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WHOや国の権限が拡大し、ワクチン接種を主軸とした既定路線の感染症対策が強化され、言論統制が深刻化することが懸念されている。

“納豆不毛地帯”の大阪で、なぜ小さな店の納豆がヒットしたのか：仕事をしたら“ストーリー”ができた（1/6 ページ） 関西人は納豆が嫌い――。 都市伝説のように語り継がれているが、実際のところはどうなのか。1世帯当たりの支出金額をみると、最も多かったのは東北の5387円に対して、関西は2582円（総務省統計局の家計調査）。この数字を見て、納豆嫌いの関西人は驚いているのではないだろうか。「東北の人に比べて、関西人は半分ほど食べている？　そんなに多いの？」「ウチの家では買ったことがないよ」などなど。 今、関西のスーパーで納豆は定番商品のように売られているが、大阪出身の記者が知る限り、20年ほど前は棚に並んでいなかった。かつて“納豆不毛地帯”と言われた大阪で、地元の人が思わず食べたくなる納豆メーカーがある。その名は「小金屋（こがねや）食品」。従業員7人（役員含む）の小さな会社が、なぜヒット商品を生

2008年ごろから食・農分野に本格的に参入した富士通は、現在数百社に対してクラウドサービス「Akisai」を提供する。そこから得られた知見を基に、日本の農業品質のさらなる向上を図る。 農業分野におけるITの活用が本格化している。 海外でも人気の日本酒ブランド「獺祭（だっさい）」を販売する旭酒造は、原料である酒造好適米「山田錦」の生産段階にITシステムを利用し、収量の増加につなげる施策を推し進めている。また、和歌山県有田市でみかん農園を営む早和果樹園では、気象データや生育データなど多様なデータを分析して効果的な栽培ノウハウを蓄積。高品質なブランドみかんの収量比率を従来の24％から60％へと上昇させた。滋賀県彦根市で米や麦などを生産するフクハラファームも、データ活用によって田植え作業を30％効率化した。（関連記事：「山田錦」の安定調達にクラウドを活用　旭酒造と富士通） 実は、彼らは同じITシス

物理学の都市伝説を斬る一冊。 太陽にゴミを捨てられる ハンマー投げ選手に対し遠心力が働いている 電流のエネルギーは電線の中を流れる 川の蛇行は曲がる内側の流れが遅いから　これら全て誤りだという。その理由と、物理学的な根拠を分かりやすく解説してくれる。しかも、それだけでなく、これらの俗説がなぜ信じられてしまったかにまで踏み込んでいるのがユニークである。トンデモ物理本かと思いきや、たいへん勉強になった。わたし自身、いかにアナロジーで理解したフリをしていたか思い知った。 たとえば、「太陽にゴミを捨てられる」について。放射性廃棄物をロケットに乗せて、太陽に向けて打ち上げて、大気圏を突破すれば、あとは太陽の引力により「太陽に落ちる」ことができるかというと―――ミッション・インポシブルだという。課題は3つ。安全性の問題、経済的にペイしないこと、そして物理学的に困難だというのだ。 シンプルに言うと、地球

「ワクチンが子どもの健康を害している」「予防接種をしていない子どもの方が健康」という記事を数年前から見かけます。その根拠の一つとして、「KiGGSという調査」と「VaccineInjury. Infoの調査」の数値を比較しているものがあります。前者からワクチン接種者、後者からワクチン非接種者の健康に関するデータを引用し、比較するのです。以下がその例です（魚拓）。 予防注射を受けた子供と、ワクチン接種をしていない子供罹患率の比較（魚拓） ワクチンが子どもの健康を害している（魚拓） これらはたぶん同じ記事を元ネタにしたものと思われます。で、その元ネタはこちらのようです。 Big Study: Vaccinated Kids 2-5 More Diseases Than Unvaccinated, health freedom aliance（魚拓） （タイトル訳）大規模調査：予防接種を受けた子

段取りなどを適切に行って、速く仕事を行いたいと、このところ思っています。 準備段階が大切のように思えてきているので、こちらの『これだけ！PDCA』を読んでみました。 これだけ! PDCA 作者: 川原慎也 出版社/メーカー: すばる舎 発売日: 2012/07/18 メディア: 単行本 購入: 3人 クリック: 38回 この商品を含むブログ (4件) を見る PDCA。Plan、Do、Check、Action、という４つのことについて書かれています。 これだけということで、必要になることがわかりやすく書かれていました。 なぜPDCAが回らないのか？ PDCAが回らない理由とは？Plan、計画がダメだからということです。 どこがダメなのでしょうか？ 「計画」と「計画らしきもの」は、どこが違うのでしょうか。PDCAにおける「計画」とは、目標を達成するために、「何を」「誰が」「いつまでに」「どう

通信販売であれこれ注文し、最初から代金を支払う気がない人たちがいる。年間約２００億円とも推計される通販の未払い。中小の業者が「意図的未払い者」対策に乗り出している。 都内の住宅街にある古いアパートを訪ねると、５０代の男性が出てきた。ある通販業者にお茶を注文し、支払っていないという。注文名義は女性。「友達の代わりに注文して受け取っている」と言うが、別人の名前で注文する理由を聞くと口ごもった。 取材中も宅配業者がまた別の女性宛ての冷凍の荷物を持ってきた。男性は中身が分からず「これは何だったかなぁ。食べ物だったかなぁ」。最初から払う気がないのではと問うと「それはない。つい忘れてしまうだけ」と笑った。 こうした未払い者の情報を共有… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限

日本の高学歴女性の約３割は就労していないことが９日、経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）の教育に関する調査で分かった。安倍政権は「女性の活躍」を掲げているが、加盟３４カ国中最低レベル。ＯＥＣＤのアンドレア・シュライヒャー教育局長は、能力の高い女性が就労するためには、３歳未満の保育を拡大することが必要だと指摘する。 ＯＥＣＤは毎年、加盟国の教育システムについて、財政支出や教育効果を調べている。今回は、２０１２年現在の数字をまとめた。 日本では、大学以上の学位をもつ高学歴の成人（２５～６４歳）の割合は２６％。３４歳までの若年世代は３５％で、ＯＥＣＤ平均（３０％）を上回った。 ただ、女性の能力は、社会で十分生かされていない。高学歴男性の９２％が就労しているのに対し、女性の就労は６９％にとどまり、ＯＥＣＤ平均（８０％）を下回った。高学歴女性の就業率が高い国には、スウェーデンやノルウェーなど、子育て支援が充

「古代食」で本当に健康になれる？　砂糖のとりすぎで太るのはなぜ？　長寿をもたらす食べ物は？　などなど食と健康に関する特集です。

「戦後になってまず、急速に身長が伸びました」 1950年に成人男性160.3cm、成人女性148.9cmだった平均身長は、2010年には男性171.5cm、女性158.3cmとなっている。それまではゆるやかに変化していた身長が、たった60年で約10cmも伸びてしまったのだ。その理由として挙げられるのは、充分なカロリーと動物性タンパク質の摂取によるものである。 「明治に入って仏教思想の観点から表向きは禁止されていた肉食が解禁となり、西洋食が普及します。とはいえ、魚を食べていたのが少し肉に変わった程度。それも上流階級の話で、庶民の食事はそれほど変わっていません。昭和20年生まれの私にとっても、動物性タンパク質はご馳走でしたよ。魚肉ソーセージだってうれしかったものです。それが日常食となったのはごく最近のことです」 戦後の経済発展にともなって食料が豊かになり、また政府も国民も栄養に対する知識を深め

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ビッグマックを“ごちそう”だと思わなくなったのは、いつからだろう？ 「デフレ時代の雄」も今は昔。マクドナルドが絶不調だ。長引く業績低迷から抜け出せないどころか、中国産期限切れ鶏肉問題などの不祥事によって、さらに客足は遠のいている。 データを見る限り、マックの状況は想像以上に深刻だ。 ２００４年に原田泳幸（えいこう）氏が社長に就任して以降、“原田マジック”なる経営手腕を発揮し、悪化する業績をＶ字回復させたものの、売上高は２００８年をピークに再び下降線をたどる。 ２０１１年から２期連続で純利益減となると、昨年８月にはサラ・カサノバ氏が社長就任。期間限定メニューなど新商品を次々と打ち出したが、いずれも不発。今年上半期純利益は前年同期比５９％減の１８億円。さらに一連の不祥事を受け、今年下半期の決算予想を取り消し「未定」と発表する異例の事態に……。 なぜ、マックはここまで苦戦を強いられているのか。フ

中国食品のズサンな実態が取り上げられるたびに、「日本の加工食品や国産なら安心安全でしょ」という風潮は高まっている。しかし、本当にそうなのか？ 実は、普段食べている日本製の加工食品には、「コレってインチキじゃないか？」と思えるものが数多く存在している。 その最たるものが、コストを上げずに食品を増量する“かさ増し”や、「１００％ビーフ」などとうたう表示のカラクリだ。加工食品の実情に詳しく、『食品の裏側』シリーズ（東洋経済新報社）などの著書があるフードジャーナリストの安部司（あべつかさ）氏に聞いた。 「かさ増しの典型的なものは、まずハンバーグでしょう。製造コストを考えても正肉の部位だけでハンバーグを作るのは無理です。そこで使われるのが『大豆たんぱく』と呼ばれるもの。肉のかさ増しをするのにはもってこいの食品です」 大豆たんぱくとは、大豆油を取るために絞った脱脂大豆のたんぱく質部分を分離させて濃縮し

「ｆｅａｓｔ」の下着。今後は男性を意識したセクシーな下着も作りたいそう皆さんは、「ＡＡＡカップ」の存在を知っているだろうか？ これは、ブラジャーの中で最小のサイズを指す。世間で“貧乳”といえば、Ａ～Ｃカップくらいとされているようだが、実はＡカップよりさらに小さいＡＡカップ、ＡＡＡカップというブラジャーをつける女のコもいるのだ。 下着メーカーのトリンプによると、１９８０年まではＡカップが全体の過半数を占めていたが、その後、日本人の食事が欧米化し、急速に女性の胸が巨大化したため、Ａカップの割合が今ではわずか５．６％（２０１３年）の少数派となっている。 そのため、ランジェリーショップでもＡカップ以下のブラはほとんど置かれておらず、注文をするか、パッドを間に入れて大きめのブラをするしかない。 そこに目をつけたのが、現役女子大生デザイナーとして有名なハヤカワ五味氏（１９歳）。 Ａ～ＡＡＡカップをター

結成25周年記念ツアー「塗糞祭」の初日公演と同日に発表される本作。2525枚限定販売のCD+7inchレコード仕様の完全限定生産盤と、CDのみの通常盤の2形態が用意される。収録曲やジャケットは追って発表されるので続報にも注目しておこう。 なお「塗糞祭」は、10月29日の大阪・Zepp Nambaからスタートし、10月30日に愛知・Zepp Nagoya、11月7日と8日に東京・Zepp Tokyoにて計4公演が行われる。チケットの一般発売に先駆けて、イープラスでは明日9月9日23:59までプレオーダーの申し込みを受付中。 電気グルーヴ25周年記念ツアー“塗糞祭”2014年10月29日（水）大阪府 Zepp Namba 2014年10月30日（木）愛知県 Zepp Nagoya 2014年11月7日（金）東京都 Zepp Tokyo 2014年11月8日（土）東京都 Zepp Tokyo

GACKTがホクトの「霜降りひらたけ」のイメージキャラクターに就任。彼が出演するCM「違いのわかる男、驚く」編のオンエアが、明日9月10日よりスタートする。 無類のきのこ好きで食通としても知られるGACKT。今回はそんな彼に「霜降りひらたけ」のプレミアム感、深い味わさ、存在感を表現してもらうべく、CMへの出演が打診された。 CMの中でGACKTは目隠しをしながら、匂いで目の前に差し出されたものが「きのこ」であることを言い当て、さらにテイスティングを通して「霜降りひらたけ」のおいしさをアピールする。YouTubeではCM動画が公開されているので視聴してみよう。 なおGACKTは「霜降りひらたけ」について「ふくよかな味。どの料理にも主役になれるくらいのボリューム感と味わいの深さがあります。歯ごたえ、食感、喉ごし、どれを取っても味わい深いと思います。是非、ご賞味ください」とコメントしている。 ※

「あさりちゃん」の室山まゆみが、「二人組による1コミックシリーズ最多発行巻数（女性作家） 」としてギネス世界記録に認定された。本日9月10日に刊行された「ギネス世界記録2015」日本語版に、新たに認定された記録として記載されている。 2人の代表作「あさりちゃん」は1978年に小学二年生にて連載をスタート。そのほか学年誌やコロコロコミック、ちゃお（いずれも小学館）などさまざまな雑誌に掲載されながら36年にわたり執筆され、今年2月に刊行された100巻をもって完結した。 10月13日には出身地・熊本のイオンモール熊本にて、この記録の認定式が開催される。併催イベントとして、同ホールにて展示会も実施予定だ。詳細は小学館の「あさりちゃん」公式サイトにて告知される。 室山まゆみコメント数年前読者から「姉妹でこんなに長くひとつの漫画をかいている人なんていないと思います。ギネスブックに載るんじゃないでしょう

五十嵐大介原作による映画「リトル・フォレスト 夏編・秋編」の公開が、本日8月30日、全国の劇場にてスタートした。新宿ピカデリーでは初日の舞台挨拶が行われ、主人公のいち子を演じる橋本愛をはじめ、三浦貴大、松岡茉優、温水洋一、桐島かれん、森淳一監督が登壇した。 約1年をかけ、岩手県奥州市でのオールロケで撮影されたこの映画。森監督は「天候に左右されながら、その時々でしか得られない食材、出会えない季節を映像に収めようとしてやっていたので、いつになったら紅葉するのかなど、考えながら撮影するのが難しかった」と苦労したポイントを語る。またスタッフの1人は岩手県奥州市に住民票を移してまで1年間滞在し、彼から「グミの実が赤くなってきたから、ちょうどいまが撮影時期だ」などの報告を受けながら撮影していたという裏話を披露した。

Research indicates that carbon dioxide removal plans will not be enough to meet Paris treaty goals

若者が音楽やダンスを楽しむ「クラブ」の営業を巡る規制の在り方について、警察庁の有識者会議は、店内の照明が基準より明るい場合は、許可を与えたうえで深夜まで営業できるようにするなど、現在の風俗営業法の規制を見直すよう求める報告書をまとめました。 警察庁の有識者会議は、「クラブ」の営業が風俗営業法で一律に規制されている現在の在り方について検討を進め、１０日、報告書を警察庁に提出しました。 それによりますと、「クラブ」の営業は、原則、午前０時以降、一律に禁止されていますが、現在の規制を見直し、店内の照明の明るさや深夜に営業するかどうかで分類して必要な規制をすべきだと求めています。 具体的には、店内の照明の明るさが休憩時間の映画館と同じくらいの１０ルクス以下で暗い場合は、これまでどおり風俗営業法で規制し、営業時間の延長については条例で認められるようにするほか、照明が基準より明るい場合は風俗営業とはせ

総理官邸を訪れたのは「トラガール」と「ドボジョ」でした。 9日に総理官邸を訪れたのは、土木工事の現場で働く女性、通称「ドボジョ」と、女性のトラック運転手、通称「トラガール」です。土木工事の現場もトラック運転手も、女性の割合が2％余りにとどまっていることから、深刻な人材不足のなか、女性の活躍促進を呼び掛けています。13tの大型トラックを操るトラガールから重さが5kgを超えるハンドルを渡された安倍総理大臣は、「重いですね」と驚いていました。

土木関係の現場で働く女性、通称「ドボジョ」が大臣に直談判です。 太田国交大臣：「『ドボジョ』はいいよと、アピールするとしたら？」 熊谷組・濱慶子さん（29）：「大変なこともあるが、感動や、やりがいが大きい仕事」 国土交通省と建設業界は、土木関係の現場での人手不足を補うため、現在、10万人いる女性労働者を2019年までに倍増させる目標を掲げています。こうしたなか、いわゆる「ドボジョ」の写真集が発売されることになり、モデルとなった女性たちが太田大臣に面会しました。太田大臣は、建設業界における女性の割合は全体の2.7％で、他の業界と比べて少ないことを指摘しました。そのうえで、「実際に活躍している女性たちを知ってもらうことで、人材を呼び込めれば」と話しました。 清文社　9月8日発売「土木女子！」

Boeing’s Starliner spacecraft has successfully delivered two astronauts to the International Space Station, a key milestone in the aerospace giant’s quest to certify the capsule for regular crewed missions.  Starliner…

日本人と黒人のハーフ女性の顔を18カ国でフォトショップ加工してみたら、ちょっと考えさせられる結果になった（画像） 18カ国ならびにEUのフォト・エディターたちが、ウィルソンさんの依頼に応じて生み出した作品には、世界各地の文化が女性に対して抱く期待がとても多様であることと、すべてに適合することは難しいことがわかるだろう。

インドネシアに生息するシロビタイムジオウムは、木の版をクチバシで折って「杖ツール」を作り出したり、複雑な仕掛けのボックスを解錠したりできるほどの知能を持っています。シロビタイムジオウムの研究を続けた結果、ツールを開発した仲間の作り方を見ることで、同じ技術を覚える学習能力を持つことが確認されました。 Cockatoos can learn from each other how to make and use tools | Science/AAAS | News http://news.sciencemag.org/plants-animals/2014/09/cockatoos-can-learn-each-other-how-make-and-use-tools 野生のシロビタイムジオウムは道具を作り出して利用することはありませんが、2012年にシロビタイムジオウムの「フィガロ」が網の

市販のサングラスにはさまざまなデザインや用途がありますが、フレームを除けばレンズは全て同じ、と語る起業家のJohn Galleyさんが、本当に目を守るためにアメリカ軍で使用されている特許技術を使ったサングラス「ORION4Sight」を開発しました。 ORION4Sight: Sunglasses On Steroids by John Galley — Kickstarter https://www.kickstarter.com/projects/johngalley/orion4sight-sunglasses-on-steroids Galleyさんの会社は約20年もの間、アメリカ海軍の特殊部隊「ネイビーシールズ」を始めとし、さまざまなアメリカ軍特殊部隊に対して特許技術を使ったサングラス「ORION Optical Filter Eyewear」を販売しています。 ペンタゴン防護局

Appleが、開催中の新製品発表会で、ついに「Apple Watch」を発表しました。 Apple - Apple Watch http://www.apple.com/jp/watch/ Apple - Live - September 2014 Special Event http://www.apple.com/live/2014-sept-event/ iPhone 6とiPhone 6 Plusの発表後にティム・クックが戻ってきて「One more thing...」 「Apple Watch」が発表されました。 Apple Watch ティム・クックに群がる人々 Macintoshと言えばマウス iPodと言えばクリックホイール iPhoneはマルチタッチ そして、Apple Watchはデジタルクラウン Apple WatchはRetinaディスプレイ搭載 赤外線とLEDライ

晴れ・曇り・雨など刻一刻と移り変わる天候によって、湿度・紫外線・気温も同じように変動します。強烈な紫外線を受けて肌にダメージを負ってしまったり、気付かぬうちに上昇していた湿度によって仕事のパフォーマンスが落ちてしまうことがありますが、24時間、湿度・紫外線・気温を記録してくれて、周囲の正確な天候と環境をスマートフォンに通知してくれるキーホールダーサイズのデバイス「CliMate」が、Kickstarterで出資を募集しています。 CliMate- Create your own friendly environment by Rooti — Kickstarter https://www.kickstarter.com/projects/962920513/climate-create-your-own-friendly-environment CliMateを使ってどのように湿度・紫外線

屋外・屋内の気温・気圧・二酸化炭素濃度・騒音レベルなどを計測してログを保存してくれ、スマートフォンから環境情報に簡単にアクセスできるスマートデバイス「Netatmo(ネットアトモ)」のセッティングが完了し、5日間使ってみてレビューを行いました。前回はiOSアプリでセットアップ方法を中心に使用感を伝えましたが、Netatmoはネット上で計測情報を共有したり、世界中のNetatmo情報を地図上で検索したり、環境が変化した場合にメールを送ったりと驚くほど多機能なハードウェアなので、レビュー第2回目はAndroidアプリを使って前回のレビューでは網羅できなかった機能をさらに試してみました。 NETATMO WEATHER STATION https://www.netatmo.com/ja-JP/product/station ◆アプリインストール 今回はNexus 5を使ってNetatmoで環境

IoT（Internet of Things）というと、これから急成長が見込まれる産業分野として、注目をあびているが、個人の生活からはまだ遠いものだと思っていた。現状は、あくまでも産業分野での利用が始まったところで、私たちの普段の生活で使えるようになるのはまだ先だと。ところが、そうでもないらしい。 それこそモノによっては、すぐに使えて、そこそこ役立つIoT的な製品が存在する。例えば、今回、取り上げるネットに接続できる雨量計「Netatmo ウェザーステーション 雨量計」（写真1）は雨量を計測するセンサーをネットに接続して、ほぼリアルタイムに雨量を計測し、その結果を専用アプリやWebで確認できるようにしている。どこにいても自宅付近の雨量が分かるし、別のサービスと組み合わせればメールで知らせるようにも設定できる。ここでは、この雨量計を1カ月使ってみて、その使い勝手の検証結果を報告したい。