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  • 『バルセロナで豆腐屋になった──定年後の「一身二生」奮闘記』/中高年に刺さりまくる定年おっさんの異世界転生物語 - Everything you've ever Dreamed

    僕は食品会社で働くまもなく51歳になる中間管理職。うっすらと早期退職を考えている。会社上層部からは目の敵にされてこれ以上の出世もないし、30年続けてきた営業職に飽きてしまったし、商談相手のムカつく言動に対する耐性も擦り切れているため、いつブチキレて「屋上へ行こうぜ……」と言い出しかねない状態だからだ。切実なのである。奥様に意思を打ち明けても彼女は「辞めて何をするの?」と返すばかりで、「やりたいことをやるよ」「具体的には?」「知らず知らず隠してた本当の声を……」「YOASOBIっぽく言って誤魔化さないで」という流れで早期退職はいまだ認められていない。きっつー。 バルセロナで豆腐屋になった 定年後の「一身二生」奮闘記 (岩波新書) 作者:清水 建宇 岩波書店 Amazon 奥様から「真面目に考えなさい」の言葉とともに参考図書として勧められたのが本書『バルセロナで豆腐屋になった──定年後の「一身

      『バルセロナで豆腐屋になった──定年後の「一身二生」奮闘記』/中高年に刺さりまくる定年おっさんの異世界転生物語 - Everything you've ever Dreamed
    • 浮上した豆腐屋問題…5月21日の「サザエさん」視聴率に「終わりの始まり」を感じたテレビ局員 | デイリー新潮

      「週刊新潮」の発売前日に速報が届く! メールマガジン登録 デイリー新潮とは? 広告掲載について お問い合わせ 著作権・リンクについて ご購入について 免責事項 プライバシーポリシー データポリシー 運営:株式会社新潮社 Copyright © SHINCHOSHA All Rights Reserved. すべての画像・データについて無断転用・無断転載を禁じます。

        浮上した豆腐屋問題…5月21日の「サザエさん」視聴率に「終わりの始まり」を感じたテレビ局員 | デイリー新潮
      • 豆腐屋に冷奴の薬味は何が一番美味しいのか聞くと良い情報を教えてくれた→Twitter民のおすすめも集まる

        佐原ディーン @saharabingo 駅前の豆腐屋の爺に「冷奴の薬味は何が一番美味いんだ?」と聞くと「言うと組合に怒られるから言えないんだが、あんちゃんは友達1人もいなそうだから教えるよ。一丁に味の素を二振り。これが豆腐に無い旨味を足せて一番美味い」私は友達1人もいなそうという理由でこういった情報を得る事が非常に多い 2022-08-23 18:48:49

          豆腐屋に冷奴の薬味は何が一番美味しいのか聞くと良い情報を教えてくれた→Twitter民のおすすめも集まる
        • 浮上した豆腐屋問題…5月21日の「サザエさん」視聴率に「終わりの始まり」を感じたテレビ局員(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース

          5月21日放送のテレビアニメ「サザエさん」(フジテレビ・日曜18:30)は、「トーフ屋の夢ちゃん」、「ひとこと多いひと」、「迷い込んだお客さま」の3本だった。タイトルだけで“普段通りのサザエさん”であることは一目瞭然だが、放送結果に民放キー局の社員は大きなショックを受けたという。 【当時の写真をみる】サザエさん作者「長谷川町子」のデビュー当時(15歳) まだあどけない表情が印象的だが、巷では「天才少女」と呼ばれていた *** ビデオリサーチが調べた視聴率(関東地区、リアルタイム、世帯、以下同)の結果が驚くべきものだったのだ。民放キー局のディレクターが言う。 「21日のサザエさんの視聴率は6・4%。1969(昭和44)年の放送開始以来、ワースト3位の結果でした。ワースト1位は昨年8月28日放送の5・6%ですが、この日は日本テレビの『24時間テレビ』が裏番組でした。『サザエさん』が低視聴率を記

            浮上した豆腐屋問題…5月21日の「サザエさん」視聴率に「終わりの始まり」を感じたテレビ局員(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース
          • 永田町の女王(不動産) on Twitter: "17歳の時、親がビル建てた直後父は地方に単身赴任、母は借金や始めての賃貸業の心労で間も無く他界して、私1人でビルの賃貸と管理と借金返済をしていた。高校3年だったけど学校なんて行ってる暇は無かった。その頃本当にお金が無くて豆腐屋さん… https://t.co/QjiqU18GD2"

            17歳の時、親がビル建てた直後父は地方に単身赴任、母は借金や始めての賃貸業の心労で間も無く他界して、私1人でビルの賃貸と管理と借金返済をしていた。高校3年だったけど学校なんて行ってる暇は無かった。その頃本当にお金が無くて豆腐屋さん… https://t.co/QjiqU18GD2

              永田町の女王(不動産) on Twitter: "17歳の時、親がビル建てた直後父は地方に単身赴任、母は借金や始めての賃貸業の心労で間も無く他界して、私1人でビルの賃貸と管理と借金返済をしていた。高校3年だったけど学校なんて行ってる暇は無かった。その頃本当にお金が無くて豆腐屋さん… https://t.co/QjiqU18GD2"
            • 商売の本質って?【残念だったお豆腐屋さんのお話し!】 - 在宅介護16年の闘い。

              皆さん、こんにちは。^^ 今日は自分も商売をしていると言う視点で、残念な思いをしたことを取り上げてみたいと思います。 【昔ながらのお豆腐屋さんの話し!】 うちの店からすぐの所に昔ながらの商店街があります。 そこに昔ながらのお豆腐屋さんがあって、うちの親と同世代ぐらいご夫婦が経営されてました。 よくそこでお豆腐を買っていました。 やっぱりスーパーの店頭で並んでいるお豆腐と違って、食感もしっかりとしていて味も濃くてすごく美味しいんです。 豆の風味をスゴク感じるというか。 ただ・・ 「そこのおばちゃんの愛想の無さがスゴイこと!」笑 お客さんに教えてもらって行き始めましたが、不愛想なのは聞いてました。 でも、「お豆腐は美味しいよ。」と勧められていたので。 暫く通うようになってから、おばちゃんが顔を覚えてくれるようになりました。 世間話をするようになったり 出来立て熱々の豆乳をサービスで飲ませてくれ

                商売の本質って?【残念だったお豆腐屋さんのお話し!】 - 在宅介護16年の闘い。
              • 食事処 おかべ お豆腐屋さんの15食限定 揚げ出し定食 生ゆば丼定食 : Eternal Rose (エターナルローズ)

                ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

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                • 豆腐屋のミチコ - つるひめの日記

                  ミチコとは、小学2年から中学2年までの7年間クラスが一緒だった友達だ。 中学では毎年クラス替えがあったけど、小学2から6年まではなぜか一度もクラス替えが無かった。 もちろん嫌いな同級生もいたので、せめて2年毎くらいにクラス替えをして欲しかった。 担任教師は2年毎には替わったけれど、5・6年担任の男の先生は、「竹刀先生」というあだ名で、授業中答えを間違ったときなど、竹刀で叩かれるか、床の上に正座させられるかで嫌だったなー。 当時は体罰など当たり前の時代だったにしても、他のクラスの先生はそんなことはなかったので。 そのミチコとは確か小4の夏休みに、耳鼻科通いでよく一緒になったことがきっかけで親しくなった。ミチコは慢性中耳炎で通っていて、私は夏になると慢性鼻炎になった。 昔は花粉症という言葉など無かったけれど、きっと当時から少なからず花粉は飛んでいたに違いないと思っている。(因みに、杉花粉はキャ

                    豆腐屋のミチコ - つるひめの日記
                  • 「美味しいものには物語がある」お豆腐屋さんで居合わせた方から素敵なレシピを教わった話→美味しそうなアレンジもぞくぞく

                    白央篤司 @hakuo416 フードライター、コラムニスト。新刊『台所をひらく』(大和書房)『名前のない鍋、きょうの鍋』(光文社)が発売中です。連絡先: hakuoatushi416@gmail.com note.com/hakuo416/n/n77… 白央篤司 @hakuo416 先日、お豆腐屋さんでたまたま居合わせた方が、おいなりさん用の油揚げを手に取ってたんです。多分70代ぐらいの女性。こんなご時世だから話しかけるのも憚られましたが、思わず「おいなりさんですか」と声かけてしまって。おえらいなあ、と(私はおいなりさんって面倒なので…)。すると「ううん、(続 pic.twitter.com/zTDT9Djci8

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                    • 老舗の味は濃い!【あらいや豆腐店】美味しいお豆腐屋さん@大田区雪が谷大塚 - 美味しいものを少しだけ

                      大田区雪が谷 「あらいや豆腐店」 ざる豆腐 「あらいや豆腐店」さんは 「あらいや豆腐店」で購入したもの 雪が谷大塚「あらいや豆腐店」店舗情報 ☆ 「あらいや豆腐店」さんは 雪谷大塚駅1分 1928年(昭和3年)創業の町のお豆腐屋さん 創業以来、国産大豆・天然にがりだけを使用した美味しいお豆腐を作り続けています。 「あらいや豆腐店」さんのお豆腐は東急ストアでも売っていて、美味しいお豆腐が食べたいときにそちらで買うことが多いです。 某東急ストアのお豆腐売り場バイヤーさんおすすめです! 冷奴にすると「とろり」。湯豆腐では「ふんわり」食感 まさにそんな感じ😊 お豆腐一丁260円は少々お高めですが、食べれば納得です。 スーパーではお豆腐と揚げくらいの取り扱いなので、たまに雪谷大塚のお店におぼろ豆腐などを買いに行きます。 店内は驚く品揃え👀 お豆腐を使ったお惣菜も、うの花や揚げ出し豆腐などの他にも

                        老舗の味は濃い!【あらいや豆腐店】美味しいお豆腐屋さん@大田区雪が谷大塚 - 美味しいものを少しだけ
                      • 豆腐屋さんのドーナツ(豆富司みしまや) - 少ないモノで暮らす日常

                        以前から気になっていた豆腐屋さんがあり、本日お店が開いていたので初購入してみました。 場所は東京都大田区武蔵新田にある豆富司みしまやさんです。 最初はシンプルに豆腐を買おうかと思いましたが、POPに揚げ出し豆腐とおからと豆乳のドーナツというのを見つけてこちらを購入してみました。 揚げ出し豆腐が400円でドーナツは120円でした。 ドーナツについては今回はプレーンを選択しましたが、他にも5つぐらい種類があるようです。(値段も違う模様) ちなみに私はおからはあまり食べないので試しに1つだけ購入した感じです。 揚げ出し豆腐は3つ入っていますが、1つでけっこう食べ応えがあります。豆腐がなめらかでとても美味しくあっという間に全部完食。 そして驚いたのがこのドーナツ。 私は豆乳もあまり飲みません。ですのでとりあえず1つだけ購入したのですが、、、5個セットで買うべきだった! とても美味しい!!!言われな

                          豆腐屋さんのドーナツ(豆富司みしまや) - 少ないモノで暮らす日常
                        • 究極のとろとろ「とうめし」レシピ。豆腐屋直伝、たった一丁で簡単にごちそう完成 - macaroni

                          豆腐はいつでもどこでも手に入る身近な食材。世の中には数多くの豆腐レシピが存在しますが、なかなか主役になりにくいイメージがありませんか? いいえ、そんなことはありません。肉や魚と同様にごはんがもりもり進む豆腐料理「とうめし」があります。 とうめしとは、だしで煮込んだ豆腐をごはんの上にのせた丼のこと。煮込むので少し時間はかかりますが、調理自体は簡単で豆腐の扱いもむずかしくありません。肉や魚のように面倒な下処理もなく、豆腐一丁で簡単にごちそうが完成しますよ。ラクしたいときの献立にもうってつけ。

                            究極のとろとろ「とうめし」レシピ。豆腐屋直伝、たった一丁で簡単にごちそう完成 - macaroni
                          • 記者と蛮勇の妻、バルセロナで豆腐屋 退職金抱え「見るまえに跳べ」:朝日新聞

                            江戸時代に日本地図を作った伊能忠敬。その前半生で商人の婿養子として家業を繁栄させた後、49歳で隠居し、江戸に出て暦学を学び、地図作りの偉業を成し遂げました。「一身にして二生を経る」(井上ひさし)と称…

                              記者と蛮勇の妻、バルセロナで豆腐屋 退職金抱え「見るまえに跳べ」:朝日新聞
                            • 森圭介アナの腹痛騒動で、思い出した豆腐屋の息子のはなし - ちぃふぁみりーブログ

                              みなさんこんにちは! 日本テレビの森圭介アナウンサーが、最近X(旧ツイッター)で腹痛を訴えていました。どうやら、麻婆豆腐を作った際に豆腐が妙にベチャベチャしていたみたいなんです。 彼の投稿によると、食べてから2時間後に猛烈なお腹の痛みが襲ってきたとのこと。 これって気のせいなんでしょうか?と問いかけていました。 投稿にはたくさんのコメントが寄せられました。「食材の賞味期限が切れていたのでは?」や、「当たりですね」といった声が。中には「ダメな豆腐はヌルヌルしてますよ!」なんてアドバイスもありました。 わたしも昔、豆腐屋の息子さんから、「鍋に入れる豆腐は、しっかり火を通してから食べた方がいいよ」と言われたことを思い出しました。 生でも食べられる豆腐なのに、なんでそんなことを言っていたのかと不思議に思ったものです。 もしかしたら、あの時の言葉が真実だったのかもしれませんね。皆さんも、料理の際は食

                                森圭介アナの腹痛騒動で、思い出した豆腐屋の息子のはなし - ちぃふぁみりーブログ
                              • 【浦和】三代目茂蔵・バリエーション豊富な豆腐屋(埼玉県さいたま市浦和区) - 良質節約生活 100万円/1年

                                三代目茂三とは 三代目茂三のクリーム豆腐の種類 三代目茂三のチーズケーキ 三代目茂蔵のナチュラルクリーム豆腐 ワインシロップをかけて食べると美味しい 三代目茂蔵のモッツァレラ豆腐 発酵豆乳クリーム 豆乳チーズの栄養表示をよく見よう まとめ 三代目茂三とは 浦和のなかまち商店街の213号線寄りにある「三代目茂蔵」は、東京、埼玉を中心に大豆製品を展開する会社で関東に全部で10店舗以上のお店を構えています。 基本的には豆腐屋ですが、大豆や豆乳をつかった様々な商品があり、とても楽しめるお店です。またチーズと豆腐を混ぜた商品などもあり、個性豊かです。三代目茂蔵のこの写真に写っている豆腐商品は、チーズに似せてありますが「動物性食品不使用」です。マクロビオティックの食事を心がけている方などが好んで購入しているのではないかと思います。 三代目茂三のクリーム豆腐の種類 私が食べたのはこの4種類の商品です。左

                                  【浦和】三代目茂蔵・バリエーション豊富な豆腐屋(埼玉県さいたま市浦和区) - 良質節約生活 100万円/1年
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