鶏胸肉を叩きまくって作る鶏胸チップスが絶品だった / 油も火も使わず作れる簡単レシピ！ うどん粉 2024年3月1日 財布に優しい食材の代表格、鶏胸肉。ヘルシーな上にチャーシューから唐揚げまで様々な料理を作ることができ、食卓に欠かせない食材だ。 そんな変幻自在な鶏胸肉だが、なんとポテトチップスにも負けないパリパリ食感のチップスにまでなってしまうことはご存じだろうか。 必要な食材は、鶏胸肉とほとんどのお家に揃っているであろう2つの調味料だけ！　火すら使わず、簡単な処理をするだけでおいしいチップスを味わえるぞ!! ・レンジでできちゃう このレシピが紹介されていたのは、セブンイレブンのプライベートブランド「セブンプレミアム」のレシピページ。 このページでは、他にもセブンプレミアムの商品を使った様々なレシピが紹介されているぞ。 それではさっそく調理を始めていこう。 【材料】 ・鶏胸肉　好きなだけ

JR新宿駅から編集部へと向かう際、私（あひるねこ）はいつも中央東改札を出てすぐの「ルミネエスト新宿」の中を通っている。 その途中に『バターのいとこ』という那須の有名なお菓子のお店があるのだが、どうやらかなりの人気店らしく、午後にはほぼ全ての種類が完売。いつ見てもイナゴが通過したんか？　という有り様なのだ。 これは開店直後に駆け付けるしかあるまい。 ・大人気スイーツ 栃木県・那須発祥の『バターのいとこ』は、バターを作る過程で大量に出る無脂肪乳を主原料としたお菓子である。 安価に販売されてしまう無脂肪乳も、愛情込められて作られた牛乳の一部。もっと価値を高められないだろうか？　そんな想いから誕生したのが、この『バターのいとこ』というワケだ。 時刻は午前11時すぎ。開店直後だったのでまだ在庫には余裕があるが、絶えずお客がやって来るところを見ると、完売も時間の問題だろう。 店員さん曰く、不動の一番人

2023年11月21日、大型フェス「X-CON」の中止が発表された。12月8日～10日に幕張メッセで開催予定だったこの音楽フェス。小室哲哉からキングギドラ、宝鐘マリンからDeLaSoulまで各分野のトップが名を連ねる出演者は超豪華で、フェスにあまり興味がない私（中澤）のところまで噂は聞こえてくるレベルであった。 ゆえに、2週間前ギリギリになっての中止発表は突然すぎる。しかも、X-CONのサイトを見ると「主催者側の都合」と書かれているではないか。主催者都合でこの規模を飛ばすってあんまり聞いたことないぞ。そこで何があったのか事情を知る業界関係者に話を聞いてみた。 ・業界関係者の話 「資金ショートです」と語るのはある業界関係者。本記事では便宜上、仮名で龍二さんと呼ぶことにする。大手イベンターや大手メディアがかかわっており関係する人物も多岐にわたるこのフェス。龍二さんはフェスにかかわる知り合いから

【最高】赤羽駅から徒歩約3分「カプセル＆サウナ コスモプラザ赤羽」の訳ありプラン2980円で1泊してみた 砂子間正貫 2023年11月18日 JR赤羽駅といえば、京浜東北線・埼京線・湘南新宿ライン・東北本線（宇都宮線）・高崎線が乗り入れるターミナル駅。池袋駅へ約9分、新宿駅へ約15分、東京駅へ約17分などといった感じで、都心へのアクセスが抜群である。 駅周辺には居酒屋が密集していて、最近は “せんべろの街” と呼ばれているらしい。そんな赤羽駅東口から歩いて3分ほどの場所にある「カプセルホテル ＆ サウナ コスモプラザ赤羽」に宿泊することに。訳ありプランで1泊2980円……めっちゃ安いけど大丈夫なのだろうか。 ・赤羽の激安カプセルホテル 赤羽駅東口を出てスグ「1番街商店街」を抜けた先にあるコスモプラザ赤羽。最近はスタイリッシュで快適な進化系カプセルホテルが続々とオープンしているが、コスモプラ

かつ丼と言えば卵とじ……そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。だけど、よくよく考えると、サクッとした食感はとんかつの良いところ。味は染みていてほしいけど、サクッとした食感もほしい。これはかつ丼のジレンマと言える。 そんなかつ丼のジレンマに対する1つの答えとして、今注目されているのが「焼きカツ丼」であることは以前の記事でお伝えした通り。絨毯のように敷かれた卵の上にとんかつを置く焼きカツ丼。2023年は焼きカツ丼の年になると囁かれている…… ロケットニュース24の中で。っていうか、私（中澤）と編集長・GO羽鳥の間で。実は、私に焼きカツ丼を教えてくれたのはGO羽鳥なのだ。普段は死んでるのかと思うくらい気配を消している羽鳥だが、かつ丼の話をする時だけは生き返っている。 というわけで、まだ世間で噂されるほどではないのだが、「卵でとじない」という選択肢を選んだこのかつ丼はおにぎらず以来の発想の

無印良品「性別のない服」がどう見ても人民服だと話題 / ガチの人民服と着比べてみた → 人民服の迫力なめんなよ 砂子間正貫 2020年7月3日 無印良品が「性別のない服」をつくったらしい。いや性別どころか、年齢も体型も関係のない服を販売しているという。んで、その服が「ただの人民服じゃねえか」とネットを賑わせているようだ……待て待て待て、ウソだろおい。一体、何がどうなってんだよ。 誰でも着られる万能な服を追い求めたら、人民服に……なるわけねえだろ。ということで今回は、無印の「性別のない服」を購入して、ガチの人民服（北朝鮮製）と着比べてみることにした。で、まあ結論を先に言ってしまうと、人民服の迫力なめんじゃねえぞ！ ・MUJI Labo 無印良品の『MUJI Labo』で購入したのは、男女兼用の「オープンカラーシャツ（5990円）」と「イージーパンツ（6990円）」。どちらも性別や年齢、体型に

» 【保存版】そば屋200店を食べた男が厳選する「都内最強立ち食いそば9選」がこれだ！ 立ち食いそば放浪記まとめ～東京～ 特集 マクドナルドの新作バリューセットが840円する時代。外食するならそれくらい払う覚悟を持っている人も多いと思うが、立ち食いそばはそんな現代人の強い味方だ。かけそば1杯290円とかザラである。 だが、店によって味にバラつきがあり、同じ価格でもハズレから大当たりまで存在するのが難しいところだ。外観からは味が判断できないため、ぶっちゃけ初入店は “賭け” と言えるだろう。そこで、本記事ではそば屋200店を食べ歩いた私（中澤）が大当たりだけをご紹介していきたい。なお、金額は取材当時のものである。 ・小伝馬町『おか田』 まずは、ベーシックな良店から始めたい。小伝馬町『おか田』はそんな重大な任務を見事果たしてくれることだろう。 かけそば1杯300円、カレーライスセットで600円

» そば界の二郎！ 極太麺をガシガシ食べられる『浅草角萬』でお客さんの9割が頼んでいたメニューがこちら / 立ち食いそば放浪記：第209回 特集 そば界の二郎！ 極太麺をガシガシ食べられる『浅草角萬』でお客さんの9割が頼んでいたメニューがこちら / 立ち食いそば放浪記：第209回 中澤星児 2020年3月1日 ラーメン好きじゃなくとも名前くらいは知っているのが『ラーメン二郎』である。ラーメン嫌いである私（中澤）が、初めてラーメン二郎に行ったのは以前の記事でお伝えした通り。その時に心に残ったことの1つは、麺が太くてコシがめっちゃ強いということだ。 ガシガシ食べられ、圧倒的な食べごたえを誇る麺。そんな二郎の麺を彷彿（ほうふつ）とさせるようなそば屋があるためご紹介したい。 ・奥浅草 その店とは『浅草角萬』である。浅草寺よりも北の住宅地にポツンとあるこの店は、浅草は浅草でも奥浅草。駅からも遠いため

2019年10月4日に公開される、映画『ジョーカー』の前評判が異常に高い。ヴェネツィア国際映画祭で先行上映された際には、多くの映画評論家たちが『ジョーカー』を大絶賛。早くも「アカデミー賞間違いなし」との声も挙がっている。 アメコミ大好き、もちろんジョーカーも大好きな私、P.K.サンジュンも、早い段階から今作に目を付けていたのだが……。先日行われたマスコミ試写会で『ジョーカー』を鑑賞し終えた私は率直にこう思った。「ツライ、ツラすぎる。こんなに救いようがない映画は滅多にない」と──。 ・ジョーカーとは 最初に宣言しておこう。この記事にネタバレは含まれていない。ストーリーについても触れていくつもりだが、全て予告編動画などで触れられている範囲内なので、安心してご覧いただければ幸いだ。 さて、まずは念のため「ジョーカー」そのものをご存じない方のために、ジョーカーのキャラクターを簡単に説明しておきたい

» 【マジかよ】米大物ラッパーが最新曲で「山下達郎」をサンプリングして話題に！ ファレル、カニエ・ウェストなども参加のアルバム 特集 【マジかよ】米大物ラッパーが最新曲で「山下達郎」をサンプリングして話題に！ ファレル、カニエ・ウェストなども参加のアルバム あひるねこ 2019年5月21日 ヤマタツことミュージシャンの山下達郎さん。御年66歳、言わずと知れたレジェンド的存在である。今なお若い音楽家にも影響を与え続ける姿には頭が下がるが、つい先日、とあるアメリカのラッパーが自身の最新曲でヤマタツをサンプリングして話題になった。 ヒップホップ集団「OFWGKTA（オッド・フューチャー）」のリーダーでもあるタイラー・ザ・クリエイター。音楽好きなら知らぬ者はいない超ド級の大物である。あのタイラーがまさかヤマタツを……。姉さん、これは事件ですよ。 ・米大物ラッパーの新作に 2019年5月17日にリリ

どうもこんにちは、こんばんは、ロケットニュース24のライターP.K.サンジュンです。もう前置きは抜きにして始めちゃいましょう、私、P.K.サンジュン40歳、生まれてこの方「今ほど普通に生きづらい時代」はございません。それはもちろん私が、日本生まれ日本育ちの韓国人、“在日韓国人” だからです。 まあ、理由はハッキリしてましてズバリ「バカな韓国のせい」ですね、ええ。以前から、例えば従軍慰安婦だ仏像盗難だとあるたびに「まことにお恥ずかしい限りです」と心の中で恐縮していましたが、最近の徴用工やBTSには飽きれたというか疲れたというか……生きづらさすら感じています。 ・韓国は「アル中の父親」 最初に断っておきますが、これはあくまで私個人の意見……というか愚痴です。人の愚痴ってイヤですよね？　少なくとも私はイヤです。愚痴を聞いてる時間って生産性がないですし、ポジティブな気持ちになれませんよね。なので、

» 【喫茶店の日】入口から素敵すぎる！ 物語に出てきそうな超レトロな喫茶店「伴茶夢」に心奪われた / 東京・目白 特集 1888年の今日、4月13日。東京・上野に日本初の喫茶店「可否茶館」が開業した。ちなみに1888年は、日本史的には枢密院が設置された日だぞ。そのため、本日4月13日は「喫茶店の日」と制定されたのだ。テストには出ないと思うけど、覚えておいてくれよな。 いつもはスタバだ、ドトールだ、スタバだと騒いでいる諸君も、今日くらいはカフェではなく、喫茶店に行ってみてはどうだろう？　特に若い人にとっては、喫茶店の方がちょっと入りづらいかもしれないが、とっておきの素敵なお店を教えてあげるからさ！ ・山手線の駅チカ 東京・目白。JR山手線の目白駅を出て、ほんの1分くらい歩いた場所に「伴茶夢（ばんちゃむ）」という名前の喫茶店がある。大通りに面しているものの、お店自体は地下にあるため、ボーっとし

» 【穴場グルメ】国会図書館の「図書館カレー」が激ウマ ＆ 高コスパ！ 夏目漱石が生き返って週8で通うレベル!! 特集 日本国内で出版された、あらゆる出版物が保存されている国立国会図書館。「行ったことがない」という人も多いと思うが、実は登録すれば誰でも利用できる日本一大きい図書館である。 その国会図書館には、これまた誰でも利用できる「国会図書館食堂」が存在することをご存じだろうか？　特に名物の『図書館カレー』は、激ウマかつ高コスパ！　国会図書館に出かけたら、ぜひとも味わってほしい逸品だ。 ・穴場グルメ 東京メトロ永田町駅から、徒歩3分ほどのところにある国会図書館。こちらの6階が「国会図書館食堂」となっている。先述のように、国会図書館の利用登録さえすれば誰でも入れるから、いわゆる “穴場グルメ” と言えるだろう。 今回ご紹介するのは、数あるメニューの中でも一際目立つ『図書館カレー』で価格は税

» 【快挙】「ミシュランガイド東京」2番目の一つ星ラーメン店『鳴龍（なきりゅう）』に行ってきた!! 特集 2016年11月29日、「ミシュランガイド東京2017」の掲載店が発表された。掲載店の中でも特に注目を集めているのが、日本で2番目に一つ星が付いたラーメン店「鳴龍（なきりゅう）」だ。 以前からかなりの有名店であるためすでにご存知の方も多いと思うが、この店の人気メニューは「担々麺」である。さて、ミシュラン一つ星店の担々麺とはどんなものなのだろうか？　その味を確かめに行って来たので、さっそくレポートしていこう。 ・開店1時間前で20人ほどの行列 鳴龍があるのは、JR山手線「大塚駅」より徒歩6分ほどのところ。11時30分開店のところ筆者が店に到着したのは、開店1時間前となる10時30分頃。一つ星獲得が発表された翌日ということもあってか、すでに20人ほどの行列が出来ていた。 ・店の1番人気は「

【神ウマ】注文を受けてから麺を打つ！ 東京・八丁堀「七彩」のラーメンに感動が止まらない!! P.K.サンジュン 2016年6月23日 日本人の国民食、ラーメン。日本各地にはご当地ラーメンが存在し、スープは鶏がら・豚骨・煮干し・かつお節……などなど数えきれないほど種類が多い。最近では貝で取ったダシなども比較的メジャーな存在で、多くのラーメン店はスープで個性を磨こうとしているようだ。 それはそれで歓迎すべきことだが、今回ご紹介するラーメン店は、とにかく麺へのこだわりがハンパじゃない。なんと、注文を受けてから麺を打つというから驚きだ。果たしてこだわりの麺は、そしてラーメンはどんなお味なのだろうか……？ ・行列必至 記者が訪れたのは、東京は八丁堀駅から徒歩3分ほどのところにある『麺や 七彩』である。オフィス街なので平日を外し土曜日のお昼に足を運んだのだが、それでも店内は満席。10分ほど並んで席に着

» Amazonで3900円で売ってる激安モバイルルーターを格安SIMで使ってみた！ HUAWEI「E8231」＆「OCN モバイルONE」の設定方法アリ 特集 Amazonで3900円で売ってる激安モバイルルーターを格安SIMで使ってみた！ HUAWEI「E8231」＆「OCN モバイルONE」の設定方法アリ GO羽鳥 2016年11月7日 いつでもどこでもWi-Fiに接続できるモバイルルーターが欲しい〜!!　……んだけど、そんなに毎日使わないだろうから、「縛り」がありまくる会社とは契約したくないし、本体に1万円以上も出したくない。チョコ〜っとだけ使えりゃぁ十分なんじゃ〜!! なんて人にオススメしたいのが、Amazon等で売られている激安のモバイルルーター本体と、格安SIMの組み合わせである。ということで今回は、私（羽鳥）が購入した3900円のモバイルルーターと、1400円の格安SIMの

東京都新宿区にある「新宿大ガード」と呼ばれる界隈には、驚くべき数のラーメン・つけ麺店が存在する。その一つひとつを隈なく探索するのが、この「西新宿ラーメン紀行」である。 今回ご紹介するのは、昭和28年創業。あの界隈で指折りの長い歴史を持つ中華そばのお店「光来」である。ラーメン激戦区で次々と新しいお店が誕生するなかで、老舗の味を頑なに守り、絶大の人気を誇る名店。激戦区の礎をきずいたお店といっても過言ではないだろう。 ・製麺所直営店 このお店がもっとも特徴的なのは、製麺所の直営店ということではないだろうか。東京・中野区沼袋にあるフジキン光来が、お店の運営を行っている。老舗であると同時に、直営店ならではの安心感が長年支持を集めているのだろう。 ・混み合い昼時を避けて 昼時は混み合うので昼を少しずらした時間、14時にお店を訪ねた。お店はカウンターのみ11席。想像した通り席は結構空いていて、数人の客が

» 【ヤミツキ注意】肉をおかずに肉を食らう！ 御茶ノ水の洋食屋『キッチンカロリー』の「名物“カロリー焼き”＆ハンバーグ」は中毒になるほどのウマさ 特集 【ヤミツキ注意】肉をおかずに肉を食らう！ 御茶ノ水の洋食屋『キッチンカロリー』の「名物“カロリー焼き”＆ハンバーグ」は中毒になるほどのウマさ 沢井メグ 2015年2月9日 世界有数のグルメ大国・日本。その日本で「美味しい洋食が食べたい」と言えばヒットする数があまりにも多くて、どこにするか迷ってしまう。 だが、そこに「リーズナブル」で「量もタップリ」という条件が加われば……絶対に抑えておきたいのが東京・御茶ノ水『キッチンカロリー』。ここに行けば、最強に中毒性の高い洋食が600円台から堪能できるのである。 ・御茶ノ水の洋食屋「キッチンカロリー」 東京・御茶ノ水や小川町に店舗を持つ「キッチンカロリー」。その強烈な名称を聞くと、デカ盛りブームに乗っ

スーパーで見かける魚といえば、アジやタイ、マグロにサーモンなど、定番の魚ばかりの場合が多い。寿司屋やこだわりの海鮮居酒屋で置いてある珍しい魚は、ほとんど見かけることがない。だが実は、練馬区の某所にレアな魚も激安で販売する、ものスゴい鮮魚店が存在する。 その名も『魚市場 旬』。東京都練馬区にお店はあるのだが、大通りから少し入った位置にあるため、一部の練馬区民しか知らないと思われる。しかし、店舗付近の住民で毎日賑わっているところを見ると「魚はココでしか買わない！」という常連客がとても多いことが分かる。 ・全国各地のレア魚が激安！ お店の中に入ると、定番の魚は無論のこと、ノドグロやホウボウといった普通のスーパーではまず見かけないレア魚がたくさん。さらに鮮度の落ちやすい黒鯛やメバル、カサゴなども置いてあるため、商品の鮮度の良さもバッチリだ。さらに、信じられないのはその価格！ 大きなホウボウは1匹8

» 【ウマすぎ】イタリア料理のプロに聞いた「焼き餃子のコツ」を試してみた → ウマすぎて100個食えそうなレベルの絶品ができた 特集 家庭で食べる中華料理の定番といえば、『焼き餃子』だ。さまざまな調味料を入れたりにんにくを多めにしたりと、独自の焼き餃子のレシピがあるという家庭も少なくないはず。 記者（私）も餃子が大好きで何度も試行錯誤しているのだが、どれもしっくりこない！　中華料理店の焼き餃子だとなんだか肉が多すぎる気がするし、かといって肉を減らすだけだとなんだか味気ない。 じゃあどうすればいいんだってばよ！　と悩んでいると、あの茨城県つくば市にある、関東でもトップクラスの絶品イタリア料理店『アミーチ』の太田裕二シェフがFacebookで餃子を作っているところを公開していた。 究極に美味しいイタリア料理を作る太田シェフなら、絶対餃子も最強に美味しいはず！　こ、コレは作り方を教えてもらわねば