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ブックマーク / okwave.jp (6)

  • 江戸時代の大多数(農村の農民)の食事は昭和と比べて - OKWAVE

    庶民が何をっていたのかは、ほとんど分かっていないと思います。 「何をった」という記録がないからです。 庄屋のなかには、日記をつけていた人もいて、役人の接待に出した料理や特別な日の料理については書きのこしていますが、家族の普段の事については書いてなかった、と思います。 そこで、何かの史料を参考に推測するしかないでしょう。 津軽藩の史料に、藩が農民に対して出した事の制限令があります。 弘前大学国史研究「法令より見たる津軽藩の農民の生活」 http://repository.ul.hirosaki-u.ac.jp/dspace/bitstream/10129/3108/1/HirodaiKokushi_95_21.pdf この論文の9/31ページ「の規制」で、詳しく説明されています。 「一般的には、米作地帯の農民でも純粋の米(玄米)の飯をべることは、まずなかったといってよい。武士です

    江戸時代の大多数(農村の農民)の食事は昭和と比べて - OKWAVE
    T-3don
    T-3don 2013/01/25
    そもそも、米が全国的に主食になったのはつい最近だからね。昭和の中頃まで都市部を除けば小麦やそば、雑穀中心の食文化だったはず。それと塩というより漬け物ね。
  • 子供がAKB48のCDを大量に買ってしまいました(1/34) - OKWAVE

    昨日、郵便局から大きな荷物が届いたので、困惑して開けてみた所AKB48のCDが大量に入っていました。 しかも同じCDばかりでした。50枚ほどはあったと思います。 夜になって帰ってきた息子(高校3年)に聞いてみたら、自分が買ったとのこと。 何でこんなに買ったのかと問い質したら、握手会に行きたいから、と。 どこにこんな金があったんだと問い質すと、貯金を全部注ぎ込んだと。 呆れ果ててしまい、一緒にいた主人と共に息子を説教し、CDは1枚だけ渡してあとは没収しました。 息子は握手会に行きたいんだと言っておりましたが、お前は今受験生で大事な時期だろう、アイドルなどにうつつを抜かしている場合か、握手会などに行っている暇があったら受験勉強しろと一喝し、握手券と、あと写真のようなものも没収し、今朝ゴミと一緒に出しました。 わが子ながら、正直情けないです。 こんな無駄な買い物をして、お金の価値や大切さが18歳

    子供がAKB48のCDを大量に買ってしまいました(1/34) - OKWAVE
    T-3don
    T-3don 2012/08/16
    "くだらないアイドルなどに熱を上げているようでは、将来碌な人間になりません"などと書いてる時点で碌な人間ではないだろうに、子供をちゃんと18まで育ててるんだから問題無い。
  • 魯山人納豆 - OKWAVE

    ANo.1の者です。 確認のため、NHKためしてガッテンの魯山人納豆の回を見たという弟に「料亭みたいなところの主人に納豆の混ぜ方をインタビューしてたか?」聞いてみましたが、「そんなシーンあったかなあ」という答えでした。「では、何回混ぜると言ってた?」「700回と言ってたと思う。」と、確認どころかますますあやふやになってしまいました。 近くの書店でNHK出版の『ためしてガッテン』というを見ると、魯山人納豆の放送は1999年1月13日となっていました。もう9年以上も前なんですね。残念ながらこのにも出典の記述はありませんでした。ちなみに混ぜる回数はこのでは400回だそうです。 しかし、魯山人の著作に納豆を何百回まぜるという記述がないとしても尤もなことだとおもいます。 なぜならば、魯山人という人は大さじ何杯小さじ何杯というような数字で料理を語ることを嫌っていました。たとえ数えたとしても短気で

    魯山人納豆 - OKWAVE
    T-3don
    T-3don 2011/09/18
    魯山人の納豆とガッテンの話。私もこれ観た。市販の納豆だとかき混ぜすぎると渋みが出るような気がする。
  • 台風や大雨の時、田んぼを見に行って何をする?? - OKWAVE

    用水路から入る水を堰き止めたり、田んぼに入った水を外にだしたり、という事をします。 そうしないと、稲が水没しちゃって(実まで水に浸かる)全滅になります。 決壊しそーなら、もちろん修理します。 その米の売り上げで、1年間の生活費となるんですから、心配になりますよ。 あなたは、今年は給料無しよ、って言われて、台風だからしょうがないね。と納得できますか?(^_^; 回答ありがとうございます。 >用水路から入る水を堰き止めたり 用水路に、開閉できる水門があれば、 それは人力で対処できそうですね。 水路に土嚢などを積めば、 ある程度は堰き止めもできそうな感じもしますね。 >田んぼに入った水を外にだしたり 穴のあいたボートから、小さなひしゃくで水をかき出すような、 どうしようもない状態をイメージしてしまうのですが、 大水ではなく、小水程度でしたら、水を誘導して排出することが可能ということでしょうか。

    台風や大雨の時、田んぼを見に行って何をする?? - OKWAVE
    T-3don
    T-3don 2011/09/07
    被害を迅速に把握する事ができますな。まあ、どうせ何もできないのにってゆうのも結果論だからねぇ。
  • これは何語でしょうか? - OKWAVE

    「それは何語ですか?」を英語snsで、海外の方からメッセージがあったのですが、 その方が使っている言葉がどこの国の言葉かわかりませんでした。 そういう時に 「それって何語ですか?」と英語で聞くには どのように聞いたらよいでしょうか。 電子レンジ 家電3点セットで、冷蔵庫、洗濯機、電子レンジとよくありますが、冷蔵庫と洗濯機は分かるのですが、電子レンジってそんなに必要ですか? 現在家具家電布団付きの借り上げ社宅に住んでいますが、近日中に個人契約したアパートに転居することにしました。 なるべく最低限のものだけを揃えようと思っていますが、最低限どうしてもほしいのが、布団、カーテン、洗濯機です。その次に冷蔵庫。その次にテレビです。米は鍋でたくので炊飯器はいりません。トーストもコンロでフライパンでやるので大丈夫です。電子レンジはまったく何につかえばいいのか分かりません。 よく家電中古格安セットで、

    これは何語でしょうか? - OKWAVE
    T-3don
    T-3don 2011/08/15
    潔い!
  • 主人公が「同じ時間軸上でループする」ゲームを探しています。(1/2) - OKWAVE

    「主人公が、同じ○日間を何度も繰り返す」というコンセプトのゲームを探しています。 ポイントは、「主人公が、自分がループしていることを認識している」というところです。 下に挙げた過去の類似質問では、この部分が曖昧だったので…。 ゲームのジャンル、対応ハード、対象年齢などは問いません(WEB上でプレイできるゲームも歓迎です)が、それらの情報をお書き添えの上、教えて頂けると助かります。 参考までに、以下に自分が今までにプレイした同趣旨のゲームを挙げておきます。 ・「グリムグリモア」(PS2) ・「腐り姫」(PC・18禁) ・「この世の果てで恋を唄う少女YU-NO」(SS、PC・18禁) 過去の類似質問で挙がっていたゲームもリストアップしておきます。 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3339294.html これらについては、未プレイのものばかりなので、併せて情報を募集した

    主人公が「同じ時間軸上でループする」ゲームを探しています。(1/2) - OKWAVE
    T-3don
    T-3don 2009/07/31
    同級生ありだと広がりすぎるような。/カーネリアンの「D 〜その景色の向こう側〜」「ヤミと帽子と本の旅人」
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