とーちゃん(さん付け不要) @knightma310 阪急百貨店うめだ本店の大食堂では カレーライスが人気だった。 それが昭和の大恐慌で、カレーより安いライスを頼んで カレーと同様にライスに テーブル備えつけのソースをかけた「ソースライス」略して「ソーライス」を食べる客が増えた。 このソーライス、他の店にも飛び火して 「ライスだけのお客様お断り」の貼り紙が出たけど 阪急創業者の小林一三は逆に 「ライスだけのお客様大歓迎」を店に貼らせた のみならず、ライスに添える福神漬をちょっとだけ増やすよう指示したりも。 小林さん曰く 「今が金がなくてライスだけだが、そうやって頑張る人なんだから必ずいいモノ食えるようになる。 そん時にソーライス食べに来たな、って 阪急百貨店で家族と食事してくれれば ちゃんと帳尻は合う」 2023-10-05 07:26:44 とーちゃん(さん付け不要) @knightma
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