みる兄さん⚽️マーケの人 @milnii_san コーヒーが全く飲めないので、大学院のマーケ課題で自分をペルソナに見立て「紅茶or日本茶でカフェチェーンができないか？」と事業計画を考えたけど、市場調査したら顧客の習慣化を生み出すにはカフェイン！糖分！炭水化物！どれかがメインじゃないチェーン店はキツいって結論になった。これが真理かな twitter.com/aristocrats_te… 2024-02-11 18:40:50 ちあき@紅茶とスコーンと食器狂い @aristocrats_tea なんで紅茶のチェーンのカフェが全国的に成立しないのか？ これたぶんめちゃくちゃ深いテーマで、 いろんな立場の人集めて話をしたいきもち。なので たぶんこうだろうな…というちあきさんなりの個人の見解はあるんだけど、SNSに軽々しく書くようなことでもないかな…と 身近なプロの方、話しましょう 2024-02
黄色 @Yell_Man_Mon @clm_rv 位置情報を失念しており失礼しました…😭💦 東寺近くの○間さんです！個性的な手作り和菓子と日本茶の飲み比べが楽しめるコースや焙じ茶、和紅茶、白茶など8種のオリジナルフレグランスも扱っていて全身でお茶を堪能できます😌✨離れには読書もできる書房もあります📚 pic.twitter.com/eeS2M5lDqj 2022-04-05 13:03:15
ふだんなかなか出会えない異国のスイーツや、全然甘くない海鮮やお寿司…一般的なケーキ・セイボリーのアフタヌーンティーとはちょっと違う、一風変わったアフタヌーンティーをまとめました。 毎月更新予定です。
はじめまして。お茶屋の田村千夏と申します。 地方都市尼崎市にあるお茶屋「甘露園」の次女として生まれ、小学生の頃から両親の背中を見てお茶屋になると決めていました。 20代になってからは世相が変わり、お茶屋は先細りの商売と言われていましたが、それでも初心を忘れずに茶業に従事。以後はさまざまな壁にぶつかったり、お茶を広める道を模索したりしながら26年ほどたっております。 お茶を広めるためには、お茶のことを自分でもよく知らなければなりません。そこで、お茶に関する免許や資格を取得することにしました。現在保持しているのは「日本茶鑑定士」「茶審査技術六段」「日本茶インストラクターリーダー(兵庫県支部長)」「茶道裏千家専任講師」です。 さらに「茶カフェ＆ダイニング桜里」を運営し、日々、さまざまな人にお茶の世界に興味をもってもらえるようチャレンジしています。また、実家である「甘露園」において、仕入れや商品開
日本茶にスパイスをプラスして楽しむのが新しい【日本茶ドリップ Drip Tea(ティーフート)】 - ツレヅレ食ナルモノ
最近日本茶を飲む機会が激減しました。茶葉を常備しなくなったし、いつの間にか急須もなくなってた。日本人で急須を持っている人は40代以上だけで、しかもその25%ほどしか使用しないのだそうです。 そこで、急須がなくても本格的な日本茶が楽しめるこんな製品があるんです。 ▶▶《世界緑茶コンテスト金賞!!》 ドリップティー プラス 1,950円 美味しい日本茶をティーバッグではなく、ドリップバッグで楽しむ、という試み。この商品の詳しい説明は本館に記載しましたので、宜しければご覧ください。 otnail.blog.fc2.com この日本茶ドリップ ティーフートで私がハマってしまったのが、煎茶にフルーツやスパイスを入れて飲む新しい日本茶の楽しみ方。 例えばこれは、煎茶とカモミールのブレンドティーにライムとアップルをプラスしたもの。 一杯目は普通にお茶をドリップして楽しみます。 二杯目はこうしてライムと
創業40年を迎える和楽器専門店「三琴堂」さんが、リニューアルして4月1日から新たに茶屋エリアを併設しました。 それがいなり寿司と日本茶の店【三琴茶屋】 極み抹茶ラテ Mサイズ 500円(税込) 京都の上質な宇治抹茶を昔ながらの石臼で時間をかけて丁寧に挽きあげ、粒子の細かいまろやかな抹茶に仕上げたと言うこだわりの抹茶。 注文してから丁寧に一杯ずつたててくれる、本格抹茶ラテ。 とっても濃厚だけど渋みや苦みはなく、口当たりが良くてまろやか。こんなに美味しい抹茶ラテは、チェーン店カフェではなかなか飲めないなと思う。 外観もレトロで素敵。中でお茶を飲むことも出来ますが、この日は茶屋の中でも三味線教室が開催されていて混み合っていたので、外で待っていました。 白楽のまた新たなお気に入りスポットになりそう。三琴茶屋さんのメインアイテム、いなり寿司は金曜と土曜だけの販売。別日に即リベンジしたので、また後日ご
抹茶は、日本の茶道文化において重要な位置を占める特別なお茶です。その風味、色合い、そして健康効果から、世界中で人気を集めています。抹茶は主に、茶摘みの最初の段階で収穫される若い茶葉から作られます。茶摘み後、茶葉は蒸してから乾燥させ、その後石臼で粉砕されます。こうして生まれる抹茶パウダーは、そのまま飲むだけでなく、さまざまな料理や飲み物に使われます。今回は、そんな抹茶の魅力に迫ります。 伝統的な抹茶の楽しみ方 現代の抹茶文化 抹茶を使った料理とスイーツのレシピ 抹茶の健康効果 まとめ 伝統的な抹茶の楽しみ方 茶道: 抹茶は茶道の中心的な役割を果たしています。茶道では、抹茶を点てるための特別な道具が使われ、その作法や心構えも重要視されます。茶室での静寂な時間に、茶道を通じて抹茶の風味や香りを楽しむことができます。 和菓子との相性: 伝統的な和菓子と抹茶は相性抜群です。和菓子の甘さと抹茶の渋みが
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 京都発日本茶スタンドの3号店『八十八鎌倉(はとやかまくら)』が4月16日(火)までの期間限定で、横浜初出店。 早速1番人気の抹茶ラテを楽しんできました。 POPUP SHOPですが、注文ごとに茶筅で抹茶を点ててくれます。そして、提供前にお砂糖を入れるかどうかも選べます。もちろん、砂糖なしで。 目の前で自家製の抹茶アイスも乗せてくれます。スゴい濃い色の抹茶アイス。 濃厚な抹茶感。アイスをひと口食べただけで、お店のクオリティの高さがわかる。 抹茶ラテはよく混ぜてから頂きます。苦味と旨味のバランスが最高の抹茶。牛乳との相性もぴったりです。 抹茶ラテ壱＋抹茶アイス 1,100円(税込) 良いお値段ですが期間限定となると即決してしまう。他にも気になるドリンクやスイーツが沢山。横浜で楽しめる間にもう一度伺いたい。 この投稿をInstagramで見る 八十
こんにちは、温活中のカワルンです。 リラックスしたいときや冷えを感じるときは、お茶を楽しむ時間を設けるようにしています。 今日はそんなティータイムにぴったり！日本茶ドリップパック「Drip tea」の+Plusシリーズを紹介します。 体も心も温まる、母の日ギフトにもぴったりの商品です。 Drip tea ＋ plus 全5種類の+Plusシリーズ ドリップバッグがメッシュ素材 飲み方 Drip tea ＋ plus 煎茶＆カモミール + ライム・アップル 釜炒り茶 + 玄米 紅茶+ゆず・シナモン 京番茶 + スパイス 煎茶+山椒・クロモジ おわりに ▽Drip tea + Plusはこちらからチェック▽ Drip tea ＋ plus 画像：日本茶ドリップバッグ Drip Tea HPより 「Drip tea ＋ Plus」は日本茶ドリップバッグ「Drip tea」にドライフルーツやスパイ
日本茶の種類と特徴 お茶の覚え手帖｜玉露・煎茶・ほうじ茶の違いがスッキリわかる！温度で変わる味の秘密も解説 - 週末はじめました。
知れば知るほど面白い！伝統的でも科学的に理にかなっていた日本茶の世界 日本茶の種類 - 4つの分類で理解する日本茶の基本 1. 緑茶（不発酵茶）- 最も親しまれているお茶 玉露（ぎょくろ） 冠茶（かぶせちゃ） 煎茶（せんちゃ） 深蒸し煎茶 玉緑茶（たまりょくちゃ） 雁ヶ音茶（かりがねちゃ） 2. 半発酵茶 – 日本版ウーロン茶？釜炒り茶の魅力 釜炒り茶（かまいりちゃ） 3. 後発酵茶 – 熟成が生む独特の風味 ほうじ茶（ほうじちゃ） 京番茶（きょうばんちゃ） 阿波番茶（あわばんちゃ） 碁石茶（ごいしちゃ） 4. 特殊製法茶 – 特別な製法が生み出す日本茶の世界 抹茶（まっちゃ） 粉末茶（ふんまつちゃ） 水出し茶（みずだしちゃ） お茶によって最適な温度が違うのはなぜ？ シーンや気分に合った日本茶選びでお茶を楽しもう！ 知れば知るほど面白い！伝統的でも科学的に理にかなっていた日本茶の世界 日本
「最近結婚した友達に湯呑みをプレゼントしたい」 「湯呑みをプレゼントしたいけど、どれがいいか分からない」 上記のように湯呑みをプレゼントとして探している方は、少なくないのではないでしょうか。 湯呑みとは 湯呑みの歴史 抹茶などに使うのは「汲み出し」 汲み出しと湯呑みの違いは？ 湯呑みの選び方 湯呑みの選び方①形で選ぶ 湯呑みの選び方②素材で選ぶ 湯呑みの選び方③口縁の角度で選ぶ 湯呑みの選び方④産地で選ぶ 湯呑みの選び方⑤デザイン・色で選ぶ 湯呑みとは 主に日本茶や煎茶を淹れて飲むために使われる陶器です。 日本茶は、少し冷ました70〜80度ほどのお湯で淹れるのが一般的になっています。 コーヒーや紅茶は熱湯で淹れるため、取手がないと熱くて持てません。 冷ました温度のお湯で淹れるため、取手がなく陶器本来の肌触りも一緒に楽しめるのが特徴です。 湯呑みは伝統的な日本茶を心ゆくまで味わえる、伝統的な
今週のお題「好きなお茶」。 僕の実家は日本茶の小売業を営んでいた。家は店舗兼住宅。隣接して工場もあったけど、今は残っていない。会社をたたむときに更地にして一部を他人に売った。残りは駐車場として利用している。 店を閉めたのは一年ほど前になる。小さな会社でもたたむとなれば手続きや整理に時間がかかるらしい。全ての処理が終わり、会社が廃業したのはつい先日のことだ。 ✳︎ 創業者であるひいじいちゃんは僕が生まれると、4代目ができたと言ってすごく喜んだそうだ。その期待には応えられなくて、ゴメン。 これまで何人かの友人に「お前が継がないなら、代わりに俺が継いでやる」と言われた。冗談でも軽く言ってくれる。 日本茶の生産量や消費量は年々減っていて、いわゆる斜陽産業と言われている。売り方を工夫したり、海外に目を向けたり。そのなかでも頑張っている会社はいくつもあるが、僕が子どもの頃に近所にたくさんあったお茶屋さ
メリーチョコレート天満屋岡山店 日本茶コレクション 奏 天満屋バレンタイン ショコラ ショコラ ショコラ （The Valentine's Day 14 February 2022） : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
じょん /日本茶の淹れ手 @photo_Jn 日本茶の淹れ手。合同会社 茶共 共同代表【店舗 茶舗ひなが @chaho_hinaga 】茶ノ暇（@cha_no_itoma）代表。 note→https://t.co/eJpBvBQ7l3 お茶の定期便→ https://t.co/Xm4Ke5Qp6m https://t.co/Rb1kI1dYxr
『占い日本茶カフェ「迷い猫」』標野 凪 (著)PHP文芸文庫 あらすじ今年三十二歳になる如月たんぽぽは、愛猫のつづみとともに依頼のあった先で日本茶とお菓子、そして占いを提供する出張日本茶カフェを営んでいる。 ご当地のお茶や水、お菓子でもてなすと、訪れたお客は心がほぐれていく。 占いでお客の悩みを聞きつつ、彼女もまた「あるもの」の行方を探していた。心がほっこり温かくなる連作短編集。 依頼先でお茶と占いを提供する出張日本茶カフェ日本茶カフェとして営業していた建物が老朽化のため取り壊しとなり、店を閉めることになったたんぽぽ。 新しい物件に出会えず、試しに「出張カフェ」としてSNSにあげたところ、数件の依頼が。 占いの講座も受け、カフェとあわせてタロット占いでお客を見てあげることも。 飼い猫のつづみは旅好きなようで、出先でも看板猫よろしく、大人しくしています。 たんぽぽが向かう先は個人が経営するギ
HBで作る日本茶葉の香りが楽しめるほうじ茶の食パン
製菓/製パン材料を売っているお店に行くと、粉状になった材料が色々売られているんですが、その中でほうじ茶パウダーってのがあるんですね☕ お茶を使ったパンと言えば抹茶のパンが一番有名だと思いますが、まあ抹茶を材料の一つとして見るなら、茶葉の一つであるほうじ茶が材料になってもおかしくはない🤔 でも、杜仲茶やさんぴん茶、番茶、お茶もいっぱい種類があるのに、杜仲茶パウダーや番茶パウダーがパン材料になっているのは聞いたことがないなぁ🤣 先人の知恵で、ほうじ茶はパンやお菓子に合うという実績があるから、わざわざ商品になっているんだろうと、深く考えずにとりあえず購入。 お試しでホームベーカリーでほうじ茶パンを焼いてみたところ、盛大に失敗🤣🤣 原因はハッキリしないですが、多分ほうじ茶パウダーが水に溶けるような順番でパンケースに入れて、その状態でタイマーセットして、７時間ぐらい放置してから焼き上げた。
［本ページはプロモーションが含まれています］ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回の妄想カタログのテーマは 10月31日 は 日本茶の日、 九州 の 銘茶 飲み比べ はいかがですか!? Google で「10月31日」を調べてみました。 そしたら、Googleの中に「日本茶の日」がありました。 臨済宗の開祖・栄西(ｴｲｻｲ)が建久2年10月31日に宋から帰国し、茶の種子と製法を持ち帰ったとの記録があり、これが日本茶の始まりとの見方が強いことから記念日が制定されております。 日本茶は日本独自の環境で育った茶葉だけを使用しており、その製法は時代とともに改良が加えられ受け継がれてきた日本文化のひとつとなっております。(引用：ダレトク雑学トリビア ｻｲﾄ) 【広告・引用旅する久世福e商店 九州銘
韓国紙「日本茶がフランスで大人気、輸出量4倍に」「韓国の緑茶も便乗輸出を」 - コリア・エコノミクス - KOREA ECONOMICS
タグ 1人当たりGDP成長率戦車戦犯旗戦犯企業戦争犯罪戦争我慢懲役技術開発憎悪犯罪慶尚南道徴用工徴兵制征韓論強制労働戦闘機投げっと建設機械放射能文化財文化整形教育教科書放射能検査支援金投資支持率摘発携帯電話揮発性物質提訴掘削機抗日義士弁当建設文学安重根富士フィルム密輸出密輸入容器家計負債実質賃金安全保障富嶽安保宇宙開発宇宙孫正義学校孔子富岳富裕者広報差し押さえ広告年金平昌五輪平均賃金干潟差別工業生産対外債務崩壊事故崔在亨尿素尹錫悦少子化少女時代少女像文在寅斗山インフラコア嫌韓村田製作所柑橘松下村塾東海東方神起東京五輪東レ李洛淵株価李在鎔李在明朴正煕朴槿恵未払朝鮮銀行株主保護株取引朝鮮戦争構造改革残留農薬歴史武器輸出正義党正極材横領榴弾核植物植民地梨梁啓超核融合実験施設核兵器核保有朝鮮紀行朝鮮人斗山重工業日本車日進製鋼日米韓日米台日米日産日本軍日本製鉄日韓ｎ日本海日本日朝日中韓日中新疆ウイグ
【東京限定】鉄道開業150年を記念して生まれた『萩の調 釉 日本茶』| 菓匠三全×伊藤園 - 平日腰掛けOLのメモ帳
おつかれさまです。 今日は、 おすすめの東京土産を紹介します！ 『萩の調 釉 日本茶』 鉄道開業150年を記念して生まれた菓匠三全と伊藤園のコラボ商品です。 東京限定なので お土産にピッタリ！ 賞味期限も製造日より30日間と長め。 また、 「抹茶」ではなく、 「煎茶」というのが新しい！ これは菓匠三全と伊藤園のアイデアで、東日本でとれた茶葉に、この商品のために特別に加工された「狭山茶（さやまちゃ）」が配合されているんだとか。 鉄道開業150年を記念して新しい東京土産を作りたいという想いで開発された商品なので、「抹茶」より「煎茶」の方が東日本らしくて親しみがありますよね。 これは、ナイスアイデア！ 市松模様のショコラクッキーが可愛い。 中には濃厚な煎茶のソースが、とろり。 おいしい！！！ 価 格：１箱（５個入）1,296円（税込） 賞味期限：製造日より30日間。 販売店舗：菓匠三全 グラン
大正浪漫通りの真ん中にリノベ後オープンした人気店！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ そういえば、この話題を半年間も寝かせていました。 川越散歩に行ったのは、去年の12月の話・・・うわぁ～すでに半年近く経っている。 ということで、eriza大好き古民家カフェのご紹介です！ 1901 TEA SALON 1901 TEA SALON（イチキュウゼロイチ ティー サロン）と読みます。 本川越駅から歩いて8分ほど。あの有名な【時の鐘】からは6分ほどという立地の良さ。 川越がこんなにも人気がある理由のひとつは、そのぎゅっとした凝縮感にあると私は思っています。見どころが狭い範囲に収まっているので、とても効率よく観光できるからなのではないでしょうか。 この古民家カフェも、観光に疲れたら寄りやすい場所（大正浪漫夢通りの真ん中）にありますので、覚えて
注）題名と内容があってません！ 息子が好きなのは麦茶か爽健美茶 ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています どうも日本茶の苦みが好きじゃないらしいんですよね。香りもかな？ 小さい頃あまり飲ませなかったからだろうか。麦茶、爽健美茶は飲むけれど日本茶は飲みません。回転ずしにっても粉茶は飲まず、水。 最近やっとペットボトルの冷たい日本茶を飲むようになりました。（温かいのは好きではない） 母は日本茶大好きですが、毎日飲んでると胃が痛くなる確率大。実母もそうなので遺伝かもしれない。 義母は日本茶が大好きでたまに持ってきてくれます。が、飲みきれず少しずつたまってしまう。 そして賞味期限が切れる。今回も。 狭山茶と濃縮麦茶。もったいない・・・申し訳ない この濃縮麦茶は昔息子に薄めず飲ませちゃったやつ。 tekutekukotukotu.com こんな時、我が家は入浴剤として風呂に入れます いつもは
10月31日は天才の日、出雲ぜんざいの日、ハロウィンの日、日本茶の日、クレアおばさんのシチューの日、ガス記念日、世界勤倹デー、陶彩の日、等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 10月31日は何の日? その時そして今日何してた? 2022年令和4年 10月31日は天才の日、出雲ぜんざいの日、ハロウィンの日、日本茶の日、クレアおばさんのシチューの日、ガス記念日、世界勤倹デー、陶彩の日、等の日です。 ●『天才の日』 ： 「てん(10)さ(3)い(1)・天才」の日。「誰もが一冊の本を書く事ができる」との思いから１９９９（平成１１）年に吉田浩氏により設立され、数多くのベストセラーや作品を手がけてきたSOHO型の編集プロダクション会社が制定。誰もが天才であるとして、自分の才能に気づき、天才の一人であることを再確認してもらおうという日です。 ※天才バカボンより バカボンのパパの名言 赤塚不二夫 天才バカボン 全21巻BOXセット [－] Amazon 「自分は、自分でいいのだ！」 「自殺なんていいからワシと遊ぶのだ！」 「これでいいのだ！」 「自分ハ自分ガ好キ
思い出のお茶。岡山県総社市の本当に美味しい日本茶「月仙堂茶舗（げっせんどう）」の雁金玉真（ぎょくじん） - 登山やキャンプや日々のこと
まだまだ寒い日が続きます。朝夕の温かいお茶がおいしいです。 我が家がずっと飲み続けているおいしい日本茶をご紹介したく、また思い出も少し。 「月仙堂茶舗」の雁金玉真（ぎょくじん）のご紹介です。 妻の実家でずっと愛されていて、我が家でも、親子3代以上で美味しくいただいている日本茶は岡山県総社市の「月仙堂茶舗」さんの雁金玉真（ぎょくじん）です。 色んなお茶の種類があるのですが、オススメは「雁金玉真」「熱湯玉露」です。 玉真（ぎょくじん）は、玉露の製造過程において、中でも特に柔らかい葉の先が、揉んでいる最中に折れたりして固まって、そのまま乾燥されたものだそうです。 折れた芽、ということで芽茶とも。お茶の作法はいろいろ聞きますがこちらのお茶は誰が煎れてもおいしいのです。 我が家では少しぬるめの80-60度のお湯で、1杯目は少し蒸らしていただいています。一番茶はうぐいす色がきれいです。 口に入れるとお
【閉店】名古屋市東区 日本茶喫茶 茶縁 癒しの日本茶カフェで抹茶スイーツを堪能。 - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2024/02/26 ※日本茶喫茶 茶縁は現在閉店しております。素敵なお料理ありがとうございました。 はじめに こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 今回は愛知県名古屋市東区にある「日本茶喫茶 茶縁」に行ってきました。美味しい抹茶スイーツを求め、足を運んだ甲斐がありました🤤 筆者体験(訪問:2022年6月) 徒歩にて現地へ到着。 車道駅から徒歩5分の距離にあります🍵 緑を基調にした温かくて非常に落ち着いた空間で、木のインテリアが多かったです。とても居心地が良いカフェです🌳 抹茶・和紅茶の説明がとてもわかりやすく、勉強になりました🫖 今回お目当ての七福神シリーズ。 抹茶vsほうじ茶、かなり迷いましたが検討の末、、、、 抹茶の七福神を注文。ほうじ茶はまた今度ですね☺️ ①抹茶のベイクドチーズケーキ ②抹茶の葵大福 ③抹茶の生チョコレート ④抹茶のパウンドケーキ ⑤抹茶
「日本茶らしいフレッシュな香りの次に、バニラのような甘い香りが鼻を抜ける」 そんな味わいの日本茶をご存じですか？「萎凋茶（いちょうちゃ）」と呼ばれ、これまではあまり注目されてきませんでした。 ところが、コロナ禍による巣ごもり需要で、低迷してきた日本茶の消費が増加する中、若い世代が好む萎凋茶を広めようという動きがあります。萎凋茶とはどんなお茶なのか、産地の取り組みとあわせて紹介します。 （アナウンサー 内藤雄介） 巣ごもり需要 日本茶の消費増加 夏も近づく八十八夜～♪ ことしは3月に気温の高い日が続いたことなどから、各地で1週間から10日前後、新茶の収穫が早くなっています。茶どころ、静岡市の静岡茶市場では、新茶の初取引が4月14日と史上最も早くなりました。 そうした中、長年にわたって消費が低迷していたお茶業界に、久しぶりに明るいニュースが流れました。家庭で急須やティーバッグで飲む「リーフ茶」
東寺近くの古民家カフェでお茶のペアリングを満喫！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 京都への旅行を考えている方に、全力でおすすめしたい日本茶カフェをご紹介します。 〇間（MA） 新幹線で京都に向かう車窓から見えるのが、五重塔で有名な【東寺】ですね。 その東寺駅から5分ほど歩けば、○間 – 時間を愉しむ日本茶空間に到着します。 地図でいうと、この辺り☟ ただ、看板があるわけでもなく、一見分かりにくいです(*´Д｀) はい、2度ほど行ったり来たりしました・・・。 ということで、外観を貼っておきますので、しっかりと記憶しておくことをオススメします。 調べたところこちらの建物は、大正時代質屋として使われていた建物を改修して、日本茶文化の発信施設として生まれ変わりました。歴史ある外観が、それを物語っていますね。 物販の間、茶の間（カフェ）、本の
「むにグルメcafé」の催事に9月4日(水)から1週間出店 『八十八鎌倉』は、京都・嵐山の「八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)」をはじめとする全国に3店舗ある日本茶スタンド。新宿高島屋地下一階「むにグルメcafé」の催事に9月4日(水)から1週間出店します。 催事の新商品として、「八十八アイスサンド」が登場します。 『八十八鎌倉』で販売される商品(一例) ■【写真：中】白桃八十八ソフトラテ 1,680円(税込) ■【写真：右】白桃泡抹茶八十八シェイク 1,372円(税込) ■八十八アイスサンド 763円(税込) ■【写真：左】半焼抹茶 700円(税込) ■【写真：手前】特濃抹茶テリーヌ 3,780円(税込) ■八十八フィナンシェ 600円(税込) 【イートインメニュー】 ■抹茶ラテ 壱 713円(税込) ■白桃抹茶ラテ 967円(税込) ■八十八ソフトラテ 1,426円(税込) ■白桃八
日本茶喫茶・蔵のギャラリー 棗（群馬県高崎市） : トレンドの通り道
トレンドの通り道 トレンドの通り道 ▶Vtuber・アニメ・ゲーム・イベントはまとめサイトを作成（コラボ・Vtuber・一番くじ・花火好き）ホロライブ・にじさんじ箱推し
【 2021.夏 ゆるキャン△ツアー(7) 】 ゆるキャン△の影響を受けて『山梨・静岡』に行ってみた（静岡のグルメを堪能する(日本茶きみくら本店)＆福田海岸 編） - 楽しく生きよう！「だちくさくん」のブログ
こんにちは、だちくさくん です。 今回も前回にひきつづき『2021.ゆるキャン△ツアー』と題した、個人的な自己満旅行をしてきたのでそのときの記録になります。 大人気アニメ『ゆるキャン△』で出てきた聖地を巡りつつ、その道中の観光を含めた内容となっていますのでぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです！ それでは『静岡のグルメを堪能する(日本茶きみくら本店)＆福田海岸 編』を見ていきましょう ↓↓↓↓↓ 今回のルート 道中記 日本茶きみくら本店 福田海岸（静岡県磐田市） まとめ ＜ 前回のおさらい ＞ 『静岡のグルメを堪能する(さわやかのハンバーグ、のっぽパン、ななやの抹茶) 編』はコチラ ↓↓↓↓↓ dachikusakun.hatenablog.com 今回のルート 今回の内容は掛川市から磐田市までを行動範囲とします。 前回の続きより、ななや藤枝本店を出てから次に向かうのは、 『日本茶きみく
10月31日はブルームーン、ハロウィンの日、秋土用の間日、日本茶の日、クレアおばさんのシチューの日、ガス記念日、世界勤倹デー、出雲ぜんざいの日、陶彩の日、天才の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 2020年10月31日は何の日? 10月31日はブルームーン、ハロウィンの日、秋土用の間日、日本茶の日、クレアおばさんのシチューの日、ガス記念日、世界勤倹デー、出雲ぜんざいの日、陶彩の日、天才の日、等の日です。 ☆彡2020年10月31日はブルームーン＆ハロウィン ●ブルームーン(満月のお化粧直し?) 今年10月31日は満月になります。中秋の名月(2020年10月1日(木)。)を見逃した方も、お月見のチャンス到来♪～。 満月は原則として月に一度しか観測できませんが、2〜3年に一度、1ヶ月に2回目の満月が観測できることがあります。その1ヶ月に2度目の満月を、「ブルームーン（Blue Moon＝1ヶ月で2度目の満月）」と呼ぶのです。 満月は、ほぼひと月に１回みられます。それは月の満ち欠けが約29.5日周期で起こるからなのですが、数年に一度くらいのタイミングで、満月が２回に！ そ
◯間[ま/mɑː/] 茶の湯と日本茶を軸に、食、アート、香り、音楽など 様々な文化を活かし時間や空間をデザインする ブランドまたはその実験空間。 Space for (of) Arts Craft Culture -Traditional and Comtemporary Design – Space, Time, Taste, Aroma, Sound, Visual and Concept Experience with Tea
新型コロナウイルスの影響で日本茶の需要が落ち込んでいることなどから、生産者や企業の間では、紅茶に加工したり、急須を使わない飲み方を提案したりするなど、新たな需要を掘り起こそうという動きが広がっています。 コーヒーなどとの競争に加え、新型コロナウイルスの影響で外国人観光客が減少したことや、葬儀の自粛で香典返しに使う日本茶の需要が落ち込んでいることなどから、原料となる荒茶の生産量は、去年は前の年と比べて15％減少し、価格も平成以降、最低の水準となっています。 こうした中、日本茶の新たな需要を掘り起こそうと、静岡市で日本茶の生産・販売を手がける「グリーンエイト」は、茶葉を発酵させて紅茶に加工した「和紅茶」の販売を始めました。 紅茶と比べて渋みが少ないのが特徴です。
農薬工業会は6月7日、週刊現代6月5日号（5月28日発売）に掲載された「日本茶は農薬まみれそれでも飲みますか？」の記事について、農薬やその安全性評価体系に対して誤解を生じかねないとして、同記事に対する見解をホームページで発表した。 農薬工業会は、週刊現代の記事について8項目にわたって反論するとともに見解を説明している。 ひとつ目の指摘として、記事中の残留農薬に関する内容を記した「国内の残留基準値を下回っているからと言って油断はできない。日本の茶葉に対する残留農薬基準値は世界でも群を抜いて高いからだ」「農林水産省が発表している『諸外国における残留農薬基準値に関する情報』を確認すると、日本の残留農薬に対する規制は、海外に比べ非常に緩いことがわかります」の箇所について、残留農薬の基準の設定が、「毎日一生涯にわたって摂取し続けても健康への悪影響がないと推定される一日当たりの摂取量（ADI：許容一日
西荻窪の日本茶専門店 「Satèn Japanese tea」抹茶ラテに癒されて - 美味しいものに出会える本
梅雨に突入ですね。 雨のせいにしてはいけないのだけれど、何となく体が重たいです。 こういう時は読書も集中できないものです。 少し気分転換にと、久しぶりに西荻窪まで足を運んでみました。 お隣の吉祥寺は人混みが多く賑やかですが、西荻窪は負けず劣らずお洒落で個性的なお店が多いのですが意外とひっそりとして、街散歩にもってこいの場所です。 スマホをあてにしなくても何気に歩いていると私の大好きなカフェ、パン屋さん、雑貨屋さん、そして夜はまた昼間とは違った風景が現れるだろう居酒屋さんが多数存在しています。 「Satèn Japanese tea」 以前からインスタで抹茶ラテが美味しそうでずっと気になっていたカフェ「Satèn Japanese tea」を目指します。 人気のお店ですのでご存じの方も多いかと思います。 tabelog.com 西荻窪の駅から線路沿いに5～７分程歩いたところ。 あまりお洒落過
まずは長い前置き-国産紅茶（和紅茶）を選ぶとっかかりがほしい！-最近、国産紅茶がじわじわと（主にマニアの間で）人気になってきて嬉しい限りです☕ しかし！しかしですよ、情報として「これが足りない！」と思っていたのが「国産紅茶の品種別特徴」です。 台湾だと「阿薩姆はモルティで重め」とか「紅玉はメンソール」とか主に品種ベースで、インドやスリランカでは「春摘みダージリンは軽やか・華やかで渋みがきっちりある」「ウヴァはメンソール」とか、産地、あるいはもっと細かく農園×摘んだ時期ベースで「こういう傾向」っていうのが示されているのに、国産紅茶にはそういった「ざっくりしたくくり」というのがまだあまり整理されていないように思いました。なのでとりあえずやってみようじゃないか！というのが本稿の趣旨でございます。 ※案外長そう…もっとサクッとしたのないの？というかたはこちらのライト版へどうぞ👇️ https:/
お餅と日本茶専門店台東区下町根岸・鶯谷の月光
お問い合わせ03-5849-4569 お電話の前に、基本情報、お知らせ欄、QAを必ずご確認ください 「席予約不可」「現金支払のみ」「中学生未満のお子様はご入店頂けません」 【店内飲食ご利用についてのご案内】 4月より、下記の商品及び原則3部制（時間制）（1部・2部は餅屋の懐石料理、3部は餅屋の甘味御膳）にてご案内します。 ◆各部のご案内時間・コース内容について◆ 第1部：12:00頃～【餅屋の懐石料理】 第2部：13:15頃～【餅屋の懐石料理】 第3部：14:25頃～【餅屋の甘味御膳】 ◆ご案内可能人数◆ 第1部・第2部【餅屋の懐石料理】：2名様が3組、1名様が2組の合計8名様まで。 第3部：6名様まで。 ※ご案内開始の時点で入店可能人数以上のお客様がお待ちの場合、以下の様にウェイティングボードを運用します※ ●お1人様はお1人様用席でのご案内になります。 ●1名様が3組以上いらっしゃる場
【新宿高島屋】日本茶スタンド『八十八浅草』が8月30日より「むにグルメcafé」の催事に初出店！催事限定メニューも登場
「むにグルメcafé」の催事に初出店 『八十八浅草』は、京都・嵐山の「八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)」をはじめとする全国に3店舗ある日本茶スタンド。新宿高島屋地下一階「むにグルメcafé」の催事に初出店されます。 催事限定メニューとして「八十八クッキーサンド」が販売され、好きなドリンクにトッピングも可能となっています。 『八十八浅草』で販売される商品(一例) ■【左】泡抹茶八十八シェイク 1,250円(税込) ＋ 八十八クッキーサンド 650円(税込) ■泡抹茶クッキーサンドラテ 1,701円(税込) ■特濃抹茶テリーヌ 3780円(税込) ■抹茶ラテ 壱 700円(税込) ■泡抹茶ラテ 1,051円(税込) ■泡抹茶クッキーサンドラテ 1,701円(税込) ■泡抹茶八十八シェイク 1,250円(税込) ■抹茶ラテフロート 1,051円(税込) ■抹茶クッキーサンドラテフロート 1,
『GOOD TIMING TEA』鷹匠の日本茶カフェで爽やかな釜炒り茶！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
朝からふらっと一服できる 新静岡駅からも程近い日本茶カフェ 葵区鷹匠、2023年11月11日にOPENした日本茶カフェ。製茶問屋出身・静岡の人気カフェで経験を積んだオーナーさんが、日本茶を気軽に楽しめるお店として開業。 朝9時から夜21時まで、ふらっと立ち寄って本格的な日本茶を楽しめるほか、オーナーさんが働いていた【hug coffee】のコーヒーやラテ系ドリンクもラインナップ。 曜日限定ですが葵区五番町の【片山米店】さんよりおにぎりを仕入れて提供していたりと、地域のつながりを感じる新店舗となっています！ 店舗紹介 GOOD TIMING TEA：雰囲気 GOOD TIMING TEA：メニュー アイス釜炒り茶 爽やかに落ち着く一杯 店舗情報 関連記事 店舗紹介 GOOD TIMING TEA：雰囲気 外観 新静岡駅鷹匠口より、東へ2本目の踏切近く、ファミリーマートの正面にオープン。以前は
日本茶のドリップ＋αという新しい文化を提供する『Drip Tea』購入レビュー 2021年4月13日 外見を磨く方法, 生活向上の知識 0件 皆様こんにちは。 シンプルで上質な生活を送るコツを提供している当ブログ。 お茶というと、ペットボトルで飲むイメージですか？ 急須を使わなくなって久しい、という方も多いのでは？ 今日は『日本茶をドリップで飲む』新しいライフスタイルを提案するDrip Teaと言う商品をレビューします。 こちらの商品は、日々の疲れを癒したい、幸福度を高めたいという方にオススメです。 1セット180円～と非常に安価で購入できるお茶なので、是非興味ある方はご覧になって下さい。 Drip Tea＝ドリップ式日本茶 今回私がレビューするのは、ティーフート株式会社のDrip Tea(ドリップティー)です。 ⇒日本茶ドリップバッグ Drip Tea 発売間もないことと、日本にまだ浸透
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マーケティング業のお茶派が『紅茶や日本茶のチェーン店をやれないか？』課題で分析したら難しさが見えてきた
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【新宿高島屋】日本茶スタンド『八十八鎌倉』が9月4日より「むにグルメcafé」の催事に出店！催事新商品も登場
○間-MA- |日本茶を遊ぶ専門店 / Innovative Japanese tea salon
需要落ち込む日本茶 紅茶に加工 急須使わず 新たな動き広がる | NHKニュース
週刊現代「日本茶は農薬まみれ」に農薬工業会が反論見解をHPで公開
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