ユキノシバリ @yukinoshibari 鰹節屋さんが、コーヒーメーカーでダシを取る手法を説明しているページを見つけてしまった。うちにもいらないコーヒーメーカーがあるな。 fushitaka.com/coffeemaker.ht… pic.twitter.com/QCVkqGpGOr 2016-06-03 12:45:16

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新潟県長岡市では、昭和の時代に人気を集めた国内外のクラシックカーが、市街地をパレードする催しが開かれました。 いずれも昭和３０年代から５０年代の国内外のクラシックカーで、かつてのスーパーカーブームを支えたイタリア、フェラーリのスポーツカーもお目見えしました。また、世界的にも知名度が高い日産の「フェアレディＺ」の初代モデルは１２台も集まりました。 どれも整備が行き届き今も走ることができる車ばかりで、ＪＲ長岡駅前の大通りを目指して名車が一斉に走り出すと、沿道に詰めかけた大勢のファンが昭和に戻ったような風景を楽しんでいました。 訪れた男性は「古い車のエンジン音が好きで、きょうを待ちわびていました。所有者に車を維持する苦労話などを聞いてみたいです」と話していました。また、催しに参加した群馬県の愛好家の男性は「今の車と違ってそれぞれの個性が強いので、きょうは車自慢をたくさんしたい」と話していました。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。材料別スコーンのレシピ第10弾、今回はバナナスコーンのレシピを記したいと思います！ バナナを使ったお菓子の安心の味と香りが楽しめます！ 材料 ・ホットケーキミックス　100g ・バナナ　1本 ・バター　20g ・お好みでチョコなど　板チョコ半分くらい バターはマーガリンや他の油でも大丈夫ですが、バナナとの相性も良いので出来ればバターを使いたいですね。チョコも是非。 例によってホットケーキミックスは小麦粉＋砂糖＋ベーキングパウダーでもOKです。小麦粉85g、砂糖15g、ベーキングパウダー3gくらいをベースにお好みの甘さに調整してください。 バターは固体で使う方が良いのですが、ボウルでバナナを潰す工程が先にあるので、柔らかくしたものや溶かしたものが手軽で良いです。 作り方 1.　バナナをフォークの背などで潰し、バターと混ぜる

2016 - 06 - 04 効果抜群！栄養たっぷり野菜ジュースの作り方 食 食-料理レシピ・作り方 美容 健康や美肌に良いとされるビタミンACE（エース）ってご存知ですか？ その名の通り、ビタミンAとビタミンC、ビタミンEのこと。これらを毎日充分に摂取していくことが、身体の中からキレイになるためには必要と言われています。 しかし、これらの栄養素は意識して摂るようにしないと不足しがちになってしまいます。特にビタミンEを含む食材は普段あまり口にしないものが多いので要注意。 ▶︎ やわたのおいしい青汁 ここでは、美容健康に良いとされるこれら栄養素を含む自家製野菜ジュースのレシピ、作り方を紹介したいと思います。 野菜ジュースに含まれる栄養、効果効能 ここでは、今回つくった野菜ジュースに含まれる栄養と、その美容効果、健康の効能を紹介したいと思います。 ビタミンA βカロチンとも言われる、美肌や健康

毎年作る人も多い梅ジュース。私もその一人です。すごく美味しくて大好きなのですが、なにせ時間がかかる！すぐ飲みたいのに…待てない！そんな経験はありませんか？今回はそんなお悩みを大解決！なんと1日で梅ジュース* が出来ちゃう♪

日本橋高島屋のデパ地下にある、アンリ・シャルパンティエで苺のショートケーキをイートインしてきました。 少し前にTV「王様のブランチ」で、ブランチ視聴者が選んだランキング 「王様のグルメアワード　イチゴショートケーキBEST10」 を見ていたら、アンリ・シャルパンティエが堂々1位を獲得していたのです。 アンリ・シャルパンティエは、焼き菓子やゼリーをお中元ギフトに使いましたが、そういえばケーキを買ったことがありません。 銀座メゾン アンリ・シャルパンティエには、昔一度だけ入った事がありますが、別のケーキを食べたのでしょう。 1位となったショートケーキは、いつかぜひ食べてみたいと思っていたら、偶然イートインを見つけたので入りました。 運ばれてきたのは、可愛らしく盛り付けられた苺ショート。 これは、銀座メゾンと同じデコレーションなのか気になるところです。 デパ地下イートインの割には、飲み物の値段が

私の好きなもの100個 うちのオットは、豆があまり好きではないのですが、私は、それこそ、好きなものなので、気持ち悪くなるまで(=_=)食べるタイプです。 市販の水煮を買う事も多いのですが、野菜の直売所や道の駅なんかでみかける「豆」が気になってしょうがありません。 家庭でも簡単にできる豆の処理を調べてやってみました！ 豆といっても色々 フードジャー・フードポットが使える! フードジャーで大豆の水煮を作る方法 材料 熱湯で洗う 熱湯と共にフードジャーで保温 できあがり 水筒でも可。数時間後も保温の性能が高いものを 豆といっても色々 前住んでいたところでは、５月ごろには、隣のお家の無人販売（１００円）でソラマメが並ぶので、休みの日の朝になると100円玉を数枚握りしめて、隣の家の小屋をのぞきに行き、まぁ、２袋は買いましたね・・・。 すごく丁寧に作物を作られているお家で、早く行かないとすぐなくなって

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毎年この暑い時期になると各コンビニがとっておきのコンビニアイスを発売して話題になりますよね！今年の初夏のコンビニアイスを制したのは、セブンイレブンのティラミス氷との評価が多いですが、夏はまだ始まったばかりです、2016年夏のコンビニアイスの頂点に立つのはどのアイスなのか。今回はコンビニで買える本当に美味しいコンビニアイスランキングを紹介します。ぜひ食べてみたいアイスが見つかったら試してみてくださいね 【セブンイレブン】のおすすめコンビニアイス 【ローソン】のおすすめコンビニアイス 【セイコーマート・サークルK】のおすすめコンビニアイス そのほかどこでも買えるおすすめのコンビニアイス 【セブンイレブン】のおすすめコンビニアイス ティラミス氷 セブンイレブン 149円(税込み) 出典:http://youpouch.com/2016/04/19/350600/ ちょっと前にヤフーニュースで「テ

5月11日(水)から新登場した和ドーナツを遅ればせながら食べてみました(゜∀゜)♪7月下旬までの期間限定品のようです。 和ドーナツ｜新商品｜ミスタードーナツ ●オールドファッションダブル抹茶　１５１円 抹茶を練り込んだサクサク生地に抹茶コーティングが少々。抹茶風味を堪能できます♪ ●ポン・デ・抹茶クリーム　￥１６２ もちもちポン・デの中に抹茶クリームが挟んであり抹茶コーティングがすこしかかってます。 ポン・デ・抹茶チョコが好きだったんですが、これはもちもちポン・デ生地なので全然別モノですね。ポン・デ・抹茶チョコは復活しなかったのかぁ。残念(*´Д｀)=3 ●わらびもちサンド　あずきホイップ　￥１７２ ●わらびもちサンド　あずき抹茶　￥１７２ こちらは生地に抹茶は使用されてないようです。ふんわり生地の中にわらび餅が入ってるのが斬新！あんドーナツの抹茶番って感じですね。ホイップクリーム入りと抹

素晴らしい企画をやっていたのに感動してまとめちゃいました。

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

今日のおやつは、ティラミスチーズケーキ。 ほんのりラム酒の香りがしてほろ苦い大人のチーズケーキです。 生地にマスカルポーネチーズも加えてティラミス風に。 ～ティラミスチーズケーキのレシピ～ （１５ｃｍ・１８ｃｍの丸型） ・クリームチーズ　　　　２００ｇ ・マスカルポーネチーズ　１００ｇ ・砂糖　　　　　　　　　９０ｇ ・卵　　　　　　　　　　２個 ・生クリーム　　　　　　１５０ｃｃ ・薄力粉　　　　　　　　大さじ２ ・ラム酒　　　　　　　　大さじ１ （土台） ・ビスケット　　　　　　１００ｇ～１２０ｇ ・バター　　　　　　　　４０ｇ（溶かします） ・インスタントコーヒー　大さじ１ ・お湯　　　　　　　　　大さじ２ ＊ココア ①土台を作ります。 厚手の袋にビスケットを入れてめん棒などで細かく砕きます。そこにインスタントコーヒーをお湯で溶かしたものを入れて袋の上からモミモミ。さらに溶かしバター

ジャガイモのニョッキ・春の豆ソース 今年もホマレ姉さん家の畑では春の豆類が出来ましたが、スナップエンドウが病気になったり、そら豆に害虫が来たりと、あまり思うようにはいきませんでした。 辛うじてグリーンピースは例年通りの出来でしたが、売るに堪えない不良品でも家では十分に食べることができるので、まぁ良しと言うことで…。 これらの豆は大体３〜４日に一回くらいのペースで収穫しますが、一気に収穫期を迎えたかと思えば一気に終わってしまうので、とても慌ただしい作業なんです。 イタリア料理が好きな我が家にとって、豆が出来るこの時季はやはり特別で、それらはパスタやリゾットなどになって食卓を賑やかにしてくれます。 今日はそんな春の豆たちをふんだんに使い、そら豆とグリーンピースとスナップエンドウのソースを絡めていただくニョッキのレシピです。 このソースは何と言ってもグリーンピースの鞘からとる出汁がポイント。バタ

東急線沿線のオシャレタウンとして、某デラックスさんから目の敵にされている印象のある自由が丘～都立大学周辺。しかし、実際は目黒区と世田谷区のカルチャーが入り混じった、案外複雑な地域なのです。 特に自由が丘駅周辺は、駅本体は目黒区自由が丘、駅の南側は世田谷区奥沢と駅前に区境があり、また、休日には東横線経由で横浜市民や川崎市民も多く訪れます。そのため街の雰囲気にいろんな要素が含まれているのです。 周辺の都立大学はがっつり目黒区であるものの、駒沢公園を挟み世田谷区の駒沢大学駅まで徒歩圏内、大岡山は目黒区と大田区の区境にあるため、自由が丘を含めたこの一帯は都内のハイソ文化が衝突するニューヨークのような地域なのかもしれません。 目黒、世田谷、川崎、横浜の4つの人種が交差する地域だけに、飲食店のレベルは高く、特にパン屋は店舗が数多くあるため、競争のレベルも高い傾向にあります。 東横線ユーザーは「自由が丘

オムライスといえば、ご飯の上にとろとろの卵がのった人気のグルメ。そんなオムライスのイメージをくつがえす進化したオムライスが高円寺にあります。その名も「ふわふわオムライス」。今回はそんなオムライスを味わえるお店「Ailnoir（アイノワール）」をご紹介します。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

今日はしっかりとしたお肉料理。 そして、たっぷりの野菜も一緒に食べられる料理です。 じゃじゃん♪　ドイツ料理の定番 アイスバイン こちら、セロリ1/2本、玉ねぎ大1個、キャベツ中1個を使っております。 アイスバインと聞くと、難しそう！と思う方もあるかもしれませんが、時間さえかければ、誰でも美味しく作れるのでお試しください。 材料 骨つき豚肉　　　　　約800g 玉ねぎ　　　　　　　大1個 セロリ　　　　　　　1/2本 キャベツ　　　　　　中玉1個 塩（塩漬け用）　　　肉の重さの3％ 塩（ハーブ液用）　　ひとつまみ ハーブ（今回はタイムとオレガノ、黒胡椒） できれば人参も　　　1本 （本当は人参も入れたかったけれど、宅配で届かなかったので断念しました） 骨つき豚肉は最近では、大きめの肉屋さんで冷凍品をよく見かけるようになったので、探してみてください。見つからなければ、netで注文！ 一般的に