「山椒香る 和風ミートスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 粉山椒を効かせた、和風ミートスパゲティのご紹介です。豚ひき肉と長ねぎの旨味に粉山椒の風味が、スパゲティとよく合います。お好みの野菜を入れると、レパートリーが広がりますよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後
1 フライパンに水、固形スープの素を入れて煮たたせ、半分に折ったスパゲティーを入れて中火で袋の表記時間煮る。
作り方 1ベーコンは1cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。赤唐辛子は種を除く。にんにくは粗みじん切りにする。 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れ、スパゲティを表示時間より1分ほど短くゆでる。ゆで上がる30秒前に水菜も入れてさっとゆでる。ゆで汁1カップをとりおく。 3フライパンにオリーブ油大さじ3、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、赤唐辛子が赤黒くなったらにんにくを入れる。香りが立ったらベーコンも加え、焼き色がつく程度にじっくり炒める。 4スパゲティのゆで汁、洋風スープの素を加えて中火で煮立たせ、水気をきったスパゲティと水菜を加えて混ぜ合わせる。仕上げにエクストラバージンオリーブ油をまわし入れる。
材料(2人分) スパゲッティ(1.6mm) …160g ツナ缶…小1缶(約60g) ピザ用チーズ…50g じゃがいも…2個 にんにくのみじん切り…1片分 ホールトマト缶…1/2缶(約200g) パセリのみじん切り…適宜 ・オリーブ油、塩、こしょう スパゲッティ(1.6mm) …160g ツナ缶…小1缶(約60g) ピザ用チーズ…50g じゃがいも…2個 にんにくのみじん切り…1片分 ホールトマト缶…1/2缶(約200g) パセリのみじん切り…適宜 ・オリーブ油、塩、こしょう 作り方 スパゲッティは手で長さを半分に折る。じゃがいもは半分に切り7〜8mm厚さに切る。 フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら缶汁をきったツナ、じゃがいもを加えて炒め合わせる。 水2カップ、塩小さじ1/2を加える。沸騰したらスパゲッティを加え、菜箸でほぐしながら混ぜる。ふたをして弱火
材料 (2~3人分) 名古屋コーチンもも肉…1枚 かぼちゃ…1/4個 玉ねぎ…1/2個 バター…10g ★マカロニ…50g ★塩…適量 ★こしょう…適量 ★薄力粉…大さじ2 ★鶏ガラスープの素…小さじ1 牛乳…400cc とろけるチーズ…適量 作り方 1かぼちゃの種をスプーンで取り、皮を剥いて、細かく切ってラップをして電子レンジで約5~6(600W)加熱する。 2かぼちゃの半分を取り分けて潰し、残りの半分は焼く時にトッピングとして使う為、一口大に切っておく。 3フライパンで薄切りにした玉ねぎと1口サイズに切ったもも肉を火が通るまでバターで炒める。 4一度火を止め★の材料を入れて、薄力粉が透明になるまで再度炒める。 ※マカロニは固いまま炒める。 5④に牛乳と潰したかぼちゃを入れて、よくかき混ぜて5~6分煮込む。 6⑤を耐熱皿に入れて、1口サイズにカットしたかぼちゃを入れて、とろけるチーズをの
1 深めのフライパンにオリーブ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら玉ネギ、レンコンを加え炒める。玉ネギが透き通ったら牛ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 2 赤ワインで溶いた赤みそを加えて炒め合わせ、水煮トマト(ホールの場合は手でつぶしながら加える)を加える。煮たったらアクを取りながら8~10分煮込み、塩コショウで味を調える。
材料(2人分) スパゲッティ…200g ゆで汁…1カップ 水菜…1/2わ にんにく…1片 豚こま切れ肉…150g バター…20g しょうゆ…小さじ2 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 スパゲッティ…200g ゆで汁…1カップ 水菜…1/2わ にんにく…1片 豚こま切れ肉…150g バター…20g しょうゆ…小さじ2 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 作り方 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。ゆで汁1カップはとりおく。 水菜は5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。 フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、バターが溶けてにんにくの香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味す
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