【追記】トイレのジェット式ハンドドライヤーはウイルスをまき散らすのか、ウソはウソと見抜けない - ネットロアをめぐる冒険
【2/14追記】 今回は「ハンドドライヤーは危なくない」という話ではなく、あくまでWIREDに代表されるような研究記事は業界との関係もあることが多いので留意しよう、という主意ではあるものの、はてぶで指摘された通り、日本のことをまったく書いていないのはフェアではないので、「日本の状況」という項を追加しました。すみません。 私はトイレのあの「ガーッ」ってやるハンドドライヤーで乾いたためしがないんですが、そんな記事の話。 トイレに備え付けられる最新型のジェット式ハンドドライヤーは、通常タイプの温風ドライヤーの20倍、ペーパータオルの190倍以上の量のウイルスを拡散するという研究結果（2016）https://t.co/uRt0W7bLZP — WIRED.jp (@wired_jp) 2020年2月9日 そこまで話題になっているわけでもないんですが、TLに流れてきたので気になって調べてみました。
日常的に接する食材の中でも、鶏肉は食中毒リスクが高いことで知られます。 少しでも清潔にしておこうと、調理前の鶏肉を水洗いする人も多いのではないでしょうか？ しかしこの行動、実はNGです。 世界中の食品安全当局も、生の鶏肉は洗わないよう呼びかけていますが、いまだに水洗いをする人が後を絶たないという。 オーストラリア食品安全情報評議会（AFSIC）の調査では、同国の約半数の人が鶏肉を丸洗いしているというデータが出ています。 では、なぜ鶏肉は洗うべきでないのでしょう？ また、鶏肉を洗うことの危険性について、どのような研究報告がなされているのでしょうか。 なぜ鶏肉は牛肉と比べて食中毒リスクが高い？食中毒の主な2大原因は「不十分な加熱」と「食品間の細菌汚染」です。 調理温度が不適切であったり、加熱時間が不足していると有害な細菌が死にませんし、ある食材の細菌が手についたままサラダ用の野菜などを触ってし
インフルエンザ予防の王道、マスクに実は効果なし？
＜飛沫感染から身を守る効果は低く、人にうつさない「エチケット」も無意味のよう＞ ようやく冬を越した南半球のオーストラリアでは今年、インフルエンザが猛威を振るい、約30万人が感染、662人が死亡した。これは、北半球の今冬を暗示しているかもしれない。 イギリスは例年12月～3月が流行シーズン。予防手段として一般的なのはワクチン接種だが、研究によれば有効率はわずか15％ほどで、二段構えの対策が必要だ。 インフルエンザは主に飛沫感染によって広がる。咳やくしゃみ、おしゃべりなどで口や鼻から飛沫が飛ぶが、その距離は最大約2メートルにも及ぶ。 一見、マスクを着用すればウイルスの侵入を防げそうに思える。医療用マスクが最初に導入されたのは19世紀後半。外科手術の執刀者用だった。一般に出回るようになったのは、1918年からのスペイン風邪の大流行がきっかけだ。 手術室で効果があるなら自分にも効果があるはず、とい
我が家がリピーターとして足繁く通っています、近所の焼き立てパン屋さんのanopanが、先日の1月22日をもってオープン1周年を迎えました。 www.santa-baking.work 以前にあったケーキ屋さんがなくなって、どういったお店が入るのか関心が高かったところ、たまたまオープン5日目にお店の前を通り掛って、パン屋さんであることを知りました。 その際、お店の中を覗いていたところをオーナーの奥さんに見掛けられました日からのお付き合い、と、今回はそんなローカルな話題です。 【 目次 】 リテイルベーカリーの製パン設備 改めまして anopan のご紹介です 祝！ １周年 店舗の様子 今回購入のパン １のパン(レーズンパン 290円 税込) 食パン(1斤(ハーフ) 330円 税込)とステッカー ハード系のパン ハード系のサンドパン 菓子パン系 あとがき リテイルベーカリーの製パン設備 ところ
レジオネラ菌も…それでも使う？「超音波式加湿器」のヤバすぎる微生物汚染の実態 | FRIDAYデジタル
使用中の「超音波式加湿器」の半数以上から“加湿器病”発症レベルの雑菌が放出されていた 冬の必需品、加湿器。最近、問題になっているのが、加湿器からばらまかれる菌が原因の“加湿器病”や”加湿器肺炎”。細菌やカビなどの微生物を長期にわたって吸い込んだことによっておこる、アレルギー性の肺疾患「過敏性肺臓炎」だ。咳や発熱、全身の倦怠感などの症状が現れ、重症化すると呼吸困難に陥ることもあるという。 昨年は、加湿器が原因の死亡例もニュースになった。注意が必要なのが、安価で多く普及している「超音波式」だ。その恐ろしい実態を識者に聞く。 雑菌をそのまま室内に放出する「超音波式加湿器」 まず、加湿器を選ぶうえで知っておきたいのが、その仕組み。加湿器が、空気中に水分を放出させる仕組みは、大きく二つに分類される。一つは、水分を“沸騰”や“蒸発”で「気化」させるタイプ、もう一つは、水を細かいミスト（霧）にして室内に
赤い影 ニコラス・ローグ 1973年｜イギリス、イタリア｜110分 娘を亡くしたバクスター夫妻。ヴェニスを訪れたふたりは、霊感を持つ盲目の老女から、「ヴェニスを去らなければ夫の身に危険が及ぶ」と警告される。©︎REX/aflo, ˝️1973 NATIONAL FILM VENTURES. ALL RIGHTS RESERVED ホラーはけっこう観てますね。きっかけは小学生の頃に観たヒッチコック。なにかの映画を観に行ったら、そのときの予告編がアルフレッド・ヒッチコック監督の『サイコ』だった。本人が出てきて、不気味な館の中を歩きながら、「ここで恐ろしい事件がありました」とか言うんです。それがとぼけていて面白かったので、封切られてすぐ観に行くと、予告編とは裏腹にすごく怖い。そこからヒッチコック・ファンになりました。『鳥』にも衝撃を受けましたね。鳥が人を襲う映画なんて、それまで観たことがなかった
荻野謙太郎(フリーランス漫画編集者) on Twitter: "「固形せっけんの洗浄力は液体せっけんの3倍」という盛り過ぎなツイートが流れてきましたが。固形せっけんは使用中に細菌汚染する頻度が高く、厚生労働省の『高齢者介護施設における感染対策マニュアル』では「必ず液体石けんを使用する」となって… https://t.co/uYRsua3W10"
「固形せっけんの洗浄力は液体せっけんの3倍」という盛り過ぎなツイートが流れてきましたが。固形せっけんは使用中に細菌汚染する頻度が高く、厚生労働省の『高齢者介護施設における感染対策マニュアル』では「必ず液体石けんを使用する」となって… https://t.co/uYRsua3W10
女性器を舐めるのは健康に良い？
知っているひともいるだろうが、ヴァギナには数百億の細菌が存在している。この正式名称は膣内細菌叢だが、個人的には〈プッシー・ポッセ（Pussy Posse）〉と呼びたい。これは1990年代、レオナルド・ディカプリオを筆頭に、ハリウッドで遊び回っていたプレイボーイ集団の呼び名だが、ここで語りたいのは彼の武勇伝ではなく、ヴァギナで悪性の細菌の繁殖や増殖を防ぐ膣内細菌のことだ。7割の女性のヴァギナで主要な力をもつのが、ラクトバチルス属という菌。この菌が乳酸を生成し、膣内pH値を4.5以下に保っている。 ラクトバチルス属の菌は、腸内にも存在する。人間の腸内細菌はプロバイオティクスと呼ばれ、これらの菌は、食べ物の消化からアレルギー、湿疹、アルツハイマー病まで、あらゆるものに影響を及ぼすとされている。腸内細菌の重要性にまつわる研究は枚挙に暇がなく、市場には腸の働きを助けると謳う商品が溢れている。プロバイ
「耳あか」でストレスレベルを調べる検査方法が誕生
ストレスホルモンである「コルチゾール」を計測する手法には、「耳あか」が適しているという研究結果が発表されました。 Measuring Earwax Cortisol Concentration using a non-stressful sampling method: Heliyon https://www.cell.com/heliyon/fulltext/S2405-8440(20)31967-8 Earwax sampling could measure stress hormone | UCL News - UCL – University College London https://www.ucl.ac.uk/news/2020/nov/earwax-sampling-could-measure-stress-hormone Earwax may reveal how str
ムコスタ点眼液UD2％は、主にドライアイの症状によく出される薬です。 一般的な目薬とは違い、二次汚染防止の保存剤を含有しない、1回使い捨ての無菌ディスポーザブルタイプの製剤でもあります。 使うときは１本で両目に点眼可能なのですが、どうしても余ってしまい、捨てるのがもったいないと思う人が多いでしょう。 取っておいて次回分に回したいと思う気持ちはよくわかるのですが、結論から言うと一度封を切って使い終わったものはすぐに廃棄すべきです。 一度封を切ったムコスタ点眼は細菌汚染の可能性があり、どんなにきれいに使って保管していても細菌汚染のリスクは高まります。 目が細菌に感染すると最悪失明という可能性もあるので、どんなに可能性が少なくても注意するに越したことはないのです。 以上で簡潔に説明しましたが、今回はムコスタ点眼液の二次感染の危険性や値段・薬価について解説していきます。
report43:【強迫性障害】怒りっぽい、異常なほどに拘りが強い、強迫観念に縛られる根本の原因と心穏やかに過ごす5つのステップ【パーソナルスペース】 - kuu～悠か未来に愛を想う～
人には、様々な点でなにかしらの拘りや癖というものが必ずあると思います。 〔例〕 ☆朝は必ず5時には起床し、コーヒーを入れる。 ★毎朝 毎晩のランニングは欠かせない。 ☆1日1回はスケジュール帳や日記を書く。 ★自身が身に付けるものは1つのメーカーに拘って統一させている。 上記例の場合は、わりかし普通に見えますよね。 しかし、強迫性障害の場合は上記例とは違い もっともっと異常なほどの拘りや癖があらわれてしまうのです。 強迫性障害のポイント 〔例〕 ★『人の触ったものを、触りたくない。』 ☆『自分の計画(時間や行動)を狂わされると発狂したくなる。』 ★『1つ1つの行動確認を何回やっても不安で仕方ない。』 ☆『自身の部屋やスペースに他人が足を踏み入れただけで凄く腹が立つ。』 そこで今回は『怒りっぽい、異常なほどに拘りが強い、強迫観念に縛られる根本の原因と心穏やかに過ごす5つのステップ』 というテ
1962年、Leonard Hayflickは中絶胎児から1つの細胞株を樹立した。 この細胞株は「WI-38」と名付けられ、その後50年以上にわたって研究用正常ヒト細胞の重要な供給源となってきた。 と同時に、さまざまな論争の原因にもなってきた。 1982年に撮影された、WI-38細胞をチェックしているLeonard Hayflick。彼が中絶胎児の肺から作り出したこの細胞株は、多くのワクチン製造に使われ、それらは現在も世界中で多くの人の命を救うために貢献している。 COURTESY OF LEONARD HAYFLICK 1962年、スウェーデンのある病院で、１人の女性が合法的に人工妊娠中絶を受けた。その女性は妊娠4か月だったが、もう子どもは欲しくなかった。胎児は女の子で、緑色の滅菌布に包まれた体長20cmの遺体は、ストックホルム北西にあるカロリンスカ研究所に送られた。そこで摘出された左右
ドクトル こんばんは、ドクトルです。 このブログでは、皆様に役に立つであろう歯科の知識を、論文紹介を通じてお伝えしています。 要点はマーカーで引いておりますので、その部分を読むだけでも内容はご理解いただけるかと思います。最悪吹き出し部分を読むだけでも大丈夫です。 さて本日のテーマは「経管栄養チューブの細菌汚染」について論文紹介していきます。 はじめに〜経鼻チューブは苦痛 そもそも、経鼻チューブは、ずっと入れている持続的経鼻と、使用時のみ入れる間欠的経鼻の2種類があります。 しかし、いずれにせよ鼻にチューブなど、異物を入れるのは苦痛なものです。 例えば抗原検査とかで、鼻に綿棒入れられるの嫌じゃないですか？ 経管栄養チューブの交換時期について では皆様、経管栄養チューブの交換時期ってご存じですか？ 目安としては、持続的経鼻であれば2週間に1回、間欠的経鼻であれば1週間に1回とされてます。 チュ
ご訪問ありがとうございます。はなでございます。 突然ですが私が今訴えたいこと、それは、 「体に不調をきたすほど無理をして学校や会社に行かないで良い」 ということです。 毎日元気に高校に通っている娘。 でも、つい3か月ほど前までは長い長い不登校生活のトンネルの中にいました。 我が家の中学生、絶賛不登校中。～子供が不登校になった時、親はどうする？ 高校に進学し何とか毎日登校できるようになったお陰で、不登校の間に経験した辛かった出来事を、ようやく今になり客観的に振り返る事ができるようになりましたので、ここに書きとどめておこうと思います。 中学に上がり最初に不登校になったのは、中学１年生の３学期。 小学校の頃にも一度３か月間の不登校を経験しているので、私自身そんなに不安になることも慌てることもなかったのですが、それよりも中学校の先生の対応に驚きました。 自家用車で朝家まで迎えに来られ、泣いて嫌がる
母乳育児を大変だと感じる女性が多いのはなぜか
マクルーアさんと娘のエズメちゃん。完全母乳の育児を希望していたマクルーアさんは、入院中に写真に写る搾乳機を病院から支給され、3時間ごとに搾乳していたが、エズメちゃんは哺乳瓶の方を好むようになったという。（PHOTOGRAPH BY JENNIFER MCCLURE） 母親の多くは、子どもを母乳だけで育てることの難しさを実感している。 米疾病対策センター（CDC）によると、第1子を出産したばかりの女性の80％は母乳のみでの育児を希望するものの、米国人女性が取得する一般的な産後休暇期間である3カ月が過ぎた時点で母乳のみを続けている母親は半分以下に減り、米国小児科学会が推奨する6カ月後までそれを続けている母親はわずか4分の1だという。多くは、粉ミルクとの併用か、母乳を完全にやめてしまっている。 粉ミルクが問題を引き起こすこともある。今年の初め、米国で粉ミルクの細菌汚染事故が発生、大規模なリコール
ビール酵母の進化とビールの多様化｜河田 雅圭
私は、基本的にお酒はビールしか飲まない。以前はラガービール（サッポロ黒ラベル）が定番だった。しかし、最近のお気に入りはIPA（インディア・ペールエール）、それも少しアルコール度数の少ないセッションIPAである（たとえば"Coedo 毬花"や"ホップ農家と醸造家が奏でるSESSION IPA"など)。IPAは、ホップを大量に使用した、爽やかな苦みのきいたビールだ。私がビールについて少し調べてみようと思ったのも、IPAを飲んで、クラフトビールのおいしさにはまったことが切っ掛けである。 人類がアルコールをいつから口にするようになったかは定かでないが、ビールのようなアルコール飲料を飲むようになったのは、少なくとも小麦や米栽培などの農耕が開始されて以降のことである。それ以来、今日に至るまで、ビール酵母は進化し、ビールの種類も多様化してきた。同時に、人類もアルコールに対する代謝や嗜好性も進化してきた(
2018年10月5日 「生食用食鳥肉の衛生基準」の改訂が鳥刺しに及ぼす影響について（平成30年9月議会個人質疑より） 投稿者: wpmaster 平成30年9月議会の個人質疑に登壇し「「生食用食鳥肉の衛生基準」の改訂が鳥刺しに及ぼす影響について」というテーマで市の担当部局（健康福祉局・保健所）と質疑を交わしました。 ことの起こりは、昨年（平成２９年）３月３１日に厚生労働省から出された「カンピロバクター食中毒対策の推進について」という通知。 これによって国の鳥の生食に対する規制が強まりました。 さらに、今年３月２９日に厚生労働省から「カンピロバクター食中毒事案に対する告発について」の通知。 これは、平成２９年に発生したカンピロバクター食中毒を発生させた飲食店を国が集計したところ、約半数の飲食店が加熱用表示があるものを、生または加熱不十分な状態で客に提供していたことが判明したので、こうした悪質
遺伝子ワクチンについて - 🏠家作り👪人作り
ワクチン接種、我が職場でも始まりました。 推奨されており(よほどのアレルギーがない限り)私、なんら問題なし。 はい、打ちます。 勤務の状況で振り分けられていますので、私はまだですが。 接種済みのスタッフで、今のところ重い副作用はありませんが、軽い症状としては、筋肉痛(筋肉に打つからですね)、舌がザラザラする(なんで？そんなんあったっけ？)など…報告が上がっています。 まだ、これからも何かしらあるかもしれません。 万が一、重篤な副作用が出ても、副作用を改善する注射💉をすぐ打てるよう準備してあるので大丈夫なんです。 それで、今後、皆さんもすることになるであろうワクチンについて、ちょっとだけ記載しておこうと思います。 ご存じのことも多いと思いますが、何かしら役に立てれば幸いです💧 まず、正式名は『メッセンジャーRNAワクチン』と言います。 メッセンジャーの頭文字を取って『mRNAワクチン』と
三上晴子が予言した「被膜（皮膜）世界」。椹木野衣評 緊急事態下の展示とバイオハザード 新型コロナウイルス感染拡大の影響で、多くの美術館で展覧会を「見に行くことができない」状態が続いている。アーティスト・三上晴子のコンセプトであった「被膜（皮膜）世界」は、防護服やマスクの意味も一変した現在の生活と、その奇妙さを示すものだった。三上の作品を手がかりとして、こうした状況を椹木野衣が論じる。 文＝椹木野衣 ヒューバート・ウィンター・ギャラリー（ウィーン）でのグループ展「flowers of sulphur」（2019）の展示風景より、三上晴子作品の展示風景 Photo by Simon Veres Courtesy of Galerie Hubert Winter, Vienna, 2020 見に行くことができない展覧会 新型コロナウイルス禍のもとで見る美術展には、それまでにない奇妙な空気感が漂っ
「母乳売ります、を買わないで！」 注意喚起にネット騒然 「まさか売る人がいるとは…」 専門家は警告（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース
日本新生児成育医学会がインターネット上の母乳売買について注意喚起をした投稿が話題になっています。見ず知らずの人から母乳を購入すると、それを飲んだ赤ちゃんが健康被害に遭う可能性があります。2015年に表面化した問題ですが、いまだ母乳の売買が行われています。いったいどんなリスクがあるのでしょうか。専門家に聞きました。 【写真】冷凍母乳への異物の混入例、実際の写真 ◇ ◇ ◇ 牛乳の混入や細菌汚染、化学物質混入等のリスク 日本新生児成育医学会の公式アカウントがX（ツイッター）上で注意を呼びかけたのは11月27日のことでした。 「母乳売ります、を買わないで！インターネットでの母乳売買は、牛乳の混入や細菌汚染、化学物質混入等のリスクがあります」 投稿は拡散され、2000件を超える“いいね”が集まりました。「え、素人が自分で搾乳して売ってるんですか？」「こわっ。そんなの子供に飲ませたくないけどな。。」
生後間もない赤ちゃんでも、細菌汚染によって抗生物質による治療が必要となる場合があります。 しかし、抗生物質は赤ちゃんの体に意外な影響をもたらすかもしれません。 1月26日にオンラインジャーナル『NatureCommunications』で発表された新しい研究は、生後6カ月以内に抗生物質を投与された男の子の赤ちゃんは、6歳までの体重・身長の発育が大幅に低下すると報告しています。 これは腸内細菌叢の変化が原因だといわれていますが、不思議なことに女の子の赤ちゃんには見られません。
第4回：チョットした不注意が招く「ヒト由来」の黄色ぶどう球菌食中毒 | 小暮先生の現場の目 | sanitation | サラヤ業務用製品情報 PRO SARAYA
第4回：チョットした不注意が招く「ヒト由来」の黄色ぶどう球菌食中毒 2018年3月20日 調理従事者の「手」が原因、つまり「ヒト由来」の食中毒 厚生労働省が本年1月に公表した平成29年の食中毒速報値によると、昨年、食中毒発生数が多かったのは、カンピロバクター、アニサキス、ノロウイルスという順となっている。この中でカンピロバクターは鶏肉、アニサキスは鮮魚など、原材料由来の細菌や寄生虫が原因となっている。ノロウイルスも生かきが原因となることもあるが、多くはノロウイルスを保有する従事者が調理等を行ったために発生している。 同様に、手の傷、火傷、手荒れなど従事者の手が原因となるのが、黄色ぶどう球菌による食中毒である。黄色ぶどう球菌による食中毒発生数は、多くはないが年間30件前後発生し、患者数は年間600名を超えている（平成27年・28年の統計より）。 発症の機序は、手指から加工食品に黄色ぶどう球菌
強迫性障害｜こころの情報サイト
「強迫性障害」とは 強い「不安」や「こだわり」によって日常生活に支障が出る病気です 「ドアに鍵をかけたかな？」「鍋を火にかけたままかも」と、不安になって家に戻ったという経験は、一般の人にも認めます。 これらのような不安やこだわりが過度になり、例えば戸締まりや火の元を何度も何度もしつこく確認しても安心できなかったり、特定の数字にこだわるあまり生活が不便になったりする場合は、「強迫性障害」かもしれません。世界保健機関（World Health Organization：WHO）の報告において、生活上の機能障害をひきおこす10大疾患の一つとされています。 治療できる病気です 発症には、性格、生育歴、ストレスや感染症など、多様な要因が関係していると考えられています。治療に取り組むことで、症状を軽減することも可能です。 強迫性障害の特徴 自分でもつまらないことだとわかっていても、そのことが頭から離れ
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実は非常に危険！ 生の鶏肉を水洗いしてはいけない理由とは？ - ナゾロジー
祝！ １周年・anopan ～ リテイルベーカリーの開業に思う - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
ぼくの好きなホラー／細野晴臣 | POPEYE Web | ポパイウェブ
ムコスタ点眼液を捨てるのがもったいない？値段や薬価は？
正常ヒト細胞株WI-38の光と影 | Nature ダイジェスト | Nature Portfolio
とあるヤブ医者に告ぐ〜経鼻経管栄養のチューブ交換時期って知ってるか？
無理に登校し強迫性障害とタナトフォビアを患った娘～症状と治療まとめ | 華日記 子育てと、趣味と、生活と。
「生食用食鳥肉の衛生基準」の改訂が鳥刺しに及ぼす影響について（平成30年9月議会個人質疑より） | 25000円で落札した原付でどこまでいけるかな。
三上晴子が予言した「被膜（皮膜）世界」。椹木野衣評 緊急事態下の展示とバイオハザード
抗生物質を投与された男の子の赤ちゃんは、発育が大幅に低下すると判明 - ナゾロジー