しらすの旨味とねぎの甘みで栄養たっぷりの和風パスタ♪ にんにく醤油の風味がクセになる! さっぱりと美味しく食べられます!
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材料(2人分) ウインナソーセージ…6本 キャベツ…200g おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) スパゲッティ…160g バター…15g しょうゆ…小さじ1 粗びき黒こしょう…少々 塩 ウインナソーセージ…6本 キャベツ…200g おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) スパゲッティ…160g バター…15g しょうゆ…小さじ1 粗びき黒こしょう…少々 塩 作り方 キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。ウインナソーセージは3等分の斜め切りにする。 フライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩適量(湯1.5Lにつき大さじ1/2が目安)を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、直前にソーセージを加える。 湯を軽くきってフライパンに戻し、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、バター15g、しょうゆ小さじ1を加えて混
材料(4人分) スパゲッティ…400g 豚ひき肉…150g にんにく…2片〈みじん切り〉 赤とうがらし…少々〈小口切り〉 キャベツ…1/4個〈3cm四方に切る〉 あればバジル(ドライ)…小さじ1 オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう スパゲッティ…400g 豚ひき肉…150g にんにく…2片〈みじん切り〉 赤とうがらし…少々〈小口切り〉 キャベツ…1/4個〈3cm四方に切る〉 あればバジル(ドライ)…小さじ1 オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう 作り方 大きめの鍋に湯を沸かし始める。フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。塩小さじ1、バジルを加えてさっと混ぜ、火を止める。 鍋の湯が沸いたら塩適量(湯2Lにつき20g)を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。 ゆで上がる5分前に1のフライパンを中火にかけ、
作り方 1. キャベツは、葉と芯に分け、葉はざく切り、芯は斜め薄切りにします。2. ブロックベーコンは厚さを半分に切り、1cm幅に切ります。3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。4. フライパンに2とすりおろしニンニク、有塩バターを入れ、弱火でニンニクの香りが立つまで4分ほど炒めます。5. 1を加えて中火で3分ほどキャベツがしんなりするまで加熱します。6. 薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で1分ほど炒め、牛乳を3回に分けて加え、とろみがでるまで加熱し、コンソメ顆粒で味を調えます。7. 3を加えて、よく混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。 料理のコツ・ポイント コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳
材料(2人分) トマトソース(作りやすい分量・約3人分) ・カットトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/2 スパゲッティ(できれば約2.0mmの太めのもの)…160g 粉チーズ…大さじ2 塩…適量 トマトソース(作りやすい分量・約3人分) ・カットトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/2 スパゲッティ(できれば約2.0mmの太めのもの)…160g 粉チーズ…大さじ2 塩…適量 作り方 トマトソースを作る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、トマトを缶汁ごと、塩を入れ、混ぜながら弱火で約5分煮詰める。 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。 別のフライパンに1の2/3量を入れて中火で温め、2、粉チーズを混ぜる。器に盛り、好みで粉チーズをふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを
材料(4〜6人分) スパゲッティ…400g にんにく…2片 赤とうがらし…1本 トマト水煮缶(ホール)…2缶(800g) 固形スープの素…1/2個 オレガノ(乾燥)…小さじ1/2 ・オリーブ油、塩、こしょう スパゲッティ…400g にんにく…2片 赤とうがらし…1本 トマト水煮缶(ホール)…2缶(800g) 固形スープの素…1/2個 オレガノ(乾燥)…小さじ1/2 ・オリーブ油、塩、こしょう 作り方 にんにくは皮をむき、1片を6つくらいの角切りにする。赤とうがらしは、種を除いて小口切りにする。 鍋にオリーブ油1/2カップとにんにくを入れてから弱火にかけ、鍋を少し傾けてにんにくを煮るように炒める。やや色づいてきたら、赤とうがらしを加える。 赤とうがらしを入れたらすぐにトマトの水煮を缶汁ごと加え、木べらでトマトをつぶす。スープの素を砕いて入れ、オレガノを手でもみながら加え、ときどきかき混ぜなが
「手軽に ナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さっと簡単にできるナポリタンのご紹介です。ご家庭にある調味料で簡単にお作りいただけますので、時間のないときや、簡単に済ませたいときにもおすすめですよ。ケチャップとウスターソースのみで味つけをしているので、シンプルな味わいです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後
材料(2人分) スパゲッティ…160g ウインナソーセージ…4本 ほうれん草…1/2わ しめじ…1パック(約100g) 煮汁 ・カットトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…2カップ 塩、こしょう スパゲッティ…160g ウインナソーセージ…4本 ほうれん草…1/2わ しめじ…1パック(約100g) 煮汁 ・カットトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…2カップ 塩、こしょう 作り方 ほうれん草はキッチンばさみで5cm長さに切り、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。しめじはほぐす。 フライパンにカットトマトを缶汁ごと、煮汁の残りの材料、ソーセージ、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加えてさっと混ぜる。弱火にして
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