厚揚げを使ったボリューム満点のヘルシーレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまぶした厚揚げをカリカリに焼いて、お好み焼きソースで味付けしていますよ♬ お好み焼きソースはフライパンで加熱しながら煮詰めることで、さながら鉄板で焼いたような香ばしさが出るのがポイントですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 簡単ヘルシー♬カリカリ厚揚げのお好み焼き風♬ 【材料】２〜３人前 ◎厚揚げ(正方形)・・・４枚 ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎お好み焼きソース・・・大さじ３ (あと乗せ) ◎お好み焼きソース・・・適宜 ◎マヨネーズ・・・適宜 ◎きざみねぎ・・・適宜 ◎紅しょうが・・・適宜 ◎かつお節・・・適宜 ◎青のり・・・適宜 【作り方】 １．厚揚げを１／４に切り、片栗粉をまぶします。 ２．油大さじ２程度をひいたフライパンで厚揚げを焼いていきます。
みんなの「2日めのカレー」を教えてもらった カレーライスを作った晩の次の日に、鍋に少しだけ残ったカレー。 カレー＋ライスの組み合わせは調理した晩に既に食べているので、翌日のメニューはちょっと気分を変えて違う料理にしてみたい。 というわけで、筆者は日々、いろいろな2日めのカレーレシピを探求しています。 筆者の定番は「焼きカレーチーズドリア」。 そのレシピについては後述しますが、他の人の2日めのカレーレシピも知りたいなと思い、友人、知人、そしてSNSなどでも聞いてみました。 そして、その中のいくつかを再現してみましたよ。 【2日めのカレーについての大切な注意点】 ウェルシュ菌による食中毒に注意しましょう！ カレーやシチューなどの大鍋で作る煮込み料理を常温で放置すると、嫌気性菌のウェルシュ菌が増殖しやすくなります。 鍋は氷水などですぐに冷まし、できるだけ早く（鍋ごと）蓋やラップをして冷蔵庫に入れ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。夏はそうめんの出番が多くなる季節。乾燥そうめんを大量にストックしている人も多いのではないでしょうか。 でも、頻繁に食べていると「正直、飽きてきたな……」と思う時もありませんか？ あるいは、いつもと違うメーカーのそうめんを買ってみたけれど自分の好みに合わなかった……なんてこともありますよね。 ▲広げた豚バラ肉の上に、生地をどーんとのせて焼くだけ そこで今回は、そうめんを「麺」として食べるのではなく、フライパンでこんがり&ふんわり焼き上げた「お好み焼き」にして楽しむアイデアをご紹介します。 実はそうめんをお好み焼き生地のベースとして使うと、麺と麺との間に適度な隙間ができるため、簡単にふんわりしたお好み焼きができてしまうんです。 ゆでてからだいぶ時間がたってしまったそうめんや、「いまいち味が好みじゃなかった……」というそうめんでも、おいしいお好み焼きに
ネギ塩ダレさんマジパネっす‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第70弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「搾菜炒飯」～「お手軽ポークチャップ丼」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.70】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2023/6/24） 桃泉のおうちごはんvol.70 691品目：搾菜炒飯★★★★★ 692品目：豚挽肉のお好み焼き★★★☆☆ 693品目：ミートボールナポリタン★★★★★ 694品目：ミートボールトースト★★★★☆ 695品目：バター醤油焼きヤングコーン★★★★★ 696品目：ヤングコーンの天ぷら★★★★
食材を燻製するスモークボックスや土鍋などは購入しても「煙がすごい」「準備が大変」という理由でなかなか使いづらいもの。そんななか、キユーピーから食材に「かけるだけ」で燻製の深い香りと卵のコクを楽しめるというマヨネーズ「燻製マヨネーズ」が2021年2月10日(水)に登場します。「マヨネーズなのに燻製とは……？！」といろいろ気になる燻製マヨネーズを一足先に入手したので、実際に使ってみました。 キユーピー燻製マヨネーズ | 商品情報 | キユーピー https://www.kewpie.co.jp/products/product/mayonnaise/mayonnaise/4901577082849/ キユーピー からしマヨネーズ キユーピー 燻製マヨネーズ | キユーピー https://www.kewpie.co.jp/karashi_kunsei/ これがキユーピー燻製マヨネーズのパッケー
レバーが苦手でもハツなら…♪ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第82弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「和風菜脯蛋」～「ムール貝の白ワイン蒸し」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.82】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2023/10/22） 桃泉のおうちごはんvol.82 811品目：和風菜脯蛋★★★☆☆ 812品目：韓国海苔風天ぷら★★★☆☆ 813品目：鮭マヨ炒飯★★☆☆☆ 814品目：イタリア風肉団子ペンネ★★★★★ 815品目：海老空也豆腐★★★★★ 816品目：サバ水煮缶カレー★★★☆☆ 817品目：豚ハツニ
大災害や首都封鎖ロックダウン！非常時の備蓄食品リストアップと便利な買い方 | 防災食と暮らしのアイデア-女性防災士TOMOIKU
東京都、小池百合子都知事の会見で、東京都の封鎖「ロックダウン」の可能性を示唆しました。 これからの数週間…オーバーシュート（爆発的感染増加）になるのか？…勝負です。 急用ではない限り、外出は控えておきたいところです。 最悪の事態を想定して、心の準備と備える準備時間が与えられているのですから、普通に買い物ができる今、「備え」を意識しましょう。 首都圏封鎖「ロックダウン」の可能性を想定する 新型コロナウィルスによる都市封鎖（ロックダウン）が世界中で進行中。 “ロックダウン”とは、公共機関や学校、お店などを閉鎖し、国民の行動を制限する「都市封鎖」のこと。 イタリアやフランス、アメリカの都市などですでに実施され、大都市から人が消える事態となっている。さらに小池都知事は会見で、若者たちに向けて「危機意識を共有してほしい」と訴えた。 オーバーシュート（爆発的感染増加）で外出禁止になる前に備蓄するものを
勝利の方程式、八面六臂‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第81弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「豚キムチタンメン」～「カボチャのポットシチュー」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.81】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2023/10/12） 桃泉のおうちごはんvol.81 801品目：豚キムチタンメン★★★★★ 802品目：穂先タケノコの土佐煮★★★☆☆ 803品目：八宝天津飯★★★★★ 804品目：厚切リ合鴨スモーク握り★★★★☆ 805品目：ベビースターお好み焼き★★★☆☆ 806品目：みたらし風いももち★★☆
SPOTをご覧の皆様初めまして、りお（@rioss0827）と申します。 南国から失礼します！ 青空が気持ちいいですね～～！！ ……という妄想をしながらこの文章を書いております。 こっちが現実です。あぁ、旅に出たい。 みなさん「あ～家メシにも飽きてきたな」とか「テイクアウトもレパートリーが尽きた」とかお悩みではありませんか？ いや、それ以前に「とにかく出かけたい！！！！」と限界が来ているのではないでしょうか。 まぁ、完全に私の事なんですけどね。 どこにもいけないから毎日つまらないし、来る日も来る日もパターンの決まった食事なのもか飽きたし、おいしいものたべたーい！ そうか、 どこにもいけないなら、ご当地グルメを家に呼び寄せたらいいのか。 自宅にいながら日本縦断できるじゃないか。我ながら神アイディアやー！ ということで、日本各地を放浪した私がオススメするご当地グルメを自宅で再現してみます。ちゃ
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