長女がおかずを一品、作ってくれました。食べてみると「美味しい」と言っちゃいました。本当に美味しかった。 聴いてみると・・・・。 でしょ。美味しいから食べさせたくてと。 いつの間に作っていたのか? お料理してたかな? 作り方を教えてもらいました。 材料 さけるチーズ1個 じゃがりこ1個 沸騰したお湯150ml 今日、試してみました。 チーズはさけるチーズのスモークチーズとじゃがりこで作ります。 チーズを細く裂いていきます。 じゃがりこのカップの中に、裂いたチーズを全部いれます。じゃがりこの隙間と、上に乗せました。ここに、沸騰したお湯を150ml入れます。 お湯を入れたら2分から3分待ち、蓋を開けて、大きいスプーンで一気にまんべんなくかき混ぜます。 こちらが混ぜ合わせた状態です。これをすぐに食べようとスプーンですくうと、かなり伸びます。すぐ食べてみてください。 今日はお皿に盛り付けてみました。
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