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大豆は｢畑の肉｣とも言われ、良質なたんぱく質が豊富に含まれていることから｢大豆製品｣を積極的に摂取している方も多いのではないでしょうか。 たんぱく質は、育ち盛りのお子さん･鍛えている方･健康や美容意識の高い方などを中心に必須の栄養素で食べやすく比較的安価な｢豆腐｣にも含まれています。 今回は｢豆腐｣の1日摂取適量をご紹介していきます。 豆腐を食べ過ぎるとどんなデメリットがあるの？？ 豆腐の食べ過ぎで病気になる可能性はある？？ 豆腐の1日の摂取適量を詳しく解説！

医学ライター。NPO法人日本医学ジャーナリスト協会正会員。証券、IT関連の業界紙編集記者を経て、なぜか医学、生命科学分野に魅せられ、ここを安住の地と定める。ナラティブ（物語）とサイエンスの融合をこころざし、2006年よりフリーランス。一般向けにネット媒体、週刊／月刊誌、そのほか医療者向け媒体にて執筆中。生命体の秩序だった静謐さにくらべ人間は埒もないと嘆息しつつ、ひまさえあれば、医学雑誌と時代小説に読み耽っている。 カラダご医見番 ハードワークのストレスに加え、飲酒や脂っこい食事。ビジネスマンの生活習慣は健康面からは実にハイリスクです。痛い・苦しい・痩せた・太った・イライラする…。そんな症状はどのような病気の兆候なのか？どんな治療が有効なのか？いきいきと働き続けるために、身体と病気に関する正確な知識が欠かせません。 バックナンバー一覧 健康に良いとされる豆腐などの「大豆食品」。乳がんなど一部

豆腐を毎日食べていた男性はどうなる？食べ過ぎ？デメリット・懸念点など紹介！豆腐を毎日食べていた男性は結果的に身体にどのような影響が出るのか知っていますか？今回は、豆腐を毎日食べている・食べ過ぎていると起こる身体の不調・デメリットを、適量や豆腐の持つ効果・効能ともに紹介します。毎日納豆を食べている・食べ過ぎていると起こる身体の不調や適量も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【図解】 サルコペニアとは？ フレイルとの違いは？ 特徴や対策方法 「サルコペニア」とは、加齢などが原因で筋肉量が減少したり筋力が低下したりすることをいいます。サルコペニアが進むと転倒や要介護状態になる可能性があります。サルコペニアの特徴や原因、相談場所や健康を維持するための対策についてわかりやすく解説します。 1 サルコペニアとは？ サルコペニアは、「筋肉」と「喪失」を意味するギリシャ語を組み合わせた造語です。加齢が主な要因で、65歳以上の高齢者の1〜29％に該当するといわれています1)。具体的にはどのような状態を指すのでしょうか？ サルコペニア、フレイル、ロコモ それぞれの違いとは？ サルコペニアは、筋肉が減り、からだの機能が低下した状態を指します。握力が低下しているか（男性26㎏未満、女性18㎏未満）、または歩く速度が低下していて（0.8m/秒以下）、検査で筋肉量が基準より減少してい

NY発ブライダル系のファッションデザイナー、ヴェラ・ウォン（Vera Wang）。先日73歳の誕生日を迎え、今年も「若い！」と話題になった。 ファッション雑誌「ヴォーグ」の元エディターでもあるウォンさんは先月27日、自身の73回目の誕生日を特大ケーキとカラオケ、ローズプロセッコでお祝い。今年はメッシュの入ったストレートのロングヘアにティアラ、タンクトップとホットパンツという出で立ちで現れ、全身をテーマカラーのピンクで統一。その様子をインスタグラムにアップすると、ファンから「素敵」「全然歳をとらない」と感嘆の声が次々に上がった。 ウォンさんはSNSで毎年、誕生日にこのように話題になり、その美魔女ぶりはたびたびセレブ系メディアのヘッドラインを飾る。71歳を迎えた2年前も、オレンジ色の健康的なスポーツブラと白いショートパンツ姿を披露し、注目された。多少のレタッチはあるかもしれないが、それを差し引

【配信終了：2020年12月17日（木）】動画はこちら 売れっ子から懐かしのスターまで、芸能人が驚きの近況を報告する番組「じっくり聞いタロウ～スター近況(秘)報告」（毎週木曜深夜0時12分放送）。12月10日（木）の放送では美魔女YouTuberが若さの秘密と衝撃の実年齢を大暴露！ 上野潤子さんは、YouTubeで若さを保つ秘訣をアップし、登録者数7万人、最高再生回数44万回を記録している。実年齢は何と70歳！ 整形はしてないという。その見た目からは想像できない年齢にMCの名倉潤をはじめスタジオ陣は驚きの声をあげる。 24歳の時に結婚し、現在40代のお子さん2人、孫は3人いるが、今でもナンパされることがあるとか。 若い頃からの写真を公開したところ、32歳の時よりも45歳の時の方が若く見え、さらに55歳の写真はそれよりも若く見えるという事実に名倉たちは驚くばかり。名倉はマジな顔で「55の(時

食べ物や歩き方、運動、生活習慣、食べ方、睡眠などの常識が変わる、目からウロコの若返り習慣を唱えるのは、寿命制御遺伝子の分子遺伝学を専門とする医師・白澤卓二さん。今回は、著書『「一生老けない」にいいこと超大全』（宝島社）から、食事に関するメソッドを教えてもらいました。 【写真】ベーコンエッグやホットケーキなど美味しそうな朝食の写真 「1日3食食べないといけいない」概念は捨てるべき1日3食食べないといけないと思いこんでいる人も多いのではないでしょうか。しかし、白澤さんは「空腹でない限り食べない」は健康を維持するうえでとても重要だと言います。 「空腹感は人体にとって有益な作用を働かせます。例えば、細胞に対して一定期間栄養を与えずにいると、細胞内の古くなった酵素や不必要になったたんぱく質などを細胞自体が消化します。これをオートファジー（自食）といい、この細胞に対して一定期間栄養を与えない、いわば“

1日の中で食事をとらない時間を16時間連続で作るだけで、体重が減って、体の不調が改善する!?　LEE編集部ぷーすけがその効果に感動している「16時間断食」。提唱者の青木厚先生がみるみる効果が出る理由やメカニズムを解説。試した人は必ずその変化に驚くはず！

COOL CHOICEとは、気候変動対策及び温室効果ガス削減をテーマにした2030年まで継続する新国民運動です。

“抗老化”の研究が進んでいけば、“人生120年”時代が現実になるかもしれない。ただ、あくまでもそれは「可能性」であり、私たち自身の行動が変わらなければ、最新科学の力を駆使しても健康的に長く生きることは難しい。慶應義塾大学医学部精神・神経科学教室特任講師の早野元詞さんはいう。 「老化はその人の生活環境や食べたもの、運動や生活リズムに大きく左右されます。昔は遺伝子によって決められていると信じられてきましたが、遺伝子がまったく同じはずの一卵性双生児でも片方が老けているケースがあることから、外的要因が大きいことがわかりました。また、意図的にDNAに損傷を与えると老化が加速することもわかっています」（早野さん） DNAの損傷は、強い紫外線や放射線を受けるなどのほか、喫煙や環境中の化学物質、活性酸素、そして食物の中の発がん性物質などが原因だ。体に悪い物質が含まれていなかったとしても、食事は寿命に大きな

「目から入った紫外線が、シミやそばかすをつくる」といったら驚きますか？ あまり意識していないことですが、紫外線は実は「目」からも入り込みます。紫外線は目にダメージを与え、それ自体、角膜の炎症、目の痛み、白内障などの症状を起こす恐れがあります。 また、紫外線により角膜が炎症を起こすと、脳の視床下部へ信号が送られて、脳が危険を察知します。そして、体の防御反応のために脳から「メラニン（色素）をつくれ」という指令を出します。つまり、目から紫外線が入ることで、紫外線を直接浴びていない皮膚にも、シミやそばかすができてしまうのです。 さらに、紫外線は「光老化」といって細胞を老化させるばかりでなく、皮膚の細胞の遺伝子を傷つけ、皮膚がんを発生させるリスクもあります。ですから、目だけでなく、皮膚を守るためにも、「目から入る紫外線対策」は重要なのです。 アメリカから帰国すると、日本では夏でもサングラスを着用する

漫画家としては、あの手塚治虫以来二人目となる、国立の美術館での個展を実現した荒木飛呂彦。その代名詞とも言える『ジョジョの奇妙な冒険』シリーズを30年以上描き続ける、荒木の創作哲学とは Read in English 荒木飛呂彦は、間違いなく、日本の漫画史に長く名を残す作家だ。代表作は、1987年に『週刊少年ジャンプ』で連載をスタートした『ジョジョの奇妙な冒険』シリーズ。現在もなお続くストーリーのすべての始まりは、主人公のジョースター家の跡取り息子ジョナサンと、この家に養子としてやってきたディオの戦いだ。少年漫画の王道たる“バトルもの”に、“同じ家に住む身近な他人が、吸血鬼になり、自分の命を脅かす存在になる”というホラー＆サスペンス要素を掛け合わせたこの物語は、第2部以降、主人公と舞台を子孫の世代へとシフトし、ドラマとしてスケールを拡張していく。コミックスは今までに122巻が刊行され、その累

ジョジョの作者・荒木飛呂彦が若い！現在の顔画像と老けない秘訣は？「ジョジョの奇妙な冒険」の作者である荒木 飛呂彦さん。ファンなどから若い！老けない！と言われていますが、ジョジョ作者の荒木 飛呂彦さんはいったいどんな生活をしているのでしょうか？その見た目の秘訣とは！？荒木 飛呂彦さんの生活リズムや食生活、また、日課にしていることやそのこだわりについてなどをまとめてみました。「ジョジョの奇妙な冒険」がどんな作者によって書かれているのかもわかります。ぜひ、見てみてください！

平成29年（2017年）2月15日（水） / プレスリリース スマホ依存に対する啓発ポスター（日医・日本小児科医会作成）について 定例記者会見 000 印刷

夕方だけは眠ってはいけない 夕方はなんとしても眠らない 質の良い睡眠のために、最もやってはいけないこと。 それは、夕方に眠ることです。 仕事で疲れて帰宅中に電車でうとうとしたり、 休日の夕方に眠ってしまうことがあるかもしれません。 なぜ、最もやってはいけないことなのでしょうか。 私たち人間の睡眠の質は、内臓の温度である深部体温のリズムが大きく影響します。 深部体温には、1日のうちで上がったり下がったりするリズムがあり、 起床から11時間後に最高になり、22時間後に最低になります。 深部体温が高いほど元気にハイパフォーマンスになり、 低いほど眠くなります。 起床から11時間後の夕方ごろは最も元気なはずで、 22時間後の明け方には、例え寝つけなかったとしても、うとうと眠ります。 深部体温のメリハリをつくる ぐっすりと深く眠るためには、 眠り始めに深部体温が急激に下がる必要があります。 通常は深

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

目覚めの悪さに悩む働く女性は多い。朝スッキリ起きるために必要なことは？　「もっと寝たい」が「起きたい」に変わる、とっておきの起床テクニックを、時間の流れに沿って紹介します。「朝起きるのは、そもそもつらいもの」と言うのは自治医科大学講師の西多昌規さん。「寝ていたところを起こされると、ボーッとしてしまう。これは脳の持つ、寝続けていたいという習性（睡眠慣性）が原因です」（西多さん）。脳の習性であり、