プレゼントに悩んだら、ダッチオーブンはいかが? 奥様からご主人へのプレゼントにダッチオーブンはいかがでしょう? レシピ本とセットで渡すとGood! 川原で原始人の石窯作りに挑戦! 今回は、我が家から数百メートルしか離れていない、札内川(さつないがわ)の川原で、石を積んで原始人の石窯を作り、 ナンを焼くというとても楽しい企画に挑戦です。 先ずは、地面にせっかくの熱が逃げていかないように断熱をします。 乾いた川砂を、石窯設置場所に平らに敷き詰めます。 更に断熱効果を上げるため、石を置いて・・・ その上に、薄くて平らな石を置きます。 本当は、1枚の石が理想ですが、そんなものはなかなかありませんので、今回は2枚にしました。 この石が、石窯の床になります。 周囲を石を積んで壁にしていきます。 なかなか大変な作業で、かなりいいところで崩れたりします。 本当は、土(粘土)を石と石の隙間に詰めていくのです