麦茶を買おうと思うのですが、さてどっちにしようかと思いまして。 簡単なのは「水出し」ですが、香りが良いのは「煮出し」でしょうか? と申しますのは、昔飲んでいた麦茶は香りが良かったような記憶があるんです。 最近は水にポンのタイプを飲んでいるせいか、今ひとつ味わいに奥深さがないかな?と思いまして。 でもコーヒーは「水出し」の方が香りが高いですよね? ま、これは淹れ方や工程が違うので、比較は出来ませんが。 ちなみに、近所のスーパーでは「煮出し」の方が若干安いので、手間はかかりますが、「煮出し」にしようかな~と心揺らいでおります。 みなさんは、どっち派?