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foodに関するtkamuのブックマーク (276)

  • ハウス食品 「CoCo壱番屋」を買収へ NHKニュース

    大手品メーカーの「ハウス品グループ社」は、全国でカレー専門店の「CoCo壱番屋」を展開する「壱番屋」の株式を、ことし12月1日までにTOB・公開買い付けによって現在の19%から51%まで買い増して、子会社化することを決めたと発表しました。今回の子会社化によって、ハウス品グループとしては、壱番屋との間でカレーなどの取り引きをさらに拡大するとともに、海外での事業拡大を協力して展開するねらいがあります。

  • 「きのこの山」がパフェになったぞ スシローに「きのこの山のモンブランパフェ」登場

    回転寿司チェーンのスシローで10月16日から、明治とコラボした新メニュー「きのこの山のモンブランパフェ」を期間限定で販売します。価格は240円(税別)。 きのこの山のモンブランパフェ 「きのこの山のモンブランパフェ」は、「きのこの山」発売40周年と「スシロー」創業31周年を記念したコラボ商品。チョコレートアイスやパンナコッタ、イタリア栗を使用したスシローオリジナルの「モンブランアイス」と、2層のチョコレートとクラッカーの「きのこの山」を使用したスイーツです。風味豊かなイタリア栗と「きのこの山」のチョコレート、サクサクとしたクラッカーが口の中で絶妙に混ざり合い、秋の味覚が楽しめるということです。 きのこの山(明治HP「きのこの山・たけのこの里」より) (笹原新之介) advertisement 関連記事 7月サービス停止のキノコ美少女化ゲーム「きのここれくしょん」 開発会社が破産に 「きの娘

    「きのこの山」がパフェになったぞ スシローに「きのこの山のモンブランパフェ」登場
    tkamu
    tkamu 2015/10/14
  • 道頓堀のグリコ看板であのランナーの子ども時代を描いた特別映像公開! 10月8日までの期間限定

    大阪、道頓堀にあるグリコの看板が10月1日から特別映像になっています。これは江崎グリコとグリコ乳業の合併を記念して、「ゴールではなく、スタートだ。」をキーワードに公開されているもの。 江崎グリコとグリコ乳業の合併記念(グリコ公式ページより) グリコ看板の合併記念映像 グリコ看板でおなじみのあのランナーの子ども時代から現在までを描いたストーリー。よちよち歩きから徐々に現在のランナーに成長していく様子を軽快な音楽に乗せて描いており、「さまざまな体験をしながらこれからも走り続けていく」姿を表現しています。 よちよち歩きでも進みます 転んでも 悪天候でも 走り続けます グリコの看板は日没後30分後から24時まで点灯。合併記念映像は、10月8日までの期間限定で毎時0分・15分・30分・45分(毎回1分程度)に流れます。この映像を生で見たい方、画面と一緒に自撮りしたい方は早めに行ってみてくださいね。

    道頓堀のグリコ看板であのランナーの子ども時代を描いた特別映像公開! 10月8日までの期間限定
  • 明治牛乳のロゴにはある驚きのモノが隠されていた!こんなの気づかなかったぞ!

    Twitterユーザーの「ガーナー ‏ @)104_garner)」さんによると、明治牛乳のロゴには驚きのあるモノが存在するという。 この明治牛乳のパッケージの下部に描かれている牛は有名だろう。この牛のロゴの中に、あるものが隠されているというのだ。 毎朝何気なくパッケージを眺めて明治牛乳を飲んでいるという方は多いはず。しかし、このロゴの秘密を知らない方も恐らくいることだろう。 実はこの牛は、よく見てみると…なんと「世界地図」の絵と「MEIJI MILK」の文字が隠されているのだ!!!!!これはSUGEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!! ▲牛の背中には全ての大陸が描かれた世界地図がはっきりと見て取れる。もちろん小さいながら日列島もしっかりあるぞ! ▲さらに下の草らしきデザインも、実はMEIJI MILKと書かれた文字だった。これは気づかなかった! このパッケージの真

    明治牛乳のロゴにはある驚きのモノが隠されていた!こんなの気づかなかったぞ!
  • KitKat battle sees legal setback for Nestle

    Confectionery giant Nestle has failed to convince European judges that it has the right to trademark the shape of its four-finger KitKat bar in the UK. The European Court of Justice said that the company had to demonstrate the public relied on the shape alone to identify the snack. The judges concluded this was difficult to prove if goods also showed a brand name such as KitKat. Rival Cadbury has

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    tkamu
    tkamu 2015/09/17
  • 大阪のグルメ・レストラン情報 - Rettyグルメ

    『人類みな麺類』さんへ 11時過ぎでは10名ほどの待ち客。 寒空の下、スピーカーから流れるミスチルを聴く事約30分で入店。 “macroに煮卵、豚丼”をセット。 macroとは、魚貝系の醤油ラーメンであっさりスープ。 麺…

    大阪のグルメ・レストラン情報 - Rettyグルメ
  • 第6の味覚は「脂味」 米パデュー大の研究チームが発見

    甘味、酸味、塩味、苦味、うま味に続く「第6の味覚」を、米パデュー大学の研究チームが発見し、学術誌Chemical Sensesに論文(Oleogustus: The Unique Taste of Fat)が掲載されています。 大学の発表によると、同大学の研究チームは「脂味(Oleogustus)」を第6の味覚として提唱。研究では102人のサンプルに対し、脂肪酸を含む液体と含まない液体を与えて区別させたところ、ほとんどの人が脂肪酸が入っている方をはっきりと区別することができたそうです。 米パデュー大のニュースリリース 従来の研究では、脂は「味覚刺激物」ではなく、あくまで感(脂っこさ)に影響を与えているだけ――という見方が有力でした。しかしこの実験により、脂(脂肪酸)にはただ感を変化させるだけでなく、苦味や酸味、うま味などとも違う、独特の味覚を引き起こす要素があることが証明された形となり

    第6の味覚は「脂味」 米パデュー大の研究チームが発見
  • 美しすぎる元世界一空手家・宇佐美里香さん、迫力の演武披露もセリフに赤面

    ネットなどで容姿や演武が"美しすぎる"と話題になった元世界選手権覇者の空手家・宇佐美里香(29=うさみ・りか)さんが、きのこ生産企業・ホクトの新CM「菌はチカラ」編に出演する。CMは17日から全国放送される。 宇佐美さんは1986年2月20日生まれの東京都出身。帝京高校、国士舘大学卒。空手の形(かた)で優秀な成績を収めたことで知られ、2009年から全日空手道選手権大会を4連覇(通算優勝5回)。2010年には初の世界大会出場で3位、2012年のパリ世界空手道選手権大会で優勝を果たした。2013年に現役を引退し、現在は鳥取県教育委員会に勤務するほか、全日空手道連盟ナショナルチームコーチ、国士舘大学空手道部コーチを務めている。 YouTubeで公開された演武が国内外で話題になり、ヤフーのCMやT.M.Revolutionのミュージックビデオなどにも抜てきされた宇佐美さん。今回のCMは同社のブ

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    tkamu
    tkamu 2015/07/15
  • 『スター・トレック』と寿司が公式にコラボ! エンタープライズ号が醤油皿に(笑)|ガジェット通信 GetNews

    熱狂的ファンが多いことでも有名なSFドラマ『スター・トレック』。あなたが熱狂的なファンならば、ぜひこのアイテムを使って寿司をべてみてください。 『スター・トレック』に出てくるU.S.S.エンタープライズ号が、そのまま寿司セットになったのです! とはいえ、寿司はついてきません。箸と醤油の受け皿がセットになったものです。 エンタープライズ号の噴射口は青い光を模した箸となっており、エンタープライズ号の丸い部分は醤油の受け皿。 しかもこの商品、オフィシャル認定を受けた商品ということで、マニアにも受けること間違いなしのアイテム。 きれいなメタリックボディがオブジェとしてもカッコイイ仕上がりとなっています。寿司と『スター・トレック』は何も関係ないけど、そこは考えず寿司パーティーで盛り上がりましょう! https://youtu.be/DcWfMtm17mQ 執筆 写真: Celevy http://

    『スター・トレック』と寿司が公式にコラボ! エンタープライズ号が醤油皿に(笑)|ガジェット通信 GetNews
  • 「素手で混ぜると発酵進む」…消費者庁すぐ削除 : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    消費者庁が19日、料理レシピを紹介するサイトでこうしたコメントを掲載し、すぐに削除する騒ぎがあった。 同庁によると、同日午後3時頃、人気レシピサイト「クックパッド」に開設する同庁のコーナーで、同庁消費者政策課の職員が果物を発酵させるジュースの作り方を紹介した。その際にコツとして「素手でかき混ぜる」などと書き込んだ。 しかし同庁の他部署や外部から「中毒になる可能性があるのでは」などの指摘が相次ぎ、約1時間後にサイトから削除した。 同庁は「衛生上の観点から問題があった」と陳謝している。 同庁は、材の余りを減らすレシピを紹介するため、昨年11月、同サイトに同庁のコーナーを開設していた。

    「素手で混ぜると発酵進む」…消費者庁すぐ削除 : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
  • トランス脂肪酸、18年に全廃 - 米当局「安全でない」 | マイナビニュース

    tkamu
    tkamu 2015/06/17
  • <マック>不振の前兆は5年前、直営店の力を奪ったFC店 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース

    マクドナルドは商品への異物混入問題などで、2015年12月期決算で2年連続の最終赤字になると見込まれています。マクドナルドは復活できるのでしょうか? 業績悪化の当の原因は? 決算書をひもとくと、10年をピークに全店売上高が下降し始めたことがわかります。ロングセラー「図解 決算書を読みこなして経営分析ができる」(日実業出版社)で知られる税理士の高下淳子さんが、マクドナルドの収益力の源泉を詳しく分析しました。 【赤字マック「火の車」回避へ正念場】  日マクドナルドホールディングス(以下、マクドナルド)の2014年12月期決算は、営業赤字が67億円に上りました。最終赤字は218億円です。 15年12月期についても、連結売上高が2000億円で、10%の減収を予想しています。中長期の成長に向けたビジネスリカバリープランの策定などで、一時的にコストが増え、営業赤字250億円、経常赤字310億

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  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

  • マクドナルド 年内に131店舗閉鎖へ NHKニュース

    マクドナルドホールディングスは、業績が大幅に悪化していることを受けて、コスト削減を進めるため、ことし中に十分な採算が見込めない131店舗を閉店する方針を明らかにしました。 また、今後4年間でおよそ2000店舗の改装を行う計画を発表しました。さらに、社に勤務している100人の社員を対象に希望退職を募集する方針も明らかにしました。

  • 「健康食品」の安全性・有効性情報

    目次 1.はじめに 2.グレープフルーツの種類と相互作用を起こす成分 (1) グレープフルーツの種類と特徴 (2) 相互作用を起こす成分について 3.相互作用の機構 (1) 薬物の吸収・代謝・排泄と体内動態を示す指標 (2) グレープフルーツ中の成分と薬物との相互作用の機構 (3) グレープフルーツジュースと相互作用を起こす薬物の実例 4.薬物とグレープフルーツの相互作用の解釈について 5.詳細な情報 1.はじめに 最近の研究から、品と薬物との相互作用が注目されています。その代表的な例として、カルシウム拮抗薬 (血圧を下げる薬物の一つ) とグレープフルーツの関係があります。グレープフルーツはカルシウム拮抗薬の消化管における吸収や代謝に影響して、薬物の効果を増強する可能性があります (PMID:10741622) (PMID:10945313) (PMID:11103749) (PMID:

  • Candy Rocket Project

    固体の燃料と液体の酸化剤、2種類の推進剤を組み合わせたエンジンシステムを搭載したロケットのこと。 安全面、環境面、コストや性能などに優れ、次世代の宇宙輸送ロケットとして注目されている。 一般的なハイブリッドロケットでは、樹脂やゴム、ワックス等が固体燃料として使われるが、このプロジェクトではなんと、身近にあるソフトキャンディを固体燃料として使用する。 キャンディで、一体どうやってロケットが飛ぶのか。その仕組みはまず、キャンディが詰まった筒状の燃焼器に酸化剤である液化ガスを入れる。 すると、キャンディが溶けながら燃えはじめ、ガス化したものが勢いよく噴射される。その力によって、ロケットが大空へと飛び立つのだ。 1のハイブリッドロケットで使うキャンディの数は、約20個。ロケットを空高く飛ばすには、このキャンディを十分に燃やす環境を作ることが重要となる。 開発者インタビュー キャンディの燃焼効率を

    Candy Rocket Project
  • ソフトキャンディ『ぷっちょ』でロケットを飛ばす『CANDY ROCKET PROJECT』がなんと打ち上げに成功!|ガジェット通信 GetNews

    ソフトキャンディ『ぷっちょ』でロケットを飛ばす『CANDY ROCKET PROJECT』がなんと打ち上げに成功! キャンディを燃料にしたロケットを空へ打ち上げる――バカバカしいけど、おとぎ話みたいに夢のあるプロジェクトが実際に活動しています。その名も『CANDY ROCKET PROJECT』。UHA味覚糖が宇宙研究・ロケット開発の専門家と取り組む同プロジェクトが、ソフトキャンディ『ぷっちょ』を燃料にしたロケットの打ち上げ実験を3月7日に実施、見事成功を収めました。 『CANDY ROCKET PROJECT』は、固体燃料と液体の酸化剤という2種類の推進剤を組み合わせたエンジンシステムを搭載する“ハイブリッドロケット”の固体燃料として、ソフトキャンディを使ってロケットを飛ばそうというプロジェクト。 一般に固体燃料には樹脂やゴム、ワックスなどを利用しますが、今回使う固体燃料は20コの『ぷっ

    ソフトキャンディ『ぷっちょ』でロケットを飛ばす『CANDY ROCKET PROJECT』がなんと打ち上げに成功!|ガジェット通信 GetNews
  • 「ぷっちょ」ロケット打ち上げ成功! - 最高到達点248mを記録

    UHA味覚糖は3月9日、同社のキャンディ「ぷっちょ」を燃料とするハイブリッドロケットの打ち上げに成功し、その模様を動画で公開した。「Candy Rocket Project」と名付けられたこのプロジェクトは、UHA味覚糖と秋田大学秋田宇宙開発研究所の和田豊 所長、和歌山大学宇宙教育研究所の秋山演亮 所長、国立天文台チリ観測所の阪成一 教授が立ち上げたもの。 今回打ち上げられたロケットは、「ぷっちょ」約20個が詰まった筒状の燃焼器に酸化剤を入れ、「ぷっちょ」が溶けながら燃えてガス化したものが噴射される力を利用するという仕組みで、3月7日に打ち上げを2回実施し、2回とも成功を収めた。1回目の最高到達点は248mで、2回目は計測不能だった。 同社は打ち上げにあたり「Candy Rocket Project」の特設ウェブサイトを開設。同ウェブサイトでは打ち上げの模様を含めた、同プロジェクトの軌跡

    「ぷっちょ」ロケット打ち上げ成功! - 最高到達点248mを記録
  • 阪神梅田駅名物「ミックスジュース」も消える? 76年ぶり大改修後のスタンド去就未定…常連客「場所移してでも残して」

    1日16万人が利用する阪神電鉄梅田駅(大阪市北区)が3月から76年ぶりの大規模改修工事に入ることに伴い、駅構内の小さなミックスジューススタンドの去就に注目が集まっている。ジューススタンドの草分け的存在で半世紀近く続く人気店だが、駅改修後の存続が「未定」のためだ。ジューススタンドは改修後の完成予想図にも描かれておらず、名物のジュースを愛してやまない常連客たちはやきもきしている。 「ここでミックスを飲むのが日課。なくなったら寂しい。場所を移してでも残してほしい」。30年以上通い続ける常連客の一人、大阪市住之江区の横山浩さん(71)は、そう言ってミックスジュースを飲み干した。 阪神梅田駅の地下2階東改札口前に、わずか1・5坪ほどの「梅田ジューススタンド」がオープンしたのは昭和44年11月だ。 売り上げの9割が特製のミックスジュース。みかんに桃、バナナ、牛乳、砂糖、氷をミキサーにかけてつくったもの

    阪神梅田駅名物「ミックスジュース」も消える? 76年ぶり大改修後のスタンド去就未定…常連客「場所移してでも残して」
  • 「阪神名物 いか焼き」「浪速のお好み亭」「御座候」「元祖 ちょぼ焼」売場移転のお知らせ