こんにちは!正月に食べるお雑煮にはあん餅を入れる家庭で育ったQOLHacks副編集長の堤です。 突然ですが、みなさんお正月にはおせちって食べてますか? 実は昨今の日本人のおせち離れは深刻なようで、(株)マーケティング・コミュニケーションズの2016年お正月のおせちに関するアンケートによれば、 -Q1.2016年のお正月(1月1日~3日)におせち料理を食べましたか。より もうすでに、日本人の4人に1人がおせちを食べなくなってきてるようです。 日本の人口が1億2692万人(総務省の平成28年度12月期概算値)なので、ざっと、すごくざっとですが、3000万人もの人たちがおせちを食べなくなってきているわけです! そもそもで言えば子どもの頃におせち料理の何が美味しいのか全く分からず、おせち離れが加速し、大人になったら用意するのめんどくさいし、通販で頼むと結構高いし、それでどんどんおせち離れが激化して