こんにちは、どんまいこです。 昨日はバレンタインデーだったようですが、ハラハラ・ドキドキの楽しい一時を過ごせましたでしょうか。 私は大雪なのに同僚と1杯だけ飲もうかと言って2杯飲んでしまって、帰れるかどうかハラハラ・ドキドキした夜でした。 そんな夜、渡す人はいなくても年に1度のこんなイベントにはチョコレートを作りたくなってしまう女心が抑えられなく、ほろ酔いで作ることにしました。 とろ~りガナッシュの贅沢フォンダンショコラ 今回はついチョコレートキットを使ってしまいました。 というのもお菓子の材料は残しても後から使えない(絶対キットのほうが簡単だと確信した)ため、選択しました。 キットの中には既に適量の材料が含まれ、ラッピングセットが付き、フォンダンショコラとはいえ60分でできてしまう。なんてお手軽なんでしょうか。 こちらがそのキット グラニュー糖だけ大きいサイズしか売っていなかったので、家
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