中国・上海の期限切れ鶏肉再加工問題で、なぜか新聞の「見出し」が注目されている。「上海福喜食品」から鶏肉を仕入れていた日本企業は、日本マクドナルドとファミリーマートの2社だとされるが、この「マクドナルド」をどう略すかで、マスコミ対応が割れた。 関東を中心に普及している「マック」と、関西で当たり前の「マクド」。新聞の見出しは、同じ記事でも簡単に替えられるため、各社とも地域の実情に合わせた、なじみのある略称を載せているが、違和感がある人もいるようだ。 東京では「マック」か「マクドナルド」 新聞に「見出し」は、なくてはならない存在だ。紙面の都合上、使える文字数は限られているため、いかに端的に表現するかが重要になる。そのため8文字も使ってしまう「日本マクドナルド」は、見出しとしては使いにくい。 ジェイ・キャスト(東京・千代田区)に配達された2014年7月23日付朝刊は、 「マック、ファミマ販売中止
期限切れの鶏肉を供給していた中国・上海の食品会社「上海福喜食品」の従業員は、テレビ局の潜入取材で「期限切れを食べても死ぬことはない」と話していた。上海当局の調べに対し責任者が、期限切れの利用は長年続いた会社のやり方で上層部の指示だと語ったことも明らかになった。 この問題は、上海のテレビ局が内部告発をきっかけに、約3カ月にわたって取材し発覚。内部告発した従業員は期限切れ鶏肉の利用について、問題があると上司に訴えたが解雇された。従業員の一カ月の給与は約2千元(約3万3千円)で、従業員の入れ替わりも激しかったという。 食品会社は、マクドナルドの「チキンマックナゲット」を製造する際に期限が半月過ぎた冷凍鶏肉約18トンを混ぜ込んだり、別のレストランチェーンに納品する加工肉に期限を7カ月過ぎた肉を使ったりしていた。既に全面的に生産を停止した。(共同)【中国トンデモ事件簿】キツネが化けた食品偽装事件 被
上海の食品加工会社が使用期限を過ぎた食材を加工していたなどと指摘されている問題で、上海市は、調査の結果、この会社が中国国内のマクドナルドやセブンイレブンなど9社に食材を販売していたことを明らかにしました。 この問題は、上海にある食品加工会社「上海福喜食品」が使用期限を過ぎた食材を加工し直したり表示を書き換えたりしているなどと中国のテレビ局が伝えたもので、上海市が立ち入り調査を行っていました。 その結果、上海市は22日夜、この会社が、中国国内のマクドナルドやピザハット、バーガーキングなどのファストフードチェーンのほか、上海で店舗を展開しているセブンイレブンなど9社に食材を販売していたことを明らかにしました。 このうち、上海市中心部にあるセブンイレブンの店舗ではこのメーカーから食材を仕入れて製造したハンバーガーを販売していましたが、問題が指摘されて以降、販売を中止しているということです。 男性
詳細はコチラ!→ http://www.lawson.co.jp/recommend/static/mekatoro/teaser/ クッキングアイドル福原遥を呼び出し、ローソンの謎の新商品「メカトロ」を名前だけを頼りに料理してもらった結果...!? ■メカトロクッキングとは? ローソンが7/15(火)に発売する謎の新商品「メカトロ」。この不思議な名前にちなんで、クッキングアイドル福原遥ちゃんをスタジオに突然呼び出し、「メカトロ」という商品名だけを頼りに、料理をつくってもらうムチャブリ企画! -------- ■福原遥 小学1年生の時から子役として活躍。大人気お料理番組の"まいんちゃん" としても知られる。スリーサイズは上からB76cm・W56cm・H82cm。趣味・特技は、海釣り、バレエ、朗読暗唱、ピアノ、一輪車、体操、鉄棒、空手、新体操、料理、編物、手芸、たいこなど多数。 ------
米アイオワ(Iowa)州スーセンター(Sioux Center)にある家畜繁殖企業トランス・オバ・ジェネティック(Trans Ova Genetics)の本社で撮影された、クローン技術を用いて誕生したショートホーン種の牛の「姉妹」(2014年6月16日撮影)。(c)AFP/Juliette MICHEL 【7月7日 AFP】クローン牛を販売する米国で唯一の大手企業であり、アイオワ(Iowa)州スーセンター(Sioux Center)に本社を置くトランス・オバ・ジェネティック(Trans Ova Genetics)は、クローン技術を用いて毎年約100頭の子牛を生産する他、クローン豚やクローン馬の生産も行っている。 家畜の繁殖技術を専門とする同社は、1990年代に隙間市場としてクローン技術に関心を持つようになった。 1996年に史上初めて哺乳類の成体のクローンとして誕生したヒツジの「ドリー(D
【6月16日 Relaxnews】シンガポールの高級リゾートホテル、マリーナ・ベイ・サンズ(Marina Bay Sands)のカジノはこのほど、施設内のレストランでのフカヒレ提供を中止すると発表した。世界自然保護基金(WWF)や動物保護団体などはこの決定を歓迎している。 国連食糧農業機関(Food and Agriculture Organisation、FAO)によると、シンガポールはフカヒレの取引において、香港に次いで世界第2位。WWFによると、世界中で毎年7000万頭以上のサメが殺され、そのフカヒレの多くが中華系の市場で消費されている。 WWFシンガポールのエレイン・タン(Elaine Tan)事務局長は、この動きは「企業による持続可能性への先見性とリーダーシップ」の表れだとして同カジノを賞賛した。 シンガポールの主要スーパーマーケットチェーンも2012年にフカヒレ製品の販売を停止
食品大手の「マルハニチロ」は、魚の缶詰の一部に、金属片が混入していたことが分かったとして、同じ商品108万個余りを自主回収することになりました。 自主回収するのは、マルハニチロの缶詰「マルハさけ中骨水煮」のうち、賞味期限が2015年11月1日の商品から2017年4月1日までの商品です。 対象となる商品には、缶詰の底に「MNF27」という記号が記載されています。 マルハニチロによりますと、6月上旬、消費者から「金属片が入っている」という苦情が寄せられたため、調べたところ、生産を委託している岩手県釜石市の工場の製造工程で缶詰の容器が破損し、その一部が中身に混入したことが分かったということです。 これまでのところ、けがをした人の情報は入っていないということですが、会社側は、同じ工場の製造工程で生産した108万5184個をすべて自主回収することを決めました。 マルハニチロは、おととし10月にも、一
マルハニチロはこのほど、関東(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・群馬県)・関西(大阪府・京都府・兵庫県・奈良県・和歌山県・滋賀県)に住む15歳~59歳の男女で月に1回以上回転寿司店を利用する人を対象に行った「回転寿司に関する消費者実態調査2014」の結果を発表した。調査は3月11日~3月17日に行われ、有効回答数は1,000名。 "おいしさ・ネタの良さ"以外に重視する点 回転寿司店を選ぶ際に重視している点を聞いたところ、全体では「うまいこと」(48.2%)が最も多く、次いで「ネタが新鮮であること」(37.0%)、「値段が安いこと」(35.9%)、「ネタの種類が豊富であること」(29.9%)、「店内に清潔感があること」(27.4%)、「駐車場があること」(26.5%)と続いた。"おいしさ・ネタの良さ"以外にも"価格"、"清潔感"、"駐車場"と回転寿司店を選ぶ際に重視することは
ロンドン(London)の市場で売られるバナナ(2014年2月23日撮影)。(c)AFP/CARL COURT 【4月15日 AFP】国連食糧農業機関(Food and Agriculture Organization、FAO)は14日、年間50億ドル(約5000億円)規模とされる世界のバナナ生産が、アジアからアフリカ・中東へと拡大している病気によって「甚大な被害」を受ける恐れがあると警告した。 FAOによると、既に東南アジアで数万ヘクタールに被害を及ぼしている「パナマ病TR4」が、ヨルダンとモザンビークでも確認された。この病気は、世界で最も発展が遅れている国々にとって4番目に重要な食用作物であり、貧しい農家にとって主要な収入源となっているバナナの「生産と輸出に深刻な脅威を与える」ものだという。 パナマ病TR4は、世界のバナナ生産で最も一般的で生産量の47%を占めるキャベンディッシュ(Ca
4月1日(火)に阪急百貨店うめだ本店内にカルビー直営店舗「GRAND Calbee(グランカルビー)」がオープンし、限定商品の「ポテトクリスプ」を発売します。一般的なポテトチップスの約3倍の厚みがあってカルビー史上最厚とのことだったので、どんな品なのか買ってみました。 ニュースリリース 『GRAND Calbee』阪急うめだ本店にオープン| カルビー株式会社 http://www.calbee.co.jp/newsrelease/140318.php 阪急百貨店うめだ本店が開店した10時過ぎに行ったところ、すでにかなりの長さの行列ができていました。 並んでいる人の多くは女性。 まだお店の中にも入っていないのですが、「幸せBOX」という商品が売り切れ済み。 4時間半以上かかりお店の近くに到着。 普段のカルビーとはまったく違うグランカルビーのロゴ。ポテトが縁日で売っているスパイラルポテトのよう
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