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2018年2月1日のブックマーク (14件)

  • 「銀の匙 Silver Spoon」(荒川弘)のチーズナン : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ

    「銀の匙 Silver Spoon」14巻に登場した、別府くんのチーズナンを再現しました。 ばんえい競馬場でのピザ販売会に向け、それぞれ試行錯誤する八軒たち。 ベーコンの味は? ピザ生地に使う小麦粉は? 宣伝は? …と、悩みどころにキリはありません。 学生の身といっても、そこは「起業」。手抜き一切なし、それぞれがすでにのプロフェッショナルの顔です。 考えすぎてみんなが空腹になったなか、別府くんがその場にある「小麦粉とチーズ、調味料」だけで、さっと作って振る舞ったのが、このチーズナン。 ※【コマ引用】「銀の匙」(荒川弘/小学館)14巻より 「俺式なんちゃってナン」と言うように、タンドール窯で焼くようなガチのナンではありません(エゾノー生徒ならそれもやりかねないけど)。 フライパンで焼き上げるお手軽版ですが、この「ありもので作る即興感」が、なんとも美味しそうなのです。 ちなみにもうひとつポイ

    「銀の匙 Silver Spoon」(荒川弘)のチーズナン : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「「想いやり生乳」がそれです。一般的に市販される牛乳は殺菌のため熱処理を加えられていますが、これは特別な方法で飼育することで、無殺菌の搾りたてのまま販売できるのだとか。ちなみに720mlで1700円くらいします」
  • 軽井沢でリフレッシュ!星野リゾートより女性のための〈おひとり日帰り湯治プラン〉

    自然の中でリフレッシュしたいけど、 計画する時間も、さらには一泊する時間もなくて……。 そんな悩みをもつ女性のための日帰りプラン〈おひとり日帰り湯治プラン〉が、 星野リゾートが運営する日帰り商業施設〈軽井沢星野エリア〉から登場。 2018年1月27日(土)~3月31日(土)の期間限定で実施されます。 プランに含まれるのは、温泉ランチ、タイ古式マッサージ。 滞在時間の目安は約5時間30分、開始時間は11:00~13:00で応相談。 朝東京を出ても18時には東京駅に戻ってこれるような、 絶妙な時間帯のプランになっています。 ランチでは、カマンベールチーズと半熟卵、ジェノベーゼ、トマト、 3種類の味を1枚で味わえるピザが楽しめます。 周りを気にせず事ができるよう、レストラン内の静かで落ち着いた席が用意されます。 暖炉がある、軽井沢の別荘のような空間です。 ランチが済んだら散策へ。軽井沢星野エ

    軽井沢でリフレッシュ!星野リゾートより女性のための〈おひとり日帰り湯治プラン〉
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「プランに含まれるのは、温泉、ランチ、タイ古式マッサージ。滞在時間の目安は約5時間30分、開始時間は11:00~13:00で応相談。朝東京を出ても18時には東京駅に戻ってこれる」
  • ポケモンGO、いまだに遊ぶ人々の心の中:日経ビジネスオンライン

    日比谷だけが特殊な場所、というわけではない。同様のジムは全国各地に設置され、レイドバトルが開かれるとプレーヤーたちが群がる。 ポケモンGOがリリースされたのは2016年7月。それから1年半が経ち、「話題なのでひとまずダウンロードしてみた」層こそ遊ぶのを止めたものの、いまだに世界で6500万人が定期的にアプリを起動し、独特の世界観に魅せられている。 なぜ「ただのゲーム」が、ここまで人々を引き寄せるのか。分かるひとには分かるが分からないひとにはなかなか分からない、ポケモンGOのロングヒットの理由とは。日経ビジネスはこのほど、同ゲームを開発・配信する米ナイアンティックのジョン・ハンケCEOにインタビュー取材をする機会を得た。

    ポケモンGO、いまだに遊ぶ人々の心の中:日経ビジネスオンライン
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「遊ぶためにプレーヤーたちが外出し、自分たちが日常を送る世界の面白さに気づくきっかけとなった。何気ない身の回りの日常が、ポケモンたちのおかげでより彩り豊かなものになった。この点が、広く支持された」
  • 大江千里:ロングインタビュー(下) 最新刊に新海誠監督がコメント 「言の葉の庭」が結んだ“共演” - MANTANWEB(まんたんウェブ)

    シンガー・ソングライターとしてデビューし、現在は米ニューヨークでジャズピアニストとして活動する大江千里さん。19日に発売した著書「ブルックリンでジャズを耕す 52歳から始めるひとりビジネス」(KADOKAWA、1944円)では、現地の音楽大学でジャズを学ぶために2008年に渡米した大江さんが、12年の大学卒業とともに自身のレーベルを設立し起業のため奮闘する姿などNYでの音楽活動や日々の暮らしについてつづっている。また帯には劇場版アニメ「君の名は。」で知られる新海誠監督がコメントを寄稿していることも話題だ。同監督が劇場版アニメ「言の葉の庭」(13年)のエンディングテーマに大江さんの曲「Rain」(劇中の歌唱は秦基博さん)を使用したことがきっかけでつながった縁だという。実は“大江千里ファン”だという新海監督にまつわるエピソードや「言の葉の庭」の裏話、NYでの最近の生活などについて、大江さんに聞

    大江千里:ロングインタビュー(下) 最新刊に新海誠監督がコメント 「言の葉の庭」が結んだ“共演” - MANTANWEB(まんたんウェブ)
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「女の子のファンが多かった25、6歳のときに、「AVEC」(86年)というアルバムでちょっとシリアスな方向に行って、歌詞をグッと書き込んだ時期があったんです。その時に想定していたのは、いわゆる男子の隠れファン」
  • 大江千里:ロングインタビュー(上) 「40代で人生の岐路に」NYでジャズピアニストに転身した理由 - MANTANWEB(まんたんウェブ)

    シンガー・ソングライターとしてデビューし、現在は米ニューヨークでジャズピアニストとして活動する大江千里さんが、著書「ブルックリンでジャズを耕す 52歳から始めるひとりビジネス」(KADOKAWA、1944円)を19日に発売した。現地の音楽大学でジャズを学ぶために2008年に渡米した大江さんが、12年に大学卒業後、自身のレーベルを設立して起業する姿など、NYでの音楽活動や日常生活が記されている。また帯には、劇場版アニメ「君の名は。」で知られる新海誠監督が絶賛のコメントを寄せている。PRのために一時帰国した大江さんに、ポップスからジャズに転身した理由、日で活動していた1980~90年代当時への思いなどについて聞いた。 ――日でシンガー・ソングライターとしての実績を築きながら、そのキャリアに区切りをつけて米国に移住されたわけですが、決意した理由は? 僕の場合は30歳ぐらいで(シンガー・ソング

    大江千里:ロングインタビュー(上) 「40代で人生の岐路に」NYでジャズピアニストに転身した理由 - MANTANWEB(まんたんウェブ)
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「日本で多忙を極めていた1980~90年代当時を振り返って、改めて感じることは?  あのときの自分がいたからこそ今があるって思いますね。毎回ホントに本気でやり切っていたし、1回もステージに穴は空けていないし。」
  • 成田美名子フェア、銀座蔦屋書店で開始!花花能や原画展のグッズも明らかに

    また銀座蔦屋書店が店舗を構えるGINZA SIXでは、2月11日から13日まで能公演「花花能」が実施され、舞台ではメロディ(白泉社)で連載中の「花よりも花の如く」にて主人公の能楽師・憲人が演じた演目を中心に上演。オリジナル記念品付きのSS・S席チケットが販売中だ。記念品は11日の来場者には扇子、12日の来場者にはポストカードセット、13日の来場者にはてぬぐいが進呈される。 さらに2月10日から20日まで、東京・銀座の画廊スパンアートギャラリーにて「成田美名子画業40周年記念原画展」が行われ、成田が自ら選んだカラー原画40点が展示。複製原画に加えて限定グッズも販売され、一筆箋、クリアファイル、ポストカード、キャンバスアート、松崎煎のオリジナル商品がラインナップされた。

    成田美名子フェア、銀座蔦屋書店で開始!花花能や原画展のグッズも明らかに
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「銀座の画廊スパンアートギャラリーにて「成田美名子画業40周年記念原画展」…限定グッズも販売され、一筆箋、クリアファイル、ポストカード、キャンパスアート、松崎煎餅のオリジナル商品がラインナップ」
  • 入社3年未満の「早期転職」はやっぱり危険だ

    一通り仕事を覚え、そろそろ会社のいい面・悪い面が見えてきた頃、膨らんでくるのが転職願望だ。転職を勧める車内広告やテレビCM、ネット広告などが、刺激になる場合もあれば、正月に地元で友人たちと久しぶりに情報交換をしたことが引き金になる場合もあるだろう。この時期は、年末のボーナスが支給されたあとなので、4月の入社を目指して転職活動がさかんに行われる時期でもある。 抜け出して面接、嘘をついて退社…周囲は大不満 「転職するのはいいけど、会社を抜け出して黙って面接に行くのはやめてほしい。みんな心配して必死に探したのに。今、考えても腹が立つ」(通信・28歳) また、「体調が悪いと言って辞めたにもかかわらず、実際は同業他社へ転職した人がいた。狭い世界だから、すぐにばれた。嘘をついてまで転職するのは印象が悪い」(広告・34歳)。

    入社3年未満の「早期転職」はやっぱり危険だ
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「転職の面接では、『上司にかけあったのか?』『前職で改善の余地はなかったのか』『どれだけ手を尽くしても、解決策は転職しかなかったのか』といった転職の理由を聞かれます。」
  • ★第16回 男性と女性の「心のスイッチ」の違い! | ヒューマンキャピタル Online:人材育成

    人事が知っておきたい「ニューロダイバーシティ」 4つの指標で職場のメンタル不調に気付く 日IBM産業医が指南 2024.04.26

    ★第16回 男性と女性の「心のスイッチ」の違い! | ヒューマンキャピタル Online:人材育成
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「「今の若い連中は打たれ弱くてすぐに辞める」と、原因を相手に見つけだそうとしている限り、その状況にストップはかけられません」「「離職率の低い職場に変えよう」と、自分たちが問題をグリップする意識が必要」
  • 自分に適した副業を見つける5つの戦略 | 戦略|DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー

    いまや、ある特定の組織に忠誠を誓うのではなく、副業と並行して柔軟に働いている人が増えている。では、どんな副業を選べばよいのだろうか。自分の適性を見誤ってしまうと、悲惨な事態を招きかねない。記事では、それを避けるための5つの戦略が示される。 米国では現在、実に5500万もの人がフリーランスまたは契約社員として働いている。これは、米国の労働人口の35%以上に相当する数だ。さらに2020年までに、この数字は43%に達すると予測されている。なんらかの副業を持っている人はおよそ4400万人にのぼり、そのうち36%は1ヵ月当たり500ドル以上を副業で稼いでいるという。正規の仕事を補完するパートタイム起業家だとしても、その活動は経済不安に対する保険となるし、新しいスキルも身に付けられる。 とはいえ、どのような副業がよいのか悩む人は少なくない。興味の幅が広い人や、ジェネラリストを自認する人はなおさらだろ

    自分に適した副業を見つける5つの戦略 | 戦略|DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「●最初にひらめいたアイデアに惚れ込まない●自分だけが提供できるものは何かを把握する●あわてて仕事を辞めない●スキル構築に投資する●1度に1つのチャンネルに集中する」
  • 大江千里、47歳で始めた僕の「ライフ・シフト」

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    大江千里、47歳で始めた僕の「ライフ・シフト」
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「もう戻らないと決めて出ましたが、万が一戻らざるをえないこともあるかもしれない。その時に席がなかったら、それは仕方がない。その時はその時で「次のドア」を開けていこうと、おぼろげながらも覚悟をしました」
  • OD_books

    【OD (組織開発) を学び始めるにあたってのオススメ文献】 2018/01/31作成,2019/09/1追記,文責: 土屋耕治 OD (組織開発) を学び始めるにあたってのオススメ文献を挙げました。ODには,Tグループ系,サーベイフィードバック系などいくつかの系譜がありますが,下記のものは,私の関心上,どちらかというとTグループ系 ( “プロセス” と呼ばれる,人と人,人とタスクとの関係を重視したアプローチ) が多い気がします。 (適宜,更新していきたいと思います) ++概論・概説書 ●中村和彦 (2015). 『入門 組織開発: 活き活きと働ける職場をつくる』 光文社新書 Amazonリンク ※これは,鉄板でしょう。現在の組織開発の全貌をコンパクトに見られると思います。 ●エドガー.H.シャイン (稲葉元吉・尾川丈一(訳)) (2002).『プロセス・コンサルテーション―援助関

    OD_books
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「OD (組織開発) を学び始めるにあたってのオススメ文献を挙げました。ODには,Tグループ系,サーベイフィードバック系などいくつかの系譜がありますが,下記のものは,私の関心上,どちらかというとTグループ系」
  • IT技術者の長寿と健康のために

    IT技術者の長寿と健康のために 一般社団法人情報通信医学研究所(編), 長野 宏宣, 中川 晋一, 蒲池 孝一, 櫻田 武嗣, 坂口 正芳, 八尾 武憲, 衣笠 愛子, 穴山 朝子(編著) 近代科学社 2,640円 (2,400円+税) 生死の淵から生還した産業医・IT研究者自らが、その実体験と克服手法を具体的・論理的に説く。また、優秀なIT技術者ゆえの過労死、神経障害をいかにしてなくすか会社組織としての対応方法を、ITを知り尽くした産業医としての立場から考える。体調管理が必須な技術者、労務管理、プロジェクト管理、経営者、必読必携。 関連サイト書の関連ページが用意されています。 IT技術者の長寿と健康のために(近代科学社ウェブサイト)内容紹介なによりも生きること ! 書は、死の淵から生還した産業医・IT研究者みずからが、その実体験と克服手法を、具体的かつ論理的に説いていく。重度のメタボ

    IT技術者の長寿と健康のために
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「前半では、IT技術者が日頃接している用語で健康について学べるよう、分かりやすく解説していく。後半では、優秀なIT技術者ゆえの過労死、神経障害をいかにしてなくすか、会社組織としての対応方法」
  • SNSで評判、実体験をもとにIT技術者が陥りがちな健康問題を説いた異例の技術書【やじうまWatch】

    SNSで評判、実体験をもとにIT技術者が陥りがちな健康問題を説いた異例の技術書【やじうまWatch】
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2018/02/01
    「複数の著者の実体験をベースとしているだけあって非常に説得力のある内容で、対象読者とされる「産業医学、過労死、神経障害、体調管理、労務管理、プロジェクト管理に興味のある方」にとってはまさに必見の一冊」
  • 〈インターネット〉の次に来るもの――「第8章 さようならシリコンバレー新ビジネス/REMIXING」 成長はリミックスから生まれる【ホロス2050未来会議】

    〈インターネット〉の次に来るもの――「第8章 さようならシリコンバレー新ビジネス/REMIXING」 成長はリミックスから生まれる【ホロス2050未来会議】