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公益社団法人日本中国料理協会の新企画、家庭向け調理動画「おうちで食べチャイナ」の第３弾！ 陳会長自らスーパーで購入した食材と家庭用の器材で美味しいエビチリを作っちゃいます。皆さんも是非「おうちで食べチャイナ」！ 【食材】 　　むきエビ（１０尾）、葱みじん切り（３０ｇ） 【調味料】 　　エビ下処理用［塩（少々）、胡椒（少々）、水（適量）］ 　　エビ下味用　［塩、胡椒、片栗粉　各少々］ 　　油（大１）、油（大２） 　　調味料Ａ［おろしショウガ（大2/3）、おろしニンニク（大1/2）、 　　　　　　　トマトケチャップ（大1.5）、豆板醤（小1.5）］ 　　調味料Ｂ［酒（大１）、砂糖（小1/3）、塩（少々）、中華あじ（少々）、胡椒（少々）］ 　　その他：水（１カップ）、水溶き片栗粉（水大２・片栗粉大２）、 　　　　　　ラー油（小１）、酢（小1/3） 協力：赤坂四川飯店 　　　東京都

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "P. D. Q. バッハ" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2015年8月)

前号、前々号と、本業の周縁にある話をしてきたが、今回はもう少し楽器に話を近づけたい。とはいえ題材は、KORGではなく、KORGの競合であるROLANDのTR-808（通称ヤオヤ）というドラムマシンです。ドラムマシンとは、ドラムやパーカッションのリズム音を生成する機材のこと。中でもヤオヤは、1980年から1983年にかけて生産された、まさに名機中の名機だ。ドラムマシンの歴史の中でも、最もアイコニックな一台と言えるでしょう。私、ヤオヤが好きです。 実は一度も所有したことがないのですが、なぜか私の人生に時折飛び込んでくる、彗星のような存在。初めて触ったのは、KORGに入社して数年経ったころ。ドラムマシンのリサーチで実機を入手し、音と、その音を生み出す電子回路の解析を行った。シンプルな回路なのに、なんて豊かで、圧倒的な存在感を持つグルーブなんだろう。感動したし、強い刺激を受けた。 いずれKORGを

アリエクスプレスで光の形を変えるカメラ用のフィルターを見つけた。 背後の光がハートや星にできるらしい。 ってことは、これを応用すればどんな光も"林"にできるということじゃない？

高円寺メタルめしのヤスナリオです。 手軽でウマい、安い、ストックもしやすいインスタントラーメン。今回はそんな1人メシの頼れる味方で外メシ感、それもちょっと異国メシ感を楽しめるアレンジレシピを紹介します。 用意するのはみそラーメンに鶏肉、もやし、そしてクミンパウダーだけ。慣れ親しんだ味が、ガツンとエキゾチックに化けますよ！ ヤスナリオの「鶏ともやしのみそクミンラーメン」 【材料】1人分 【調理時間】約7分 インスタントみそラーメン（付属のスープ、調味料も使用）　1人分 クミン（パウダー）　適量 鶏もも肉（こま切れ）　100g もやし　1/2袋（100g程度） 水　500ml程度（使うラーメンの規定の量） 作り方 1. フライパンに鶏もも肉を入れ、クミンを3～4ふりして全体にまぶします。 2. 中火にかけて、肉の色が変わり火が通るまで2分ほど炒める。 こびりつくのが気になる場合は、フライパンに

バイラークはニューヨークで生まれた。当初は、クラシック音楽とジャズの両方を学んでいた。まだ高校に通っている間、ピアニストのレニー・トリスターノからレッスンを受けた[1]。バイラークは後にバークリー音楽大学に入学。1年後、バークリーを離れ、マンハッタン音楽学校に通い始めた。そこにいる間、彼はLudmilla Ulehlaに師事した。1972年、音楽理論と作曲の修士号を取得し、マンハッタン音楽学校を卒業した。 1972年にバイラークはスタン・ゲッツと共に演奏し始めた。また、チェット・ベイカーとも演奏した。バイラークは、1960年代後半から現在まで、Lookout Farmやとクエストといったグループで、デイヴ・リーブマンとの継続的な音楽パートナーシップを維持してきた。さらに、リーブマンとバイラークは頻繁にデュオとして演奏し、録音している。 バイラークの作曲した作品のいくつか（たとえば「Leav

ナタリー 音楽 特集・インタビュー 向井秀徳が語るテレキャスター論～新番組「Fender Radio Tokyo」収録レポート＆インタビュー 「Fender Radio Tokyo」 PR 2026年4月22日 世界的な楽器メーカー、フェンダーによる期間限定のポッドキャスト番組「Fender Radio Tokyo」が始動。その初回の公開収録が東京・FENDER FLAGSHIP TOKYOで実施され、ZAZEN BOYSの向井秀徳がトークゲストとして登場した。 本稿では、向井が軽妙なトークと演奏で観客を沸かせた収録の模様をレポート。さらに収録後に行った向井へのインタビューも併せて掲載する。 取材・文 / ナカニシキュウ撮影 / 曽我美芽 さかのぼること75年前、1951年に誕生したフェンダー・テレキャスター。1949年に発売された“世界初の量産型ソリッドボディエレクトリックギター”とされ

表糸が綿100％の5本指タイプです。指先のカラーリングが、靴を脱いだ時の気分を楽しくさせてくれる一足。 ゴム跡が付きにくいように履き口をシングルタイプで編み、より優しい履き心地に。 カラー エクリュバリエーションは売り切れているか販売できません ネイビーバリエーションは売り切れているか販売できません L.グレーバリエーションは売り切れているか販売できません チャコールバリエーションは売り切れているか販売できません サイズ S (22-24)バリエーションは売り切れているか販売できません M (24-26)バリエーションは売り切れているか販売できません L (26-28)バリエーションは売り切れているか販売できません

こんにちは、清水です。noteをやれと周りから言われたので始めました。記念すべき１つ目の記事です。 本研究の要約家庭用オーブンでテキサスBBQに近いものを作る方法を開発していた 結果、普通のオーブンレンジで、BarkもありTender&Moistな本格的なテキサスBBQができた 和牛ランプ、スモークリキッドがポイント 材料まとめ肉 和牛ランプ 2kg~ ドライラブ（表面にすり込むスパイス） トップバリュ　ガーリックパウダー 1袋 トップバリュ　コショー 1袋 塩 適当 砂糖 適当 （分量はあとで写真があるので目で盗んでください、計ってない） マスタード S&Bマスタード 1本 スモークリキッド その他必要なもの オーブン（130℃になればなんでもいい。我が家ではアイリスオーヤマの廉価なオーブンレンジ） スモークリキッドをスプレーするための霧吹き アルミホイル、でかいと楽 前半5-6時間、後

クックパッドが誰向けなのかがわかりません。 無料では殿堂入りや人気順などの検索ができず、レシピを選ぶ側の目が問われますので、料理初心者には敷居が高いと思っています。星機能のない食べログで飲食店を探すようなものです。 逆に有料会員になるほど料理に興味があるのであれば、きょうの料理や白ごはんなど、無料で見られる信頼性の高いレシピが他にいくらでもあることを知っているはずだと思うのです。 潜入したイナダさんに、クックパッドとは何なのか語っていただきたいです。 実態の見えにくい「家庭料理のリアル」を少しでも知りたいとククパ有料登録をして以来、検索窓に毎日さまざまなワードを放り込んで読み耽った結果、僕はもはや「クックパッド論」だけで少なくとも2万字以上は書けそうな状態になっています。 そしてこの質問は、まさにその論の核心部分です。論のプロット作りも兼ねて、要点を順に説明していきます。 クックパッドが誰

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お菓子つくりが割と好きだ。 今住んでいるところが奄美大島という島のかなり辺境の方なので、気軽にコンビニスイーツという環境ではなく、自分でつくったほうが早いな？と気がついてつくりはじめたらズブズブと沼にハマってきている。 レモンのパウンドケーキ ワッフルを焼いたり、クレープをつくったり、クッキーを焼いたり、自分の畑で採れたフルーツをふんだんに使っていろいろつくっている。パッションフルーツにレモン、ドラゴンフルーツ、島の名産品のタンカンなどを自家栽培しているのでそれらを添えたり絞ったり、とても贅沢な毎日だと思う。 数年前からチョコレートの原料のカカオ豆が高騰しているとニュースなどで見聞きし、チョコレートも自分でつくれたら面白いのではないか？と思いつき栽培を開始してみる。試行錯誤と失敗を重ねながら、やっと去年栽培から収穫、加工からチョコレートまでの一連の工程をクリアすることができた。 カカオの実