ドイツ北部ウォルフスブルクの独自動車大手フォルクスワーゲン本社敷地内にあるソーセージ工場で、燻製前のカリーブルスト。「フォルクスワーゲン純正品」と印字されている（2016年4月21日撮影）。(c)AFP/John MACDOUGAL 【5月14日 AFP】独自動車大手フォルクスワーゲン（VW）といえば大衆車「ビートル（Beetle）」や「ワーゲンバス」、最近ならば排ガス不正問題が世界的に有名だが、VWにはもう一つ、あまり知られていないが自慢の生産品がある。カリーブルスト（カレーソーセージ）だ。 カレーパウダーをかけたポークソーセージにスパイシーなケチャップをたっぷりつけて食べるカリーブルストはドイツ大衆食文化の象徴で、何十年も前から労働者たちに愛されてきた。大衆食堂や鉄道駅のほか、北部ウォルフスブルク（Wolfsburg）にあるVW本社でも販売されている。 調理場は広大な自動車工場の組み立

「子供のときに正しい食事をしていたものは、プロになってからケガが少ない」 インゴ・フロベーゼ教授（ケルン体育大学） 今、ドイツサッカー界では「食事改善」がブームになっている。 パフォーマンスを上げるために、フィジカル、メンタル、テクノロジーといったことを突き詰めているうちに、食事にまで行き着いたのだ。 たとえば今季フランクフルトでは、2シーズンぶりに戻ってきたフェー監督の要求により、栄養士のアドバイスの下、食事改善に取り組むようになった。 「動物性タンパク質は炎症を助長し、ケガのリスクを高める」という理由で肉を出す機会を以前より少なくし、さらに乳製品を出すのをやめた（代わりとなるのはアーモンドミルクやオート麦ミルク）。小麦は排除し、ライ麦、ソバ、スペルト小麦（古代穀物）を使った食事を出している。 これによってドイツU-21代表MFのステンデラは体のキレが増し、10節のハノーファー戦で2ゴー

震災、原発事故から4年。日本代表シェフ西氏とめぐる、Jヴィレッジ・福島・復興の今 未曾有の大災害となった2011年3月11日の東日本大震災。地震や津波の被害、そして原発事故はさまざまな形で大きな影響を及ぼした。サッカー界もそのひとつ。ナショナルトレーニングセンターであるJヴィレッジは原発事故の対応拠点となった。震災から4年が経った今、復興はどのように進んでいるのか？　日本代表シェフ西芳照氏とともにめぐる。 2015年03月11日(水)10時00分配信 text by 後藤勝 photo Masaru Goto , Naoki Hiromoto タグ: focus, ハビエル・アギーレ, 今野泰幸, 代表, 問題, 岡田武史, 日本, 日本代表, 東日本大震災, 育成 原発事故作業員へ食事を提供した西芳照シェフ 2月22日、国道6号線と常磐自動車道を、サッカー日本代表シェフ西芳照氏の案内によ

ヴィッセル神戸では、4月12日（日）に行われます明治安田生命J1リーグ1st第5節「ヴィッセル神戸vs.ヴァンフォーレ甲府（16:00キックオフ／ノエスタ）」を対象に、スタジアムグルメが食べ放題となる「食べ放題チケット」を限定20枚で販売します。このチケットは、スタジアム場外飲食売店のスタジアムグルメが、試合開始までどれだけ食べても大丈夫という、夢のようなチケットです。試合前にはおいしい食事をお腹いっぱい食べて、チームを熱く応援してください！ 4.12vs.甲府　スタジアムグルメ食べ放題チケット ■対象試合：2015年4月12日（日）　明治安田生命J1リーグ 第5節 ヴィッセル神戸vs.ヴァンフォーレ甲府（16:00キックオフ／ノエビアスタジアム神戸） ■対象席種：バック指定席 ■販売価格：大人4,000円、小中2,500円 ※代金に含まれるもの：観戦チケット+食べ放題チケット ■販売枚数

世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します。 第67回は、大沢さつきさんが、食都バルセロナの最新グルメ事情についてレポートします。

このあと13:50～のNHK総合「土曜スタジオパーク」に大杉漣さんが出演するんだよ☆ヴォルティスの話も出てくるかな？？#vortis — ヴォルタくん【徳島ヴォルティス公式】 (vortakun) 2014, 11月 8 大杉漣がスタグルを語ってるｗｗｗ #NHK — るーすけ＠気合い！入れて！いきます！！ (rvs1980) 2014, 11月 8 漣さんがスタグル教えてくれるぞ！！ — たーさん (fdr_tmo) 2014, 11月 8 大杉漣とかいうサッカーファン — なお.だん (iznao_dan) 2014, 11月 8 大杉漣、スタグル第3位に徳島を入れる（笑） — だいちくん (dadada_daichi) 2014, 11月 8 大杉漣さん、まさかの柏セレクトΣ（ﾟдﾟlll） — ゑみさん (ao_nadeshico) 2014, 11月 8 漣さん、私らと同じJサポ

【関連：好きなだけ発掘できるぞー！宮内庁の許可もいらないぞー！古墳マニア大絶賛の奈良の『古墳ケーキ』】 キャラ和菓子を作ったのは、「余った生地でキン肉マンが作れそうだったので、なんとなく作ったらできた」というのが最初なのだそう。 その後は、母方のおじい様や、親戚のちびっ子達のためにアンパンマン、ドラえもん、ポケモン等を頼まれて作って行くうちにハマってしまい、これまでに作ったキャラクターはなんと400体を超えるそうです。 最初は身内だけを喜ばせ楽しんでいたそうですが、これまたふとした思いつきから、このキャラ和菓子の画像をTwitterに投稿してみたところ、想像以上の反響があり、以来今度はネットユーザーの目を日々楽しませてくれています。 ちなみにこのキャラ和菓子はあくまで“趣味”として作っているため、残念ながらお店では販売されていません。そして、気になる今後の新作キャラ和菓子の予定は、「“イケ

[ 2014年6月11日23時59分 ]１５日から限定販売される「青いカレー」。青いカクテル付きの「サムライセット」（提供・株式会社きちり） サッカー日本代表が、世界とカレーを青くする？ サッカーＷ杯日本代表カラーをイメージした「青いカレー」が日本の初戦が行われる日本時間の１５日から、ＪＲ新大阪駅構内の「エキカフェ」で限定販売される。 具材はチキンとタマネギ、じゃがいもとシンプル。生クリーム入りのホワイトカレーを、天然着色料で青く染めている。添えられた白いライスは中央に赤いプチトマトを乗せ、日の丸を表現。手に汗握る辛さ…と思いきや、辛さ控えめでマイルドな味付けという。 カレーはセット販売のみの提供。ブラジルをイメージした緑のカクテルが付いた「ワールドセット」（１０００円）、青いカクテル付きの「サムライセット」（１０００円）の２種類。日本代表が勝った当日は、半額の５００円で提供されるというう

日本マクドナルドは6月6日から期間限定で、 ハッピーセット 「FIFAワールドカップ応援グッズ」を全国のマクドナルド(一部店舗除く)にて販売開始した。 ワールドカップを記念したオリジナルボックス入り 「ハッピーセット」は、ハンバーガーやチキンマックナゲットに、サイドメニュー、ドリンク、おもちゃがセットになった子供向けのメニュー。4月からは、専用のボックス「ハッピーセットボックス」に入れて提供されており、好評を得ている。今回は、2014 FIFAワールドカップブラジル大会の開催に合わせての発売となる。 「FIFAワールドカップ応援グッズ」は、サッカー観戦の際に使える「メガフォン」「クラッパー」と、身に着けてFIFAワールドカップ 気分を楽しめる「リストバンド」「カードケース」の全4種類をラインナップ。各国の人々の多様性や国旗、 サッカーの祭典を象徴的にイメージした"リボンボール"などのデザイ

サッカーＪ３のガイナーレ鳥取は３０日、攻撃の中心となる背番号１０をつける選手を獲得する資金に充てるため、寄付を募ると発表した。境港水産物直売センター（境港市）の出店業者の協力を得て、１万円でベニズワイガニや干物など海産物の詰め合わせを一つ贈る。１０万円なら１０個だ。　ガイナーレは今季、１３試合を終え、６勝３敗４引き分けの勝ち点２２で４位。この日、県庁で会見した岡野雅行ゼネラルマネジャーは「思ったような順位ではない。決定的な仕事をする背番号１０を背負える攻撃的な選手を獲得したい」と協力を呼びかけた。　Ｊ３降格でＪリーグからの分配金が減り、観客数も減ると予想し、今季の人件費の予算は昨季に比べほぼ半減の約１億円。大幅な収入増が見込めないため、寄付を募ることにした。獲得できれば７月下旬からリーグ戦に出場するという。　６月３０日まで。１口５千円とし、２口で詰め合わせを一つ贈る。ホームページ（http

日本マクドナルドは5月27日（火）から、「FIFAワールドカップ公式ハンバーガー」を期間限定で販売します。日本やブラジルなど、FIFAワールドカップに出場する8ヶ国をイメージしたメニューを展開。ハンバーガーやサイドメニューなど14種を取り扱います。 ▽ マクドナルドから「FIFA World Cup™公式ハンバーガー」初登場！日本や開催国ブラジルをはじめ出場8ヵ国をイメージしたハンバーガーやサイドメニューなど全14種類を5月27日（火）より期間限定販売！！ 期間限定メニューとして販売するのは、ハンバーガー4種、サイドメニュー3種、ドリンク・デザート6種、朝マックメニュー1種です。 ハンバーガーは、ブラジル、ドイツ、日本、フランスの4ヶ国をイメージしています。「ブラジルバーガー ビーフBBQ」は、2枚のビーフパティ、チェダーチーズ、赤と黄色のパプリカをサンド。「ドイツバーガー ポークシュニッ

Twitter Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける うっちーこと内田篤人をイメージキャラクターに採用しているグリコのチョコレート菓子「Bitte」が、 3月25日から新たなキャンペーンを実施するとのことです。 そのキャンペーンがこちら [グリコ]内田篤人にビビビッテ！キャンペーン http://web.glico.jp/bitte-cp/ A賞5名は内田篤人との2ショット撮影会参加権！ B賞500名は内田篤人抱きまくらプレゼント！ ／￣￣＼ 　戦争が起こるな ／　　ヽ_　　.＼ （●）（● ）　　 ｜　　　 　　　　　＿＿＿_ （__人__）　 　 　 | 　 　 　 　 　 ／　　　 　 ＼ ｌ｀ ⌒´　　　　｜　　　　　　／─　 　 ─　　＼ 　　こりゃ大変なことになりますよ… .　　　　　{　　 　 　 　 ｜ 　 　 　 ／　（●） 　（●

ヴィレッジ復活信じ…ザックＪ専属シェフ　原発作業員支える

日本代表やアントラーズの合宿でお世話になったシェフの西芳照さんに会いに、Jヴィレッジを訪問した小笠原満男。今も代表のシェフを務め、Jヴィレッジとその近くの二ツ沼総合公園でレストランを経営している西さんとの対談を、鹿島アントラーズの広報誌『FREAKS』内で好評連載中の『月刊満男』の出張版として、お届けする。 取材・構成＝佐藤克彦（アントラーズメディアチーム）　写真＝足立雅史 Jリーグサッカーキング10月号（8月24日発売）掲載 震災によって何が大事なのかを改めて思い知らされた（西） 小笠原　震災以降、「西さん、どうなったのかな」と、とても気になっていました。そんな時、報道で西さんがここで頑張っているのを聞いて、「会いに行きたい」と思いました。それに今まで感謝の気持ちも直接伝えたことはなかったので、今日もこうやって来られて、話すことができてうれしく思います。 西　私もすごくうれしいです。小笠

サッカー日本代表チームの専属シェフを務める西芳照さんによれば、1回の食事で準備するドリンクはフルーツ100％ジュースが3種類（オレンジ、リンゴ、グレープフルーツが定番メニュー）、ミネラルウオーター、そして牛乳だそうだ。 選手は研修でバランスの良い栄養摂取の重要性を教わっており、「フルーツジュースをとらなくてはいけない」という意識も高い。そのため、食事中にコップ2～3杯（約200cc）を飲む選手が多いという。 このほかにもオレンジジュースやグレープフルーツジュースを牛乳で割って飲む選手もいるという。西さんによれば、「これはちょっととろみが出て、おいしい」とのことだ。 関連記事 岡田武史氏が語る、日本代表監督の仕事とは 早稲田大学は12月11日、ICC開設3周年記念「働く杯」を開催、特別講演でサッカー日本代表監督の岡田武史氏が自らの仕事に対する姿勢を語った。日本代表監督としての悩みから決断の下

92-93シーズンのヨーロッパチャンピオンズリーグ（European Cup of Champions）で優勝カップを掲げるオリンピック・マルセイユ（Olympique de Marseille）時代のエリック・ディ・メコ（Eric Di Meco）氏（右、1993年6月1日撮影）。(c)AFP/ERIC CABANIS 【5月1日 AFP】サッカーの元フランス代表選手エリック・ディ・メコ（Eric di Meco）氏がラジオのリスナーとの賭けに負け、ネズミを食べる羽目に陥った。 3年前、ディ・メコ氏の古巣オリンピック・マルセイユ（Olympique de Marseille）にスペイン出身のディフェンダー、セサル・アスピリクエタ（Cesar Azpilicueta）選手が加入した際、クラブの当時の会長ジャンクロード・ダシエ（Jean-Claude Dassier）氏は「スペイン代表の未来

香川　うどん県“入閣”へ　水面下で計画進行中

サッカー日本代表のトレーナーとしてさまざまな選手を見てきた並木磨去光トレーナーに小学生年代にも役立つセルフ・コンディショニングについてお話をお聞きしました。食べること、休むことも練習？　上達に必要なのはがむしゃらな練習だけじゃない？　サッカーに役立つコンディションの整え方を学びましょう。 ■100％でプレーするためのセルフ・コンディショニング 「100％でプレーできる時間をできるだけ増やすことが大切です」 日本代表のトレーナーとしても経験豊富な並木磨去光トレーナー。小学生年代にアドバイスをもらおうとお話を聞くと、身体の発育途中にある小学生年代にこそ「セルフ・コンディショニング」がとても重要なのだと言います。 ケガとまでは行かなくても、疲れていたり痛みがある箇所があったり、何かしら不調を抱えている。万全の状態でプレーすることが大切なのはわかっていても、なかなかベストの状態でピッチに立つことは