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  • え、茹でないの?「スーパー青果部」直伝【とうもろこしを1番ラクに食べる裏ワザ】塩いらず! | ヨムーノ

    野菜のプロとして話題「青髪のテツ」さんのとうもろこしを最も楽にべる方法 今回、とうもろこしを最も楽にべる方法を教えてくれたのは、青果部マネージャーとしてスーパーで働く「青髪のテツ」さん。野菜や果物の役立つテクニックをTwitter・ブログで発信しています。 ✔とうもろこしを最も楽にべる方法 ①お尻をカット ②ラップせず皮ごとレンジにポイッ ③1なら600wで5分チン ④頭を持つと中身がスルッと落ちます 試してみてね🌽 pic.twitter.com/Ou9MJvi4Si — 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) July 17, 2021 茹でる必要もなく、あっという間にとうもろこしをおいしくべられる裏ワザを早速試していきたいと思います! とうもろこしレンジ加熱➀とうもろこしのお尻をカット まず、とうもろこしのお尻部分を包丁でカットします。 とうもろこしレンジ

    え、茹でないの?「スーパー青果部」直伝【とうもろこしを1番ラクに食べる裏ワザ】塩いらず! | ヨムーノ
  • 緑黄色野菜とは?満たすべき条件は、色、形、栄養のうちどれ!?|カゴメ株式会社

    「緑黄色野菜を積極的にべましょう」とよく言われますが、たくさんの野菜の中で、どれが緑黄色野菜かわかりますか? 緑黄色野菜の種類や特徴と、紛らわしい野菜を見分けるための、簡単なコツもご紹介します。 「緑黄色野菜」の基準とは? 緑黄色野菜というと、色の濃い野菜と思われている人も多いでしょう。厚生労働省が定めた緑黄色野菜の基準を見てみると、「原則として可部100g当たりカロテン含量が600µg(マイクログラム)以上の野菜」となっています。 カロテン(ビタミンA)だけでなく、ビタミンCやK、葉酸、カリウム、鉄、カルシウムなど、他の栄養素もいろいろ含んでいる野菜もあります。 どの野菜が緑黄色野菜? 緑黄色野菜に分類される野菜には、以下のようなものがあります。 ●あさつき ●いんげん ●オクラ ●かぼちゃ ●クレソン ●ケール ●小松菜 ●サラダ菜 ●しそ ●春菊 ●セリ ●貝割れ大根 ●チンゲン

    緑黄色野菜とは?満たすべき条件は、色、形、栄養のうちどれ!?|カゴメ株式会社
  • 日持ちする野菜ランキングTop15!安いときに買い置き、まとめ買いしたい食材の特徴 | はじめての有機野菜と食材宅配

    当サイトは更新を終了しました。 長きにわたり当サイトを愛読、応援くださった方々には誠に感謝しております。 ※この記事の内容は執筆時点のものです。サービス内容・料金など、現時点の最新情報とは異なる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 特売で野菜が安くて買い置きしたいときや、買い物に行く回数を減らすべくまとめ買いをするときに気になるのが「野菜はどれくらい日持ちするのか?」です。 野菜によって保存性が高い/低いは大きく違いがあります。 何種類かの野菜を購入したときは、日持ちしない野菜は当日~3日以内、というように使い分けができます。 今回は野菜の買い置きやまとめ買いをするときに役立つ日持ちする野菜と保存方法を紹介します。 日持ちする野菜Top15 日持ちのする野菜の特徴は「根野菜」、「丸ごと」です。 冷暗所(風通しがよく、日が当たらず、涼しい場所)で貯蔵可能な野菜も多く、

    日持ちする野菜ランキングTop15!安いときに買い置き、まとめ買いしたい食材の特徴 | はじめての有機野菜と食材宅配
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