【油で揚げるの不要・時短】フライパンとレンジで作る簡単で美味しいフライドポテトの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 学生の頃はファミレスに友達と行くと、とりあえずフライドポテトを頼んで雑談していました。 家でもフライドポテトを食べたいなあと思って作ろうとしたのですが、油で揚げるのってどうも面倒に感じてしまいます。 そこで、今回は揚げないで作れるフライドポテトを作ってみました。 材料・費用 1、じゃがいも 1個(小サイズなら2個) A、オリーブオイル 大さじ1 B、塩コショウ 小さじ1/2 C、水 大さじ1 計、円 作り方 1、じゃがいも1個(小さければ2個)をよく洗って皮ごと8当分する 2、水大さじ1を加えて3分〜4分レンジでチン 3、楊枝でさして火が通っているのを確認したら、オリーブオイル大さじ1、じゃがいもを入れて表面を焼く 4、塩コショウ小さじ1/2入れて和えて完成 ワンポイント！ ・ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースをつけて食べるとより一層美味しく食べら
【捨てる部分なし！】長ネギ1本まるごと使ったネギ香味油パスタ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 何かパスタでも作ろうと思った時に、冷蔵庫に何もなくてたった「1本の長ネギだけが佇んでいる」ということがありませんか？ 今回はそんな方に送る、具材長ネギのみのレシピをご紹介させて頂きます！ 普段は捨ててしまう青い部分すらすべて使い切ってしまいます！ 材料・費用 1、長ネギ 1本 2、パスタ 100g 3、ごま油 大さじ1 4、醤油 小さじ1 5、塩コショウ 小さじ1/2 計、円 作り方 1、長ネギを青い部分と白い部分に分けて、スライスに切る 2、長ネギの青い部分を弱火でじっくり炒めてネギ油を作る 3、長ネギの白い部分を加えて炒める 4、パスタを茹でて、醤油、塩コショウを絡めて完成 あとがき 長ネギの青い部分を最初にじっくり炒めることでネギの香味油を作り、それとパスタをあわせることで風味豊かな美味しい味わいになります！ よかったらぜひ作ってみてはいかがでしょうか
【超時短】レンジで全部解決！簡単で美味しいナポリタンの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 いやあ夏ですね。 暑くてパスタを茹でるためにお湯を沸かしたり、具材を炒めたりするのも一苦労です。 そこで、今回はレンジで具材を炒めたりパスタを茹でる工程を省いて時短で簡単に作れるナポリタンを作ってみました！ 材料・費用 1、パスタ 80g 2、ウインナー 2本 3、ピーマン 1こ A、水 200cc B、コンソメ 小さじ1 C、ケチャップ 大さじ3 D、粉チーズ 大さじ1 計、円 作り方 1、ウインナー、ピーマンをスライスに切る 2、パスタを半分に折りタッパーに水200cc、パスタ、ウインナー、ピーマンを入れてラップをせずにレンジで加熱する(加熱時間は表記のパスタの湯で時間+1分) 3、コンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ3、粉チーズ大さじ1を2に入れて和えて完成 あとがき 食べてみると、レンジで作ったとは思えないほどちゃんとしたナポリタンでした！ 終電
スーパーで安く買ったステーキ肉を最高に美味しく食べる方法 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 お店で食べるステーキってなんであんなに美味しいんだろうと思います。 家で焼くとぱさついてしまったり固くなったりして上手に焼けないことも多いんですよ。 そこで、家でも身近な材料で簡単に美味しく食べる方法はないものかと模索した結果、かなり美味しく食べる方法を発見したのでご紹介させて頂きます。 今回使うお肉はこちら↓ ステーキ肉3枚入りで2073円(税込)なので、1枚で691円です。 ステーキにしてはかなり安い方ですね。 材料・費用 1、ステーキ肉 1枚 691円 2、玉ねぎ 1/2個 18円 A、砂糖 小さじ1 B、バター 小さじ1 C、醤油 大さじ1 D、酒 大さじ1 E、ニンニクチューブ 2cm F、塩コショウ 小さじ1 計、716円 作り方 1、肉に切り目を入れ、塩コショウを塗る 2、玉ねぎ1/2個をすりおろし、砂糖こさじ1をまぜてステーキを常温で30分つ
最速1分で作れる絶品おつまみ！キムチやっこ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 以前豆腐と塩昆布で食べるのが美味しくてハマっていました。 www.cheap-delicious.com ハマりすぎて何度も食べていたらさすがに飽きてきたので刻んだキムチを足したところ、 進化して更に美味しくなったのでご紹介させて頂きます！ これ、簡単なのにまじで旨いてす！！！ 材料・費用 1、豆腐 半丁 16円 2、キムチ 大さじ1杯分ぐらい 30円 A、ごま油 大さじ1 B、塩昆布 ひとつかみ 計、46円 作り方 1、豆腐の上にキムチ、塩昆布、ごま油の順番でのせる ワンポイント！ ・豆腐にのせるキムチをざく切りにしておくと、食べやすくてさらにおつまみっぽくなります！ あとがき 工程が簡単すぎるんですが、これまじで旨いです！！！ キムチの辛さと昆布の旨さとごま油の風味が合わさって本当に美味しいおつまみです。 お豆腐とキムチということで、ヘルシーな上にとって
卵なし！材料3種類！激安なのにめっちゃ旨いチヂミのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
こんにちははらぺこグリズリーでございます。 チヂミですね。 作り終えて写真を撮って金額の確認をしていて驚いたのが、値段の安さ！ 考えてもみると肉使ってないのですんごい安く収まってるんですよね。 材料・費用 1、ニラ 1本 18円 2、にんじん 1/2本 12円 3、小麦粉 60g 7円 A、だしの素 小さじ1 B、ごま油 大さじ1 C、片栗粉 大さじ3 D、水 100cc 計、37円 作り方 1、にんじん1/2本を短冊切りにニラ1本を一口大に切り、にんじんは水大さじ1とともにタッパー入れてレンジで4分加熱する。 2、ボウルに水100cc、にんじん、ニラ、だしの素小さじ1、片栗粉大さじ3、小麦粉60gを入れて混ぜる 3、フライパンにごま油大さじ1、2の生地を入れて両面しっかり焼く ワンポイント！ ・生地にだしの素を入れることでふんわりした下味が付きます。 ・タレはあれこれ調合するよりもポン酢
辛くないけどピリッと旨い！食べるラー油で作る簡単で絶品な麻婆豆腐の作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
こんにちは、はらぺこグリズリーでございます。 麻婆豆腐いいですよね！！ 辛い、うまい、ご飯も進む、中華料理の中でもかなり好きな料理です。 さてこれまで何度か麻婆の素を使った料理はいくつか紹介してきましたが、今回は麻婆豆腐そのもののレシピになります。 材料・費用 1、豆腐 1丁 34円 2、ひき肉 100g 100円 3、玉ねぎ 1/2個 10円 4、にんにく 1個(みじん切り) 5、水 100cc A、みそ 大さじ1/2 B、醤油 大さじ1/2 C、オイスターソース 大さじ1/2 D、ケチャップ 大さじ1/2 E、みりん 大さじ1 F、片栗粉 小さじ2 G、食べるラー油 小さじ1 H、ごま油 大さじ1 計、144円 作り方 1、豆腐にキッチンペーパーをのせて水分を取る 2、豆腐をサイコロ状に、にんにくと玉ねぎをみじん切りに切る 3、フライパンにごま油大さじ1、にんにく、玉ねぎ、ひき肉の順番
世界で1番美味しい煮卵をのせたラーメン屋並み旨いチャーシュー丼の作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
実は筆者の母方のおじいちゃんは大昔、お肉屋さんをやっていました。 その時におじいちゃんが作り上げた秘伝のチャーシューの作り方を母から教わりました。 今回筆者の自信作の煮卵とおじいちゃん秘伝のチャーシューをコラボレーションさせてみました。 完成品の出来栄えはラーメン屋さんのチャーシュー丼並みに旨いレベルのチャーシュー丼となりました。 早速紹介させて頂きます。 材料・費用 1、鳥のもも肉 1枚 220円 2、ごはん 150g 50円 3、生姜 スライス3個 10円 4、長ネギの青い部分 14円 A、醤油 100cc B、水 100cc C、お酒 大さじ1 ☆煮卵 食べたい分だけ 18円から 作り方は下記参照 計、312円 使うお肉は鶏もも肉がオススメざっと材料を見て頂いて分かると思うのです
包丁いらず！料理初心者でもできる美味しいお手軽レシピ10品 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
一人暮らしを始めると、真っ先に困るのが料理ですよね。 特に今まで料理をしたことがないと包丁を使うことすら躊躇してしまいますよね。 そこで今回は「包丁を使わない」「材料も少ない」「作るのが簡単」 の三拍子が揃った料理をご紹介したいと思います！ 世界で1番美味しい煮卵の作り方 材料・費用 1、卵 3〜4個 54～72円 A、麺つゆ 150cc 計、54円 レシピはこちら 混ぜるだけ釜玉うどん 材料・費用 1、冷凍うどん 1食分(250g) 54円 2、卵 1こ 18円 A、めんつゆ 大さじ1～2 B、かつおぶし 3つまみ 計、72円 レシピはこちら カルボナーラうどん 材料・費用 1、うどん 1玉 16円 2、牛乳 150㏄ 20円 A、コンソメ 1こ B、粉チーズ
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