のじ・つねよし／1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業後、出版社勤務、美術展のプロデューサーなどを経てノンフィクション作家に。『TOKYO オリンピック物語』（小学館文庫）でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。『キャンティ物語』（幻冬舎文庫）、『サービスの達人たち』『トヨタ物語』（新潮文庫）、『高倉健インタヴューズ』（小学館文庫）、『スバル ヒコーキ野郎が作ったクルマ』『日本人とインド人』（プレジデント社）、『京味物語』（光文社）、『警察庁長官　知られざる警察トップの仕事と素顔』（朝日新聞出版）など多数の著書がある。 「幸せ食堂」繁盛記 この連載は、味がよく、サービスも悪くなく、値段はリーズナブルで、しかも、できればハイサワーやホッピーを置いている店のグルメガイドだ。ここで紹介される店は、金持ちの社長やグルメ評論家はまずいない。著者は、そういう店を「勤労食堂」「国民酒場」と呼ぶ。そこ

これは　運動会に作ったもの 子供たちの　リクエスト・・・ 私には　なかなか　難しかった 喜んで　たべていました よかった　よかった 丸ごと　サンドイッチ 耳は　また　ラスクにしました

何を食べるか。 体調などが変わってくるなと思っています。 ということで、今日は、こちらの『からだの自然治癒力をひきだす生きかた』を読みました。 からだの自然治癒力をひきだす生きかた 作者: 大森一慧 出版社/メーカー: サンマーク出版 発売日: 2009/11/04 メディア: 単行本（ソフトカバー） 購入: 2人 クリック: 5回 この商品を含むブログを見る 体だけでなく、心の安定も得られる食事 穀菜食では、この体調の不調のほうをみて、陰性や陽性かの判断をし、それに合わせた食事を考えていきます。それがピッタリと合ったときには、驚くほど短時間に体調も精神も安定を取り戻すことができます。 私たち人間は、「心身一如」です。肉体だけ、心だけの存在ではありません。肉体と心がともに調和してこそ、幸せを実感できます。 体と心はつながっていますよね。 体調によって食事を考える。 そういうことができると、

地酒の宿「中村屋」は、中村さんご家族で経営されているアットホームな湯宿です。１Fに酒屋さんを併設。その特徴を活かして作られた“露天風呂でお酒が飲める”という最強の露天風呂（酒出し風呂）が、酒好きの間で大いに話題となっています。 メニューは、生ビールや地ビール（四万美人）、熱燗、冷酒、ジュースやチョコレートミルクまであり、種類豊富。なかでも専用の桶に入れられた熱燗は、丸ごとプカプカお湯に浮かばせながら飲めるとあって、とっても楽しいですよ！※飲みきれない場合は、自分の部屋の持ち帰って飲むこともできますのでご安心を。 露天風呂までお酒を運搬する方法は、中村さんお手製のつるべ式滑車（井戸水を汲むようなもの）を使います。 利用方法はとっても簡単。１Fにある露天風呂のインターフォンから「ビールくださ～い」と注文すると、２Fから「降ろしますよ～」と声がかかります。 …あれ！？この声の主は、先ほど挨拶した

タップリきのこのクリームパスタ ホマレ姉さんが、秋になると必ず食べたくなるのが、きのこのクリームパスタです。使うきのこは何でも良いんですが、ダシのよく出るマッシュルームは必ず入れたいところ…。 このパスタ、材料を揃えて順番通りに作れば間違いなく旨いです。作り方も難しくないので初心者にもオススメ！ 下手なお店で食べるパスタより絶対に美味しいですよ。 ニンニクや赤唐辛子、黒胡椒を効かせて大人味にしてありますから、お子さんには調節してあげて下さいね。 スポンサーリンク 材料（1人分） マシュルーム       2個 しめじ       30g 舞茸       30g ニンニク      1片 赤唐辛子       1本 バター       15g 白ワイン       大さじ1 醤油       小さじ1 生クリーム       100ml 塩、黒胡椒、イタリアンパセリ    各適量 リングイ

田んぼの上に太陽光パネルを設置して、発電をしながらコメも育てる実証実験が佐賀市三瀬村で進められ、１５日稲刈りが行われました。 田んぼでは「里じまん」という品種のコメが栽培され、１５日、稲刈りが行われました。今後、九州大学で分析が行われ、太陽光パネルの設置によって品質や収穫量にどう影響するか検証されるということです。 農家の井手野徳次さんは「実験がうまくいって、稲作をしながら、太陽光発電での副収入が得られることを期待しています」と話していました。また、建築設計事務所の伊集院豊麿さんは「農業と太陽光発電を両立させ、日本で必要な電力の大きな部分を発電していきたいと考えている」と話していました。

世界的な演出家、蜷川幸雄さんが、１５日、８０歳の誕生日を迎え、「世界の演出家の中で２番か３番だと分かってもらえるまで頑張りたい」と今後の創作への意気込みを語りました。 蜷川さんは現在、演出などを手がける舞台のため連日、さいたま芸術劇場に通っていて、８０歳の誕生日を迎えた１５日はスタッフやこれまで育ててきた若手の俳優らから歌や花束などの祝福を受けると、恥ずかしそうな笑顔を見せていました。 蜷川さんは「アジアの端っこから出てきた無名の演出家が世界で公演の場を持つことは大変だったし、意地を張って孤独にも耐えてきた。今はあちこちの都市で公演できるようにもなり、応援してくれる人も増えた」とこれまでの演出家生活を振り返りました。そのうえで、蜷川さんは今後について、「世界の優れた１０人の演出家の１人と言われているが、私は２番か３番だと思っている。それを世界に分かってもらえるまで頑張りたい。これからもいい

〓〓〓　前回のあらすじ　〓〓〓 世界中に散らばったドラゴンボールを探し訪れたチェンマイ。途中、クリリンの死という悲劇に見舞われつつも気丈に振る舞う我々の前に現れたのは、スズメバチのから揚げだった、というのは嘘で、ローカルのレストランでスズメバチ頼んで箸でむんずと持ち上げたまでが前回のあらすじです。 〓〓　　あらすじ終わり　　〓〓 箸で摘まんだスズメバチ。 しかし、こんなもん食えねえ。 持ち上げたハチを、いったん、いったんお皿に置きます。 お皿に戻したんじゃないです。 いったん置いてるんです。 ちょっとお隣にあるお肉をつまみますね。 うん。 いやー、コブ肉美味。 サラダもサイコー。 美味しすぎてなくなっちゃいました。 美味しすぎ。罪なクミン・サラダ。 ビールも進みますね。 いえ、彼女（ハチさん）から逃げてるんんじゃないんですよ。 いったん、いったん、置いてるんです。 サラダ、なくなっちゃいま

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こんにちは！いつもご愛読いただきありがとうございます。 トウナンマガジン　廣瀬智之です！ ブログを読む前に、、、 トウナンマガジンは旅行情報ブログランキングへ参加中です！ 応援クリックよろしくお願いします！ ↓↓↓ にほんブログ村 前回の記事では ご縁や出逢いを大切にしている方必見 おかんの歌う、人としての歌詞が深すぎる件についてです。 ぜひご覧下さい！ ↓↓↓ www.tonanmagazine.com さて今回の記事のテーマは ビールについてです！！ みなさんはどの銘柄のビールを飲まれますか？ 日本にはさまざまな種類ビールが販売されており、 その種類によって、味もさまざまですよね！ ちょっとまってください 日本でもそれだけ様々なビールがあるということは 世界にはもっと多くのビールがあるはず！！ その世界のビールが楽しめる場所があるんです！ 世界のビール博物館 http://www.wo

こんばんわ！ 毎日沢山のブックマークありがとうございます これからのどんどん更新していきますのでよろしくお願いします 最近料理ブログランキングに登録しました！ 皆さんのクリックが応援につながりますのでよろしくお願いします！ にほんブログ村 前回の記事では、 愛知県栄市にある、ＢＯＮカフェについて紹介しました 雰囲気がとてもよくてオススメです！ 詳しくは↓↓↓ www.chanatu.com さて、皆さんパスタお好きですか？ 僕はパスタが結構好きなんですー！ たまに食べたくなるんですよねー でも、家で作るのって結構面倒じゃないですか？ それでもパスタが食べたい！ そんなときに考えた和風明太子パスタの作り方を紹介します！ ～材料～ 明太子 パスタ バター 塩 だしの素 醤油 ～作り方～ 大き目の鍋にお湯を沸かして、塩を小さじ1いれてパスタを表記通りに茹でます パスタを茹でている間に、明太子の皮

東京ベイ潮見プリンスホテル ”水辺の宿場町”をデザインコンセプトとするアートホテル「東京ベイ潮見... 詳細を見る

第２次世界大戦中のヨーロッパで、数々の美術品が破壊の危機にひんしました。今から７０年以上前、これらの美術品を文字どおり、命をかけて守り抜いた人たちが実際にいました。そんな彼らの活躍を描いた映画『ミケランジェロ・プロジェクト』が来月公開されます。今の私たちに美術品を守るために本当に命をかけることができるものでしょうか。実際に美術品のために戦場に赴いた人たちを取材した原作者にその考えを聞きました。 映画『ミケランジェロ・プロジェクト』の舞台は第二次世界大戦中のヨーロッパです。ナチス・ドイツは、芸術愛好家でもあったヒトラーの命令により、侵攻した国々から貴重な美術品を略奪していきました。その数は数百万点とも言われていますが、正確な数は分かっていません。貴重な美術品が破壊の危機にひんするなか立ち上がったのは、美術館の学芸員や彫刻家など芸術に詳しい人たちで構成される「モニュメンツ・メン」と呼ばれる７人

「茨城マルシェ< Bistro（ビストロ）>」は、茨城県のおいしいものを集めたアンテナショップです。併設された「ビストロ」では、茨城名物で、秋が旬の“常陸秋そば”がいただけるということで、行ってきました。

秋はフルーツが美味しい季節です！特に栗を使ったスイーツは至極の一品が多く、どれを食べるか迷っちゃいますよね。そこで、栗で有名な長野県の小布施町でオススメの「栗スイーツ」をご紹介します♪

2015-10-15 たまにはこんなおやつはいかが？（和） お金をかけない暮らし お金をかけない暮らし-食事 Tweet おはようございます。 昨日は楽しい内容じゃない記事だったのですが、たくさんのお言葉をいただき、ありがとうございました。 記事にするまでに時間がかかってしまったのですが、時間がかかった割にうまくまとめることができず申し訳ないです。 そして大仏の写真にも反応していただき嬉しいかったです^ ^3人並んで寝てる姿を想像すると…ギョッとしますね（笑） スポンサーリンク すり鉢を使うのが実は大好き。そんな私が作ったものはこれ。 きなことあんこのお団子です♡ これ、実は１００％白米。 もち米は使っていません。 だけどおもち並みにもっちもちなんですよ～♪ 前日炊いて余ってしまったご飯。 これをレンジで温めてからすり鉢に入れ、ひたすらゴリゴリ・・・。 途中何度かすりこぎをお水につけ、水分

iemo[イエモ]は、インテリア・DIY・収納・家具・雑貨など生活の情報が集まるプラットフォームです。お手軽なマスキングテープから本格リフォーム・リノベーションまで知恵やノウハウを分かちあえます。100均グッズやセリア・コストコなどのお家で使えるおすすめアイテムも紹介しています。

久しぶりに三ツ矢堂製麺のもちもちツルツルとした麺が食べたくなって立ち寄ってみました。 すると下の写真の入口付近にポスターが貼ってありますが、季節限定メニューでなんだかとても美味そうなものがはじまっているじゃありませんか！ 凝視する目に飛び込んでくる「蟹」と「フカヒレ」の文字。 正式名称「蟹と玉子入りフカヒレつけめん」。なんて贅沢な。なんて豪勢な。 想像しただけでよだれが噴き出して溺死しそうです。 もちろん席に着くなり間髪入れずに「これください！」って、店員のお姉さんに半ば叫ぶように注文しました。ちょっと危ない人みたいで引かれてましたが。 たかが注文で叫んじゃいかんよね。 三ツ矢堂の常として、麺の量は小（200g）〜大盛り（600g）まで同じ値段。 そこは当然大盛りでしょう。 メニューには「大盛りをご注文のお客様には『スープ増量』をおすすめしております（+100円）」と書いてありましたが、そ

Imgur/edgarallendoe 北海道などを中心に、日本でも至る所で出没する野生のクマ。ときに住民が襲われたり怪我をしたりするケースも多い。 野生のクマの存在に慣れている地域の人も、そうでない人も少なからず「クマは怖い」と思っているに違いない。 そんな私たちの常識を覆すような写真がImgurに投稿され、今人々の度肝を抜いている。 まず目に飛び込んでくるのは庭先に現れたクマの姿▼ 目の前にクマが現れたら、あなたならどうする？走ってその場を立ち去るか、そっと家の中に逃げ込むかするのが普通だろう。 ちなみに、道路に突っ立ている女性だが、恐怖のあまり固まって動けない…というわけではなさそうだ。よほど野生のクマに慣れているのか、どことなく悠然と構える彼女の姿が、今後の意外な展開を予感させる。 クマにあったらしかるべき所に連絡すべし▼

株式会社テレビ東京コミュニケーションズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：齊藤 靖史）は、お取り寄せグルメサイト「テレビ東京 虎ノ門市場」にて、2016年おせち商品の販売を開始しました。本年度は総重量6キロを超える海鮮おせちを筆頭に、9商品のおせちをラインナップしました。 ■ 総重量6キロ超の海鮮おせち開発の背景 「重箱おせち」市場は、年々成長傾向にあり、2015年は600億円規模になると言われています。当社の海鮮おせちの購入者アンケートによると、「他に無いボリュームが嬉しい」という声が年々増えています。ここ数年の個食おせちブームがひと段落し、4人前以上のボリュームのあるおせちが再び伸びていることから、「正月は家族親族の団らん」という、昔ながらの正月スタイルが復古していると考えました。その背景から、本年度は更なるボリュームアップと、家族団らんの正月を提唱すべく、「総重量6キロ超の海鮮おせち

» （追記あり）【人生が幸福に】超絶ウマいと話題沸騰中の『梨の日本酒サングリア』を作ってみた / 飲まないと絶対に後悔する「極楽の味」だった！ （追記あり）【人生が幸福に】超絶ウマいと話題沸騰中の『梨の日本酒サングリア』を作ってみた / 飲まないと絶対に後悔する「極楽の味」だった！ 黒猫葵 2015年10月15日 0 （2015年10月19日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒と梨を混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。 梨のおいしい季節のある日、Twitterユーザー、しゅうこ先生＠ファージスタンプさん（@siyucco）が梨を使ってつくるある飲みものについてツイート。またたくまに1万件以上リツイートされて話題になった、それが『梨の日本酒サングリア』です。 そのツイートによれば、日本酒に梨を漬け込むだけで梨も日本酒も

丼チェーン店のなか卯というと親子丼のイメージが強いのですが、2015年10月14日(水)から創業初だという海鮮丼「天然いくら丼」が登場しています。いくらも鮭の卵なので、卵つながりでの新メニュー……ということなのかどうかはわかりませんが、その初・海鮮丼を食べに行ってきました。 天然いくら丼｜ なか卯の商品 ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯 http://www.nakau.co.jp/jp/menu/detail/in/4 なか卯に到着 今日から登場の新商品ということで、店頭でのアピールが行われていました。鮮度が重要なメニューだけに、店内限定メニューです。 天然いくら丼はミニが490円、並が790円、特盛が990円。今回は特盛を注文しました。 注文してから4分で到着、素早い。 特盛なのでごはんの量が増えているはずですが、それを覆い隠すほどのいくら＆錦糸卵。 のりとわさびは別添。 だし醤油や酢を

日本でも大きな問題となっている子どもへの虐待。小さな命が犠牲になる度に、児童相談所をはじめ周囲の対応が適切だったかどうかが議論の的となる。 しかし、子どもを保護する側の人たちにも、ときに大変な危険が伴うことを、身をもって証明することとなった女性が、複数のメディアで取り上げられ物議をかもしている。 託児所のオーナーを襲った悲劇 上の写真の女性は、米モンタナ州ローナンで、長年託児所を運営しているマーサ・マクルーアさんだ。 彼女は職務を全うし、子どもを守ろうとしたばかりに、この様な痛々しい姿となってしまった。 預かっていた子どもの父親から暴行される Montana Standardが伝えるところによると、マーサさんをこの様な姿にしたのは、フランシス・ジョセフ・ジャクソンという31歳の父親。 この父親には3人の子どもがいたが、親権はなかったそうだ。 先日、マーサさんの託児所にジャクソン被告が現れ、

2015/10/15 カドカワが2016年4月を目指して、インターネットを利用した通信制高校「N高等学校」を開校すると発表し、大きな注目を集めている。10月14日に詳細が発表され、通常の学習と合わせて、各界のプロフェッショナルを講師に迎えた「dwango×プログラミング授業」「KADOKAWA×文芸小説創作授業」「電撃×エンタテインメント授業」などの「課外授業」が受けられることなども明らかになった。なぜ、カドカワが新規事業として教育分野に参入するのだろうか。そして、「ネットの高校」が目指す新しい学びの在り方とは。川上量生社長に、その真意や取り組みに対する思いなどを聞いた。 ネットの高校をつくろうとは思っていなかった ──はじめに、川上さんはネットによる通信教育に対して、どのようなイメージを持っていたのでしょうか。 川上:コンピュータとネットを使った通信教育が、未来の教育のかたちだと、ずっと

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Ingo und Else 今、ある1枚の写真が世界中に拡散している。 上の写真がそうなのだが、小さなフクロウがキノコの傘の下で雨宿りをしているものだ。 ちょっと困ったようにも見える表情で、雨をしのぐフクロウの姿が「可愛すぎる」と、人々の心をキュンキュンさせている。 但し、これは自然界の驚きの瞬間をとらえたものではない。 ドイツで活動する動物写真家のTanja Brandtさんの作品で、彼女の写真はこれまでも、ジャーマンシェパードとフクロウの仲睦まじい様子をとらえたものなどが、複数のメディアで取り上げられ注目を集めてきた。 今回雨宿りしているのもTanjaさんが飼っているフクロウで、彼女がBored Pandaに語ったところによると、「Poldi」という名で1歳半になるという。 他に6羽のきょうだいがいて、一番最後に卵からかえったのがPoldiで、体も一番小さかったという。 Tanjaさん

2016年3月6日に大阪市内で飲食関連同人誌即売会を主催することをご報告いたします。みんな来てね。 — リットル＠くいだおれても委員会 (@999cc) 2015, 10月 13 主催・くいだおれても委員会のTwitterより 飲食関連の同人誌即売会といえば、飲食同人誌即売会では最大規模を誇り、つい先日にさいたまスーパーアリーナで開催された「グルメコミックコンベンション（グルコミ）」や、お酒とおつまみオンリーイベント「酒っと」、自転車＆飲食オンリーイベント「やっちゃばフェス」などが開催されていますが、どのイベントも関東メイン。会場内でうどんが打てる「つるかめざっか」や、2016年2月には「酒っと」の広島開催なども予定されていますが、関西での開催はこのイベントがおそらく初となります。

テレビ東京は、10月29日（木）よる７時からスタートとなる「ポケットモンスター XY & Z」の放送を記念して、3週連続でデータ放送を活用し、ポケモンがゲームで受け取れる共通シリアルコードをプレゼント致します。 インターネット環境さえ整っていれば、自宅で番組を楽しみながら、ニンテンドー３DSソフト『ポケットモンスター X・Y・オメガルビー・アルファサファイア』内でポケモンが受け取れます。 今回プレゼントするポケモンは、「ゼルネアス」、「イベルタル」、「ジガルデ」です。 いずれのポケモンも伝説のポケモンといわれており、またレベル１００で、非常に強力な能力を持っています。 さらに、「ゼルネアス」「イベルタル」については、これまで手に入らなかった「色違い」のポケモンです。 さらに「ジガルデ」は、アニメ「ポケットモンスター XY & Z」にも登場し、物語の大きな鍵を握るポケモンです。 ※今回のプレ

新大阪駅から新幹線に乗るとき、私は常に悩まされています。新幹線の中で何を食べようか。東京駅まで２時間半。家につくまで晩御飯を我慢できるほど人間ができていない私は、出張の帰りは新幹線の車内で食事を済ますことがほとんどなのです。 乗車時間までたっぷり時間に余裕があるときは、新大阪駅の構内で食べてしまうこともあります。神座で生ビールを飲みながら、おいしいラーメンをゆっくり食べられるのは至高の贅沢なのですよ。 新大阪駅構内で買える鉄板メニュー新幹線の発車時間まで10分程度、新大阪駅構内の飲食店で食事を楽しむ余裕がない日もあります。それでもせっかく大阪に来たのだから美味しいものが食べたい！そんなとき私は駅の売店に駆け込むのです。 数多の出張を経て、私が見つけた鉄板メニューをご紹介します。 黒船のようにやってきたサバサンド おいしそうなグルメの新人発掘は常に目を光らせておりまして。最近出会ってしまって

今日の夕飯は、炙りチャーシュー丼と野菜ラーメン。 じっくり漬け込んだ豚肉の塊をオーブンで焼いて、さらに炙って丼にしました。 ３日間漬け込んだ豚肉の塊を、ホーロー容器ごとオーブンで焼きました。 冷めたら好きな大きさにカット。 焼き網で炙ります。 少し焦げ目が付くぐらい。 熱々ごはんの上に、炙ったチャーシューと味付き半熟卵をのせたら完成。 味付き半熟卵は、チャーシューのタレを沸騰させて冷ましたものに半熟ゆで卵を１日漬け込んだものです。 炙ったチャーシューは味が濃縮されて美味しい！ この香ばしさがたまりません。 味付き半熟卵と一緒に食べると最高です。 もう最後のほうは黙々と食べ尽くしました。 ごちそうさまでした。 姪っ子が家に遊びに来て、最初に目を付けたもの。 それは私の大事な大事なマリモ３兄弟。 「いいな～、いいな～」とすぐに「いいなぁ攻撃」が始まりました。 ちょっと上目遣いで行われるこの攻撃

飲食店情報を検索するとき、皆さんはどうするだろうか？ ぐるなびや食べログで検索をする、あるいは、GoogleやYahoo！などの検索エンジンを用いることもよくあるはずだ。ここで、「うんうん、そうそう」と思ったあなたは、おじさん化、おばさん化しつつあるのかもしれない。今回はいまどきの女子大生が「Instagram」（インスタグラム）を検索エンジン代わりに使っている例をご紹介したい。 インスタグラムでラーメン店を検索!? 昭和女子大学のゼミで、企業との共同プロジェクトを推し進めている。B2Cで事業展開する企業が、女子大生、あるいは、10代後半から20代前半の女性をターゲット顧客と定める場合のマーケティング戦略を練るというものである。そのためには、まずはそのターゲット顧客の日々の行動をリサーチする必要があるということで、ゼミ生たちの日々の行動観察が始まった。 1週間に、どの程度どんなバイトをし、