youtu.be ハイソな自由が丘でリーズナブルな価格設定! この日は午後から出先と言うことで、東横線に乗って横浜方面へ。途中腹ごしらえということで、自由が丘で途中下車。実は「麺うらた」の2号店が出来たと知り、それが醤油系だとのことで実に久しぶりの新店舗ハンター気分で盛り上がっておりましたー。ところが・・・なぜか休業してた:汗。そんな感じで、2号店がダメなら1号店へ!とリベンジマッチな流ですー。 それにしても昨今の物価高騰と、自由が丘という土地柄を考えると、デフォが850円というのはとても頑張ってると思うよねー。3年前は730円だったというのも驚き。 <全体> ハイセンスな琥珀透明感!九条葱と細麺の流麗さ!餡が大きく期待寄せる海老雲呑! うう!淡麗系の白出汁そばって風貌ですが明るさ感じさせます。出汁の琥珀色がとても美しく、透明感ある上に旨味の溶け込みがありありと感じます。表層を漂う脂はおそ
![【今週のラーメン5489】麺 うらた(東京・自由が丘)塩SOBA 海老わんたん 〜お手頃価格でハイセンス!美しさと明るさと柔らかさが染み入る極上塩そば! - ラーメン食べて詠います](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f874fd23816af7802ed2b974bdfe8220d27469f1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2FT%2FTOMASSOON%2F20240607%2F20240607142542.jpg)