2008/9/22 先週は中秋の名月。 月見団子の代わりに毎年白玉団子を作ります。 今年はお稽古仲間に教わった絹ごし豆腐で白玉粉を練る方法を試してみました。 美味しぃ～～！！ 当たり前だけど、ほのかに豆腐の味がするんですね。 「もっちりするよぉ～」とは言われていましたが、翌日でも硬くならずもっちりさが残っていたことにビックリ！ 「お願いなんだけど…。またアレ作ってくれる？」 主人のリクエストに応え、今日も絹ごし豆腐を買って帰ります♪ スタッフＮ
プロキッチン-Vista Quest
2008/9/22 先週は中秋の名月。 月見団子の代わりに毎年白玉団子を作ります。 今年はお稽古仲間に教わった絹ごし豆腐で白玉粉を練る方法を試してみました。 美味しぃ～～！！ 当たり前だけど、ほのかに豆腐の味がするんですね。 「もっちりするよぉ～」とは言われていましたが、翌日でも硬くならずもっちりさが残っていたことにビックリ！ 「お願いなんだけど…。またアレ作ってくれる？」 主人のリクエストに応え、今日も絹ごし豆腐を買って帰ります♪ スタッフＮ
毎日が楽しくなるキッチン用品のセレクトショップ 『プロキッチン』
2008/10/01 3日目くらいから急に寒くなりましたね～。ちゃんとした衣替えが終わっていない我が家は主人と二人でとりあえずあるものを重ね着重ね着でしのいでます。スタッフ内でも体調を崩した人がちらほら。皆さんもお気をつけくださいね。 スタッフＴ
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