【池澤あやか】「口の中が！ 大戦争です！」亜呂摩（お花茶屋）のコーヒーラーメン - メシ通 | ホットペッパーグルメ
タレントとして活躍しながらエンジニアとしての顔も持つ池澤あやかが、ちょっと変わったお店や食べ物を求めて、一風変わった食レポ取材に挑戦！ ただおいしいごはんを食べられるというわけではありませんが、はたしてどうなることやら……。 池澤あやかの めしらぼ。 亜呂摩（お花茶屋）のコーヒーラーメン 古くからの地元料理や名物として定着し、広く普及するレシピもあれば一発屋としてすぐに消えていってしまうメニューもあるB級グルメ。その中には「このお店でしか食せない」という、知る人ぞ知る逸品もあります。 門外不出のレシピだからこそ人を惹きつけて止まない魅力。それを確かめに、今回は京成本線に揺られて、葛飾区のお花茶屋駅までやってきました。 なんだか期待できそうですね！ 40年以上の歴史を持つ老舗で、ベースとなる料理は30年前に完成したそうです。さらに10年前、時代の要望に合わせて一手間加えた逸品ですよ。 聞いて
【池澤あやか】「渋谷で命の大切さを学びました！」ざうお 渋谷店で魚釣り→超新鮮魚料理 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
タレントとして活躍しながらエンジニアとしての顔も持つ池澤あやかが、ちょっと変わったお店や食べ物を求めて、一風変わった食レポ取材に挑戦！ ただおいしいごはんを食べられるというわけではありませんが、はたしてどうなることやら……。 池澤あやかのめしらぼ。 ざうお 渋谷店で魚釣り→超新鮮魚料理 食とはすなわちエンターテインメント。店の雰囲気も皿の上のビジュアルも食べたときの味も、すべてがわたしたちを喜ばせてくれるものですよね。 さらに素材調達からの調理からのいただきます＆ごちそうさまに至る過程において、食者自身が一手間加えることで食エンタの世界は大きく拡がります。たとえば自分自身でライブクッキングするお好み焼きとか焼き肉のように。 ……ということで今回は、その一手間を池澤さんに手がけていただくお店をチョイスしました。 で、渋谷なんですか？ はい、食のスクランブル交差点、渋谷になります。 あ、池澤さ
【池澤あやか】「かわいい。が！ 触感がなんか！」横浜亜熱帯茶館（日ノ出町）で爬虫類とティータイム - メシ通 | ホットペッパーグルメ
タレントとして活躍しながらエンジニアとしての顔も持つ池澤あやかが、ちょっと変わったお店や食べ物を求めて、一風変わった食レポ取材に挑戦！ ただおいしいごはんを食べられるというわけではありませんが、はたしてどうなることやら……。 池澤あやかの めしらぼ。 横浜亜熱帯茶館（日ノ出町）で“爬虫類スタッフ”とティータイム メニューのみならず、色とりどりなスタッフがもてなしてくれるカフェってありますよね。日本においては2000年頃のメイド喫茶にはじまったムーブメントですが、2004年には猫カフェが大阪市北区にオープン。そこから犬カフェ、うさぎカフェ、ふくろうカフェなど、動物とふれあえるカフェが増えてきました。 動物大好きです！ 何か飼っているんですか？ うさぎです！ かわいいんですよー。 うさぎいいですよねー。モフモフしていて。 ですです！ すっごくいやされるんですよ。 そんな池澤さんにご紹介したいお
【池澤あやか】「なんでコレ入れちゃったんですか！？」カフェ・ラティーノ（東駒形）のいちごカレー - メシ通 | ホットペッパーグルメ
タレントとして活躍しながらエンジニアとしての顔も持つ池澤あやかが、ちょっと変わったお店や食べ物を求めて、一風変わった食レポ取材に挑戦！ ただおいしいごはんを食べられるというわけではありませんが、はたしてどうなることやら……。 池澤あやかの めしらぼ。 カフェ・ラティーノ（東駒形）のいちごカレー 世界中の食が集まっているといっても過言ではない日本。その多くは各国のグルメを代表する王道メニューだが、中には「日本のココだけでしか食べられない」というフードや、「ココ以外にありえない」というお店もある……！ チャレンジングが大事なのは、食の世界だけではない。芸能界も同じだ。生き馬の目を抜くような芸能界においてさらなる飛躍を目指すのであれば、食レポを通じて「オリジナリティとは何たるか」を学ぶのも大事ではなかろうか！ ねぇ池澤さん！ えっと、そのへんの壮大な話、全っ然知らなかったんですけど……。 という
全長ナント35cm！ 名古屋「海老どて食堂」の超特大エビフライがデカ過ぎる - メシ通 | ホットペッパーグルメ
30年以上前、タモリさんがテレビやラジオで「名古屋の人はエビフライをごちそうだと思っている」とイジっていたようだ。 名古屋人として言わせてもらうと、たしかにエビフライは好きだが、ごちそうとまでは思っていない。しかし、それをきっかけにエビフライを名古屋名物として出すお店が増えた（笑）。転んでもタダでは起きない名古屋人気質を如実に表しているエピソードだ。 パンチの効いた名物「海老どて」 名古屋ではエビフライが大きければ大きいほどお店の評価が高くなる。が、エビフライに特化したお店は他のなごやめしのお店に比べて少ない。とんかつ店や和食店、洋食店が名物としてジャンボエビフライを出しているのが現状だ。 そんな中、4年前に名古屋駅新幹線地下街エスカ内にオープンした「海老どて食堂」は、名古屋で唯一のエビフライ専門店である。 店内には巨大なエビフライのオブジェが天井からドーン！ 平日でも名古屋に出張中のビジ
次世代の調理法？ 世界が注目する水素調理レストラン「リベロ」に行ってみた【神奈川】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
突然ですが、上の写真をご覧ください。こちらは「鶏もも肉の香草焼き」です。が、今まで私たちが食べてきたものとは、ちょっと違うところがあります。 それは何か。 じつはこの鶏もも肉、都市ガスやプロパンガスではなく、水素ガスを使用した器具で調理されたものなんです。 水素ガス。そのような化学的なもので香草焼きされたお肉を食べても、おなかは大丈夫なんでしょうか？ 世界初！ 水素調理のイタリアン料理＆デリのお店 今回、お邪魔したのは、イタリアンデリ＆水素調理「Libero（リベロ）」。 神奈川県藤沢市のJR・小田急藤沢駅から徒歩17分、または、藤沢駅北口から大船駅東口交通広場行きバスで5分、「弥勒寺」下車徒歩2分のところにあるお店です。 こちらのお店のオーナーシェフ・秦 徹也（はた てつや）さんです。和食店から料理人としてのキャリアをスタート。イタリアンレストランで腕を磨き、2001年「リベロ」を藤沢駅
箱根 日本橋店(居酒屋)の雰囲気 | ホットペッパーグルメ
2～30名様までご利用いただける大小さまざまな個室 接待や会食にご利用いただける2～4名の個室や、宴会向けの10～30名の個室がございます。ゆっくりと個室で食事や宴会をお楽しみいただけます！そのほかに7名様まで入れる半個室もご用意。様々な用途に合わせてご利用できます！ 芝浦で当日卸した黒毛和牛を使用した「牛すじ煮」 日本橋箱根に来たら必ず食べてほしいのが自家製の牛すじ煮です。芝浦にある東京都食肉卸市場で当日卸した黒毛和牛を仕入れています。「赤」は横隔膜、「白」は一頭からほんのわずかしか取れない部位の「キョウセン」を使用しています。国産野菜と群馬県産蒟蒻を加えてじっくり煮込み、上品な味に仕上げました。
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