2016年5月13日のブックマーク (18件)

  • 鮭のあらを使ってよく味噌汁を作りますが、一度炊いて汁を捨ててもど... - Yahoo!知恵袋

    鮭も養殖されていて飼料のせいなのかかなりの生臭さと脂臭さがあり一番美味しいはずのハラス(腹の底の部分)など脂臭くとてもべる気がしません。臭みを除く手法として、薄く塩をふり40分ほど置いて余分な水分とイヤミな成分を除き、かるく湯を通したあとに調理します。それでも気になるようでしたら、同様に振り塩した後にこんがりと焼いてから調理する手法もあります。そのときに脂分と水分が除けるように直接アミに乗せて焼いてください。クッキングシートやアルミホイルを使うのであれば串かスプーンで多数穴をあけることです。国産で旬のものでしたらそんなに気を使う必要はないはずです。

    鮭のあらを使ってよく味噌汁を作りますが、一度炊いて汁を捨ててもど... - Yahoo!知恵袋
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    sessendo 2016/05/13
  • とろける鮭のあら汁! by MAYOMAYO 

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    sessendo 2016/05/13
  • いちょう切り | 基本のキ(切り方編) | ハウス食品

    いちょうのような形に切るので、いちょう切りといいます。大根やにんじんなどの円柱形のものをいちょう切りにすることが多く、煮物や汁物によく使います。厚さは、用途によって変えます。 半月切りにしたものをさらに半分に切ります。※先に縦長1/4に切ってから、端から薄切りする切り方もあります。 完成!

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    sessendo 2016/05/13
    動画あり。
  • いちょう切り | キッコーマン | ホームクッキング

    いちょうの葉の形に似ているのでこの名がつきました。切り口の丸いものを縦に十文字に切り、端から直角に一定の厚さで切ります。厚さは料理によって決めます。 大根 にんじん

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    sessendo 2016/05/13
  • 楽ちん♪鮭の具だくさん味噌汁【石狩汁】 by pinotam

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    sessendo 2016/05/13
  • 「ブッダ伝」第17章 ウッダカ仙人にも学ぶ : 「ブッダ伝」<お坊さんや仏教学者が教えてくれないお釈迦さまの一生> 

    8月18 「ブッダ伝」第17章 ウッダカ仙人にも学ぶ シッダッタはその後、ラージャガハ(王舎城)の郊外でもう一人の仙人に会います。 ウッダカ・ラーマプッタ。七百人の弟子をもつウッダカ仙人は、心の中に思っているのでもなく、思っていないのでもない「非想非非想処定」という坐禅瞑想法の達人です。 【ウッダカ・ラーマプッタ】(漢訳は頭藍弗(うつらんほつ))→ 『広辞苑』に記載なし。 この瞑想法もシッダッタはすぐに会得します。『広辞苑』には「非想非非想処定」と同じ意味の「非想非非想天」があります。 【非想非非想天】(ひそうひひそうてん) 無色界の第四天で三界諸天中の最高。ここに生まれる者は粗い想念の煩悩がないから非想というが、微細なものが残っているから非非想という。仏教以外のインド宗教では解脱の境地。有頂天。非想天。非有想非無想天。 【有頂天】(うちょうてん。梵語Akanisthaアカニスタ??) 

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  • http://www.ne.jp/asahi/sindaijou/ohta/kenkyu1/fl-shokibukyo/shoki-soujumetu.htm

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    第3部-悟り=苦・エゴイズムなき人間性
  • 滅尽定とニルヴァーナ

    滅尽定 無色界の禅定(非想非非想処)の先に、滅尽定(滅想定、滅受想定、想受滅とも呼ばれる)がある。これは、瞑想とも禅定とも呼べるかどうかもわからない状態である。すべての想いが滅した状態である。 これは色界や無色界での禅定ではない状態で、心の働きが一切尽きてなくなり、全く平穏静寂な、心のあらゆる動きが全く止滅した状態とされている。 想受滅では、心の状態が全く止滅し、身体のはたらきもその間ほとんど止まる。飲や排泄は、もちろん、呼吸もほぼなくなり、心臓の鼓動も微細になり、肉体の活動全体がほぼ完全に休止状態となる。これを外部から見ると、瞑想の体勢で座っていても、まるで生きているのか、死んでいるのか、分らないような状態となってしまうのである。 滅尽定の中では、心のあらゆる動きが全く止滅している(ある意味、意識がない)ので、当然ながら滅尽定から醒めることを意識することもできない。滅尽定の間は、心のは

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    sessendo 2016/05/13
  • 非想非非想処と涅槃

    非想非非想処とは? 心だけの「天界」。 それが「無色界」です。 なかなか理解が困難な世界でもあります。 無色界は四層から成り立っています。 空無辺処(くうむへんしょ)・・・自分自身が空間大になる 識無辺処(しきむへんしょ)・・・意識が空間大になる 無所有処(むしょうしょ)・・・自分があるという意識がなくなる(ただある) 非想非非想処(ひそう-ひひそう-しょ)・・・意識そのものがあるのかないのか微妙な状態 無色界は「空間そのものが自分」という状態です。また瞑想状態でもあります。 で、「空間が自分」という意識から、非想非非想処という、意識があるのかないのかわからないくらい意識が薄れる状態にまで深まります。 ちなみに色界は、微細な物質で構成された身体があります。色界梵天の身体は6㎞から木星くらいの大きさまですが、身体があります。 しかし無色界は身体がありません。強いていえば空間が身体ですね。 そ

    非想非非想処と涅槃
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  • syumisen

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    sessendo 2016/05/13
  • Lucas Teague(ルーカス・ティーグ) / 「Vapor Trail(ひこうき雲)」MV

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    sessendo 2016/05/13
  • Susan Boyle - Vapor Trail

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    sessendo 2016/05/13
    「ひこうき雲」のカバー。
  • NHK「JAPANデビュー」問題とは何か | 日本李登輝友の会 │ 新しい日台交流にあなたの力を!

    「JAPANデビュー」で台湾の「反日」強調の偏向番組 2009年4月5日(日)午後9時から1時間13分にわたって、NHK総合テレビNHKスペシャル「シリーズ・JAPANデビュー」の第1回として「アジアの“一等国”」というタイトルの番組を放送した。 「未来を見通す鍵は歴史にある」として、日が一等国に登りつめて敗戦を迎えるまでを追うという最初が台湾における日統治時代を扱ったものだった。 ところが、番組の内容はとても見るに耐えないほどの偏向ぶりだった。「領有直後から問題が噴出」したとして、聞き慣れない「日台戦争」という呼称が出てくるし、後藤新平は出てきても、それは台湾人3000人を処刑した匪徒刑罰令の実行者として出てくる。また、台湾特産の樟脳産業を立て直すために基隆港を大型化し縦貫鉄道を敷いたと説明する始末だ。 李登輝総統時代に出た『認識台湾』(1997年)では、第7章に「日植民統治時期

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    sessendo 2016/05/13
  • NHKの大罪【台湾】JAPANデビュー アジアの一等国【台湾】1

    サブリミナル映像を検証する。 http://hisazin-up.dyndns.org/up/src/93160.flv FLVPlayer4Free http://www.nihongoka.com/jpatch_dairi/flvplayer4free VLC Media Player http://xucker.jpn.org/keyword/vlcplayer.html 2:14 ←クリック 台湾の住民のほとんどは中国大陸から移り住んだ「漢民族」です。 4:21 ← 太平洋戦争中、およそ21万の台湾人を、日軍に入隊させ、次々と戦場に送り込みます。 4:40 日の傀儡国家、満州国、 6:00 二枚の写真です。「人間動物園」、そして「台北第一中学校の生徒達」。 6:23 日は彼等をロンドンに連れて行き、博覧会の見せ物として展示しました。

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    sessendo 2016/05/13
  • NHKスペシャル「アジアの一等国」偏向報道まとめWiki_NHKの大罪

    NHKスペシャル「アジアの一等国」偏向報道まとめWiki_NHKの大罪 NHKの大罪 NHKスペシャル「JAPANデビュー・第一回 アジアの“一等国”」についての情報をまとめるWikiです。 トップページページ一覧メンバー掲示板編集 トップページ 最終更新:ID:91O5bcXsvA 2024年05月27日(月) 22:54:42履歴 Tweet 夏休みに入り、自分の夏休みを思い出しました。 中◯になり毎日の様に母の身体を貪っていましたが、父の目を盗み母の身体を味わう事ができるのは帰宅して父が帰るまでの数時間でした。 母を一日中犯したい欲求を満たす事は出来ないままでした。 俺の欲求を満たす事の出来る夏休みがやってきた。 朝起きると父が出勤する所だった。 「夏休みだからってダラけるんじゃないぞ」 父の言葉に早く出て行けよと思う。 父が出て行った直後玄関で母を押し倒す。 「ちょっと、なに!?」

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    sessendo 2016/05/13
  • 台湾も敵に回したNHK集団訴訟

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    sessendo 2016/05/13
  • NHK差別表現訴訟 台湾先住民側の逆転敗訴確定 「『人間動物園』などの表現が原告の名誉を傷つけたとはいえない」(1/2ページ)

    台湾統治を扱った番組が名誉毀損(きそん)に当たるとして、出演した台湾先住民のパイワン族の女性がNHKに損害賠償を求めた訴訟の上告審判決で最高裁第1小法廷(大谷直人裁判長)は21日、「放送によって原告の社会的評価が低下したとはいえない」として、名誉毀損を認めてNHK敗訴とした2審東京高裁判決を破棄、原告側の請求を棄却した。原告側の逆転敗訴が確定した。 問題になったのは平成21年4月放送のNHKスペシャル「シリーズJAPANデビュー」の第1回「アジアの一等国」。1910年に英国で開かれ、パイワン族の生活を紹介した日英博覧会の写真に「人間動物園」とテロップを表示し、西欧諸国が植民地の人々の生活を見せ物にしたことを日もまねたと紹介。父が博覧会に参加した原告の女性が番組に出演した。

    NHK差別表現訴訟 台湾先住民側の逆転敗訴確定 「『人間動物園』などの表現が原告の名誉を傷つけたとはいえない」(1/2ページ)
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    sessendo 2016/05/13
  • NHKスペシャル シリーズ 「JAPANデビュー」 - Wikipedia

    第1回 「アジアの“一等国”」[編集] 日統治時代の台湾について。 第2回 「天皇と憲法」[編集] 大日帝国憲法と日国憲法の成立過程について。大まかに3つのパートで構成される。 第1部 大日帝国憲法の誕生 アメリカ合衆国が1787年の独立時に合衆国憲法を明文化したことはヨーロッパ各国に影響を及ぼし、やがて成文憲法の制定は近代国家の証とされるようになった。1882年にヨーロッパへ憲法調査に赴いた伊藤博文が シュタインと出会って立憲君主制の憲法について講義を受けた頃から、大日帝国憲法が発布された 1889年(明治22年)2月11日までの時期を扱う。テーマの中心となるのは帝国憲法草案の第1条と第4条。 第2部 政党政治の自滅 1890年-1932年。 第3部「国体論」の暴走 1912年-1946年。 第3回 「通商国家の挫折」[編集] 貿易によって富を得る戦略を立てたが、世界大恐慌によ

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    sessendo 2016/05/13
    日本と台湾の両国の視聴者や番組出演者を含めた約1万300人(台湾人約150人を含む)により集団訴訟が起こされたが、請求棄却で確定している。