食って食って食いまくる本ブログを開設して、1年ちょっと。 大変ありがたいことに、開始当初よりもアクセスいただく回数が増えてきた。 「もっと読者さんが増えたらうれしいなあ」 「さらには書く仕事がいただけたらうれしいなあ」 欲は留まることがないのだと実感する次第。 四苦八苦しながらブロガー名刺をつくり、厚かましくもそこかしこでお渡ししている。 すなわち。 「食いまくりの私（ブログ内）」と「私本人（実物）」をご存じの方がいらっしゃる、ということになる。 そんな現実を前に、強く思うこと。 「こんなブログ書いているんだから、そりゃあんな見た目なわけだわｗ ・・・と、思われてなるものか！」 独身30歳。 頭では自分が非モテ系だとわかっている。 見た目も、言動も、“モテ”に近づく努力をしていないし、その努力をどこか小恥ずかしいものだと見下している節もある。 でも本当は、 「こんなブログを書いているけれど

医学ライター。NPO法人日本医学ジャーナリスト協会正会員。証券、IT関連の業界紙編集記者を経て、なぜか医学、生命科学分野に魅せられ、ここを安住の地と定める。ナラティブ（物語）とサイエンスの融合をこころざし、2006年よりフリーランス。一般向けにネット媒体、週刊／月刊誌、そのほか医療者向け媒体にて執筆中。生命体の秩序だった静謐さにくらべ人間は埒もないと嘆息しつつ、ひまさえあれば、医学雑誌と時代小説に読み耽っている。 カラダご医見番 ハードワークのストレスに加え、飲酒や脂っこい食事。ビジネスマンの生活習慣は健康面からは実にハイリスクです。痛い・苦しい・痩せた・太った・イライラする…。そんな症状はどのような病気の兆候なのか？どんな治療が有効なのか？いきいきと働き続けるために、身体と病気に関する正確な知識が欠かせません。 バックナンバー一覧 食べる順番ダイエット、なるものがある。食事の際に、いきな

旅行がライフワークの破天荒OLです。 先日行ってきたエジプト旅行で、持って行って良かったものを紹介します。 用意周到で望んだ甲斐あって、他の国では通用しないような謎文化にも対応することができました。 ボールペン カメラグッズ 広角レンズ レンズクリーナー ウェットティッシュ 日焼け止めグッズ 防寒グッズ（冬に行く場合） ホテルの部屋で飲みたい場合はお酒 終わりに ボールペン これ、なんと市場で値切る時に使います。 露店の人に「日本のボールペンあげるから安くして」と言って何度か安くしてもらったのですが、おおよそ値段が１/４位になりました。もともとどんだけぼったくる気なんだ感はありますが・・・ ▽市場はこんな感じ。ピラミッドの置物が1000円から200円位になりました。 ガイドに聞くと現地では日本のボールペンは上質だと人気だそうで、特に２色や３色のボールペンは喜ばれるよと言っていました。ほぼ中

備中の小京都・岡山県高梁（たかはし）市。ここは、冬の朝、雲海に浮かぶ幻想的な「備中松山城（びっちゅうまつやまじょう）」や、その麓に広がる城下町の町並みが楽しめる、隠れた名観光地。今回は女子におすすめなレトロカフェのランチや話題の新スポットなどもあわせて、高梁のまちの魅力を再発見してきました！

Hugedomain cực kỳ uy tín và nhanh chóng xử lý tên miền giao khách hàng. Tôi đã mua tên miền tại hugedomain và đã tranfer từ namebright về nước sở tại cực kỳ tốt đẹp, namebright support nhiệt tình đã giúp đỡ tôi. - Phạm Thị Nga, October 26, 2023 Huge Domains makes it easy to acquire premium domain names. As an entrepreneur, the flexibility of interest-free payment options is amazing. It means I can

今回の旅行、台北には3泊しました。 今回行ったレストラン（食堂）でおいしかったところをご紹介しますね。 火鍋の店「天外天」 台湾に行ったら絶対に外せないのが火鍋の店。 今回はこちらの「天外天」へ。 二時間制限です。 鍋の具を自分で好きなだけ取れるビュッフェ方式。 各種野菜、エビ、魚類、魚のつみれ、その他。肉は冷蔵庫に入ってました。 火鍋は、タレを自分で混ぜて作るのがおいしいんですよね。 私は、胡麻ペースト、お酢、醤油、沙茶醤（サーチャージャン）、香菜、すりおろしニンニク、ピーナッツの粉・・・などなど入れました。 沙茶醤と香菜を入れると、一気に台湾風味になります。 ところで、ヤンメイさんの記事で気になっていたのですが。 www.yanmei.club 中国では大根おろしを食べないそうで。 台湾の火鍋のタレには確かあったような・・・とおぼろげながらその時に思ったんですが。 ヤンメイさん、台湾に

円形脱毛症は、自己免疫疾患の一種であり、頭皮、顔、その他の部位で突然、しばしばパッチ状の脱毛を引き起こす。この病気は、世界中の数百万人に影響を与えており、髪の毛を失うことは非常にストレスになることがある。円形脱毛症について正確には何が原因であり、どのように治療すればよいのかを探求することが、この記事の目的である。 円形脱毛症の理解：原因と症状 円形脱毛症は、免疫系が髪の毛の毛根を攻撃し脱毛を引き起こす、自己免疫疾患である。この病気についてはまだ多くの未解決の問題があるが、研究により、円形脱毛症の原因となり得る遺伝子の異常が特定されている。 これらの遺伝子は、免疫系が正常な細胞を攻撃することを防ぐのに役立つものであるが、円形脱毛症の患者では、この防御機構が損なわれている。 円形脱毛症の最も一般的な症状は、突然、頭皮や顔の特定の部位で脱毛が始まることである。この脱毛は、しばしば円形またはパッチ

こんにちは、ほそいあやです。 今日は、最近じわじわと人気が高まってきている台南グルメの紹介です。 担仔麺（タンツーメン）が150円で食べられちゃうというお店にいってきましたよ。 台南の担々麺「担仔麺」についてちょっと説明 写真は台湾南部の都市、高雄で食べた担仔麺。小さめの椀ですする台南流ファーストフードです。 にんにくのきいたスープが最高。麺は店ごとに色んな種類があります。屋台で手早く食べることができるファーストフード。 最近の台湾ブームで、 麺線（台湾の煮込みそうめん）と並んで人気が高まり、知名度もあがってきたようです。東京でもいくつか食べられるお店を聞くようになり、気になっていました。 池袋で担仔麺を食べよう 今日は池袋にある「古都台南担々麺」にやってきました。お店の名前に担々麺とあるけどこれは台南の担々麺（すなわち担仔麺）のことです。 店内はゆったりとしたつくりになっています。屋台の

札幌は味噌ラーメン、大阪はお好み焼で、東京は江戸前寿司。これと同じくらいにタイ北部の古都チェンマイを代表する名物麺料理が「カオ・ソーイ」。旧市街のはずれにあるレストラン「ラムドゥアン・ファーハーム」は、タイ政府観光庁も公認するチェンマイ屈指のカオ・ソーイの人気店です。タイ北部地域と周辺国ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた新感覚のタイ風カレーラーメン＆パスタ。その驚きのおいしさとはいかに！？ 「カオ・ソーイ」というのは、チェンマイ独自の香辛料が効いたカレーにココナッツを加えたまろやかなスープに、きしめんに似た平打ちの卵麺（バミー）が入り、さらにその上にパリパリの揚げ麺を乗せたもの。豚や鶏、牛などの肉が溶け込んだカレースープの濃厚さとスパイシーさがたまらない。 ハーブや香辛料の味が絶妙のタイ独自のカレー「マッサマンカレー（ゲーン）」と似ていますが、芳香が強く、独自のコクがあることが特徴。ミャ

カオソーイの簡単レシピ！美味しいタイ料理の作り方今回ご紹介するのは、タイ料理、カオソーイの簡単レシピ。北タイと国境を接するミャンマーの「オンノカオスエ」という麺料理に影響を受けたカレーラーメンです。日本の料理で例えると、沖縄のソーキそばのような郷土料理の位置付けです。

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。りんごを使って冬っぽい雰囲気のケーキを作りました。りんごとアーモンドのケーキのレシピを記そうと思います。 材料 18cmパウンド型 ・バター　40g ・グラニュー糖　25g ・全卵　1個 ・薄力粉　25g ・アーモンドパウダー　30g りんごのフィリング ・りんご　1個 ・グラニュー糖　50g ・水(カラメルにする場合)　15g(大さじ1) ・アーモンド　60g ・アーモンドスライス　適量 アーモンドパウダーはなければ薄力粉でOKです。バター生地にりんごのフィリングを混ぜ込んで焼いていきます。 ・バターを室温で柔らかくする ・パウンド型にオーブン用シートを敷く ・アーモンドを半分にカットする ・薄力粉、アーモンドパウダーはふるって使う ・オーブンを180℃に予熱する オーブン用シートの敷き方はこちら。 作り方 1.　りんごの皮をむき芯を取

日本の食文化と魚は密接に関係している。寿司に刺身に焼魚、煮魚、天ぷらなど、魚は日本人の食生活に欠かせないたんぱく源だ。 とはいえスーパーで切り身が買えるこのご時世、自分で魚をさばいて食べるという機会は、よほど魚好きな人でない限りあまりないだろう。 だが魚は、牛や豚と違い自分でさばくことは可能なのだ。もし自分で魚をさばけたら、もっと料理のレパートリーが広がるし、その命を頂くことに感謝することもできる。 魚はその種類によってさばき方も違う。「日本さばけるプロジェクト」ではほとんどの魚のさばき方が紹介されているので必見だ。 魚の種類に応じて現在82種の動画を公開中！ 鯖（さば）のさばき方 – How to filet Mackerel -｜日本さばけるプロジェクト 「日本さばけるプロジェクト」は、魚をさばくことを通してもっと魚に触れ、魚を味わいたくなるような食のムーブメントを切り開こう！というプ

10月23日、今年札幌で恐らく最初に積雪となった日、北海道でここ数年人気となった美瑛に行ってきました。 折角美瑛に行くのだから2泊していろいろと美瑛の景色を見てこようと思い温泉宿を探しているとじゃらんで1泊2食5000円（税別・2名以上で宿泊時）という格安プランを出している温泉ホテルを２つ発見。これ両方に泊まって比べてみたら面白いな、ということで実際にそれぞれの温泉ホテルに1泊ずつしてきました。 後で知ったのですが同じ系列の温泉ホテルなんですけど、結構違いがあって面白かったのでどんな違いがあったか説明していきます。 なお1泊2食付き5000円はずっと行っているプランでは無いと思うのでご了承ください。 美瑛で宿泊した温泉ホテル今回宿泊した温泉ホテルは下記の通り 10月23日・湯元 白金温泉ホテル10月24日・大雪山白金観光ホテル1泊2食付きで5000円だから本当に期待せずに行ってきました。

シンプルなスケジュール帳の使い方。楽に、たのしく こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 みなさまはどんな風にスケジュール帳を使っていますか？ スケジュール帳をうまく使いこなせたらいいな、とずっと思ってきました。 そのわりに、頑張りすぎると続かないのです。（汗） 楽して、スケジュールを管理したい やりたいことや夢も盛りこみたい いろいろ試した末、やっとスケジュール帳がラクに、楽しくなってきました！ 今日は、シンプルなスケジュール帳の使い方のお話です。 （＊家事、子どものこと、在宅ワークのスケジュールを管理しています＊） 毎日1ページ、やることリストを書き出します ▼見開きノートの右ページに、やることリストを書き出しています。（＊書く時間は5分＊） やることリストには、なんでも書くのがコツです。 やることリスト 時間を守ることリスト プラス、やりたいこと、夢、反省などなど

京都といえば「千年の都」と呼ばれるように、金閣寺（鹿苑寺）や清水寺などの多くの歴史ある世界文化遺産があり、海外からもたくさんの観光客が訪れる観光地。春の桜や秋の紅葉も有名ですが、冬の京都では多くのイルミネーションイベントが開催されていることをご存知ですか？そこで今回は巨大なクリスマスツリーから京都ならではの趣向を凝らしたライトアップまで、冬の京都で絶対見るべきイルミネーションスポットをご紹介します。（※最新情報は施設へ直接お問い合わせください。）

茨城県日立市に「ねこ本カフェ」を作るプロジェクトがクラウドファンディングサイトReadyforに登場しました。 ねこ本カフェのオープンを目指しています 支援を呼び掛けているのは猫雑貨店「ねこりん」のオーナー・林崎絵梨さん。体調を崩した時期に愛猫を手放した経験があり、猫への罪滅ぼしの気持ちを込めて猫愛護の啓蒙活動をしています。 実は茨城県は犬猫の殺処分数が多い土地（2016年はワースト9位）。この事実を知った林崎さんは「少数の人で愛護活動をしているだけでは限界がある。大勢の人に猫の問題を知ってもらうため、猫の本やかわいい雑貨を入り口にしてほしい」という思いで「ねこ本カフェ」のオープンを目指しています。 以前一緒に暮らしていた猫ちゃん（今は浜松で元気に暮らしているとのこと） 今一緒に暮らしている猫ちゃんたち カフェの場所は茨城県日立市日高町（JR常磐線 小木津駅 西口を出てすぐ）。店内には猫に

スポンサードリンク 私の母の年齢は現在60歳。 母は約１０年前から高血圧の症状がで始め、なるべく薬に頼らずに 食生活や生活習慣から治したいと血液がサラサラになるような食べ物や 高血圧に良い食べ物など積極的に摂取しています。 新玉ねぎの季節が来たら生でスライスしてポン酢をつけて食べるだけ！ その中で毎日飲んでいるのが 玉ねぎの�皮を煎じて飲む玉ねぎ茶 母は小学校の給食センターで働いており、普段は捨ててしまう玉ねぎの皮を 持って帰ってきては洗って、乾燥させて煎じて飲んでいます。 もちろん家で使う玉ねぎも＾＾ 今回はその玉ねぎの皮の栄養と効能についてお伝えします！ 今日から玉ねぎの皮捨てないで！＾＾ 玉ねぎの皮の栄養 玉ねぎの皮にはケルセチンというポリフェノールが玉ねぎの実の30倍も含まれているのです！ このケルセチンは強い抗酸化作用を持ちます。 抗酸化作用とは酸化を防ぐということ、 人間はスト

cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。すっかり肌寒くなり、寒い日はキッチンに立つのも嫌だなあ・・・なんて思っている方も少なくはないのではないでしょうか。 そんな時、役に立つのが「電子レンジ」。今回は、電子レンジを使って簡単に作ることができるうどんのアレンジレシピを紹介します。 キムチすき焼きうどん 材料(1人分) うどん(ゆで)・・・1袋 牛バラ薄切り肉・・・100g キムチ・・・50g 卵黄・・・１個 万能ネギ・・・１個 白いりごま・・・適量 めんつゆ(三倍希釈)・・・大さじ２ 水・・・大さじ２ ごま油・・・適量 塩コショウ・・・少々 作り方 牛バラ薄切り肉は塩コショウで下味をつける。万能ネギは小口切りにする。 耐熱ボウルにうどん、めんつゆ、水、牛バラ薄切り肉を入れ、ふんわりとラップをかけたら、６００wの電子レンジで４分加熱し、よく混ぜ合わせる。 ２にキムチを加え、ラップをはずしたら、さ

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。今年も残すところ約一ヶ月ですね。12月になると忘年会やクリスマス、年末に向けての準備などで何かと物入りになりますよね。 そんな時、j普段の食事を少しだけ節約できると嬉しいもの。ということで、今回ご紹介するのは一食あたり、100円、150円、200円で満腹になるメインおかずをご紹介します。 クセになる！ご飯がススムピリ辛キムチ納豆麻婆(一人73円) 材料(2人分) 納豆・・・1パック (20円) 絹豆腐・・・1丁 (55円) 長ネギ・・・10cm (20円) にんにく・・・１かけ 生姜・・・１かけ キムチ・・・・100g(50円) 水溶き片栗粉・・・大さじ１ A 鶏ガラスープの素・・・小さじ１ 水・・・150cc めんつゆ・・小さじ２ 作り方 絹豆腐はキッチンペーパーで包み、600wの電子レンジで1~2分加熱し、水切りをしたら、2cm角に切る。 長ネギ(