ピェンロー鍋を超えた！？「豚バラキャベツにんにく鍋」にハマってしまった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
知ってる人は知っている穴場レシピ 豚バラを言い訳に、キャベツとにんにくを大量に食べられてシメの中華麺がぶっちぎりでおいしいお鍋があるんです。 豚バラの脂がおいしくて。 味が染みたキャベツをどっさり食べられて。 尋常ならざる量のにんにくがほくほくのコンディションで、もう食える食える。 シンプル極まる内容なのに多幸感あふれるおいしさ。 だけど意外とメジャーじゃない、知ってる人は知っている穴場レシピ。イッツ・ア・豚バラキャベツにんにく鍋、やるべー。 材料（2人分） 豚バラ肉 200～300g キャベツ 半玉 にんにく 2玉 中華麺 2玉 酒 1カップ 塩 小さじ3 黒胡椒 適量 まあびっくりするのは調味料の少なさですよね。 とくに出汁をとるでもなく、これで本当においしいのか。 シンプル故においしいので困っちゃうところです。 調理開始です 具材を切ります。 豚バラは食べやすいサイズに。 キャベツは
マスゴミ「カレーを作ると野菜が高騰しているから去年と比較して３３７円高くなってます！」・・・その内訳がすごいと話題に:ハムスター速報
TOP > ニュース > マスゴミ「カレーを作ると野菜が高騰しているから去年と比較して３３７円高くなってます！」・・・その内訳がすごいと話題に Tweet カテゴリニュース 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2014年8月26日 14:08 ID：hamusoku ズッキーニ我慢しろよ ズッキーニ我慢しろよ pic.twitter.com/I3eMK9sKEh— だんごさん (@fiashape) 2014, 8月 26 てかノーマルカレーなら値上げ19円だぞ @vfckgikofu てかノーマルカレーなら値上げ19円だぞ— だんごさん (@fiashape) 2014, 8月 26 凄い悪意ある番組構成だな…わざわざ高い食材を、無理やり入れた感がある “@fiashape: ズッキーニ我慢しろよ pic.twitter.com/lgam6SBEfP” 凄い悪意ある番組構成だな…わざわざ高い食
新発見！ 美味しいステーキは凍ったまま焼く！
新発見！ 美味しいステーキは凍ったまま焼く！2014.08.26 14:0011,904 junjun え？ マジですか？ 美味しいステーキの焼き方といえば、お肉を常温にしてからというのがポピュラーですけど、America's Test Kitchenの実験によると、冷凍してある凍った状態で焼くほうが、解凍してから焼くよりも数段美味しいんだそうです。 彼らのセオリーによれば、凍ったお肉を解凍するのは、単純に時間をムダにしているだけじゃなく、ステーキをマズくしてしまっているんですね。 America's Test Kitchenは、買ってきた2枚のステーキ肉をそれぞれ２つに切り分け冷凍し、一枚は解凍してから、もう一枚は凍ったまま焼いてみました。両方とも片面90秒づつ焼き、その後オーブンでミディアムレア（肉の中心温度が摂氏約51度）になるまで焼き上げるという同じ調理方法を使って。 そして、発見
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