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材料（1⼈前） ごはん２００ｇ卵１個チャーシュー２０ｇピーマン１個パプリカ（赤・黄）各1/8個青ねぎ１本創味シャンタン７．５ｇサラダ油 大さじ１ 作り方 チャーシュー、ピーマン、パプリカをみじん切りにし、ねぎは小口切りにする。強火で熱したフライパンにサラダ油をなじませ、溶き卵を入れる。卵が半熟になったら取り出し、サラダ油をなじませ①の具材をすべて入れ炒める。③に卵とご飯を入れ、シャンタンを振り入れ炒め合わせる。

作り方 1. ボウルに卵を入れて溶きほぐします。2. カニカマを手でほぐします。3. 鍋に水を入れて沸かし、(A)を入れて中火で熱します。再度沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。4. 1と2を加えて中火で熱し、卵が固まってきたら混ぜ合わせて火を止めます。5. 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。同様にもう1つ加熱します。6. 4をかけ、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認し

とろりとした卵がたまらないあんかけうどん♪ やさしい味わいのあんかけが体にしみます！ めんつゆを利用して簡単レシピにしました！

「レンジであっという間！キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お鍋不使用で、レンジだけで調理できる簡単キーマカレーです。 お鍋を使わないので簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間があまりないときなどにとても便利です。 調理時間：15分 費用目安：400円前後

ニラ玉に豆腐や豚肉をプラスして食べ応えアップ！和風の優しい味わいです♪肌寒い日のメインのおかずにいかがでしょうか。 材料 【2人分】 絹豆腐 1丁(300g) 豚バラ薄切り肉 100g ニラ 1/2袋 卵 1個ごま油小さじ1☆煮汁酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ2和風顆粒だしの素小さじ1水250cc

豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介！ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

材料 【1人分】ごはんお茶碗1杯(150g) ニラ 1/3束 溶き卵(卵2個分) 2個ごま油大さじ1☆とろみあん水120ccごま油小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1/2中華顆粒だし小さじ1/2こしょう少々片栗粉大さじ1

ボリューム満点な中華風おかずのご紹介です♪豚バラから出た煮汁の旨みを吸った春雨はお箸が止まらないおいしさ！春雨は別ゆでせずにそのままフライパンに入れて作るお手軽レシピです♪

中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです！ 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。

材料 【2人分】 豚こま切れ肉 100g 木綿豆腐 1/2丁(150g) 溶き卵 1個分 ほうれん草[冷凍] 100gごま油大さじ1☆調味料酒大さじ1しょうゆ大さじ1塩こしょう少々 かつお節 1袋(4g)

ほうれん草は最初にそれだけ塩を少し加えて炒め、ザルにあげて水分を切りました。 豚肉を炒めてそれを加え、その後はレシピ通り(塩は炒める時に加えたので、少し控えめに)で、美味しく頂きました。 カレー風味が食欲をそそります。

材料 【2人分】☆ケチャップライスごはんどんぶり2杯(400g) ベーコン 2枚 玉ねぎ 1/4個有塩バター10gケチャップ大さじ3塩こしょう少々★半熟卵 卵 4個 牛乳 大さじ2塩こしょう少々有塩バター20g◯チーズソーススライスチーズ3枚 牛乳 大さじ3塩こしょう少々●仕上げ パセリ(刻み) 少々

材料（1⼈前） ごはん２００ｇ鶏肉５０ｇたまねぎ４０ｇピーマン１０ｇにんじん１０ｇサラダ油小さじ２創味シャンタン２．５ｇケチャップ３０ｇ卵２個サラダ油 小さじ２ 作り方 鶏もも肉は１cm角に切り、たまねぎ、ピーマン、人参は荒いみじん切りにする。熱したフライパンにサラダ油をまわし、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉に火が通ったら野菜を加え炒める。ご飯を加え、全体が均一に混ざったら、創味シャンタンを加え、更に炒める。ケチャップを加えて軽く炒め、火を消す。熱したフライパンにサラダ油をまわして溶き卵を流し込み、④で炒めたチキンライスをのせて卵で包む。

材料（2⼈前） ごはん２００ｇねぎ20ｇ卵１個カニかまぼこ30ｇサラダ油大さじ１創味シャンタン５ｇ創味のつゆ（めんつゆでも）15ｍｌおろししょうが小さじ1水１８０ml水（水溶き片栗粉用）小さじ2片栗粉 小さじ2 作り方 ねぎは小口切りにし、カニかまぼこは縦に裂いてほぐす。卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルにごはんと卵黄、創味シャンタンを入れよく混ぜ合わせる。中強火で加熱したフライパンにサラダ油を回し、カニかまぼことねぎの半分をさっと炒めてから②を入れ炒める。別の鍋に水、創味のつゆ、おろししょうがを入れ中火で加熱し、一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。卵白をよく溶き、ふつふつと沸いた火加減の④に回し入れ、軽くかき混ぜる。お皿に③を盛り付け、上から⑤をかけ、ねぎの半分を散らす。

材料 【2人分】 キャベツ 1/4個 かにかまぼこ 8本 卵 2個 ピザ用チーズ 20gサラダ油大さじ1黒こしょう適量☆調味料酒大さじ1砂糖小さじ1/2しょうゆ大さじ1

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