農業を支えるクラウドで「日本品質」を世界に

2008年ごろから食・農分野に本格的に参入した富士通は、現在数百社に対してクラウドサービス「Akisai」を提供する。そこから得られた知見を基に、日本の農業品質のさらなる向上を図る。 農業分野におけるITの活用が本格化している。 海外でも人気の日本酒ブランド「獺祭（だっさい）」を販売する旭酒造は、原料である酒造好適米「山田錦」の生産段階にITシステムを利用し、収量の増加につなげる施策を推し進めている。また、和歌山県有田市でみかん農園を営む早和果樹園では、気象データや生育データなど多様なデータを分析して効果的な栽培ノウハウを蓄積。高品質なブランドみかんの収量比率を従来の24％から60％へと上昇させた。滋賀県彦根市で米や麦などを生産するフクハラファームも、データ活用によって田植え作業を30％効率化した。（関連記事：「山田錦」の安定調達にクラウドを活用 旭酒造と富士通） 実は、彼らは同じITシス

[SasakiTakahiro]

経験と勘からの脱却。

[agrisearch]

富士通の「Akisai」、旭酒造、早和果樹園、フクハラファーム、UECS、JR九州ファーム宮崎、果実堂