兵庫県内の農業系高校の教諭らにトラクターの操縦法を解説する県立農業大学校の教員（左）＝加西市常吉町、同大学校 兵庫県内に１１カ所ある農業系高校の若手教諭らが、県立農業大学校（農大、同県加西市）で、最新のトラクターの使い方などを学んだ。いずれも農業の担い手を育てる機関で、生徒の進学などで連携してきたが、教員の研修は初めて実施した。農大側も高校に出向いて教え方の研修などを受ける方針で、交流を通じて実践的な人材育成につなげる。（山路　進）

兵庫県加西市別府町の富合小学校４年生２４人が９日、飯盛野疏水（いいもりのそすい）など、同市内などの農業用水について学んだ。市内各校と加古川西部土地改良区が協力して２０１５年度から続く授業で、児童たちは水源の糀屋ダム（多可町）や、市内の水路、ため池などを見学し、同改良区職員から説明を聞いた。

小豆の最高級品種「丹波大納言小豆」が収穫シーズンを迎えた。兵庫県丹波市柏原町下小倉の農事組合法人「下小倉ファーム」では、役員とボランティアの地域住民が協力し、手作業でさやを刈っていった。 丹波大納言小豆は、粒が大きく煮崩れしにくいのが特徴。味や香り、口当たりの良さから、和菓子職人から高く評価されている。同法人はＪＡ丹波ひかみを通して、老舗和菓子会社「叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）」（滋賀県）などにも卸しているという。 同法人は、約３・８ヘクタールの農地で小豆を栽培。収穫は手作業とコンバインを併用して行う。塩見正代表理事（６７）は「小豆が汚れるため、できる限り手作業で行いたい」と話し、今年の小豆について「天候に恵まれ生育が早く、収穫は２０日ほど早くなった。出来栄えは上々」と太鼓判を押す。 収穫された小豆は、露を落として水分量が１７％以下になるまで乾かした後、１２月ごろＪＡ丹波ひかみに出荷さ

総合人材サービス・パソナグループが１０月、兵庫県淡路市野島常盤に農業や食の体験型施設「ＡｗａｊｉＮａｔｕｒｅＬａｂ＆Ｒｅｓｏｒｔ（淡路ネイチャーラボ＆リゾート）」を開設する。約３万８千平方メートルの広大な敷地で、無農薬の野菜栽培や食循環を学ぶ堆肥作りができる。さらに来年秋ごろにかけて順次、レストランや滞在施設を造り、自然の中での暮らしを体感できるようにするという。（上田勇紀） 農業分野で人材育成を進めるグループ子会社「パソナ農援隊」（東京）が、地権者から借りた土地を使って整備。淡路市北部に位置し、近くには県立淡路景観園芸学校がある。 オープンは１０月２日で、既にある敷地内の農園も活用し、ヨモギやシソの効能を学ぶドリンク作りなど、さまざまなワークショップを始める。１１月には、農園で収穫した野菜を調理してもらえる「農家レストラン」（約１００席）を開く。 来年秋以降には、太陽光などの再生可能エネ

快挙を成し遂げた数理科学研究会のメンバーと、顧問の宮寺良平教諭（手前中央）＝神戸市須磨区横尾、啓明学院 啓明学院（神戸市須磨区）の中高生と教員による数学の研究が、世界各国の学者らが集う国際学会の審査を通過し、４日、生徒らがオンラインで研究成果を発表した。発表者のほとんどが大学の教員というハイレベルな学会で、中高生の登壇は専門家も驚かせる快挙だ。どうやって実現したのか、生徒が所属する同学院の「数理科学研究会」を訪ねると、教師と生徒、学年などの枠を超え、それぞれがのびのびと意見を交わす自由な空気にあふれていた。（鈴木久仁子） 「この式はどう？」 「いやこっちの方がいいのと違うか？」 難解な数式が書かれたホワイトボードを前に、侃々諤々（かんかんがくがく）。数理科学研究会で日常的に見られる光景だ。中３から高３までの６人が、放課後までの３時間半、学年を問わず熱心に議論を戦わせる。 研究会の生みの親は

白鶴酒造（神戸市東灘区）が設立した農業生産法人「白鶴ファーム」（兵庫県丹波篠山市井ノ上）が、丹波篠山市畑井の田んぼで、ドローンを使った農薬散布の実証実験を行った。ドローンによる「スマート農業」を推進し、農作業の効率化とともに高品質な酒米の収穫増を目指す。

マクワウリの仲間で、ハウス栽培される中播磨地域の夏の味覚「網干メロン」を使ったスイーツなどを味わえるグルメフェアが、兵庫県姫路市内の洋菓子店などで開かれている。２９日まで。 県姫路農業改良普及センターが事務局を担い、農畜産物生産者や加工・販売会社などでつくる中播磨「海・里・山」をむすぶ「食」の研究会が主催。網干メロンは、姫路を中心に約１００年の栽培の歴史を持つ伝統野菜。優しい甘みとさっぱりした後味が特長で、夏に旬を迎える。 同市南町のロールケーキ専門店「偃路（えんじ）」は、ハウス網干メロンなど季節の生フルーツのみを使った「フルーツロール」（４２１円）を販売。軽い口あたりの生クリームを使い、フルーツのジューシーさが際立つ逸品に仕上げた。不定休。同店（ＴＥＬ０７９・２８２・９２２９）。 フェアには同店のほか、農家レストラン「パスタソリーゾ」（同市山田町南山田）や安富ゆず工房（同市安富町長野）、

水が引かず、ブロッコリーを植えられない畑を見つめる水沢辰也さん（左）とＪＡ兵庫六甲の担当者＝神戸市西区岩岡町岩岡 お盆休みの日本列島に張り付いた前線による異例の大雨は、兵庫県にも過去にない降水量をもたらした。洪水や土砂崩れなどの災害には至らなかったものの、農業への影響は大きく、秋冬野菜を中心に生産量や価格に影響する懸念が広がる。新型コロナウイルスの急拡大の直撃を受けた観光業界には、さらなる追い打ちとなった。 ■嘆く農家 「盆にこれほど雨が続くとは」。コメや野菜を育てる水沢辰也さん（４４）＝神戸市西区岩岡町＝は、水浸しの畑の前で途方に暮れた。１７日からブロッコリーを植える準備に入るはずが、手を付けられていない。 「来週からの稲刈りと重なり、母と２人でどこまでできるだろうか」と表情を曇らせる。１１月上旬予定だったブロッコリーの出荷は同じだけ遅れる。「どの農家も遅れ、出荷時期が重なれば、価格が暴

兵庫県は２４日、草むらややぶなどに多く生息するマダニが媒介し、重症化すると死亡することもあるウイルス感染症「重症熱性血小板減少症候群（ＳＦＴＳ）」に、同県豊岡市内の７０代女性が感染したと発表した。 女性は１６日から３８度台の発熱や頭痛、腹痛などの症状が出たため、受診して背中を刺されていたのが見つかった。入院したが、容体は落ち着いているという。 県内でのＳＦＴＳ患者は６例目。女性は普段から庭の草刈りをしていたといい、県は「活動期は春から秋で、肌の露出を少なくし、虫よけ剤も使ってほしい」と注意を促す。（佐藤健介）

８０センチほどに生育した山田錦の上空を縦横無尽に飛ぶ機体。お盆明けの週末、兵庫県三木市吉川町実楽の田んぼで無人ヘリによる薬剤散布があった。農薬はウンカやカメムシなどの害虫、穂や葉を枯らす「いもち病」の発生を防ぐ。実楽営農組合の西田昇一組合長（７１）は「お盆過ぎはウンカやカメムシの発生時期。品質を守るためにも絶対に外せない」と話す。 風が比較的安定する早朝５時半。無人ヘリが田んぼを行ったり来たりし、機体から霧状に薬剤を噴出。ヘリを操縦する男性らが対象範囲以外へと散布が広がらないよう、注意しながら作業を進める。 同営農組合では、２０００年ごろから無人ヘリの活用を始めた。以前は田んぼにホースを渡して２人で持ち、ホースの長さを調整しながら田んぼの端まで動いた。互いが呼吸を合わせるため、西田組合長は「夫婦仲が試されたんや」と冗談めかす。現在はヘリの導入で１ヘクタール最短約１０分で済み、スピード化が進

切浜海水浴場近くの岩場でサザエやアワビを採取した女性（右）を聴取する海上保安官ら＝豊岡市竹野町切浜（画像の一部を加工しています） 兵庫県北部の沿岸で今夏、サザエやアワビの密漁が多発している。地元の漁協が知事から免許を受けて共同漁業権を設定しており、漁業者以外が採取すると漁業法違反（漁業権侵害）となる。しかし京阪神などからの海水浴客を中心に「レジャー感覚」で密漁に手を染めるケースが後を絶たず、今年はすでに１６人を摘発。密漁現場の実態を調べるため、海上保安官に密着した。（金海隆至） ８月上旬、日曜の午後。豊岡市の切浜（きりはま）海水浴場に近い岩場で、ウエットスーツの女性が素潜りを繰り返した後、浜辺に上がってきた。崖の上の県道から双眼鏡で動きを探っていた海上保安官が「網袋を持っている。何か取っています」と声を上げた。 それを合図に、私服姿の保安官５人が一斉に約２００メートル離れた海水浴場へ向かっ

刈草などを燃やして焼土肥料を作っていた土壁の小屋「灰屋（はんや）」を復活させるプロジェクトが、兵庫県丹波篠山市岡野地区で始まった。地元住民と神戸大の学生らが共同で修復。完成後には焼土肥料を作って無農薬農業への利用を試み、灰屋の活用方法を探る。（綱嶋葉名） 灰屋は、土壁などで囲われた簡素な小屋で、「灰小屋（はいこや）」ともいう。灰屋で作った肥料は、黒大豆の土づくりなどに使われていた。日本農業遺産に認定された「丹波篠山の黒大豆栽培」では、構成要件の一つに挙げられている。 かつては同市内に多く点在していた灰屋だが、化学肥料の登場に伴い放置されるように。市農都政策課によると、少なくとも２００カ所で確認できたが、農業用倉庫などに転用され、焼土肥料を作っているのはごくわずかという。 プロジェクトは、神戸大学大学院農学研究科特命准教授の清水夏樹さんが企画。地元の農家有志でつくる「おかの草刈り応援隊」など

忍辱（にんにく）という地名があったことにちなみ、２０１７年からニンニクを栽培している兵庫県市川町下牛尾の住民グループ「下岡にんにく村」が１０、１１日、岡部川の下岡大橋近くで直売会を開く。 忍辱は仏の境地に至るための修行の一つで、地名は修行僧が付けたのではないかという。 同グループは休耕田の活用や高齢農家の負担軽減、新たな特産品開発による地域活性化などを目指し、下岡地区の農家らが結成。１８年に初の直売会を開いた。今年は大小約４千個を収穫。白ニンニクは１０～１２個（約５００グラム）、無臭ニンニクのメガジャンボは２、３個（同）を、いずれも千円で販売する。 にんにく村の「村長」、岡本京二さん（７２）は「忍辱はめでたい地名。ここでできたニンニクはひと味違う。今は直売中心だが、将来は販路を増やしていきたい」と意欲を語る。 午前９時～午後３時。下岡にんにく村ＴＥＬ０７９０・２７・０２４７ （吉本晃司）

兵庫県内の食品生産者が、健康をテーマに逸品を持ち寄る期間限定ショップ「エイチＬＡＢＯ」が１４日、大丸神戸店（神戸市中央区）で始まった。無農薬で育てた米や野菜の加工食品などを販売している。８月３１日まで。 姫路市で栽培した「姫路生姜」のスイーツなどを展開する八木有加さん（３６）が、「兵庫の英知（エイチ）を集めて地域を元気に」と県内の生産者に呼び掛けて企画した。新型コロナ禍でも安心して手に取ってもらえる商品を紹介し、観光振興にもつなげたいとの思いを込めた。 八木さんが手掛ける「Ｈｉｍｅｇｉｎｇｅｒ（ヒメジンジャー）」ブランドのケーキやシロップ、農業ベンチャー「みつヴィレッジ」（姫路市）が減農薬で育てたトマトのケチャップとパスタソース、農薬や化学肥料を使わない自然栽培に取り組む「お米の前田屋」（たつの市）の精米などが並ぶ。 酒米山田錦と県産小麦粉を使った焼き菓子、有機栽培の米粉を使ったチーズケー

人手不足に悩む農業と、働く機会の拡大を目指す障害者福祉がタッグを組む「農福連携」を広めようと、兵庫県上郡町光都２の西播磨県民局で「ネットワーク会議」が開かれた。研究者や農業者、福祉事業者ら約８０人が参加して現状を報告。双方の課題を解決する「ウィンウィン」の関係を目指す。（直江　純）

今年１月、東京で開かれた、卵かけご飯に合う卵を決めるイベント「たまごかけごはん祭り」で、藤橋商店（兵庫県たつの市）の「夢王」が優勝した。赤みがかった黄身が濃厚な味わいを生み出し、全国のブランド卵で最も多く票を集めた。これまでは東京と岡山の卵販売店へのみ卸していたが、タイトル獲得の反響を受けて、藤橋商店が運営する卵料理販売店「たまごや厨房」（同県姫路市本町）や山陽百貨店地下食品売り場でも取り扱いが始まった。１０個千円。（森下陽介） 「たまごかけごはん祭り」は、全国から３５種類のブランド卵がエントリーした。来場者約１４００人は３５種類から好みの１２種類をチョイスし、卵かけご飯にぴったり合ったベスト３をインターネットで投票した。夢王は総投票数の約３割を獲得した。 夢王は２０２０年に藤橋商店が開発に着手した。鶏の飼料にヨモギや海草、緑茶を混ぜ、パプリカや唐辛子で黄身の色を濃くした。「たまごかけごは

兵庫県市川町上牛尾の農地で、トウモロコシの収穫が始まった。甘みの強い品種を無農薬で育てており、同町が「笠形コーン」と名付けてブランド化を進めている。４、１１、１８日には農地近くの「天然かさがた温泉せせらぎの湯」や同県福崎町福崎新のＪＡ兵庫西旬彩蔵で直売会がある。（吉本晃司） 笠形コーンは有機農業で新規就農を目指すグループ「笠形オーガニックファーマーズ」が２０１７年から栽培し、１８年から笠形コーンとして量産化を始めた。品種は甘みがあり虫の害に強い「おひさまコーン」。今年は３月下旬に１万８千粒の種をまき、６月下旬には高さ約２メートルまで成長。２０センチ、４００グラムほどの実がなった。 直売を前に、いちかわ東こども園の５歳児３２人がコーンのもぎ取りを体験。１人１本ずつ、生のままかぶりついた。女児（６）は「甘くて軟らかかった。おじいちゃんと一緒に食べたい」と笑顔だった。 直売会はいずれも午前１０時

淡路島特産の野菜といえば、タマネギ。春から６月にかけての収穫期に活躍するのが、地元の鉄工所が造る独特な「農民車」だ。乏しい記録を探ると、その始まりは約６０年前。しかも同時期、大手建設機械メーカーによる、もうひとつの「農民車」が注目を浴びていた。惜しくも短命に終わった車は果たして、草創期を彩る幻のライバルだったのか－。 農民車を最初に手掛けたといわれるのが、南あわじ市松帆脇田出身の前田敬語さんの鉄工所。いとこの農業前田薫さんのアイデアで、牛馬車の木製荷台に中古の自動車部品や農業用発動機を組み合わせ開発した。 敬語さんが２００２年に７４歳で没した後は修理のみ続けていたが、今年初めに機材を処分。過去を物語る資料は、農民車を特集したＮＨＫテレビ「明るい農村」（１９８３年）などの録画しかないという。 製造時期について、敬語さんは同番組で「昭和３５、３６年」と説明。それを裏付ける「６１年秋に試作」とい