梅干しあっての和食文化
船瀬俊介連載コラム 梅干しと聞いて、年配者なら、まず思い出すのが日の丸弁当であろう。 「日の丸弁当というのは九九％が米で、副食は梅干しだけである。栄養学的にみれば、こんな低カロリーで野蛮な弁当はないだろう」 これは名著『梅干しと日本刀』（上・樋日清之著・祥伝社）の一節。 梅干と日本刀 日本人の知恵と独創の歴史(祥伝社新書) この著は「日本人の知恵と独創の歴史」を見事に活写したことで戦後の優れた比較文化論として名声を博した。 文章はかく続く。 「……だが、これは間違いである。大量の白米とひと粒の梅干しだが、これが胃の中に入ると、この梅干しひと粒が、九九％の米の酸性を中和し、米のカロリーは食べたほとんどが吸収される。 すなわち、日の丸弁当は食べてすぐエネルギーに変わる。労働のための理想食なのだ」 碩学の頼もしい教えではないか。 樋口氏（当時、国学院大学名誉教授）はさらに言う。 「日の丸弁当は、
ドイツで働く女性医師が世界に警告 | 海外翻訳ニュース
「昨日、私が勤務しているドイツの病院で、中東からのイスラム教徒の難民のどのくらい受入れが不可能であるかミーティングを行いました。診療所では、深刻な救急患者の多さに対応することができません。彼らは、すべてを病院に送り始めています。」 多くのイスラム教徒は、ここドイツでの女性スタッフの治療を拒否しています。 イスラム教徒の男性は、女性のスタッフに、下品な言葉や要求をします。 なぜなら、彼らにとって非イスラム教徒の女性は、売春婦か未来の奴隷だからです。 これらの容赦ない、残忍でサディスティックな女性蔑視が発覚し、我々（女性）は、それらの動物（特にアフリカからのイスラム教徒の男性）の間を行くことを拒否しています。 病院の女性スタッフとイスラム教徒難民の関係は、ますますひどくなっています。 先週末、病院に運ばれたドイツ人女性への暴行が起き、報告されていない難民によるレイプの対策とし、警察とK-9部隊
イラン、「目には目を」で男に失明刑執行 4歳児の視力奪った罪で
スペイン・バルセロナで写真撮影に応じる、イランで男に酸を浴びせられる被害に遭ったアメネ・バハラミさん（2009年3月5日撮影）。(c)AFP/LLUIS GENE 【11月9日 AFP】イランで8日、4歳の少女の顔に石灰をかけて視力を奪ったとして有罪判決を受けた男に対し、両目を失明させる刑が執行された。イラン学生通信（ISNA）が、司法当局者の話として伝えた。 【写真】息子を殺された母親、執行直前の死刑囚を免罪 イラン テヘラン（Tehran）検察当局によると、イランでこのような犯罪に対して科され得る「目には目を」という厳格な同害報復刑が執行されたのは、今年に入ってこれが2回目だという。 シャリア（イスラム法）においては、同害報復の原則が中心的な位置を占めており、国際人権団体による非難を生んでいる。 犯罪被害者は、加害者からの賠償金と引き換えに刑罰を免除することもできる。2011年には、同
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全興寺-せんこうじ-大阪平野の地獄堂があるお寺
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