パソコン周辺機器の通販サイト『サンワダイレクト』では、スマートキーをすっぽり収納することができ、リングとポケット搭載でスマートキーの落下を防ぐ、カラビナ用リング付きのスマートキーケース「200-CAR039シリーズ」を発売しました。 スマートキーケース（鍵・スマートキー収納・落下防止ポケット内蔵・カラビナフック対応） 型番：200-CAR039シリーズ　販売価格：各2,296円（税抜） 商品ページ：http://sanwa.jp/pr/200-CAR039 本製品は、自動車のスマートキーや家の鍵を収納できる、スマートキーケースです。大きくてかさばりがちなスマートキーをすっぽり収納することができます。 自動車のタイヤにも使用される擦れや引裂に強い「BEATTEX(ビートテックス)」という素材を使用しています。強力ナイロン糸を使用して織られた素材で、一般的なナイロン（66ナイロン）に比べ約15

はじめに こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグのまきのです。 言わなくてもわかると思いますが、右のスーツのおじさんが、わたしです。 そんな嘘はさておき、わたしは渋谷の明治通りに来ております。 実はここには「ある噂」が囁かれているというのです。それが… へ〜。なんでも渋谷の明治通りには、多種多様な飲食店が所狭しと並びまくっているおかげで、本当にランチのお店選びには困らないのだそうです。 そんなにたくさんお店あるの？ 二〜三店ぐらい爆発四散してるんじゃないの？ っちゅうわけで、ちょっとその「ランチ困らん事情」を調べてきたので、ここに書き溜めさせていただきたいと思います。 記事末には全店マップも用意したのでご活用下さい。 ランチ困らん伝説を検証 ランチといえばやっぱりカレー。そして明治通りのカレーといえば、もう『上等カレー』で決まりです。関西で人気を博していたのですが、最近東京に初出店した

iemo[イエモ]は、インテリア・DIY・収納・家具・雑貨など生活の情報が集まるプラットフォームです。お手軽なマスキングテープから本格リフォーム・リノベーションまで知恵やノウハウを分かちあえます。100均グッズやセリア・コストコなどのお家で使えるおすすめアイテムも紹介しています。

ウニバーという概念があると聞き、行くしかないと思ったので行ってきた。 ウニの食べ比べがあり、産地別に出てきた。「違いなんてわかるはずない」「そんなに舌が肥えていない」とか思ってたけど、案外わかってウニはすごい。 最後ににぎりが出来てたけど、ウニもうまかったけど肉が異常にうまかった。解説されたけど、うまさのあまり知性が破壊されてしまったようで忘れてしまった。 ウニバー、存在してくれてありがとう— ひさいち (@hisaichi5518) 2016年3月28日

国内最大級のスマートフォンアクセサリー専門店及び、ECサイト事業を手掛ける株式会社エム・フロンティア（本社：東京都渋谷区／代表取締役：金子健一郎）は、UNiCASE BLUE LABEL新商品“Studded Diary for iPhone6s/6”の販売を開始いたします。 ┃商品詳細 ■商品名：【限定】【iPhone6s/6 ケース】Studded Diary for iPhone6s/6 ■価格： 4,000円(税込 4,320円) ■カラー：Black/Navy/ Pink /Ivory/Gold ★商品詳細はこちら⇒ https://unicase.jp/article/4607_242028.html アンティーク加工を施したピラミットスタッズの存在感がロックテイスト溢れるiPhone6s/6 ケースです。光沢ある上品なPUレザーに擦れた跡や小さなキズでビンテージ感を漂わせたス

事の起こり 各位 ウニBarという概念がありますので触れあいましょう— 小山バイパス (@side_tana) 2016年2月16日 tabelog.com 様子 これはウニの三種食べくらべです これはウニバターです ウニバター，食べた人間が「脳に直接来る」みたいな感じのこと言ってて何を言ってるんだと思いながら食べたらマジで脳に直接来るとしか表現できない感じで，頭がパーになった— 小山バイパス (@side_tana) 2016年3月28日 これは握りです 振り返り 1万5千円のコース + 酒 + アラカルト で最終的に一人2万ぐらいになったわけですが、皆口々に「意外と安い」「案外リーズナブルでは」などと口にしており、冷静に考えて2万円でリーズナブルということは無いですから、ウニによって知性が破壊されたことは明らか、という感じです。 次回予告 tabelog.com 合わせて読みたい hi

クリスピー・クリーム・ドーナツでは4月13日よりドーナツにジェラートとアイスクリームをはさんだ「クール クリスピー サンド」を発売します。 クール クリスピー サンド ラズベリー＆バニラ クリスピー・クリーム・ドーナツ初となるドーナツサンドイッチ第1弾の味は「ラズベリー＆バニラ」。定番のドーナツ、オリジナル・グレーズドに果汁と果肉を40％以上配合したラズベリージェラートとバニラアイスクリームを挟み、フローズン・ミックスベリーをトッピングしました。 サンドした後に軽く温めてハンバーガーのようなラップスタイルで渡される「クール クリスピー サンド」は、暖かくなる季節にぴったりのデザートになりそうです。 クール クリスピー サンドは、ハンバーガーのように手で持って食べるスタイル ベースになるオリジナル・グレーズド 「クール クリスピー サンド ラズベリー＆バニラ」の価格は税込420円。全国のクリ

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2016 - 03 - 29 新生活を始める人へ。ペーパー調理師が教える美味しいお米を炊くためのたった一つのコツ。 雑記 list Tweet よく、自分は妻から「ご飯の炊き加減が絶妙だね」と言われる。 何度か言っているが、自分は実は調理師である。とはいえ、実技試験を合格して獲得したわけではなく、外食産業に従事していたから資格が取れたというだけであるが。 だが、それでもご飯の炊き加減には自信がある。自分で言うのも何だが、ちょっと固めの立った感じのご飯を炊くのは得意なのだ。 時々、どうやって炊いてるの？と聞かれる時がある。例えば水加減なの？とか。だが、実のところ水加減ではない。いや、水加減も重要なのだが、今の炊飯ジャーは優秀なので、水加減はそれほど気にする必要はない。では、何を気にするべきか。 それは、とぎ方だ。 もっと言ってしまうと、ご飯はとがない。 これが重要である。 どういうことかお見

今日は、トマトとほうれん草のおかずマフィン。 刻んだほうれん草とスパイスをたっぷり混ぜ込んだ、チーズ味の甘くないマフィンです。 ～トマトとほうれん草のおかずマフィンのレシピ～ ・強力粉　　　　　　　７０ｇ ・薄力粉　　　　　　　５０ｇ ・粉チーズ　　　　　　２０ｇ ・卵　　　　　　　　　２個 ・砂糖　　　　　　　　大さじ１ ・塩　　　　　　　　　少々 ・ベーキングパウダー　小さじ１強 ・ブラックペッパー　　小さじ１/２ ・油　　　　　　　　　大さじ３ ・牛乳　　　　　　　　大さじ４ ・ほうれん草　　　　　３０ｇ（茹でて水気を絞り刻んだもの） ・ミニトマト　　　　　３～４個 ①ボウルに卵を入れて泡だて器でしっかり混ぜます。そこに砂糖、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜます。 ②油、牛乳を入れて混ぜ、粉チーズを加えて混ぜます。強力粉、薄力粉、ＢＰを合わせて振るい入れたら軽く混ぜます。 ③ 刻んだ

賞味期限が3月23日で不穏な感じですが、この写真を撮ったのは3月25日なので…何れにしても不穏でした。id:UDONCHAN です。こんばんは。自炊はだいたい毎日してるのですけれどブログを毎日書くということはないので、ネタがどんどん溜まっていって困りました。 とりあえず、今日もやっていきましょう。煮豚をつくりおきします。 表面を焼きました。 漬けダレは醤油大さじ3、酒大さじ2、みりん小さじ2,塩胡椒適量を煮詰めたものです。なんやかんやスパイスとか入れても良い気がします。 煮豚と言った気がしますけれど、煮汁捨てると美味しい成分的な何かも捨ててる気がするので蒸しました。蓋をして40分くらい。 ジップロックで漬けダレと一緒に真空パックして一晩冷蔵庫に寝かせれば1週間くらい持ちます。真空パックのやり方は、水とボウルを使うんですけれど id:hitode909 が解説してた気がするので参考にしてくだ

毎日のお弁当作りの強い味方といえば、ちくわ。安くて扱いやすく、しかもおいしい！でも、育ち盛りの子供が満足できるボリュームには、少々足らないことも…。そこで、ちくわ料理をボリュームアップできるレシピをご紹介しましょう。…実はチーズ＆肉巻きで解決できるうえに、濃厚なおいしさが味わえるのです〜♪

隣の芝生が青い。同じように隣の花見客が残しているソーセージがうまそうだ。 盗み食いはもちろんいけない。しかし食べ方である以上そこには味というものが存在するはずだ。 盗み食いの味とはどのようなものか。ふつうの味に飽きた貴族たちに送る、タブーの向こう側の味を知る企画である。

家庭用などの塩の販売大手の塩事業センターは、円安で原料の価格が上がっていることなどを理由に、来月から主力の２つの商品を２４年ぶりに値上げすることになりました。 塩事業センターは、円安の影響などで、原料となっているメキシコ産の塩や瓶やパッケージに使うガラスや紙などの調達コストが上がっているため、主力の２つの商品の卸売価格を来月１日の出荷分から３５％程度の大幅な値上げを行うことになりました。 これによって、小瓶入りの「食卓塩１００ｇ」は小売り価格の目安となる標準販売価格が２５円高い９８円に、紙パックの「クッキングソルト８００ｇ」は５２円高い１９８円になります。 これらの商品が値上げされるのは、専売制の下でＪＴが塩の販売事業を手がけていた平成４年以来、２４年ぶりです。 大幅な値上げになることについて塩事業センターでは、「２０年以上も価格を据え置いてきたので、ご理解いただきたい」と話しています。

先日あるロールケーキを見つけました。アップルパイ入りのロールケーキです。リンゴではなく、アップルパイ。お菓子の中にお菓子を入れるという不思議な組み合わせ。 それ絶対美味しいだろうと取り寄せて食べてみたところ、予想通りに美味しかった。有りそうで無かった味に驚きです。 では、アップルパイのような洋菓子ではなく、和菓子をロールケーキに入れたらどうでしょうか？例えばおはぎとか。実際に作ってみたところ予想を超える美味しさでした。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：日本酒は長期保存しても酢

やはり銀座はどの店もちょっとお高いイメージがあるかと。 が、しかし！ 食ツウたちに言わせれば、「銀座ってチョー使える！」と異口同音。どうやら、銀座は使える街らしい。 銀座は放送局や劇場からも程よい距離なだけに、実際サクッと使っているというグルメ芸人・渡部建さん。いまや芸能界の......

がうがうインターナショナルジャパン株式会社は、「Case-Mate」のラメがキラキラと輝くiPhoneSE 用「iPhoneSE Sheer Glam Case, Noir」を『Case-Mate Japan オフィシャルショップ』( http://www.case-mate.jp) 及び アマゾン ( http://www.amazon.co.jp ) 等での発売を開始。 「iPhoneSE Sheer Glam Case, Noir」は、2種の素材を使ったハイブリッド構造で、見た目の美しさだけでなく落下などの衝撃からあなたの iPhone を守ります。 【製品詳細】 ■iPhoneSE Sheer Glam Case, Noir シアー グラム ケース, ノワール 販売価格：4,298円(税込) http://www.case-mate.jp/smaho-iphone-item/cas

……ついに「ラスボス」の登場です（笑）！ 『中国飯店 楽宴』の定番メニュー二十種類の全制覇、ラストを飾るメニューは『台湾牛肉麺』になりましたが、実は「ランチ麺類」のメニュー表の中でいちばんヘビーそうな見た目でしたので、食べるのを先延ばしにしていて最後まで残ってしまいました。 あらためて店頭のメニュー看板で『台湾牛肉麺』を確認するも、ボリュームもしかりですが、コッテリしていそうなイメージもありますね。で、お値段は七百八十円です。 さっそく店の中に入ってみましょうか。時間は午後二時ちょっと前、もう空いている頃だとは思うのですが……。ところが、何故かこの時間で店内はいっぱい、あえて二人がけのテーブル席が確保できました。 それでは、『台湾牛肉麺』を早々に注文。麺類の無料サービスは、最後まで半チャーハンで通して……。本日は待つこと五分もかからずに、コチラが配膳されてきました!!! 『台湾牛肉麺』に半

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 私はお肉が好きで、よく食べます。 そして料理も好きで、時間がある時は色々やります。 そんな私のレシピをご紹介します。 今回は居酒屋の人気メニューである牛スジ煮込みを作ります！ 牛すじ煮込みを作ります！ みなさんは牛スジ煮込みは好きですか？ 美味しいですよね。 居酒屋でも定番メニューですよね。 けどアレって値段の割に少なくないですか？ 大根ばかりが入っていてスジ肉が少しだけ・・・なんてこともあります。 手間がかかるから値段がそこそこなのは仕方ないとして、少し物足りなく感じることもしばしばあります。 けれど解決方法は簡単です。 自分で作ればいいのです！ 牛スジの栄養価 100ｇあたり150キロカロリーです。 ヘルシーかつタンパク質も豊富なのでダイエットにも良いですね！ ちなみに和牛で100gあたり400キロカロリー前後（部位によって違いはあ

日本全国どこで食べても美味しいカツ丼。そんなとろとろふわふわ、そしてサクサクジューシーな絶品”ご当地カツ丼”を紹介します。今回は東京で楽しむことができるご当地カツ丼なので、地方出身の友達とご当地カツ丼を食べに行っても楽しそうですね。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

道明寺 vs. 長命寺 粒あん vs. こしあん 葉っぱ食べる vs. 香りづけだけ と、桜餅だけでも対立・抗争の要因は尽きません・・・とりあえず、食べましょう。

H&Mとコーチェラ・ヴァレー・ミュージック・アンド・アーツ・フェスティバルの新コラボが3月31日いよいよ発売。ヘイリー・ ボールドウィンが登場するキャンペーン映像も公開。 H&Mがコーチェラ・ヴァレー・ミュージック・アンド・アーツ・フェスティバルと再び手を組み、#HMLovesCoachellaの名の下でレディス・メンズのコレクションを発表いたします。 コレクションはコーチェラのファッション要素であるロード・ヴァイブを取り入れ、遊び心にあふれ、心地よく、コーチェラの雰囲気に伴ったストリート感溢れるコレクションとなっています。コレクションは3月31日に世界的に発売され、日本ではH&M DIVIDED取り扱いストアにて展開いたします。 コーチェラにぴったりのコーデとはどんなものでしょうか？H&Mのロス・ライドンがアドバイスをお届けします。 １-レイヤーでおしゃれに コーチェラは朝から晩まで、砂

ジャーキーっていうのはいわゆる干し肉の事で、保存するために塩漬けして熱したり燻製して作るのですが、一般では牛肉が使われることが多いと思います。ちなみに嫁は牛タンジャーキーが大好きです。 今回はネットで色々調べて、初めてのジャーキーを作ってみる事にしました。下の写真は左が猪肉で、右が鹿肉です。脂身の少ない部位がいいですね。冷凍庫から出して数時間後の状態で半分凍ってます。今回は失敗してもいいように200gずつ用意しました。 とりあえず５mm幅に切ってみました。この位だと食べやすいかなぁと。半解凍の状態の方が薄く切りやすいですね。 コマの方でも書きましたが、塩、コショウ、麺ツユ、おたふくソース、ワイン。塩っ辛いのが苦手なので、甘味優先で配合してみました。ジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせました。 翌日ざっと水洗いして3時間ほど風乾しました。やるなら１日やってカラッカラにした方がいいのかもしれ

この投稿をInstagramで見る やまま あき◆金昼スナックママ(@yamama48)がシェアした投稿 閉店間際のスーパーに寄ったら、マグロのカマの照り焼きが3割引きになっていた。 魚のカマには目がないのだ。気づいたら勢いで買い物かごに入れ、会計を済ませてしまっていた。 家に着いたのは23時過ぎ、はて・・・このカマ、どうしよう。 さすがに夜食としていただくにはヘヴィーすぎる。デブまっしぐらだ。 翌朝は納豆を食べるので精いっぱい。 翌晩、早く帰ってこられるかどうかもわからない。 ・・・残る選択肢は「昼の弁当にする」だった。 「よし、明日会社に持っていこう」。 即決。好物が昼に待っているなんて、素敵じゃないか。 それだけで仕事のモチベーションも上がろうというものだ。 昼食にマグロのカマを カマ焼き、ふたたび 昼食にマグロのカマを 翌日、「ちょっと生臭いかも」という淡い不安を抱きつつも、カマ焼

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名古屋といえば愛知県の県庁所在地でもあり、観光スポットとしても人気がありますよね。今回は、名古屋観光の休憩に絶対行きたいと思えるおすすめカフェを10選紹介していきたいと思います。ぜひ、名古屋へ行く際の参考にしてみてください。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

スマートフォンが広く普及した昨今、ニュース環境も大きく変化し、国内では数年前からさまざまなニュースアプリが競争を繰り広げている。 海外に目を向けると、各メディアやニュースサイトのアプリ、キュレーションアプリに加え、Facebookの「Instant Articles」やSnapchatの「Discover」といったプラットフォーム上のサービスも展開され、ユーザーは自分の嗜好に合ったニュースの受容が可能になった。 こうしたなか、先日リリースされたニュースサイト「Quartz」のアプリが注目を集めている。 ・ニュースがチャット型で表示 100年以上の歴史を持つ老舗雑誌「The Atlantic」を発行する、Atlantic Mediaが4年前にスタートしたウェブメディア「Quartz」。 Webサイト本体も好調の同メディアだが、iOS版アプリでは従来の“ニュース”とは一風変わったユニークなUI

国内最大の市民マラソン「東京マラソン」は、レースをさらに盛り上げようと、ゴール地点が、これまでの臨海部にある東京ビッグサイトから東京駅前に変更される見通しになりました。 関係者によりますと、大会を主催する東京マラソン財団は、ゴール地点を東京ビッグサイトから皇居などの観光名所が近い東京駅前へ変更する方向で検討していることが分かりました。これは、ゴールを人が集まりやすい東京駅前に変更することで、レースをさらに盛り上げようとするねらいがあるとみられます。 スタート地点は東京都庁のまま変わらないということで、この方針は東京マラソン財団の理事会が２９日に開かれ、正式に決まる見通しです。

文と写真 平民金子 十数年住んだ東京から神戸に引越して一年がたった。メリケンパーク、ハーバーランド、北野異人館、南京町中華街、三宮、元町、有馬温泉や宝塚歌劇といった、ガイドブックに掲載される華やかなイメージを、引越す前の自分もどこかに持っていたとは思う。けれどそういった新生活にまつわる甘い予感は、神戸暮らしと同時期に始まった子育てのいそがしさによって全て追いやられた。寝て起こされてはオムツ替え、寝て起こされてはオムツ替え。そして子どもの機嫌取り。合間にこなす家事雑事で一日が暮れていき、読書、映画鑑賞、酒場通い、ふらっと旅に出る事、好きだったことがらが一つ一つ、自分から遠ざかって行くのが分かる。 赤ちゃんという10キロ近い「重り」を抱えての暮らしは、引越し前にイメージしていたものとかけ離れ、家と近所の公園の往復だけで精一杯。ヨメさんと子ども、犬一匹。新生活にそなえて買った「るるぶ」を棚の上に

こんにちは、しーたかです。普段は日本酒のことしか扱わない当ブログですが、今回は番外編と銘打って日本のクラフトビールの紹介をいたします！ ビールの記事とはいえ、日本酒もちょっとは関係しているので、面白いかなと思います。 番外編ということで、いつも以上にとりとめもなく綴りますがご容赦ください。 志賀高原ビール ミヤマブロンド 今回紹介するのは『志賀高原ビール ミヤマブロンド』です。 志賀高原ビール、結構有名な地ビールですよね。 普段日本のクラフトビールをそれほど飲まない私でも何度か飲んだことがあります。 志賀高原ビールが数種類ありまして、その中で目がとまったのが、このミヤマブロンドです！ ミヤマブロンドのポップをよく見てみると『美山錦を原料に造られたビール』とあります。 えっ美山錦って、あの酒米の美山錦！？マジすか？ 美山錦は日本酒好きな方ならよく聞く名前ですよね。 長野県や東北地方のような冷

『VOGUE GIRL』クローズのお知らせ 『VOGUE GIRL』をご利用のみなさま、いつもありがとうございます。 コンデナスト・ジャパンは次世代WEBマガジン『VOGUE GIRL』のWEBサイトを、2023年6 月30日(金)をもちまして閉鎖いたしました。 『VOGUEGIRL』がこれまで取り扱ってきたファッションや美容など、デジタルネイティブ世 代に向けたコンテンツやテーマに関しては、今後、「One VOGUE」として『VOGUE JAPAN』に統合して参ります。よろしければこの機会に『VOGUE JAPAN』のID会員もしく はメルマガ会員にご登録いただけますと幸いです。 『VOGUE JAPAN』のメルマガ会員登録はコチラ 『VOGUE JAPAN』のID会員登録はコチラ 『VOGUE JAPAN』のWEBサイトはコチラ 【本件に関するお問い合わせ先】 vg-line-supp

東日本大震災から5年を迎え、真の復興とは何かが問われています。当連載では、電通の組織横断チーム「東北復興サポートネットワーク」が、つながりの深い地域から地元の声をレポートしています。第3回は第2回に引き続き宮城県女川町。電通総務局社会貢献部の阪中真理が、NPO法人「みなとまちセラミカ工房」代表の阿部鳴美さんにお話を伺いました。 津波にのみ込まれ、女川は町並みを失いました。阿部さんは大きな喪失感の中、もう一度女川に豊かな色彩を取り戻したいと考えます。「町をスペインタイルで明るく彩りたい」という希望を胸に2013年4月、ついに工房を立ち上げて活動を開始。夢は少しずつ形になり、女川復興のシンボルとして町を彩り始めています。 なぜ「スペインタイル」？ 阪中：タイルにもともとご興味があったのですか。 阿部：震災前は、7人の仲間と一緒に趣味として陶芸サークルを楽しんでいたのですが、全員被災し1人は亡く

北海道から、手の届くスイーツ届かないスイーツ情報を発信してる 広野ヨウ (id:mayoi_inu)さんのブログを、毎日よだれをたらしながら愛読しています。 mayoinu.hateblo.jp そんなヨウさんの先日の記事。 mayoinu.hateblo.jp ヨウさんのスイーツ記事が更新されると、私がすることはまず、そのスイーツが北海道限定なのかそうでないのか、お取り寄せが可能なのかそうでないのかを、グーグル先生に聞くこと。 でね。 この記事のシュークリームやさん。 何と全国チェーンだった！！ www.beardpapa.jp 手の届くスイーツだった！！ 私普段、和菓子かチョコ系しか食べないし、シュークリームにそんなに愛はないんだけど、記事で紹介されてたこの商品がどうしても食べてみたくて。 www.beardpapa.jp かりんとうまんじゅうってあるじゃないですか？ かりんとう饅頭

フェイスブックのマーク・ザッカーバーグCEOとプリシラ・チャンは2012年5月、親しい人だけを招き内輪の結婚パーティーを行った。限られた人だけが参加を許された場で、コーヒーを振る舞っていたのは、フィルズコーヒー（Philz Coffee）の経営者親子だった。ザッカーバーグは翌日のブランチでも、彼らのコーヒーを味わった。 「代金は要りませんと言ったらマークは感動していました」と、フィルズの創業者で60歳のファイサル・フィリ・ジェイバー（Faisal “Phil” Jaber）は当時を振り返った。 ジェイバーが2002年、ミッション地区に開いた小さなコーヒー店は、サンフランシスコのコーヒー好きの憩いの場になった。フィルズにはいわゆる、“サードウェーブ”のコーヒー店にありがちな高慢なイメージが無い。今日もフィルズには、ビジネスマンや消防士、配管工たちが列をなし、看板商品のJacob’s Wond