富山のソウルフード「よごし」は江戸の飢餓で生まれた？江戸の豊かさの象徴？お隣金沢ではショウガを神神（噛み噛み） - 歴史ニュースウォーカー
北陸の食べ物ネタ２題です。きのう（2013年6月17日）NHKのゆうどきで富山のソウルフード「よごし」を紹介していました。 よごしという響きから、どんな臭い食べ物かと思うかも知れません。でも、そんなことありません。 ぶっちゃけていうと、葉物野菜をゆでて、みじん切りにしたものを、サラダ油でみそやさとう、だしを加えて炒めて、仕上げにゴマ油とすりゴマをあえるもの。 江戸時代後期に、富山県砺波市周辺で子供たちに少量のご飯しかないけど、たっぷり食事をしてほしいと、作られたものだそうです。 江戸後期というと、飢饉でもあってその中から生まれのでしょうって思いますね。 でも逆に、江戸後期になると、砺波のような城下町以外でも「油」やたっぷりの調味料を使ったおかずが広がったという江戸の「食の豊かさの進化」を示すのかもしれませんね。 よごしとは↓ よごし（その１）｜砺波正倉 レシピはこちらからhttp://ww
弥生人の「いつ変わるの？今でしょ！」の決断。銅鐸をリサイクルして槍を作った理由とは - 歴史ニュースウォーカー
弥生時代から古墳時代へと移り変わる境目というのは、「卑弥呼」「邪馬台国」の登場。そして文字通り「古墳」の登場、ということになっています。 でも、古墳というのは、ぶっちゃけ弥生時代後半からすでにあります。 弥生時代の「古墳」（あえて分けて「弥生墳丘墓」と呼んでいる）がどんどん大きくなって、「箸墓古墳」（「卑弥呼の墓」箸墓の被葬者はエクスタシーを感じながらトランスするちょっとあれな姫だった）の前方後円墳ができたことをもって、のちの学者たちが「これをもって古墳時代」と線引きしたのです。 卑弥呼も、そのあとの男王も、松本伊代（イヨ）も、別に「うちらから古墳時代だぜぇ」と思っていたわけではありません。 じゃあ、なにが起きたのか？というと、 大宗教改革があったのです。 キリスト教からイスラム教へと改宗するくらいの勢いでの変化です。 ではどんなことがあったでしょうか？ 具体的には、銅鐸という鐘を使ってい
国宝はチラシの裏のメモだった？！平安時代の猿スタンプを押した理由を推理する - 歴史ニュースウォーカー
宮内庁が所蔵する平安時代の古文書の裏にナゾの猿顔スタンプが押されていたと、きのう（2013年4月11日）発表されて、さっそく話題となっています。 写真はNHKのHPをキャプチャー 古文書に謎の猿顔スタンプ（NHK) 平安期儀式書に猿顔の印 宮内庁所蔵、謎深まる（北海道新聞） 平安時代の古文書から猿顔の印？ 宮内庁が発見 （日経新聞、下の引用も） 同庁が2004年、北山抄の写本を整理した際、２つの巻物から朱色の猿の顔のような印55カ所（縦約２センチ、横約2.5センチ）を発見。今年に入り、ばらばらの状態だった別の写本を修復したところ、裏に似たような大きさや形の墨色の印１カ所が見つかったという。 スタンプが押されていたのは、国宝の「北山抄（ほくざんしょう）」の写本です。 いったい、誰がなんのためにこんなスタンプを押したのでしょうか。 滝の音は絶えて久しくなりぬれど名こそ流れてなほ聞こえけれ まず
福島県の神社から陸奥NO1神社の地位が宮城県に奪われた理由とは【一の宮】 - 歴史ニュースウォーカー
一の宮というのは、各地域のNO1の神社です。一の宮、二の宮、三の宮くらいまで、各国（阿波国とか長門国とかの旧国）にあります。 ただ、国が指定した制度ではないので、昔は一の宮だった神社も、その後の盛衰によって、ほかの神社に奪われてしまうことも多々あります。 世の中的にほぼ完全に奪われてしまったのが、陸奥国と武蔵国です。 たとえば、武蔵国というのは、東京、埼玉、神奈川北部という日本の人口的に圧倒的な巨大な国ですが、そこの一の宮は、小野神社。 東京の多摩川沿いにひっそりとある宮司さんが常駐していない小さな古社です。 ふつう武蔵一の宮は、JR大宮駅の名称の由来である大宮こと氷川神社（さいたま市）です。 武蔵一宮氷川神社 でも、ここは本当は三の宮です。下克上ってことで。 同じように陸奥一の宮も、ふつうは陸奥国府のあった多賀城を守る塩釜神社とされています。 陸奥国一宮 塩釜神社 - Shiogama
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