銀座ウエストのお菓子で打順を組む東京銀座で70年以上の歴史を積み重ねてきた洋菓子屋、銀座ウエスト。幼いころから私の大好物だ。アソートのクリーム色の箱を開けた瞬間に広がる、幸せな光景。 どのお菓子もしっかりとバターが効いていて、重厚な味わい。人生で一番最初に味わった「高級感」が、銀座ウエストだったかもしれない。 今回は大好きな銀座ウエストのお菓子の打順と守備位置を考えてみたので、発表したい。
関東地方｜店舗案内｜ドムドムハンバーガー【公式サイト】
9：00 ～ 22：00 ※9：00～10：00の間はドリンク・グッズ販売のみ L.O.／21：00
寒天 - Wikipedia
寒天（かんてん）は、テングサ（天草）、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を固めたもの（トコロテン）を凍結・乾燥させたものである。英語では、マレー語からの借用によりagar-agar、または短縮してagar（[ˈeɪɡɑːr, ˈɑːɡər]）と呼ぶ。 テングサ等の原材料を冷水に浸し沸騰させて炭水化物鎖を溶かし、他の物質を加えて漉し、38℃以下に冷ますことによって固める。寒天はゼラチンよりも低い、1%以下の濃度でもゲル化が起こる。一度固まった寒天ゲルは85℃以上にならないと溶けないため、温度変化に強く口の中でとろけることがない[1]。 日本国内の流通量では2000年（平成12年）以降、工業的に製造された輸入品の数量が従来製法を含む国産品を上回っている。食用のゲル（ゼリー）の材料という点では、牛や豚から作られるゼラチンに似ているが、化学的には異なる物質である。 歴史[編集] 江戸時代前期、山城国紀伊
小さな地下街の飯 :: デイリーポータルZ
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：土曜のお便り 〜ハンマーヘッドトーナメント イメージしている地下街と違う 広めの路地を歩いていたら気になる看板があった。 ここ。 『味の地下街』 すごい細い階段。 『地下街』と聞いて僕が思い浮かべるのは東京駅の八重洲地下街である。 とにかく広くてなんでもある。ホームページを見たら約180店鋪があり駐車場の台数も774台もあった。 デイリーポータルZでも何度も訪れている。 明るくて広い。写真はこちらの記事（現実世界ダンジョンは地下何階まで行けるのか？）より 他には大阪だとホワイティうめだ、名古屋では駅を中心にエスカ、ファッションワン、ゲートウォークなどなんと9つの地下街が隣接しているらしい。 とにかく土地土地
ＣＯ・ＯＰ しっとりやわらか小魚 りんご酢仕立て（国産）（Ｃａ） ７５ｇ｜商品情報｜コープ商品サイト｜日本生活協同組合連合会
商品の声とは？ コープ商品は、日々の商品開発や改善を皆様から寄せられた商品の『声』をもとに行っております。商品へのご要望やご意見をぜひお寄せください。 商品に関するお問い合わせは「商品の『声』」ではお受けできません。また、いただいた声に対しては、直接返答させていただくことができないため、商品についてお気づきの点や返答が必要な内容につきましては、ご利用の生協または日本生協連組合員サービスセンター（以下より）までご連絡ください。 コープ商品に関するお問合せ先について
新幹線から見えたすき家でカレーを食べてみる
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：酒粕ラーメンを自分のものにする 大阪に帰る新幹線はいつもセンチメンタル 先日、東京へ行く用があった。私は東京出身で今は大阪に住んでいて、実家に顔を出したり友達に会ったりしようと東京－大阪間を行き来するのに、以前はよく高速バスを利用していた。 しかしここ数年は東京へ行く機会もめっきり減ってしまい、そのかわり、たまの機会があれば新幹線に乗るようになった。東京での用事を済ませて新大阪駅へ向かう時、車窓から外を眺めながら缶チューハイを飲んでぼーっと過ごすのが好きだ。 自分の知らない町が不思議で仕方ない 自分が住む大阪へ戻っていく帰り道、ほろ酔いなのもあって大抵の場合はセンチメンタルな気持ちにな
久助 - Wikipedia
久助（きゅうすけ）とは、製造工程で割れたり欠けたりした、規格外の煎餅やあられなどを集めて、正規品よりも安い価格で販売するものである。割れ菓子。 概要[編集] 訳あり商品のひとつ。米菓業界でよく使われている業界用語のひとつであるが、包装された袋に表記されることもあるため、消費者の一部にも知られている。米菓以外では、小麦粉の甘煎餅、洋菓子のラスクなどでも同様に使用される例がある。 割れていて、形状が不完全でも味覚的には正規品と比べて遜色なく、大きな煎餅の場合は、食べる際にわざわざ割ることもあるため、自分で食べるためには気にしない消費者も多い。また、たいてい複数の製品が混合されていて、大きめの包装となっているために、安価にいろいろな味を楽しむことができる。 ただ、煎餅などでは、形状は完全でも、少し加熱しすぎたものなどが入れられる場合もあり、その場合は風味が正規品よりも劣る。 正規の販売ルートでは
新國みなみ🍄AandD２巻準備中 on Twitter: "ねっとり甘々ガチ焼き芋のコツまとめた https://t.co/udW7WFQR8v"
ねっとり甘々ガチ焼き芋のコツまとめた https://t.co/udW7WFQR8v
成城石井 Top Buyer Blog
こんにちは。惣菜課です。 本日は 成城石井自家製おすすめ商品 をご紹介いたします♪ 皆さまは『台湾バーガー』はご存じでしょうか？ 台湾ではストリートフードとして人気で、「割包（グァパオ）」と呼ばれるそうです。 ふっくらとした生地で、角煮や唐揚げをサンドしたご当地グルメです。 成城石井では、角煮もパン生地も自家製にこだわった 『濃厚角煮の台湾バーガー』を発売しました！ 成城石井自家製 濃厚角煮の台湾バーガー ・・・ 厚切りの角煮 ・・・ 豚バラ肉を3時間煮込み、すっとほぐれる柔らかさに。 ・・・ 自家製の甘辛いタレ ・・・ 八角の風味をアクセントに、3種類の醤油を使用して 深みのあるくせになる味わいに仕上げました。 ・・・ 半月型の白い蒸しパン生地 ・・・ 国産小麦を使用。ふんわりとしつつ、食べ応えがあります。 角煮と一緒にはさんだ 高菜 の塩味と相まって、 暑い夏にも食欲をかき立ててくれる
山崎製パン | 商品に関するお問合せ Q.ヤマザキのトラックに描かれている女の子は実在の人物ですか？
A 温度変化による自然現象です。 一般的にパンには35%から40%と多くの水分が含まれています。温度変化があった場合、袋の中の水蒸気が細かい水滴となり、袋の内側に付く事があります。 通常、品質に影響はなく、ほとんどの場合、時間の経過とともに水滴は消えます。 A 「手粉」と呼ばれる小麦粉です。 パン生地を成形する工程で、パン生地が機械やコンベアなどに付着するのを防止するために使用しております。 手粉のほとんどは生地になじみ、見た目には無くなりますが、まれに生地になじみきらずに製品表面に残ってしまう場合があります。 小麦粉ですので、お召し上がりいただいても問題ありません。 A 喫食直後にアルコールチェッカーで測定した場合、反応することがあります。 パンは、パン酵母がパン生地に含まれる糖を分解して、生成した炭酸ガスによって膨らみますが、この際炭酸ガスと共にアルコールが生成します。 焼成後のパンに
おかわり必至！さば缶と梅干しの炊き込みご飯のレシピ/作り方：白ごはん.com
炊き込みご飯の具材と下ごしらえ この炊き込みご飯はだし汁を使わず、さばの水煮缶と梅干しを使います（薬味として、好みで大葉やごまも）。 まず、米2合を研いで炊飯器の内釜にセットし、1.5合弱分くらいの水を加え、30分〜1時間ほど置いて浸水させます（←後から缶の汁や調味料を加えるので、その分を考えてはじめに加える水を少なめにします）。 さば缶と梅干しの炊き込みご飯のレシピ/作り方 米の浸水が完了したら、はじめにさばの水煮缶の汁気だけを加え入れ、続けて、Aの調味料（塩小さじ1/2、醤油小さじ1、みりん大さじ2）を加えます。 2合の目盛まで水が足りなければ加えてから、箸で軽く調味料を溶かし混ぜ、最後に、さばの身と梅干し（種ごと）を上にのせます。 あとは炊飯器にセットしてスイッチを押します。※浸水しているので普通コースの炊飯でOKです 炊き上がれば、しゃもじでさばの身を軽くつぶし、梅干しの種も取り除
「そこらへんの草」を使った商品 春日部のスーパーなどで埼玉県民限定販売
春日部のスーパー「みどりスーパー」（春日部市米島、TEL 048-746-1100）をはじめ越谷市や杉戸町などの複数店で4月1日、「そこらへんの草」を使った商品の販売が始まる。 洋菓子店「お菓子の家 スワン」はロールケーキ 創業49年の「みどりスーパー」は、家族経営の店。市場で仕入れた新鮮な食品を販売していたが、その食材を使って手作りの総菜を提供するため、8年前に「総菜部」を立ち上げ、近隣飲食店とのコラボ商品や、市内の閉店した人気パン店の味を残したいと開発した「春日部ぷりんパン」など、ユニークな商品を開発・販売している。 同店は、魔夜峰央（まやみねお）さん原作による、埼玉県が題材となった映画「翔んで埼玉」の「埼玉県人には『そこらへんの草』でも食わせておけ」というせりふにちなみ、「そこらへんの草天ぷら」を2年前から販売し、人気商品となっていた。 総菜部の河内みどりさんは「当時フェイクニュース
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決して他人に食べさせられない自分だけの料理、真の孤独のグルメを食べさせ合う会開催
農林水産省 on Twitter: "【国産米の消費を応援】 食卓に「 #おかゆライス 」 はいかがでしょうか。 少しの手間で、あら不思議。２つの食感でお米を楽しめます。 レシピはこちら https://t.co/aYpDehvNBD #おうち時間 #炊こう… https://t.co/LRzZF4X1px"
湖池屋ポテトチップス丨株式会社湖池屋
【漫画】野方ホープのチャーハン｜いつか中華屋でチャーハンを - イーアイデム「ジモコロ」
山口真弘 on Twitter: "西日本から東日本へと宅配便を発送するにあたり、理想とされる緩衝材の詰め方を図1-1に示す ［図1-1］ https://t.co/lXxbzRS71T"
モバイルいわし on Twitter: "餅が「力」と呼ばれるの好き（力うどんとか）で、餅ってほんと、「力」って感じがするんだよな、、製作過程もその通りだし、口に入れて噛んでても「力」って感じがすごくする。あれを「rice cake」とか訳したやつは餅の本質を何も理解していない。「POWER」としろ"
Amazon.co.jp: 上海亭カップめん Ver.2: Grocery
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