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大阪うどんはスープがメインだ！紀行
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』（リイド社刊）発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事：埼玉のハーブうどん、「すったて」紀行 ＞ 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス 大阪うどん……それは、魅惑の「だし」の世界。 大阪では、おつゆのことを「だし」と呼ぶそう。うどんのメインはだし、つまり熱いスープ。麺はスープに合うように、やわらか、もちもち。 腰が強く、醤油をかけて食べる、讃岐うどんとは、まったく違う発想で作っているのです。 それ……知ってました？ 私は調べるまで、ぜんぜん知らなかったですよ。 大阪の人に「つまり、大阪のうどんはスープがメインなんだよ！」と力説されたこともなかったし。 そんなわけで、観光客なりに、大阪の町のうどんを食べ歩いてみました。
FINAL FANTASY EXPLORERS 公式プロモーションサイト | SQUARE ENIX
共に闘え! 新たなFF! 12月18日討伐開始！ 発売日12月18日発売予定 希望小売価格5,800円+税(パッケージ版) 4,500円+税(ダウンロード版) 対応機種ニンテンドー3DS CEROB(12歳以上対象) 世界観 急激な地殻変動により生まれた新しい島『アモステラ』。 アモステラには膨大な量の 「クリスタル」が埋蔵されており その収集を生業とする 「エクスプローラー」たちが 次々に、アモステラに足を踏み入れた。 しかし、「クリスタル」を、自然界を 守ろうとする召喚獣たちが 「エクスプローラー」の前に立ちはだかり 収集は難航していた。 そして、また一人の若き「エクスプローラー」が アモステラに到着する― クリスタルとは 星が持っているエネルギー源であり そのエネルギーが流れ出る 神秘の鉱石のことである。 この世界のあらゆる生命は 「クリスタル」の恩恵により魂を宿し 進化してきた。
NYカップケーキの代名詞「マグノリアベーカリー」日本上陸 40種類以上の鮮やかなメニューを用意 - はてなニュース
アメリカ・ニューヨークを代表するベーカリーショップ「マグノリアベーカリー」が6月16日（月）、東京・表参道に日本第1号店をオープンしました。同店は、アメリカのドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」に登場したことで話題を集めた“ニューヨークカップケーキ”の代名詞といえる存在だそう。表参道店では、カップケーキやデコレーションケーキなど40種類以上のスイーツを販売します。 ▽ 日本初上陸！ “マグノリアベーカリー” 表参道にオープン!!（PDF） マグノリアベーカリーは、1996年にニューヨークで誕生したベーカリーショップです。ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」がブームの火付け役となり、その後も映画「プラダを着た悪魔」やドラマ「ゴシップガール」に登場したことで人気を集めました。「常に焼きたてをお届けすること」「懐かしい気持ちや安心感を提供する内装の雰囲気、色使い、ヴィンテージ装飾」をテーマに
約6時間かけて焼き上げた塊肉を提供するステーキ店 渋谷に6/17オープン - はてなニュース
約6時間かけて丁寧に焼き上げた和牛ステーキを提供するレストラン「炉窯ステーキ煉瓦」が6月17日（火）、東京都渋谷区にオープンします。約6kgの肉を、れんが造りの炉窯で塊のまま炭火焼きするとのこと。焼き上がる時間帯に合わせて予約すると、塊肉がメインのコース料理が楽しめます。 ▽ 炉窯ステーキ 煉瓦 - 渋谷区 - ステーキ専門店、イタリア料理店 | Facebook ▽ 日本初!!お店が肉を焼き上げる時間に合わせ来店する、新しい形のステーキレストラン！！｜株式会社 ビアジェのプレスリリース 炉窯ステーキ煉瓦では、店が肉を焼き上げる時間帯に合わせて客が来店するというシステムを採用しています。肉は部位ごとに塊でじっくりと焼くため、凝縮した芳醇（ほうじゅん）なうま味が引き出されるとのこと。通常のステーキ店ではできない“焼き”を味わってもらうために、この営業スタイルを導入したとしています。焼き上がる
クリエイターズVOICE 第1回 アニメーション監督 富野由悠季｜アニメ ビジエンス
聞き手に株式会社KADOKAWAの井上伸一郎氏を迎え、新たに連載を開始した「クリエイターズVOICE」。「アニメビジエンス本誌」に誌面スペースの関係でカットされた内容を掲載しています。本誌の連載と合わせてお楽しみください。 急逝された浜野保樹氏の意を継ぎ、担い手も新たにお届けする「クリエイターズFILE」改め、「クリエイターズVOICE」。その第一弾にふさわしい、『機動戦士ガンダム』シリーズの生みの親、アニメ監督・富野由悠季氏のルーツと今後についてお話を伺った。 ——ルーツがテーマなのでここからスタートします。ご出身の小田原とともに江東区大島（※１）も富野さんにとっての原風景で、都市計画によって人工的に造られた町として『ガンダム』の元になったということを、これだけ長く付き合っていて初めて知りました。 富野由悠季（以下、富野）：ほとんど話してないですからね。僕自身、いわゆるホームタウン、
築80年の旧郵便局をランチカフェに！奈良の里山に3児のママが移住して、仕事をつくるまでのあれこれ [ママごと・しごと・じぶんごと]
築80年の旧郵便局をランチカフェに！奈良の里山に3児のママが移住して、仕事をつくるまでのあれこれ [ママごと・しごと・じぶんごと] 2014.06.16 ママごと・しごと・じぶんごと ママごと・しごと・じぶんごと 東 善仁 東 善仁 奈良県宇陀市の里山でプチ起業した松田麻由子さん（中央）背景にあるのが拠点になった旧伊那佐郵便局。 里山に移住して暮らす人がいます。実際に移住しなくても、一度は暮らしてみたいと思った方もいるのではないでしょうか。でも、もしも本当に里山で暮らすとなれば、いくつか考えておくべきことがあります。「仕事」はそのなかでも大きな問題のひとつです。 奈良県宇陀市、大阪市から電車で2時間。車がなければ生活できない里山に家族で移住した松田麻由子さんは、昨年、空き家だった旧郵便局舎をリノベーションして、日替わりシェフのランチ営業を始めました。 今では、毎日予約だけでランチがうまるほ
![築80年の旧郵便局をランチカフェに！奈良の里山に3児のママが移住して、仕事をつくるまでのあれこれ [ママごと・しごと・じぶんごと]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f1b9149460f000281e201c7260752bae01c3605c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fgreenz.jp%2Fmain%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F04%2F485485_298970396902212_2116207457_n.jpg)
ヨックモックはなぜ中東でバカ売れ中なのか | 食品 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
誰しも一度は口にしたことがあるであろう有名なお菓子が、アラブ首長国連邦（UAE）で飛ぶように売れている。そのお菓子とは、デパ地下でよく見掛けるヨックモックだ。 ヨックモックという名前にぴんと来なくとも、さくっとした歯触りが特徴の、葉巻を意味するクッキー「シガール」なら知っているという読者も多いのではないだろうか。国内ではデパ地下を中心に180以上の店舗を展開しており、贈答品やお土産でもらったり、贈ったりした経験もあるはずだ。 同社がパートナー企業と組んでアブダビに初出店したのは2012年10月。最初の1年こそ店舗運営も手探りで遅々とした歩みだったが、軌道に乗った後は出店を加速。2年を経た現在、2014年5月にドバイに出店した店舗で11店目を数えるまでになった。UAEの1番店は、日本国内180店舗の1番店と同程度の売り上げを記録しているという。 販売価格は日本の2.7倍
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